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【總編視點|】王晨:2020是奶粉渠道站隊年

其他分類其他2019-12-24
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情期間,我發表了一個【總編視點】系列,其中有一篇文章標題叫做“奶粉格局巋然不動,碾壓疫情滾滾向前”。
今天跟很多渠道商的交流,跟文章的觀點基本不謀而合:疫情并不會對整體的奶粉格局走向產生大的影響。
疫情踩了一腳油門
疫情沒有改變行業的發展方向,但對于奶粉市場的快速集中起到了“踩了一腳油門”的加速作用。
中童傳媒的大會曾經反復說過這樣一個觀點:每一次危機都是行業整合機會。優勢品牌往往是在這個時候才能把對手徹底消滅,成為大品牌。在這場疫情里,有的品牌自顧不暇,而有的品牌還能給渠道商貸款,緩解他們的現金流壓力。你說結果會是什么?

渠道的淘汰非常慘烈,代理商和門店都有出局者。玩家不停倒下,坐在牌桌上的越來越少。整個供應鏈從上游到下游,大家雙向選擇的機會都少了。廠家會發現渠道商死了一片,門店也會發現沒有幾個有實力的上游廠家可以選了。
在這種新的博弈格局下,會產生什么樣的結果?
開始抱團和站隊
一定會出現抱團和站隊,因為這個時候只有抱團才能活下去。
很久以前我們就呼吁大家要抱團,尤其是中小門店,但在太平盛世,真正能抱起來的并不多。但疫情改變了這一切。在未來幾個季度里,我們可以看到迅速的站隊和抱團。

新一輪“軍備競賽”已然開啟。

文/?中童傳媒總編 王晨

王晨:
2020是奶粉渠道站隊年

對于有實力的玩家來講,今年根本不是一個賺錢年份,而是爭奪市場份額的年份。所以今年有可能會掀起疫情格局下的新一輪“軍備競賽”,目的就是更大的市場份額。
前幾天有一位地區頭部連鎖的老板跟我說,現在渠道對于奶粉品類已經沒有選擇權,現在是品牌選擇他。
這是連鎖零售發展的一個基本規律。尤其我們母嬰行業缺乏真正意義上的全國性大連鎖,更是這樣。未來你會看到全國性的奶粉品牌巨頭,對渠道商更多的是采取俯視的態度。

當然,今天的奶粉市場依然做不到品牌驅動,因為奶粉在中國不是快速消費品,東亞人群的體質決定了喝牛奶粉會出現各種問題,這導致消費者在購買奶粉時決策過程慢,售后問題多。所以奶粉市場會長期處在品牌和渠道雙驅動的狀態。
誰來對沖奶粉的利潤損失
危機時期,廠家面臨一個問題:我選擇什么樣的渠道?我跟什么樣渠道進行深度捆綁?
反過來渠道也是一樣。
隨著奶粉的市場集中度上升,留給門店的利潤率一定會下跌。因此當你跟通貨奶粉捆綁在一起的時候,一定要找到一個對沖的東西。比如說在一個品牌還不大的時候,你就要爭取它以后上市后的股權資格。
今天我做你的產品,可以不怎么賺錢,但是我希望你在我們的幫助下做大了之后,我們通過資本市場拿回這筆錢。
這兩天都在說瑞幸咖啡,它的商業模式根本是不是傳統商業模式可以解釋的。他在每一單上都虧本。所以它需要其它業務來對沖虧損。就好像阿里巴巴收購共享單車一樣,阿里巴巴并沒有指望這個業務單元賺錢,只是把它作為一個引流的入口,作為一個提高客戶滿意度的服務,作為大數據的一個抓手。現在瑞幸咖啡只有兩條出路:一個是破產,一個是被綜合性巨頭收購,用其他業務來對沖虧損。
和瑞幸咖啡相比,奶粉部類還遠遠沒有到他那個程度,我們至少賣一罐還是賺一份錢,但是我們還是應該在更大的一個版圖里,去思考奶粉部類的角色和定位,思考誰來對沖它的利潤損失。

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