抗擊疫情 凝心聚力 我們在行動
? ? 2020年的春節，本來是闔家歡樂、喜迎新春之際，豈料新型冠狀病毒突然闖入，宏源公司在第一時間成立了應急管理小組，公司董事長馬叔擔任組長，負責部署和指揮疫情期間的相關工作，為響應政府號召，更好的做好疫情防控工作，全國各分店陸續做出暫停營業的安排，為保護好員工的安全，公司緊急購買口罩、酒精、消毒液等物資，并對員工的日常生活做出妥善的安排。
? ? 疫情期間，宏源公司積極踐行社會責任，公司董事長馬叔為天壇街道辦事處捐贈了5萬余片暖寶寶，還有面包、巧克力和餅干等物資，為在疫情期間值守工作崗位人員送去了冬日中的溫暖。
我們團結一致、共克時艱、挺過這次災難。
宏源加油！武漢加油！中國加油！
北京宏源餐飲管理有限公司黨支部·工會·團委主辦? ? ?2020年3月? ? ?第198期? ? ?第一版
月刊
HONGYUAN NANMEN HOTPOT
第二版
支部之窗
疫情就是命令 防疫就是責任
? ? ?2020年2月25日，中共中央組織部印發通知，要求各級黨組織就黨員自愿捐款加強指導服務，支持新冠肺炎疫情防控工作。宏源公司黨員積極響應通知精神，主動參與到這次捐款活動中。
? ? 與此同時，宏源公司黨支部全體黨員主動與所在門店社區進行聯系，積極參與社區防控工作，與社區工作者一起站崗執勤，為首都的防控工作奉獻著自己的一份力量。
? ? 在以習近平同志為核心的黨中央堅強領導下，關鍵時刻沖上去，危難關頭豁出來，把初心落在行動上、把使命擔在肩膀上。抗擊新冠肺炎疫情的戰爭仍在繼續，但隨著全國人民萬眾一心、眾志成城，歷經艱苦卓絕的奮戰，確診人數已經不斷在下降，我們必將贏得這場戰“疫”的最終勝利！
第三版
企業視窗
? 南門涮肉所有分店上線餓了么外賣平臺??
餓了么新用戶立減17元
“滿199元減10元，滿299元減20元”
“超級會員領8元無門檻紅包”
“首次光顧立減1元”
"周五六日免5元配送費的優惠活動"
全國所有分店適用
第四版
企業視窗
? ?南門涮肉各分店開啟了便民產品外擺服務并陸續增加了多種主食、熟食、蔬菜和新鮮雞蛋等產品，不斷豐富外擺產品種類，為社區居民提供更便捷、更安全、更實惠的新鮮食品。
●南門涮肉：總店
地址：北京市東城區天壇公園南門門口路東? ? ??訂餐電話：010-67017030
●南門涮肉：北洼路店
地址：北京市海淀區北洼路28號（首都師范大學新址南門西側）
訂餐電話：010-68465316
●南門涮肉：朝陽路店
地址：北京市朝陽區朝陽路興隆公園北門(財滿街對面) 訂餐電話：010-85760188
●南門涮肉：河邊店
地址：北京市東城區東河沿乙9號樓
訂餐電話：010-84242533
●南門涮肉：通州店
地址：北京市通州區運河碼頭3號（運河龍舫）訂餐電話：010-87885688
早上7點-晚上6點
醬牛蹄筋
兩小時以上慢燉
軟爛而又不失勁道
麻醬糖花卷
層多料足，香甜可口
選用南門涮肉的秘制麻醬
芝麻燒餅
南門涮肉招牌產品
外焦里嫩，酥軟可口
芝麻濃香，現烤現賣
醬羊蹄
肥美鮮嫩的羊蹄
滿滿膠原蛋白
蔬菜窩頭
精選優質玉米面
配上胡蘿卜、香菜等蔬菜
味道醇香，營養豐富
第五版
企業視窗
? ? 自3月20日起，南門涮肉各分店已陸續開始營業，為確保用餐體驗和健康安全保障，營業前我們做了很多準備工作。
每日測量體溫
? ? 在這個特殊的時期，南門涮肉將更嚴格地把控出品質量和食品衛生，并為您創造舒適和安全的就餐環境。
安全的就餐環境
? ? 各店都為您準備了消毒用品，為守護您的健康和安全，店內用餐推行一人一鍋分餐制，并配備公筷公勺，嚴格做好公筷公勺的清洗和消毒工作。
一人一鍋、公筷公勺
第六版
員工之聲
趙宇明
上海世博源店
? ? 陽春三月到，城南花已開。三月踏著輕快的腳步來了，這也預示著春天的正式到來。希望疫情也會隨寒冬漸漸褪去，希望我們早日迎來美好的明天。
? ? 早晨，我騎著自行車去上班，馬路倆旁也不知是什么樹，已經開了淡淡的小花。到店時，店旁邊的公園里，也是鮮花盛開，一派生機盎然的景象。春，來了！但疫情還沒有徹底褪去。
? 雖然疫情沒有徹底消退，但是基本上得到了控制，這也是振奮人心的事情啊！
? ? 我看到了祖國團結的力量，也看到了人們的眾志成城抗擊疫情的決心。我們在店里，足不出戶，本該是苦悶的，是迷茫的，但是，馬叔馬嬸給了我們方向和前進的希望。這次疫情對很多企業都是很大的沖擊，停工意味著虧損，一些企業員工都放假了，更有堅持不下去破產的。可是，我們的大家長馬叔仍然給員工照常發工資，可想而知，這筆支出是龐大的。有這樣的堅強后盾，我們還有什么不可戰勝！當我拿到2月份工資時，是開心的，更是充滿感激的。
? ? 三月就這樣來了，我們也開業了。回想幾天前，當知道要開業時，我們都感覺總算可以踏實了。對于開店，我們做了充分的準備，從門口的體溫測量記錄，到店內的桌椅擺放，以及包間內座椅的調整，大家一起努力，把他完成了。
? ? 開業時，看見來堂食的賓客，雖有擔憂，可更是高興。擔憂的是疫情，怕它影響了賓客的腳步。高興的是這人氣，依然高漲。店里，也是忙前忙后的身影。我們也拿出最好的狀態，投入到工作中，讓每一位到店的客人滿意。讓這個春天，多些色彩！踏著春風，我們大步向前，前方風景正濃，春色正好。
? ? 春天，是開始，也是希望！我們外出工作，也是把希望寄托在這一年里。伴隨開業的到來，也是我們希望的開始。感謝，馬叔馬嬸為我們創造的平臺，我們會快快樂樂的工作，用成績作為回報，這也是向著我們心中的美好出發！
? ? 陽春三月到，城南花已開，迎來的是希望，也是快樂！更是心中的美好！
陽春三月到? ?城南花已開
第七版
員工之聲
趙衛靜
國貿店
感恩醫護人員！加油！
? ? 我是北京宏源南門涮肉的一名員工，今年的新春佳節是那么的不平凡。過年這幾天，本是萬家團圓吃涮肉的日子，但是由于新型冠狀病毒的突然爆發，許多醫護人員自愿走上前線，為了祖國的平安，他們毅然放棄與家人團聚的機會，勇敢地沖向防疫第一線。
? ? 這期間，看到了不少關于疫情的新聞，每件都讓人無比感動。有一位護士，她是一個孩子的母親，但當護士長通知因抗擊疫情，需要志愿者報名去武漢時，她是第一個報名的。她很清楚，報名就意味著要冒很大的風險，但她還是告訴她的孩子：“媽媽是護士，媽媽要去救人，媽媽要去幫助更多的家庭，讓更多的人團圓！”看到這里，我不禁熱淚盈眶！
? ? 醫護人員在救治疾病的同時，也在撫慰病人的內心。3月6日是感染三科一病區87歲患者楊爺爺的生日，醫護人員特意為他準備了一碗長壽面，還撥通了他的老伴的微信視頻。“風風雨雨牽手走過40多年，老伴，祝你生日快樂！”爺爺聽到后，開心地笑了，護士們卻在一旁感動的哭了。
? ? 我們唯一能做的就是減少外出，相對于醫生來說我們是多么的卑微。每個時代都有英雄，在災難面前他（她）們逆向前行，不畏生死，他（她）們是這個時代當之無愧的英雄，我們應從這次疫情中吸取教訓，做一個學法、知法、守法、護法的公民，積極配合政府的工作。
? ?本應合家歡樂之際，卻被陰霾所遮蓋，真心希望我們終會驅散陰霾，武漢加油！中國加油！
第八版
員工之聲
呂換君
廊坊八大街
感恩，從心開始
? ? 感恩是一種美德，是一種態度，是一種信念，同時也是人生的一種使命，只有心懷感恩，才能走好每一步。
? ? 感恩顧客。只有把顧客當成親人，才能發自內心地為顧客提供熱情周到的服務。心里想著顧客就會首先想到出品質量，只有抓好出品，才能讓顧客品嘗到原汁原味的南門涮肉。無論是寧靜的清晨還是溫暖的午后，或者是夕陽西下的黃昏，我們都會懷著感恩的心，從下單到出品，從打包到送餐，直到安全無誤地送到顧客手中。
? ? 感恩企業。從到宏源的第一天起，我就感受到了宏源對員工的愛，無論是工作方面還是生活方面，無論是飲食起居還是工薪待遇，我們都無一例外地感受到了宏源的愛。工作中有創新獎勵，這不僅僅是為了培養我們的技術能力，更是為了開發我們每一個家人的思維能力。宏源不僅僅把我們當成普通員工，更是將我們看做一個個有思想有能力的宏源人，感恩宏源的良苦用心。
? ? 因為這次疫情，我們國家的經濟和每個人的生活都受到了不小的打擊，宏源亦是如此，但是公司始終如一地關懷著店內所有人的飲食起居，甚至由于疫情不能到店的家人，馬叔也是發放了全額的工資，馬叔考慮到了每個家人的需求，給了我們一切，但是所有的壓力都是宏源在抗著。我們會懷著感恩的心把對企業的感激轉化為勤奮的工作。
? ? 感恩每一枝花，因為它給我們帶來了芬芳；感恩每一朵云，因為它編織著我們的夢想；感恩每一縷陽光，因為它托起了我們的希望，更要感謝天地滋養著萬物……心里不種滿鮮花就會長滿雜草，只有心存感恩，才能成就精彩人生。
第九版
員工之聲
抗疫，宏源人在行動
石玉榮
通州店
? ? 這場新冠肺炎來勢洶洶，把我們都打個措手不及，正當我們不知道該如何是好的時候，公司領導就像我們的父母一樣呵護照顧我們，讓我們感覺到了家一般的溫暖。
? ? 在這艱難時刻，公司領導按著黨和政府精神，積極、有效地推進疫情防控的各項工作。在疫情面前我們全體員工，積極向上，堅信全國人民能打贏這場新冠病毒阻擊戰。
? ? 我作為一個打工者，離家北漂已經五年了。頭一年，輾轉漂泊，居無定所，很是艱難。偶然來到宏源公司南門涮肉店，我感覺找到了我的福地，在這里認識了這么多好領導好同事。自此，我就有了歸屬感，有了家的溫暖！尤其是這次疫情來得突然來得嚴重，很多像我一樣在外打工的老鄉，都被迫下崗回家了，丟了飯碗，生計艱難更加。
? ? 可是，我們宏源公司在在這危難時刻，不計公司得失，以人為本，想員工所想，急員工所急。沒有因為疫情而讓一個員工下崗，反而給予了比平時更多的關愛與呵護！這關懷是自上而下的，我們店長每天晚上下班都視頻問人員齊沒有，有無發燒不舒服咳嗽等癥狀，工作做得細致入微。就像對待自己的兄弟姐妹一樣，每每我都感覺暖流涌遍全身！
? ? 在這疫情面前，有許多公司廠家都挺不住了，有的只給一個月工資，有的就地遣散。我在網上看到一篇文章說有很多店都要挺不住面臨破產了。而我們宏源公司的理念是:大家團結起來共渡難關！我時常跟我的家人說起我們公司的種種舉措，他們都由衷地為我高興，說我運氣好，碰上了良心企業良心老板！囑咐我努力工作，再接再厲，等疫情過去，用最真誠的行動回報公司！
? ? 馬叔說:宏源公司，一千多員工，人人安全，就是對公司的最大貢獻，對國家的最大貢獻！說來容易做起來難啊，這么大企業，每天一睜眼，人吃馬喂，房租水電，員工工資得多些支出啊！可馬叔及公司領導一句怨言沒有，而是充滿了人文關懷，這就是社會主義企業家的胸懷！
? ? 我們全體員工被你們的敬業精神所感動，被你們的博大胸懷所感動，被你們的愛心所感動！你們的工作態度不只彰顯了你們的工作擔當，用實際行動彰顯了社會責任，同時也彰顯了我們公司的品牌魅力。我們堅信陽光總在風雨后！經歷這次劫難，我們定能守得云開見月明！到那時讓我們泛舟在波光粼粼的大運河上，去擁抱五月的花海，擁抱宏源繁花似錦的未來！
第十版
3月生日榜
? 生日快樂
公司總部：
李健 賈敏 王艷華 王慧
南 門 區：
范維忠 白沖 李艷 鐘曉云 馬秀芹 馬美娜 楊霞 楊占花 蘭興平
東 單 區：
銀風 錢桂榮 李迎全 徐永芹 陳少亮 耿永剛 劉佳樂 王永苓 孫竹華 張興義
張樹麗 邵欣紅 黃云培 白金榮 楊建輝 李書芹
國 貿 店：趙晶 郭小亮 李威 劉銀萍朝陽路店：陶陶 彭能 李偉 張國民北洼路店：付振中 何改霞 劉春娥 林恩玲 姚進嬋通 州 店：孫利明 趙紅霞 黃秀云 石玉紅 吳昌桂 代文令上 海 區：方春花 王秀峰 劉慧珍 李四小 張彩云 杜金花 劉煥濱 雷彩花 張令果三 亞 店：曾海峰涿 州 店：郭艷紅 李秀平羊 場：王立清
廊坊開發區：黃超杰 何周蘭 陳秀梅 張清
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