宏源公司賈敏被授予“北京市勞動模范”
12月22日，北京市勞動模范、先進工作者和人民滿意的公務員表彰大會在北京會議中心舉行。
北京市勞動模范、先進工作者和模范集體代表齊聚北京會議中心，接受表彰，享受屬于勞動者的榮光時刻！
他們以實際行動，展現新時代勞動者風采，是時代精英、社會楷模，是新時代最可愛的人！
宏源公司黨支部書記、副總經理賈敏被授予“北京市勞動模范”榮譽稱號!
賈敏，女，漢族，現任北京宏源餐飲管理有限公司黨支部書記、副總經理，1982年3月出生，2006年1月入黨，本科學歷，2007年4月入職北京宏源餐飲管理公司。
新年致辭
新年伊始，萬象更新。值此新年來臨之際，謹代表宏源公司向所有給予宏源公司厚愛的顧客朋友們，向辛勤工作在各個工作崗位上的全體員工，致以最真誠的敬意！
2020年，是對我們宏源發展充滿巨大挑戰的一年，突如其來的新冠肺炎疫情，造成了全國大范圍的經濟不景氣，我們也不例外，企業受到了巨大的經濟損失，面對嚴重的疫情，我們宏源公司迎難逆行，奮勇前進，宏源家人風雨同舟、眾志成城，每位員工都積極為抗疫工作做出了不懈努力。2021年，希望我們在新征程上堅定信心、不放棄、不退縮、不止步，始終懷有熱情、飽含斗志，砥礪前行。同時，宏源公司將一如既往的與更多的新老顧客朋友結友誼、共前行，把宏源公司打造成品質好、服務好、管理好的優秀餐飲企業！
預祝大家新年快樂、身體健康、闔家幸福！新的一年工作順利、事事如意！
宏源餐飲董事長
2020年12月25日
月刊
HONGYUAN NANMEN HOTPOT
?北京宏源餐飲管理有限公司黨支部·工會·團委主辦? ? 2021年1月? ? ?第208期? ? ?第一版
第二版
第三版
支部之窗
企業之星
宏源公司第三屆第四次職工代表大會勝利閉幕
宏源公司于2020年12月28日召開第三屆第四次職工代表大會。受疫情影響，大會臨時調整為遠程視頻方式召開。
會議應到職工代表57人，實到代表 56人，實際到會代表超過全體代表的三分之二。
全體與會代表認真聽取了《2021年工資集體協商專項協議》草案，以及對集體協商過程的說明。
一致認為：《2021年工資集體協商專項協議》草案符合公司實際，維護了職工的合法權益。經大會審議，表決，本《工資集體協商專項協議》草案獲得通過。
黨支部召開新黨員發展大會
2020年12月1日，公司黨支部在南門店召開全體黨員大會，大會主要內容是討論、發展王巖同志為中國共產黨預備黨員。
王巖，男，回族，現任宏源公司涿州養殖場經理，于2017年7月向黨組織遞交入黨申請書。2019年1月被宏源公司黨支部確認為入黨積極分子，2020年2月被確定為發展對象。與會黨員對接收王巖同志為中共預備黨員進行了討論，大家對王巖同志政治表現給予了肯定。經大會無記名投票，全票通過接收王巖同志為中共共產黨預備黨員。希望王巖同志認真學習“習近平新時代中國特色社會主義思想”，深刻學習領會“黨章”中的內容，用更加嚴格的標準和行為來要求自己，為使自己成為一位合格的共產黨員而奮斗。
不斷學習是進步的法寶
——記2019年度優秀員工 張天嬌
張天嬌于2017年2月28日入職到我們宏源公司，他自工作以來，一直在自己的崗位上虛心學習、刻苦鉆研，認真完成每一項任務，尤其是在自己本崗的鮮肉工種上表現突出，在領導和同事們的關心和大力幫助下，他很快就成為一名資深的鮮肉師傅。
他為人坦率，我們私下都以兄弟相稱，在某種意義上，我們都是彼此的家人！在思想上，張天嬌能誠實守信，自工作以來，他始終保持著一顆不斷進取的心，勇于奉獻，時時刻刻嚴格要求自己！
在工作上，天嬌凡事謙虛謹慎，遇到不懂的專業知識就主動向公司老員工和老師傅們請教學習，他先后學習了洗消、保收、傳菜、服務員等崗位知識。業務水平的不斷提高使他脫穎而出。他的刻苦努力得到了領導的肯定和信任，曾主動參與了公司很多的戶外活動，比如羽毛球比賽、賽龍舟等，并且拿到了很好的名次。天嬌為了干好工作，主動加班、任勞任怨、不提任何加班報酬，一直以一個優秀共青團員的標準要求自己，以飽滿的熱情和積極的態度面對工作。除了在工作崗位上不斷學習之外，他還幫助其他同事學習崗位知識和技術要領，讓自己在以后的工作中更具競爭力。總之，天嬌勤學好問，他深刻地認識到不斷學習是一個人進步的最好法寶。
在生活上，天嬌具備樂觀的生活態度，他性格比較開朗，喜歡運動，尤其是各種球類運動，每年他都會參加公司組織的羽毛球比賽。當心情比較浮躁的時候，他常常會找領導和同事聊聊天，訴說一下心事，以達到心靈上的平靜。
通過三年多的磨練，天嬌靠著自己的努力，實現了從一名普通員工到一名優秀技術員工的轉變，相信他在今后的生活和工作中會取得更大的進步。
第四版
第五版
員工之聲
員工之聲
元旦
光陰荏苒，日月如梭，轉眼又是一年。我們將依依不舍地送走難忘的2020年，歡天喜地迎來嶄新的2021年 。
在日歷上，有一個光輝的日子——1月1日，這標志著華夏神州又增添了一道年輪，標志著時代的航船乘風破浪，偉大祖國又迎來了充滿希望的一年。
張佳佳
國貿店
1月1日又稱元旦，元是開始，第一之意；旦是早晨，一天之意。元旦就是一年的開始，一年的第一天。
從字面上看，旦字下面的一橫代表著波濤澎湃的海面，一輪紅日正從海上噴薄而出放射著燦爛輝煌的光芒，這個象形字生動地反映了旭日東升的形象。把元旦合在一起，就是要人們以蓬勃的朝氣和奮發的斗志來迎接嶄新的一年。
回望2020年，在這一年里 ，我們經歷了很多 ，也扛過了很多困難。過年的時候，遇上疫情，店內被迫停業一個月左右。
隨后我們也開始啟動了餓了么外賣，克服了種種困難，正所謂方法總比困難多，對于2020年，我們可以跟它揮揮手說再見了。
回憶過去，我們豪情滿懷，展望未來，我們信心百倍 ，站在新的起點上，我們每一個家人們都要以最好的狀態展現出來 。
讓我們站在2021年的新起點，邁開堅定的腳步，齊心協力，與時共進，為美好的明天更加努力拼搏 ！
憧憬明天實現夢想
彭能
朝陽路店隨著時間的腳步，我來南門涮肉朝陽路店已經有三年時間了。回顧過去的三年里，自己所經歷的事情很多都讓我難以忘懷，至今記憶猶新。
和許多同事們一樣，在來到宏源企業之前，我的心中也懷揣著美好的夢想。當來到宏源之后，看到同事們都在自己的崗位上，為了實現美好的夢想而努力地工作著。就在我身邊有許許多多的同事們，他們每天都在從事著同樣的工作從始至終都沒有一個怕苦怕累的，我也融入到這樣的工作氛圍當中。
我們在朝陽路店就像一家人一樣相互關心，密切配合，為了企業的需要而全身心地投入到工作中，靠著一股努力的干勁、敬業的精神，做一個合格的工作者。
店里邊的生意也特別紅火了起來。我想越是這個時候，我們大家就更應該攜手共進把我們的工作做好，把各種出品質量搞好，也只有這樣才能更好地為顧客們服務，也只有這樣我們大家今后的道路才會越走越寬闊。所以我們要加倍地努力工作，我相信只要我們有持之以恒的精神，我們所憧憬的明天就會更容易實現，我們心中的夢想也一定會早日成功。
第六版
第七版
員工之聲
員工之聲
冷風擋不住熱情
李想
后海店
冬天，是一年中最寒冷的季節。伴隨著亮晶晶的雪花，還有那涼颼颼的寒風，這是一個讓人聞風懼怕的季節。
后海的冬天顯得很冷清，街上零零散散的行人，與夏天的人潮相比顯得格外的不可思議。后海店的冬天也變得差強人意。
天氣變冷了，很多顧客很想來我們店吃上一頓香噴噴的涮肉，奈何寒冷的冬天又將他們勸退，這導致我們每天接待的顧客比前幾個月少了很多，營業額和之前相比也是大幅度下降，不過也幸虧我們之前就已經在外賣平臺上入駐，這也能滿足一些顧客不想出門，但是又想吃涮肉的需求。
因為從這點上我們也能看出很多顧客對我們店的涮肉是真的喜愛，所以我們在處理每一單外賣單子的時候，都會認真地去看顧客提出的要求，認真地檢查每一份出品，在檢查出品合格的同時，我們要提高效率，爭取在最短的時間內讓外賣能安全到達顧客手中，讓他們盡快享用到我們店的涮肉，這是我們嚴格要求的東西，保證出品嚴謹，保持高效率。在每一單外賣訂單上，我們還附贈了一張顧客安心卡，上面記錄了我們店出品員工的實時體溫，讓顧客吃得放心，同時，在安心卡上還記錄了我們宏源公司各分店的地址以及電話，能讓顧客了解到我們各分店的具體情況。在外賣單上還留有我們店領導的電話，在顧客有什么需求或者意見的時候可以聯系到我們，這樣可以盡量讓顧客感到滿意，也能讓顧客提出我們的不足，從而讓我們以后的工作更加完善。
在以后的工作中，我們宏源也會積極聽取顧客提出的建議，逐步完善我們的工作，讓每一位顧客吃得放心，吃得安心，吃得滿意！
感恩有你—宏源
趙宇明
世博源店
感恩有你，讓我成長。讓我從一個自卑膽小的人，成長為一個有自信敢于拼搏的人；感恩有你，讓我穩定。讓我從一個漂泊浪子，變為一個穩定的企業職工。感恩有你，讓我奮進。讓我從一個孤獨的旅人，變為了一個快樂的斗士。
往事總是不堪回首，我曾多次換工作，也沒有技能，漸漸的，自己也越來越自卑，膽子也越來越小。自己打拼過，失敗了。去過工地，不喜歡。去過工廠，不自由，任性離開了。
總之，我變成了自卑的人，開始回避家人的關心，把自己關在屋子里，頹廢了60天。有一天，看見朋友在上海，我就來了。一個是不喜歡家里的詢問，另一個是自己也不想消沉下去。于是就到了上海，上海啊！一線城市，初來時什么都好奇，什么都新鮮！什么都陌生。可，時間是神奇的，讓我適應了這里。
現在，在這里已經2年了，我也成長了很多，也變得有自信了。通過學習其他崗位的技術技能，讓我對自己的能力有了新的認識；通過崗位的實踐，我認清了自己的情格；通過掌握這些崗位技能，我知道了自己奮斗的目標。學習能力一般，只要努力去學，總會掌握一門技能，這也加強了我的自信。2年的實踐，也讓我知道自己是一個喜歡自在、穩定生活的一個人，認清自己也是一種收獲。也知道自己需要什么，找到了目標，努力工作成為一個有用的人。
我的成長，離不開宏源這個大家庭，這里有很多兄弟姐妹，一起奮斗著。我很慶幸自己是這里的一員。去年疫情肆虐，沒有一人離開，是宏源這位“母親”，照顧了所有人。衣食住行，樣樣齊全。在那段艱苦的日子里，有些企業倒閉了，有些把員工遣散了，有些開不出工資等等，但這里卻像“母親”一樣，擁抱了我們這些孩子。這位母親，付出了很多，從沒有求回報，這才是偉大的愛。
感恩有你——宏源！我唯有心懷感恩，滿腔熱血，揮灑汗水來回報你！感恩有你，讓我成長；感恩有你，讓我穩定；感恩有你，讓我奮進。
第八版
1月生日榜
? 生日快樂
公司總部：李鳳波、黃靜、王清喜?
南 門 區：劉香玲、王廣濤、柳茜、楊雪、劉中鳳、張瑩、談菊秀、王福梅、朱靖宇、王文強
東 單 區：吳占文、付文艷、崔賓賓、李瑩、谷會敏、趙洋水、沙雨勤、姚楨、馬生財、戴秀蓮、魏國華、張萬德
國 貿 店：盧垚垚、馬長曄、唐文輝、馬麗萍、周紅、魏春鋁
朝陽路店：吳佳樂、金鵬、楊建秀、秦東林、張廣廷
北洼路店：張歡歡、楊振東、武福林、于振軍、閔凡竹
通 州 店：張春潑、黃云朋
上 海 區：劉杰、楊長明、高春花、王偶云、陳雨東、頓世平、潘君風、王聰、楊玲、王麗群、王雪梅、王新芳
三 亞 店：黎秋丹、尹玉珍
涿 州 店：李海鵬、丁冬雪、趙進春、田瑩瑩、李秀杰
廊坊八大街：王鯤鵬、劉阿娜、槐園園、張福景
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