企業要發展，消防安全是保障，為切實提升全體員工的消防安全意識，預防安全事故的發生，南門涮肉管理公司及各分店如期舉行了消防安全培訓。
做好消防安全工作 保障企業運營安全
北京南門涮肉有限公司黨支部·工會·團委主辦? ? ?2024年5月? ? ?第248期? ? ?第一版
月刊
消防工作重在預防，所有員工都應掌握基本的防火、滅火及自救逃生常識，此次消防培訓的主要內容涉及火災預防知識、火災逃生自救技能、滅火器使用、特殊場所和人群的火災應急預案以及實戰演練等方面。通過這些培訓內容，讓所有員工學會“如何防火”、“如何滅火”、“如何逃生”，從而能預防安全事故的發生及在危險來臨時每個員工能夠冷靜的正確的應對，切實的保障顧客及員工人身安全和財產安全。
第二版
支部之窗
第三版
員工之聲
五四青年節的由來及意義
五四青年節源于中國 1919 年反帝愛國的“五四運動”，五四運動是 1919年5月4日發生在北京以青年學生為主的一場學生運動，廣大群眾、市民、工商人士等中下階層廣泛參與的一次示威游行、請愿、罷工、暴力對抗政府等多形式的愛國運動。是中國人民徹底地反對帝國主義、封建主義的愛國運動。五四運動是中國新民主主義革命的開端，是中國革命史上劃時代的事件，是中國舊民主主義革命到新民主主義革命的轉折點。1939年，陜甘寧邊區西北青年救國聯合會規定5月4日為中國青年節。1949年，中華人民共和國政務院正式宣布5月4日為中國青年節。
五四愛國運動是中國工人階級開始以獨立的政治力量登上歷史舞臺。具有初步共產主義思想的知識分子由此開始深入工人群眾，促進了馬克思主義與中國工人運動的結合，為中國的建立從組織上和思想上做了準備。
2、五四青年節實際上已固定成一種文化符號，具有象征意義。其象征意義主要是對國家命運的擔當，對社會問題的解答，對各行各業的喚醒與創造。在中國革命和建設的不同歷史時期，都蘊含著時代的精神和感召力，引導著中國青年運動發展的方向。
3、五四青年節的設立是為了繼承和發揚“愛國、進步、民主、科學”的五四愛國主義精神，號召大家團結起來為振興中華民族而努力奮斗。
五四青年節的由來
五四青年節的意義
南門涮肉30年
今年是2024年，南門涮肉自1994年創立至今，已經走過了三十年的輝煌歷程。為慶祝這一重要時刻，新年伊始，我們也換上了喜氣洋洋的紅色工服，背后金色的“30”刺繡字樣，正是對我們三十年不懈堅持的最好詮釋。
自2017年加入南門涮肉河邊店以來，我深感自己已成為這個大家庭不可或缺的一員。經歷疫情三年的挑戰與洗禮后，我們每個店的營業狀況都在迅速恢復，展現出勃勃生機。此外，深圳新店也在緊鑼密鼓地籌備中，不久將與大家見面。?
南門涮肉之所以能獲得廣大食客的認可與喜愛，其原因在于我們始終堅持提供可口的菜品、新鮮的食材、貼心的服務、優雅的環境以及實惠的價格。更重要的是，這一切都離不開每一位顧客對我們的信任、支持和包容。無論是節假日的漫長等待，還是老顧客的多次光臨，都是我們不斷前進的動力。在此，我們要對每一位顧客表示衷心的感謝。
?位于北二環護城河邊的南門涮肉河邊店，也已經陪伴大家度過了許多美好時光。隨著春天的到來，護城河冰面融化，萬物復蘇。河邊的垂柳和桃花也相繼發芽和盛開，呈現出一派春意盎然的景象。為了給廣大顧客帶來更好的用餐體驗，河邊店近期進行了一系列裝修改造。在此，我們誠摯地歡迎各位賓客蒞臨南門涮肉用餐，我們將一如既往地保證出品質量和服務質量，讓您感受到賓至如歸的溫馨與舒適。
?展望未來，我們將繼續堅守初心，不斷提升，不斷進步，追求更遠大的目標。讓我們攜手共進，共同書寫南門涮肉更加美好的未來篇章！
河邊店：盧巖
第四版
員工之家
第五版
員工之家
2014年7月21日，我，一個初出茅廬、懵懂無知的女孩，偶然間看到了一則招聘啟事。盡管招聘條件讓我有些退縮，但在家人的鼓勵下，我鼓起勇氣，帶著一顆忐忑的心，來到了開發區店“南門涮肉”的門前。我凝視著那四個大字，片刻的猶豫后，我邁著堅定的步伐走進了店里，并最終順利應聘了出納一職。
十年南門涮肉 感恩與您相伴
廊坊區開發區店
張麗娜
記得剛入職時，除了完成日常工作，我利用業余時間深入研究店里的各種賬目。擔心自己無法勝任，也擔心適應速度不夠快，我下班回家后仍會翻閱筆記，復習營業收入的記賬方法、固定資產的登記流程、新業務的表現形式、數據表的填寫方式以及工資表的制作等。在剛來的那段日子里，我既要面對新環境的陌生感，又要尋找對企業的文化認同和歸屬感。時間飛逝，轉眼間，十年過去了。
在這十年里，我經歷了無數的感動和感恩。每天隨著旭日東升，我開始了新的一天工作，而在夕陽余暉的映照下，我回到家中，看到兩個可愛的女兒，覺得生活是如此美滿。
這十年里，我因為工作忙碌而錯過飯點，因為任務緊急而四處奔波，也因為工作失誤而自責內疚。然而，正是這十年，在宏源這個美好的平臺上，我演繹著自己的小美滿人生，展示著自己的價值。我深感滿足。
?歷經十個春夏秋冬，宏源給予了我太多的支持與幫助。十年風雨，十年成長，我為自己當年能成為宏源的一份子而感到無比榮幸。如今，我仍然為自己是宏源的一份子而感到驕傲和自豪。懷揣著一顆感恩的心，我將繼續為宏源貢獻自己的一份微薄之力，充滿信心與希望，與宏源攜手共進，迎接下一個更加輝煌的十年。
只有在心里栽下一棵感恩的樹，才能擋住社會中的許多誘惑；只有心懷感恩，我們才能體會做人的真諦，看到工作中的樂趣。
我的舞臺
廊坊八大街店
劉明明
2023年已過，2024年又是一個嶄新的開始，回想起在宏源的工作經歷，深有感觸，“感恩”是我最想表達的語言。每年的4月、7月和11月，宏源都會舉行內部競聘，凡是有理想、有目標的員工都可以參加。宏源為我們提供了自我發展和實現自身價值的平臺。在這個大家庭里，我們點亮了理想，點燃了激情。宏源讓我們迅速成長，并始終保持一顆感恩的心。感謝企業的培養，感謝企業讓我們學習到文化和知識，正是企業為我們開辟了一片天。
宏源始終堅持“以人為本”的企業理念。公司領導時刻考慮著員工的福祉，從員工的飲食、住宿到出行各方面都做到關懷備至。在餐食方面，各分店保持一致性和多樣性，研發新菜品，并通過視頻教學讓員工了解制作方法，積極征詢員工的意見和想法，極大改善了員工的飲食問題。在住宿方面，領導親自檢查和體驗，一旦發現問題或設施不全立刻進行整改或采購，確保員工能夠有良好的休息環境。無論生意如何，員工的工資與福利始終得到保障。宏源給予我們的關愛如同家人一般，為我們提供了一個實現和不斷發展自我的平臺。公司的每一個工作崗位都是成才的基石，沒有這個基礎，我們將失去一切可能，也無法獲得企業的認可。古語說：“不積跬步無以至千里，不積小流無以成江海。”只有珍惜自己的崗位，踏實工作，在這個最佳的舞臺上，即使是最平凡的職位也能創造出非凡的成就，于平常之中綻放光彩。
?懷著感恩之心，我們還需承擔起責任，明白肩負的職責才能不斷進取。與企業呼吸與共、命運相連，一個懷有感恩心的員工會充滿執著、無私，以及強烈的責任感和使命感。他們會在自己的崗位上盡其所能，全力以赴。作為公司的一員，我們應該從零開始學習，從現在做起，爭做“優秀員工”，我們要做“內行人”，不做“外行人”，要與時俱進，愛崗敬業，發展業績，為全力實現宏源公司又好又快和諧發展盡職盡責。在工作中珍惜崗位，在崗位中思責進取，懷著一顆感恩的心，去回報這個舞臺－宏源。
第六版
員工之家
第七版
員工之家
時間飛逝，不知不覺中轉眼已到春末，似乎去年的鳥語花香還在耳邊嘰嘰喳喳地叫著，自己還沉浸在花的海洋中翱翔。
南門涮肉 我愛的家
通州店：李萍萍
自2019年11月20日加入南門涮肉通州店工作以來，我感受到了很多，也收獲頗豐。在公司領導的指導與領導下，以及同事們的支持與幫助，我有了深刻地體會。
我認真完成各項工作。在日常工作中，我按時交接班，確保每桌客人的用餐情況、上菜情況以及特殊需求都詳細交接清楚，避免因信息傳達不清而影響顧客的用餐體驗或造成麻煩。我堅守崗位，不遲到、不早退，服從領導的安排。回顧過去四年的工作，我認識到自己還有許多不足之處，有時在工作中會有所松懈。因此，我將更加嚴格地要求自己，希望在接下來的工作中能夠持續提升自己，帶動更多的新員工為公司奉獻微薄之力。
我的工作經驗和相關知識仍需進一步學習和積累。通過現實案例學習吸取經驗，我學會了更加恰當的解決方法，并把這些經驗分享給身邊的同事，以便大家共同進步，確保每位食客在南門涮肉都能獲得賓至如歸的用餐體驗。
?新的一年意味著新的機遇和挑戰。正如俗語所說：“無規矩不成方圓”。只要我們都按照領導的要求去努力執行，就沒有做不好的事情。服務行業追求的是不斷完善，“服務只有更好，沒有最好”。我希望我們的服務質量能夠不斷提升，讓廣大食客滿意而來，滿載而歸。
“以服務求生存，以質量求發展”是我們工作的核心準則。沒有這些標桿，我們的工作就會失去目標，變得盲目。剛開始進入服務行業時，我以為這是一份簡單的工作，但隨著工作的深入，我發現其中有許多需要學習和提高的地方。在過去的四年里，我嚴格要求自己，不斷增強自己的工作能力。我喜歡與同事進行交流和學習，取長補短。每天晚上回到宿舍，我都會認真記錄當天的經歷和收獲，逐漸豐富自己的知識和能力。從一開始的陌生到充滿好奇，再從好奇到熟悉，我從一個毫無經驗的服務員成長為前廳組長。在這個過程中，我不斷總結經驗，提高了工作效率。
接下一版→
家，是溫暖的陽光，是溫馨的港灣，它不僅是我們出生的地方，更是為我們遮風擋雨的堅實依靠，是我們人生的起點和歸宿。
南門涮肉我的家
朝陽路店：石紅梅
?2021年，我離開了山西老家，經人介紹，加入了南門涮肉這個溫暖的大家庭。轉眼間，我在這里已經工作了三年多。每年春節，馬叔馬嬸都會來到店里給我們拜年，發紅包，年年如此。他們像家人一樣與我們交談，讓我倍感親切與激動。此外，每年三八婦女節，我們都會收到店里精心準備的禮物。今年，更是特意為我們準備了蛋糕。品嘗著甜美的蛋糕，我感到心里暖暖的，甜蜜的感覺難以言表。還有生日當天的生日面，更是讓我深切地感受到家的溫暖和關懷。 領導經常提醒我們，要有主人翁精神，以主人公的心態去服務顧客、投身工作，并對自己提出更高的要求。這促使我們的業務能力得到顯著提升。因此，我們對待工作和顧客的態度更加專注用心，力求提供優質的服務和產品，吸引更多顧客。讓我們共同努力，為我們的“家”奮斗不息！
社會不斷進步，時代也在發展。只有不停地學習，我們才能跟上時代的步伐。在今后的工作中，我將本著嚴格要求自己、不斷提升自己的原則，努力做好本職工作，進一步提高自己的專業知識，讓自己變得更加成熟和穩重，以便在同事和顧客有需要時能夠及時提供更好的服務。 回望過去四年的工作生涯，我深刻感受到公司及周圍同事的巨大變化，大家都在不斷提升，朝著同一個目標努力奮斗。2024年，我們將面臨新的挑戰。我們將以全新的精神面貌迎接這些挑戰，繼續前進！
接上一版→
第八版
5月生日版
? 生日快樂
公司總部：平安冉、和四月、高嘉俊、鄭動齋、孫歡、沙國旭
上海分公司：楊麗會、王永俠、穆懷艮、趙振霞、吳曉俊、石雪濤、馬俊花、藺靜、陳英鵬、侯曉燕、吳彩鳳、馬愛霞、李暄、王亞軍、安秀梅、陳愛軍、劉曉燕、張良炯、劉智勇、孫家豪、史志豪
東單區域：魏海霞、薛孝合、李芳、邢樹明、邱明莉、魏進、羅平芳、王權明、王玉娥、王俊明、曹碩、王佳鑫、代永霞、代福兵、郭紅平、馬海鵬
南門店：楊雪紅、王愛玲、馬會瑜、趙榮飛
后海店：趙娟、王仁彬、王安興、郝雪梅、馮儉儉
北洼路店：范書美、張素云、張田華
國貿店：馬桂花、許列琴、張風玲、孫福英、王換平、劉艷紅
南門小館：張會霞、馬迎欣、張金龍
朝陽路店：閆龍龍、王芳芳、祁聰、秦偉強、呂曉娜、李相芹、王現利、郭飛飛、李穎穎、胡維亭、位艷雙、李為
首都機場店：倫春鳳、田金秋、魏超
三亞店：張偉杰、郭元元、李向霆、李坤陽
涿州店：韓淑榮
廊坊開發區店：張忠豪
廊坊八大街店：緱金娜、韓宇昆、戴占良
增值電信業務經營許可證：陜B2-20210327 |