家人
呂/氏/人/自/己/的/故/事
2023年9月第102期
102
別讓自己看得太遠
當我們把生活中的大困難分解成無數個當下的小困難時，一步一個腳印地持之以恒，也就不會因距離成功太遠而心生怯意或倦怠。
心靈疙瘩湯
我們做事之所以常常半途而廢，往往不是因為困難太多、阻力太大，而是因為我們覺得成功距離我們太遠。換言之，我們不是因為放棄而失敗，而是因為倦怠而失敗。
日本著名作家大江健三郎有個智障兒子，兒子每天夜里12點都要起身，天冷時為避免因不知道穿衣服而著涼，他就起來幫兒子披上衣服。這樣的日子，他堅持了40多年。73歲時，他回首往事，頗多感慨地說：“20多歲時，如果我知道這種日子會成為永遠，那簡直是不可想象的人生，我也許會沒有勇氣面對；40多年后，回頭看真實的日子，我反倒不覺得悲苦。對兒子的照顧增添了我無窮的精力，從而讓生活變得富有意義。”
走一步看一步，沒有人能把自己未來的路看得一清二楚、明明白白，幾乎每個人都在不斷地碰壁，然后漸漸地清晰自己人生的方向和未來要走的路。
看得太遠了，很容易被遠處的困難所嚇倒。不看這么遠，雖然有鼠目寸光之嫌，但能讓你專心致志、一心一意地解決眼前的問題，目標定得太高，反倒容易好高騖遠；目標定得離現實近些，才更容易腳踏實地，穩穩當當地前進。
再長的路，一步步也能走完：再短的路，不邁開雙腳也無法到達這世界上最難的事是堅持，最容易的事也是堅持，最重要的是不要去看遠方模糊的東西，而要著手做身邊清楚的事。
目錄
contents
心靈疙瘩湯：MOTIVATIONAL QUOTES
別讓自己看得太遠
企業動態：Enterprise dynamics
月餅禮盒開賣啦
衡水愛琴海開業
太原北美新天地開業
競選
美食美饗：GOURMET FEAST
黃油芝芝南瓜
茄子戀上年糕
砂鍋焗鰻魚蹄筋
2023年9月第102期
員工天地：GOURMET FEAST
終身成長感悟?
思辨與立場感悟?
?
讀書分享：BOOK SHARING
行業資訊：INFORMATION
瑞幸聯名茅臺
員工圖集
企業動態
Enterprise dynamics
前廳經理競選
Keep on going never give up!
我們做事之所以常常半途而廢，往往不是因為困難太多、阻力太大，而是因為我們覺得成功距離我們太遠。換言之，我們不是因為放棄而失敗，而是因為倦怠而失敗。??
店經理/廚師長
競選
品牌督導競選
Keep on going never give up!
畏難是人的一種本能，但困難就像彈簧，你弱它就強，你強它就弱。如果一開始只想著逃避，覺得自己根本就做不到，那步步后退的結果就是讓自己喪失解決問題的能力。
相反，如果能從即刻起就鼓起勇氣去面對困難，在和困難的交手中不斷提升自我，那困難對我們來說才會變得越來越小。
區域技術督導競選
突破
挑戰
光速廚房與你發起美食共享
呂氏疙瘩湯 太原北美新天地店
一間廚房藏人間煙火?
一味食物記錄溫情暖意
新店開業
太原北美新天地 8.12 開業
新店開業
衡水愛琴海 8.11 開業
美食是相逢最美好的理由
味道里都是滿足
呂氏疙瘩湯 光速廚房
【衡水愛琴海店】
8.11????金日相遇
美食美饗
◇ 砂鍋焗鰻魚蹄筋
◇ 茄子戀上年糕
◇ 黃油芝芝南瓜
原汁原味的鰻魚和Q彈的蹄筋
經過大廚的黃油焗制后
入口軟糯鮮香，鮮美無敵
一口帶你感受來自舌尖的滿足感
砂鍋焗鰻魚蹄筋
茄子戀上年糕
茄子還能和年糕組Cp？
真的沒見過，但真的絕好吃
醬汁濃郁，茄子軟糯
火候把握的剛剛好，年糕都能入味
黃油芝芝南瓜
南瓜+芝士的搭配真的絕
軟糯和的醇香，互相搭配
迸發出濃郁的奶香，層次豐富
女孩子們一定不會拒絕
員工天地
德州萬達店
衡水愛琴海店
濟南印象城店
濟寧吾悅店
膠州寶龍店
焗小鮮市南總店
臨沂泰盛店
青島萬象城店
裕華萬達店
青州泰華店
天津水游城店
唐山萬達店
淄博萬象匯店
濰坊銀座店
西城萬達店
銀棠濟南店
煙臺萬達店
讀書分享
BOOK SHARING
朱榮磊
光速淄博張店區萬達店
1.批判性思維不是先批判別人，要先批判自己。經常把自己的想法拿出來反思：我剛剛這樣想夠不夠公正？夠不夠深刻？是不是滿足重要性的原理？有沒有邏輯？
2.如果你在生活中任何時候感受到了負面情緒，那是你的思維方式出了問題。
3.恍然大悟：諂上者必驕下。
4.世界倫理學涵蓋為一句話——己所不欲勿施于人！
一個批判性思維者，一定是一個終身學習者。而缺乏批判性思維的人就會有更多的憤怒，痛苦，傷害，患得患失。如果覺得自己有負面情緒升起來，就是自己的思維方式需要反思。如果覺得自己的思維方式沒問題，那就更需要學習批判性思維。
【思辨與立場感悟】
一種叫作固定型思維，一種叫作成長型思維，非常具有說服力。
固定型思維的最本質含義就是他相信自己的才能是不變的，不要小看這一句假設。當我們每個人相信自身的才能是不變的時候，它會引發一系列的連鎖反應。比如說，固定型思維的人會有哪些表現？包括他急于證明自己，他做任何事情都是為了證明自己的價值給別人看。
成長型思維，是他認為自己的基本能力可以通過努力來培養，就這么簡單。大家是否記得，我們講過一本書叫《刻意練習》，用一整本書來證明我們的能力是可以通過刻意練習達成的。那個是我們獲得成長型思維的一個非常重要的工具書。君子跟小人不是這個社會上的兩種人，而是我們每個人體內的兩種不同的狀態。所以，我們不斷修煉的過程，就是要不斷地增加我們體內君子的成分，減少我們小人的成分。這時候，你才會從一個懵懂的孩童變成一個有責任感的成人。
成長型思維的人對自己的評價相當準確。他會客觀地看待自己的狀況，他會客觀地看待自己的水平。而固定型思維的人，要么自視過高，覺得自己是世界之王，覺得在這方面沒有人能夠超越他，要么就說“我根本不行，我完全沒機會，我已經放棄”，所以他是徘徊在自大和自卑之間。成長型思維的人腦波亮的區域是在于，當分析正確答案的時候，他非常興奮，他在聽為什么這個是正確答案。固定型思維的人大腦發亮的時候是宣布對與錯的時候，他最關注的是對了還是錯了。
【終身成長感悟】
王希霞
寬鮮青島城陽區萬象匯店
瑞幸聯名茅臺，又醉又上頭！
9月4日，貴州茅臺與瑞幸咖啡推出的聯名咖啡“茅臺瑞幸醬香拿鐵”上架開賣。
很快，相關話題#茅臺瑞幸醬香拿鐵# 就沖上了微博熱搜。據說，有人為了第一時間買到茅臺咖啡，前一晚就已經在搜索相關購買途徑了。甚至有人為了買一杯茅臺咖啡，7點就已經在門店等候。
不止產品火爆，據新聞報道，醬香拿鐵的周邊已經出現在二手平臺，比如紙杯、杯套和貼紙，并有賣家出售，30元一組，包郵，已有不下20人表達了想要買的欲望。”
行業資訊
INDUSTRY INFORMATION
瑞幸咖啡聯名營銷并不少見，但熱度如此火爆屬實少見。
這很難不讓人聯想到喜茶聯名FENDI，同樣與奢侈品品牌聯名，同樣上了多個微博熱搜，甚至連喜茶官方小程序“喜茶GO”也因為同時訪問人數過多而宕機，周邊產品更是成為了小紅書、抖音等平臺大V再創火爆素材。
在當下茶咖賽道，聯名營銷早已不是新鮮事。特別是瑞幸咖啡，前幾年多款產品都是因為品牌聯名成為爆品。喜茶更是新茶飲公認的聯名達人，就連蜜雪冰城都開始熱衷聯名營銷
這也導致當下消費者對聯名再無新鮮感，想要出圈越來越難。在如此社會背景之下，瑞幸茅臺與喜茶的FENDI聯名如此火爆的底層邏輯是什么？對此我總結了一下。
大眾消費品X奢侈品對比的反差感
品牌之所以愛聯名，是希望通過聯名實現流量互相反哺，產生1+1＞2的效果。
而瑞幸茅臺與喜茶的FENDI的聯名卻有一個共同點：這是一場大眾消費品X高端奢侈品的聯名，兩個品牌分別定位于不同水平層次的消費人群，品牌的聯名直接讓這兩個相差懸殊的品牌站在同一區域形成對比，進而產生強烈的反差感，這其實就是在聯名營銷的基礎上，疊加了反差營銷，利用了消費者的獵奇心理。
對于消費者而言，越反差，印記越深；越反差，傳播越快；越反差，效果越爆。
這場聯名營銷讓所有消費者看到，瑞幸依然是當初的瑞幸，擁有超強的爆品打造能力，而且能夠讓產品端與營銷最大化聯合，推動品類不斷創新發展。
防范臺風，這些知識要牢記
【如何預防臺風】
? ● 氣象臺發出臺風警報后，不要到臺風經過的地區旅游或到海灘游泳，更不要駕船出海；外出的人應盡快回家。
● 住在大廈里的居民，應關好窗戶，收掉陽臺上的東西(花盆、曬衣架等)；加固室外易被吹動的物體。
?● 應留意媒體播放、刊載的臺風消息，并采取預防措施。
● 清理排水管道、保持排水暢通。
● 船只應及時駛入避風港。
?● 臺風襲來時，切勿靠近窗戶，以免被強風吹破的窗玻璃片弄傷。
【臺風來臨時該怎么做？】
臺風來時，住在低洼地段部分居民一般會被組織轉移。轉移時除了要保管好家里的貴重物品外，還要帶上隨身的日用品，多準備點衣物和干糧。如果家里地勢較低，轉移之前還要墊高柜子、床等家具，把大米、蔬菜等放在高處，其他還要注意：
● 躲避大風應選擇在地下室、防空洞、涵洞等場所。
● 風災中身處擁擠、混亂的人群中，要做深呼吸，將胳膊放在胸前，用兩只胳膊和肩膀、背部頂住外部壓力。
● 在家中要迅速撤退到地下室或地窖中，或到最接近地面的房間內，并面向墻壁抱頭蹲下。
● 遠離門窗和房屋外圍墻壁等可能坍塌的物體。盡可能用厚外衣或毛毯等將自己裹起，用以防御可能四散飛來碎片。貴重物品要向樓下轉移，也可放在洗衣機、洗碗機等電器里。
● 接收到臺風預警信息之后，應盡可能地不要外出，要待在家中安全的地方。轉移時保管好自己的財物。
【臺風過后還有哪些要注意？】
● 容易感染腸道傳染病，如霍亂、傷寒、痢疾、甲型肝炎等；
● 自然疫源性疾病，如鉤端螺旋體并流行性出血熱、瘧疾、乙型腦炎等；
● 各類皮膚病，如浸漬性皮炎、蟲咬性皮炎等。對以上疾病的預防，主要是多注意食品衛生，保護好水源，飲用水要消毒等。
●及時清運垃圾，經過臺風后街道常堆積落葉淤泥、生活垃圾，容易滋生各種疫病，應第一時間對垃圾進行清理。家中如有食物被水淹過，或有用品在臺風中受損，也要及時處理。
如您有任何意見或建議，請聯系我們： 0532-83895561
?（周一至周五9:00-17:30）
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成為最有價值的連鎖餐飲平臺
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 把健康美食帶給每個人、每個家庭，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 創造幸福生活！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 成為最有價值的連鎖餐飲平臺！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 揚在臉上的自信，長在心里的善良，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 融在血液里的骨氣，刻在生命里的堅強！?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 誠信、利他、創新、拼搏
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 以奮斗者為根本，以滿意服務為目標！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 積極樂觀，面帶微笑，熱情主動
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 尊重、信任； 德才兼優 ；
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 愛崗、敬業 ；賽馬不相馬；
企 業 使 命 ：
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企 業 愿 景 ：?
企 業 精 神 ：
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核心價值觀：?
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