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榛子椰蓉酥

電子雜志美食2017-04-13
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袍笑素善

袍笑山珍

素味人生

榛子椰蓉酥

14

Apr.2018

午后小饑餓,來個椰蓉酥,沏一杯茶,給自己片刻寧靜,在靜謐的時光里品素味人生!

榛子椰蓉酥

低筋面粉80g、糖粉35g(沒有糖粉可用綿白糖代替) 、植物油40g、豆奶40g、榛子碎30g、椰蓉40g 、泡打粉2g

·
制·作·準·備·

英子出品

豆奶里加入糖粉和植物油攪拌均勻,再篩入低筋面粉和泡打粉,揉成面團(面團是偏軟的)。

加入榛子碎與三分之二的椰蓉,揉捏均勻但不要過度,蓋保鮮膜靜置15分鐘,提前預熱烤箱170度。

·制·作·方·法·

PS:自己掌握好溫度和時間,如果做的椰蓉球比較大可以延長烤制時間哦!

將靜置后的面團加工成小圓球,表面裹上一層椰蓉放在墊了油紙的烤盤中,放入烤箱中烤至表面微微發黃即可(160度上下火15分鐘左右)!

制作方法

一念之慈
萬物皆善
善待生命
福澤天下

袍笑素善

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