青島雀巢企業季刊
巢流前線
二零二一第三季度
主編
青島雀巢有限公司人事總務部
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嘉寶“酸奶”?
果泥美味上新
后生元* + 果蔬纖維 有益肚肚微環境
一口能吃到3類7種食材
有機零添加
只使用國家批準嬰幼兒適用菌株發酵
真正寶寶專屬“發酵乳”果泥
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萊西市安全生產管理三星級企業
2021年6月23日，青島雀巢被萊西市應急管理局授予“萊西市安全生產管理三星級企業。”
工作榮獲省級市級多項榮譽
青島雀巢有限公司安全健康
2021年7月23日，山東省“健康企業”評選委員會評選出青島市兩家省級“健康企業”，青島雀巢以923分的高分通過評選。
山東省健康企業
2020年“安全生產先進個人”
2021年8月27日，青島雀巢廠長趙蘭女士被青島市人民政府評選為2020年“安全生產先進個人”。
青島雀巢有限公司
氨泄露應急演練
2021年9月8日，NQL舉行了氨泄露應急疏散演練，通過本次演練增強了員工的安全意識，掌握了氨泄露后應急處置的方法。
這次緊急疏散活動公司共有265人參加，演練按預案進行。這次演練活動是對“應急預案”的一次檢驗，不僅落實了公司應付突發事件的防范措施，而且也提高了公司實際應對和處置實發安全事件的能力，更進一步增強氨泄露應急安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應對緊急突發事件的能力，整個演練活動達到了預期目標。?
秋風習習，金秋颯爽，2021年10月14日重陽節當天，青島雀巢志愿者團隊前往前莊扶村和長清村，為70歲以上老人送去節日的關懷和問候。至此，青島雀巢有限公司已連續9年開展重陽節慰問老人活動。
“創造共享價值”是雀巢的經營理念，我們一直在踐行；作為沽河街道的龍頭企業，青島雀巢充分發揮輻射帶動作用，帶動周邊村民脫貧致富，也為沽河街道的穩定進步貢獻著自己的力量。
“重陽節?敬老情”
雀巢公司送溫暖
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創造共享價值
2021年金秋九月，在青島雀巢工會的組織下，公司員工有機會來到美麗的青島湛山療養院，開始了為期五天的療養生活。
此次行程，居住環境優雅、舒適，餐飲美食豐富，品質俱佳。員工體驗了多種多樣的活動：聽講座，景點打卡，鄉村采摘，爬山徒步，溫泉理療洗浴，心理理療，觀影等等。大家在得到身心愉悅同時，深深感受到在雀巢公司的大家庭中，不僅有嚴格的組織紀律，還有深深的人文關懷，彰顯了企業文化的閃亮光輝。
青島湛山療養
工會活動
根據《山東省關于開展一線職工“求學圓夢行動”的實施方案》、《青島市關于開展一線職工“求學圓夢行動”的實施方案》文件要求，萊西市總工會繼續啟動了“求學圓夢”計劃。
青島雀巢工會積極響應萊西總工會啟動的“求學圓夢行動”，號召公司員工積極報名參與，為擁有學歷提升夢想的一線職工提供了渠道和幫助。
萊西市總工會2021年計劃補助200名在職一線職工（含農民工）參加“求學圓夢行動”學歷提升教育。符合條件的職工參加學歷提升教育，即可申領助學補貼。截止目前我公司共有12名同事進行了報名參與。
求學圓夢
夏送清涼潤人心
炎炎夏日，氣溫持續攀升，為切實保障廣大一線工人的生命安全和身心健康，防止炎熱夏季高溫中暑。2021年7月1日，萊西市市總工會副主席郝春鳳一行來到青島雀巢有限公司開展“夏送清涼”慰問活動，為在高溫堅守一線的職工送來了礦泉水、夏涼茶等防暑物品。
《紫氣東來》
李忠金
《清香萬點紅》
李忠金
《傍 晚》
張藝騰
巢人風采
朋友，您去過竹泉嗎?
在中國的北方地區，在沂蒙山區，大山深處隱藏著一個具有江南風情的村落，您相信嗎？這便是竹泉古村落。
陽春三月，正是花紅柳綠的好季節，借山東省青年作家文學作品頒獎會暨竹泉古村落文學采風筆會之機，我們一行幾人領略了這個古樸的現實中的“桃花源”。
竹泉古村落位于沂南縣城北約十二公里的銅井鎮的一個稍有平坦的山坡上，該村落北靠玉皇山，左右鳳凰嶺，前有千頃田，是中國傳統的風水寶地，村落在元明時期稱為泉上莊，清乾隆年間改稱竹泉村，距今有五百多年的歷史。
的確，一走進這個村落，便有一種返璞歸真的感覺，映入眼簾的是一條石板鋪就的街道，這是一條水街，路面經幾百年來行人的踩踏已很是有些光滑，中間有一步多寬的小溪，潺潺流淌，叮咚有聲，街道兩旁一叢叢濃密的竹林隨風搖曳，沙沙作響，翠綠欲滴。據傳這里本無竹，明朝未年，竹泉高姓始祖的六弟高炯被青州衡王府招為儀賓后在此建房與郡主居住，并從江南引來竹子植于房前屋后，竹因泉水的滋潤而迅速生長繁殖，方成今天之奇觀。
沿古街道拾級而上，竹林、小橋、流水、人家，好一派北國江南風情，濃密翠綠的竹林下，是因地勢而建，鱗次櫛比的農家茅舍和幽深曲折的小巷，多為就地取材，塊石居屋，茅草蓋頂，低矮的院落內菜畦碧綠，梅花綻放，與院外的翠竹清泉輝映成趣，院外的石磨碾盤、古井轆轤，無不刻下歲月的印記，讓人感受到歲月的滄桑，時代的變遷。幽深曲折的竹林古徑更是別有一番情趣，磨盤鋪就的路面和小橋仿佛穿越時空，走過悠悠歲月，一路水伴路行，竹伴水生，水聲悅耳，竹蔭清涼，確有“隔篁竹，聞水聲，如鳴佩環”之感。古徑盡頭，便是村落泉水的源頭，大大的方池里，有一泉眼汨汩冒涌，據當地人介紹，此泉幾百年來，無論天有多旱，旱有多久，該泉日夜流淌，經年不息，滋潤著這片古老的土地，泉的下游更是清流激湍，水車呢喃，正是這大大小小的日夜旋轉的水車將泉水分成若干小溪，婉轉流淌于竹林小巷。掬清泉入口，清爽甘冽，漫步其間，頓覺心曠神怡，世間煩事皆拋腦后，仿佛置身于陶翁筆下的桃花源一般，超凡脫俗之感油然而生。
竹泉古村賽江南
投稿人：于長城
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傍晚我們應主人的安排下榻于一處名曰“倚巖齋”的茅舍之中，這茅舍和別的茅舍沒有多大別，三間正房矮矮的，巴掌大的塊石壘砌的墻壁，木格子的窗戶，屋頂是厚厚的經歷多年風雨而有些烏黑的茅草，低矮的院落里甬道、石磨、雞舍、廂房、茅廁一應俱全，搬一把藤椅靜坐于怒放的梅花樹下，望著碧綠的菜畦和院墻內外一簇簇翠竹，點上一支香煙，慢慢地品嘗著用清泉煮就的一清茶，很是愜意。夜里，靜的出奇，久居鬧市很是喜歡這里的靜，猶如從一百分貝以上的噪音環境突然置身于真空中一般，靜得能聽到自己的耳膜在鳴叫，偶有一陣微風吹過，便會聽到窗戶外沙沙沙的翠竹聲，似乎有細雨灑落，遠處的深巷里傳來幾聲狗叫也是那么的輕柔、那么的親切，伴著我和同伴面帶著微笑進入夢鄉。
竹泉旖旎的風光美不勝收，然而觸動心靈的不僅是原生態的古村落自然風貌和翠竹清泉，更是山區人那醇厚樸實，與世無爭的精神風貌和思想境界，他們以農耕為業，農閑時或搖車紡線，采竹編編織；或汲水澆園，養雞喂鴨；或垂釣碧溪，侍弄花木。他們居茅舍之中，食五谷雜糧，飲山泉粗茶，聞雞鳴犬吠，吸新鮮空氣，與自然相容，八十歲老嫗耳不聾，眼不花，尚能飛針走線，制作出精美的手工藝品；七十歲老翁仍能背負重物，疾走如飛，扶犁耕作，樣樣皆能，他們與青山綠水相伴，與翠竹泉水相依，鄰里間忍讓禮儀，和諧相處，悠哉恬靜地生活著……
竹泉，令我流連忘返，樂不思歸；竹泉，你這現實中的桃花源，不是江南卻勝過江南！
此文獲全省優秀文學作品征文活動優秀獎
刊發于《半島都市報》文學副刊
2021年中秋佳節來臨之際，公司為全體正式員工發放了奶粉禮盒。
2021年9月8日-10日“巢味悅中秋”NQL中秋內購會在餐廳舉辦。
2021年7月28日-30日員工健康體檢順利進行并圓滿結束。
巢人福利
雀巢全球必修合規課程
您完成了嘛？
全球必修合規課程是在組織中促進和傳播道德準則及合規文化的重要工具，這對于整個組織更加有效地執行合規項目至關重要。截至2021年底，所有人都需要完成以下合規課程的學習。
1.? 有電腦的員工--iLearn系統
2. 無法通過電腦方式完成的員工--UMU二維碼
青島雀巢學習計劃
完成方式
咖啡生產部：孫盛
孫盛，2016年7月作為技術管培生加入青島雀巢有限公司。經過不懈的努力，他快速成長為青島雀巢咖啡生產工藝工程師，并協調、完成一系列生產線優化項目、產品開發項目和咖啡Zone AOA的遠程技術支持項目。
成就：1. 解決了困擾工廠的產品風味缺陷和微生物問題，從而每年幫助工廠減少38.7噸不良品的產生，節約費用近40萬元人民幣；同時，自2019年10月微生物問題解決至今，未產生任何一起產品微生物問題。
2. 2019年、2020年成功協調數字化項目APC和Trendminer的落地，穩定了產品水分，每年節省成本預計40萬人民幣。
3. 面對競爭日益激烈的咖啡市場，孫盛充分發揮自身專長，參與感咖啡共5款產品的工藝部分設計。其中鎏光系列更是將雀巢咖啡全球專利技術成功落地，作為“全球唯一，中國首發”。
4. 2020年以來，菲律賓咖啡廠因市場銷量增長迅速而面臨產能不足問題，孫盛參與菲律賓工廠遠程技術支持項目，協調蒸發器運行參數優化，達成蒸發器能力提升6%，同時達成蒸發器出口濃度波動范圍減少50%、堵塞情況減少60%，按時完成項目預期目標。
2021 Q2
大中華區TRE之星
2021 Q3
最佳 OPL
奶廠生產部
蓋學濤
罐打碼不良
咖啡生產部
于魯華
烘烤消防警鈴作用?
工程部
李福清
扣蓋機膠鍋液位設定
工程部
李文濤
WIP批次排序方法
咖啡生產部
邵 華
布袋過濾器轉盤電機電路圖
歡迎加入
家庭
巢
閆巧梅
成本主任
A&C
郭長慶
質量保證主管
QA
質量合規主任
楊 源
孫 策
技術管培生
孫建偉
技術管培生
ENG
胡 偉
郭建偉
技術管培生
機修工
蘇 飛
技術管培生
SHE
黃聯程
質量保證代表
OEM
賈 泉
維修及改善工程師
ENG
鄭涵蔚
電工
宋學興
操作工
胡皓峰
趙 馨
操作工
操作工
奶廠
生產部
侯岳峰
操作工
咖啡
生產部
邢建鑫
欒茂林
操作工
操作工
孫 浩
區域主管
史曉陽
周宏坤
操作工
操作工
奶廠
生產部
郭仲秋
操作工
孫 杰
區域主管
高善良
王 航
操作工
操作工
奶廠
生產部
雀巢寶寶
工程部 史曉英?
喜獲小公主
愿兒子、女兒健康快樂成長！
咖啡生產部 李舒
喜獲小公主
為人父，擔之重，需多思，愈努力！
美食屋
配料：a. 糯米粉120克，黏米粉120克，澄粉70克，糖50克，雀巢煉乳80克，牛奶400克，調和油60克;?
b.?糕粉適量幫助脫模用（糕粉即炒熟的糯米粉），可可粉、綠茶粉、果珍適量，用來給月餅上色；紅豆沙（或者其他餡料)。
c. 各種月餅模具
制作步驟：1. 將除糕粉之外的材料全部放在一個大盆里，和成光滑均勻的面煳。2. 將面煳隔水蒸 3 0分鐘，熟后晾涼。3. 將晾涼的面揉勻， 然后分成4份，留一份白色的，剩下的三份分別加上可可粉、綠茶粉、果珍揉勻，做成四色面團。4.將圓面團按扁、捏大，將豆沙餡放入，包緊、收口、搓圓。
5.放入自己喜歡的花型的月餅模具，放冰箱冷藏一個小時左右后，取出倒扣就可以吃了。
冰皮月餅
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青島雀巢人事總務部 期刊編輯小組
主編 郝偉華
責編/美編 楊鳳
小編 張雋 王敏 周婧 陳小倩
增值電信業務經營許可證：陜B2-20210327 |