青島雀巢企業季刊
主編 青島雀巢有限公司 人事總務部
2021 Q4
巢流前線
新品預告----------------------------
季度要聞------------------------
工會活動-----------------------
巢人風采-----------------------
獎勵與表彰--------------------
歡迎新員工------------------------
信息速遞-----------------------
雀巢寶寶---------------------------
巢人美食屋------------------------
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C? ?NTENTS
目錄
新品預告
櫻綻生巧味拿鐵
外觀看似相同
實則有差異
哦
2021年11月10日，SHE在餐廳開展了“我分享 & 我安全”活動。此次活動通過鼓勵員工在“我分享 & 我安全”展板上留言分享安全知識、危險一瞬間、安全改善創新意見等；同時鼓勵員工通過線上分享日常工作中的安全信息，由此實現安全信息的共享，全員安全意識的提升，以及良好的安全文化氛圍的營造。
安全從我做起
我分享，我安全
2021年年度質量盛典的主題為“異物控制：蟲害、毛發、塑料，旨在全員參與，提高全員食品質量安全意識”，本次盛典分為以下三大模塊：
? ? 年度質量培訓，包括質量意識培訓，法律法規培訓和清真培訓，員工參與度達到了百分之百。
? ? 管理層現場輔導，一改往年掃碼答題的方式，采取現場你問我答的形式，由各部門經理對異物控制進行一對一輔導并發放精美獎品。
? ? 工廠內審員現場Gemba，內審團隊提交了100多條發現點，提高了工廠各區域人員的異物控制意識，同時增加了內審小組的凝聚力。
2021 QA 質量盛典
圓滿結束
2021年12月6日，青島雀巢有限公司DMO示范線正式上線。
DMO（ Digital Manufacturing Operations） 數字化生產操作，它是一種全新的標準化工作方式，是一個工廠實現數字化的基礎。
DMO 數字化生產操作
墜落防護 受限空間
救援體驗?
9月23日，SHE邀請了3M 路演車到廠，由專業講師為作業人員提供現場墜落防護、受限空間救援理論知識與實踐示范，現場通過墜落測試架演示實際墜落效果，由作業人員佩戴PPE模擬高處墜落，使其能夠領略到在墜落過程中發生的沖擊力；同時，通過模擬受限空間的橫向、縱向人孔救援，帶領作業人員進行救援器材布設，使其切實提升快速救援準備速度，把握救援時機。
主題美食節??
“感恩遇見，感謝有你”
11月25日至27日，公司舉辦了本年度第三次美食節活動，本次美食節主題為“感恩遇見，感謝有你”。
連續三天，員工除了每天可以享用不重樣的美食之外，仍然可以參與“掃碼答題抽獎”活動，美食享不停，幸運獎品贏不停。
志愿消防隊培訓
志愿消防隊是工廠消防問題初期管控的中堅力量，為倡導“落實消防責任，防范安全風險”的消防主題，12月2日特邀請萊西市消防大隊對我廠志愿消防隊伍進行專項培訓，從消防設備設施日常維護要點，滅火基本戰術動作與自我防護知識等方面進行培訓。使志愿消防隊伍了解一般火情偵察、掌握滅火戰斗中水槍使用方法、射水姿勢、滅火要領等知識，不斷夯實志愿消防隊員的理論基礎與實戰能力。
健康講座
10月22日，公司邀請了美年大健康的專家到公司為員工進行了健康講座，同時對健康體檢報告進行了解讀。員工在了解更多健康知識的同時也對自己的體檢結果和自身的健康狀況有了更深入的認識。
一盤餃子，溫暖萊西
12月21日，萊西市總工會攜萊西市融媒體中心、萊西市廚藝協會舉辦舉辦了第二屆“一盤餃子，溫暖萊西”志愿服務活動。青島雀巢工會組織也作為志愿者團隊參與其中，為1100名環衛工人送上充滿愛意的餃子和慰問品。
職工安全云課堂?
答題抽獎
2021年11月，為進一步增強廣大職工的安全生產防范意識，在全市廣大職工中普及安全生產知識，萊西市總工會聯合青島雀巢有限公司工會推出職工安全云課堂互動學習平臺，同時設置了答題抽獎環節。此次活動共350名員工參加，實際中獎率達到了40%。
巢
人風采
供應鏈
陳經華
奶廠生產部 李忠金
村子里有條不長的老街，崎嶇不平，一道道干硬的車轍和一串串深深的腳印向人們訴說著雨后的老街曾是何等的泥濘不堪，兩旁是破舊的土坯老屋和坍塌的殘墻斷壁以及茅草叢生破敗不堪的空院落，街南有一潭幾乎盛滿垃圾的臭水灣，幾棵枯柳就像幾位佝僂著身軀的干癟老人堅守在岸邊，南岸有四間同樣的土坯老屋，孤零零地僵立在那里，木格子的窗戶、脫落的石灰墻皮、屋山上隱約可見的《最高指示》，均顯示出這老屋曾經歷過的滄桑歲月，這便是老八仙的家。站在這里就會感覺仿佛穿越時空，回到了六十年代。這是一條早已被村里規劃掉的、多年前就開始拆遷的老街。
老八仙，孤身一人，是村里的五保戶。老八仙真名叫于乃仙，因為名字里有個“仙”字，再加上他的形象就像八仙里的鐵拐李，人送外號“老八仙”。
老八仙身材矮小，很瘦弱，又是個“癆病鬼”，是村里最不中用的主兒，全仗著村集體的幫助和眾鄉親的接濟度日。
老八仙原本有一個幸福的家庭，他父親那時是生產隊長，母親雖過早去世，但在本村做民辦教師的英俊的哥哥娶回一個如花似玉的嫂子，又添了兩個活蹦亂跳的小侄兒，他和父親、嫂子一起在生產隊勞動，一家人同居四間屋里，其樂融融。
俗話說人有旦タ禍福，天有不測之云，正值老八仙談婚論嫁的年齡，不幸卻頻頻降臨到這個家庭，先是他哥哥因身患癌癥而英年早逝，三年后他的嫂子也帶著兩個年幼的孩子改嫁他鄉，不久他的父親也因承受不住這突如其來的災難打擊而撒手人寰，一個好端端的家庭幾年間就剩下他孤身一個，他常常一個人坐在空蕩蕩的院落里發呆……
然而，發呆的老八仙做夢也想不到這幾年他家的喜事卻是一樁接著一樁。
近年來，黨和國家實施鄉村振興戰略，村里根據上級政府的指示精神加快了社會主義新農村的建設步伐，因地制宜，在村后新建住房區域的基礎上劃出了新社區。
新社區就是城市的縮影，是城市的一角，看那寬闊筆直的街道、硬化的路面、造型新穎的路燈、花香馥郁的綠化帶、婀娜翠綠的風景樹、設計別致的二層樓房，均透出一股股現代氣息，新一代農民在村黨支部一班人的帶領下，正站在市場經濟的潮頭，在綠水青山就是金山銀山的理念指導下發展著高效農業。
富裕壯大起來的村集體沒有忘記老八仙，在建黨100周年來臨前夕，上級政府和村集體共同劃撥扶貧專項資金建起了福利院，寬敞明亮的大房子里設施完備，廚房、臥室、衛生間、自來水、太陽能熱水器、電話、沼氣一應俱全，寬大的院落里綴滿了鮮花，出門便是文化大院和健身廣場，天天有文體活動，夜夜有歌舞笙曲。
搬遷這天，老八仙高興得咧著大嘴，眼里噙著淚水，他拿出了早已準備好的鞭炮，噼里啪啦放了一路。當天晚上老八仙睡在新房里一夜未眠，日光燈亮了一宿，開心啊！激動啊！他懷疑自己在做夢，便使勁擰了幾把自己的老臉，是真的，不是夢。天快亮時，才帶著綿綿的笑意進入夢鄉。
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投稿人：于長城
老八仙的開心事
--紀念建黨100周年特稿
煦暖的春風吹進美麗鄉村，黨的關懷溫暖千家萬戶，國家出臺的精準扶貧一系列政策落到了老八仙身上，根據家電下鄉補貼政策，村集體抓住時機，為老八仙等六家五保戶淘汰了舊式電視機，換上了液晶LED數字化平板大彩電，同時還給他們每月免費定量供應肉、蛋等生活品。
栽下梧桐樹，引來金鳳凰。更讓老八仙喜上眉梢的是，在他打了半輩子光棍，年近花甲時竟然還討上個老伴。經過村里婦女主任和幾位熱心腸人的撮合，老八仙與鄰村的老寡婦李秀芝喜結良緣，辦喜事這天，鄉鎮的領導、村干部和眾鄉親齊聚福利院，請來小戲班和舞蹈隊，吹吹打打，熱熱鬧鬧地為老八仙操持了一整天。
這一連串的開心事，喜得老八仙幾夜沒睡好，他經常做著美夢，夢見自己真的成了仙！
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此文原發《萊西市報》
成就：1.?參與青島工廠咖啡線噴霧塔的運營調試，制定了崗位操作的相關指引和操作標準，為2013年咖啡線順利投產貢獻力量；
2. 2015年以技術專家的身份參與南非Estcourt工廠的運營調試，工作過程中以積極努力的工作態度和專業的技術水平得到當地項目團隊和PTC專家好評；
3. 以噴霧塔操作工身份加入雀巢，認真學習噴霧工藝，成長為噴霧塔區域負責人；
4. 在蒸發區域負責人離職的情況下，他積極主動學習蒸發工藝，并成為蒸發區域負責人；
5. 在蒸發和噴霧塔兩個崗位合并的過程中做出重要的推動作用，優化headcount從12人到8人，HC優化比例33.3%；
6. 優化changeover的流量和WIP的產生量，changeover過程中每年減少WIP量11.5%。
2021 Q3
大中華區TRE之星
張朋，2012年加入青島雀巢有限公司，作為咖啡線噴霧塔崗位第一批員工前往東莞工廠和泰國工廠培訓學習咖啡生產工藝，在培訓中積極主動，掌握了咖啡生產工藝，從2016年提升為生產主管，經過不斷的努力，2019年成長為蒸發噴霧塔的區域負責人。
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2021 Q3
優秀安全官和優秀安全團隊
咖啡生產部 于魯華組??
奶廠生產部 李忠金組??
最佳優秀班組
優秀班組
人事總務部
奶廠生產部 莊洪波組??
優秀安全官
咖啡生產部 姜千榮??
奶廠生產部 李忠金
2021年度優秀培訓師
2021 Q4?最佳OPL
最佳GSTD
2021 Q4
奶廠生產部
李 強
10月11日 Tube 2# 機機器錯位的問題解決
奶廠生產部
李純強
11月20日 SCM桶裝產品灌裝過程中出現噴奶的問題解決
咖啡生產部
于魯華
10月22日至11月8日，烘烤熱旋風頻繁堵塞問題解決
咖啡生產部
吳曉龍
10月26日萃取生產過程中，連續出現排渣不凈，重排渣的問題解決
PIC
高譽函
技術管培生
董雨瑩
包裝專員
劉 喆
高級安全健康環境主管
SHE
咖啡
生產部
邴起圓
操作工
史汝旭
操作工
郭遵宋
操作工
奶廠
生產部
劉安康
技術操作工
張維東
操作工
李曉峰
操作工
吳紹楠
操作工
歡迎加入
家庭
巢
信息速遞
信息預告
長期服務貢獻獎
線上自選獎品
2022年起，5年，10年和20年的長期服務貢獻獎的獎品領取方式將由線下發放轉變為線上自選。屆時員工可通過企業微信平臺自選獎品，選擇也將更加多樣。
（詳情敬請期待）
? 工程部 孫洪濤
? ?喜獲小王子
奶廠生產部 孫杰
?喜獲小公主
奶廠生產部 逄貴峰
? 喜獲小王子
雀 巢? ? ? ? ? ? 寶 寶
Nestlé Babies
RTD Coffee OEM 丁琳
喜獲小公主
- 食材：雞 1只，油適量 ，鹽1茶匙， 糖1茶匙， 味極鮮1湯匙， 蠔油1茶匙， 蔥20克， 八角2個， 桂皮少許 ，豆蔻5克， 香葉3克， 青椒30克， 土豆 250克， 紅椒25克， 姜20克。
- 制作步驟：1.雞剁大塊，土豆和青紅椒切滾刀塊，蔥切段，姜切大片；2.燒熱鍋，放油，下雞塊，煸炒至略帶金黃；
美極大盤雞
巢人美食屋
3.蔥姜，香葉，桂皮，八角放入煸出香味，并同時沿鍋邊蘸灑料酒增香去腥氣；
4.加入適量的鹽，糖 ，味極鮮，繼續煸炒，以炒香雞肉為主；
5.倒入適量開水，同時放入土豆塊；至鍋內雞塊燒至成熟，挑出里面的香料，放入青紅椒翻炒，臨出鍋前放入蔥段，出鍋。
恭祝大家
新春快樂
青島雀巢人事總務部 編輯小組
主編：郝偉華
責編/美編：楊鳳
小編：張雋 王敏 周婧 陳小倩
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