教學紀念
2021年教學大賽
在2021年江蘇省職業院校教學大賽中,我校9個團隊分別參加中、高職兩個組別的角逐,取得四金四銀一銅的佳績。其中,兩個團隊獲得一等獎第一名。
在產教融合、校企合作、工學結合的職業教育特質不斷彰顯的今天,教學思想理念、教學內容、教學方式方面的融合創新持續深入,以建構、情境、工作場景等為核心的學習理論不斷豐富。我們的優秀參賽作品充分呈現出了時代特色,并展示出我校優秀職教教育工作者的風采。
今年的教學大賽早已落下帷幕,但在接近半個學期甚至更長的備賽時間中,參賽團隊老師們思維的碰撞、經歷的點滴、留下的回憶……還在醞釀蔓延。參加比賽,好似經歷了一場思維的變革,老師們關于教育教學的價值判斷與思想觀念,在備賽期間的理論探討、頭腦風暴和實踐推進中無形發生了變化。這些變化,哪怕是小小的細微觸動與思辨,也會逐漸滲透、融入,進而觸發我們教育教學從內向設計與到外顯呈現的一系列改變。
讓我們再走近一些,聽聽參賽老師們怎么說……
卷首語
目錄
01 旅游類茅蓉團隊·······················04
02 數學類王燕團隊·······················11
03 電子信息類孫惠芬團隊··············20
04 旅游類陸穎星團隊····················40
05 英語類陳君團隊·······················46
06 文化藝術類沈軼丹團隊··············54
07 思想政治類印杏梅團隊··············60
/旅游大類/
茅
蓉
高
遠
潘
俊
團
隊
旅游高職組2021年省賽心得分享
——從開始到現在
我們是來自南山校區的旅游高職組團隊,團隊成員包括茅蓉、高遠、潘俊,我們參加的是2021年江蘇省職業院校教學大賽(高職組)比賽,最終獲得了一等獎第一名的成績。
一、力量擰成一股繩
本次比賽,時間緊、任務重,在比賽過程中經歷了很多意想不到的坎坷,最終通過努力都順利解決,最終也取得令人較為滿意的成績。
5.13號,江蘇聯合職業技術學院下發了2021年教學大賽(高職組)的選拔賽通知,要求5.26號上交聯院選拔賽材料。看到通知,當時整個人是懵的。上交的材料要求包括課程實施報告、教案、課程標準、教材和視頻,而當時我們團隊成員只有兩位,還缺少一位。考慮到旅游團隊已經組建了中職組團隊,人員實在緊缺,我們邀請潘俊校長加入團隊。說實在的,當時潘校長很猶豫,因為他工作繁忙,他怕耽誤比賽進度。但是縱觀旅游團隊的情況,確實沒有成員,他只能咬咬牙答應下來。真是非常感謝潘校長的加入,有了他的加入,成員們的心理焦慮得到緩解,相對較為穩定。
在整個備賽過程中,感受最深的是團隊的配合與協作。從開始選題,整合課程,梳理結構,撰寫材料,每天成員們會聚在一起,相互磨課,互相給意見。經常到最后推倒重來,再選題再整合再梳理再撰寫。一路走來,大家有過分歧,有過懈怠,也有過不滿,但是沒有氣餒。從磨合到默契,我們收獲了滿滿的知識和友情。
當然,任何的小團隊都離不開大團隊的支持。比賽期間,黃磊主任不斷過問我們的作品,幫助我們指導排練,更是邀請省內專家幫助我們進行指導。系部領導更是我們堅實的后盾,布置場地、設備保障,給我們很大的支持。
二、寶劍鋒從磨礪出
比賽初期,團隊成員首先研究這幾年的旅游專業省賽、國賽作品,發現作品主要集中在《導游基礎知識》《模擬導游》課程中,側重培養學生的講解能力、導游詞撰寫能力,對于旅游管理專業學生所具備的其他能力涉及較少。
本次比賽,我們成員決定先從改革開始,跳出原先課程的框架、模式,我們要改革。為此,我們首先去了校企合作企業進行調研,首先要了解目前的旅游管理專業迫切需要的核心技能主要有哪些?經過一天的調研學習,企業迫切要求培養學生掌握導游服務的技能與方法,培養學生導游服務意識和應變能力,以提升學生的專業服務能力和綜合素養。我們最終確定選擇《導游業務》課程作為突破口。我們定下的作品名稱叫《“游”你來導——導游帶團業務綜合實訓》。
4份文檔,3個約15分鐘的教學片段,看似簡單,但內容涵蓋了整個專業整個課程體系,不僅要銜接職業崗位、工作流程實現育訓結合,又要依托信息化展示新技術。對教師的考驗也絕不是簡單的課堂教學能力和專業技能水平,更是體現教師的師德師風、信息素養和團隊協作。雖說我們三個人都有比賽的經驗,但仍然是從0開始準備。從了解高職比賽的流程、制度,分析以往參賽獲獎作品,請教專家指導,到材料撰寫、學生排練、視頻拍攝等,都要反復斟酌、提煉、演練,以達到最好。這種“煎熬”,用其他老師的話說,有點“凌遲”的感覺,但是也只有在這樣的磨練中才能體驗到真正的堅持。 在作品推進過程中,最難的就是拍攝階段,有太多意想不到的情況,導致拍攝進度受到影響。在拍攝外景的時候,因為天氣熱,時間長,導致參與拍攝的學生中暑,拍攝被迫中斷;在旅游大巴實訓室拍攝,因為場地有限,機位架設空間不足,畫面不好看;在錄播教室里教師與企業導師共同授課,因為企業導師較為緊張,導致經常忘詞,拍攝被迫中斷。好在,旅游專業的學生都是棒棒的,他們與老師共同克服困難,最終保證了第二天順利拍攝完成。我們也乘機給學生灌輸,作為導游專業的學生,未來工作中要貫徹導游工作的“五心”服務,也正是導游工作的“匠心”所在。行前準備要“細心”,行程服務要“貼心”,導覽接待要“耐心”,送團工作要“暖心”,全程工作都要充滿“愛心”,從細微之處浸潤“工匠精神”、“勞動精神”、“勞模精神”,學生印象深刻。
三、遺憾并不是壞事
比賽過程中,好幾次都想放棄。也曾懷疑自己比賽初期想要改革的決心和勇氣來自哪里?高遠一直安慰說,你覺得難說明你在走上坡路。在互相支持中,我們最終堅持了下來。
比賽結束后,心理總有一點遺憾。潘俊校長說:如果教學實施報告講的再慢一點就會更好,高遠說:用“五心服務”進一步解釋如何在教學中體現工匠精神的,會不會更好呢?好多個“如果”,但是沒辦法重來了。但是我們在這個思考過程中,把困惑變成了反思,把反思變成了收獲。
其實我想說,專業不僅在看得見的較量上,更在看不見的堅持中。
從開始到現在,真正的收獲是在路上,真正的成長,是超越自己。堅持到最后,終會收獲成功。
/數學大類/
王
燕
黃
磊
王敏
團隊
? 境 界?
兩次參加教學大賽,生出些感悟,明白些道理。比賽這東西,總是能在拼殺間建立感情、燃燒激情、磨練毅力,經歷從未有的量變過程,或撕心裂肺、或輾轉反側、或通宵達旦,然后才能達到質變的境界,姑且說它是蛻變吧。比賽總能留下點東西,除了取得的成績,就是學到腦子里的知識、方法、規律,你會沉浸下去,不管你愿不愿意,你必須把你的選題搞懂、搞透,甚至對整個學科體系、教學教育本質都有著更深刻的理解,這么看,是不是覺得比賽是根杠桿,撬動的是你內心深處的東西;比賽是次契機,檢驗的是你的耐力、心性,挑戰的是你的能力,你和你的小伙伴到底能做到什么程度?如何實現你理想的課堂?怎樣讓別人通過短短的幾分鐘展示理解你們的理念和初衷?這么想想是不是很刺激?
第一篇 忘我
再比教學大賽,需要勇氣,屈服于黃磊主任的美貌和灼灼的眼神,在成功的拉她下水之后,披掛上陣,沖將出去。事實證明,女人的耐力是可怕的。提交材料那幾天,連續熬夜,只睡幾個小時,累了拉過凳子,拼起來就睡了,醒了繼續。深夜操場上的月亮,清晨的第一縷陽光和一陣陣清脆的鳥叫,在記憶中是那么清晰,那時的我們只覺得太陽升起,夜晚降臨,時間過的飛快,像個符號一樣飄忽,我們完全沉浸在自己的世界里,討論、練習、爭吵……會大笑、會生氣、會緊張、會著急,就算放假在家,腦子里還在思考上課的問題,有好的點子會立刻在群里討論,那個階段現在想來就是入魔的狀態,全身心的投入,不管不顧的付出,就為成功解決各種問題,實現最完美的效果。這是一種忘我的境界,現在想來,是有些上癮的。
第二篇 純粹
純粹的人是幸福的,純粹的做成一件事一定也是讓人滿足的,數學建模的題是黃磊主任定的,以她的火眼金睛看來,這個內容一定有吸引力,也大有可為,可也是真難!我還記得她的那句話:“我們倆聯手,一定可以!不把它做出來可惜了!”于是,后來,在她一顆顆的“你可以的!我就覺得你可以的!你的這個設想非常好!我就覺得你上的課特別好!”的糖衣炮彈中堅持了下來,她也沒少夸王敏,直夸的你不好意思,臉紅心跳,愧不敢當,從而內心生出肝腦涂地、釜底抽薪的干勁和魄力,似乎不做好就辜負了大家的期望,只能硬著頭皮上,好在大家配合默契,干著干著,感情愈發深厚,溝通越來越暢通,就算激烈的爭吵,也是為了更好的呈現作品,爭辯中思考,升華,出結果,頓時有了一拍即合的痛快和酣暢淋漓的快感,那會居然立刻笑的沒心沒肺,肆無忌憚,那是真開心,純粹的境界就是快樂,你懂得!所以我說的純粹的境界,就是通過比賽,給自己出道難題,享受攻克的過程,就只是想把它做出來,想做好,因為那是自己的作品和目標,某種意義上說也是對自己的一種成全。
第三篇 融合
咱們這個團隊,三個女隊員,達到了融合的境界。目標、默契、責任、包容……黃磊主任是定海神針,負責定題、解讀課程標準、比賽文件等,大方向、大體系咱們反復討論,由其整理修正,所以她承擔了實施報告的撰寫和展示,而小美女王敏老師,通宵達旦的整理材料,制作PPT,解決實操問題,攻堅各種信息化手段,屬于團隊中的小鋼炮,年輕有活力,好學有動力,從她身上你看到的是滿滿的追求和生命力,后生可畏!而我負責六節課的設計和展示,使出渾身解數,讓展示的課看上去有趣、有理、有思想,既要體現環保國策、工匠精神等思政理念,又要符合學科規律,還要能抓人眼球,所以大家沒少看書、看資料、討論……我這個主講,在黃磊主任的督促推動下,在王敏老師的保駕護航下,就這么一路漂洋過海,晃晃悠悠的安全抵達,事實又一次證明,團隊的力量不容小覷,有你們,真好!
感悟——王敏
作為剛進校的一位新教師,特別幸運的在黃磊老師的邀請下加入了我們王燕老師的數學建模團隊。所以這次比賽對于我來說最開心的就是遇到了這兩位美女姐姐,她們倆一位是穩定控場擔當,還有一位是妙點子輸出擔當,在和她們組隊參賽的過程中我也有很多感悟:
1.背后的力量
備賽期間由于王燕老師在南山校區,我需要從校本部去南山和她探討,所以經常和系部請假,好在系部的領導們非常支持并且不斷鼓勵我,在背后給予了我力量,是我最堅實的后盾。
2.團隊的力量 我們團隊在組隊初期便被寄予了厚望,因為黃磊和王燕兩位老師早在17年便組隊參加了國賽并且取得了優異的成績。團隊實力的強大讓我感到前所未有壓力,初出茅廬的我毫無參賽經驗,生怕拖團隊后腿。好在團隊的兩位姐姐給了我很多幫助: 黃磊老師有豐富的大賽經驗,從比賽由來到賽事流程一步步帶著我了解熟悉,從腳本編寫到視頻拍攝她都陪著我,她就像團隊的“定海神針”; 而我們王燕老師總是有很多奇思妙想可以讓枯燥的數學知識變得有趣起來,所以我特別喜歡和她聊天因為她能給我很多新的體會,她就像團隊的“夜明珠”在我們靈感枯竭時她總能照亮我們團隊前進的方向。
3.課題的力量 由于我們數學建模這一選題比較新,所以無論是寫教案、挖掘視頻點、做課件都要從無到有,所以我們首先要做的就是學習:看慕課、看論文、看書。為了運用信息技術我們摸索從未涉足的數學軟件,從簡單繪圖到最后居然可以利用軟件做出立體幾何動畫,課題促使我們不斷汲取新的知識、掌握新的技能。這就是課題的力量、比賽的魅力,作為年輕教師比賽真的促使我成長了很多。 最后致我們掉過的頭發、熬過的夜、喝過的咖啡、吃過的宵夜,雖然過程中充滿了不容易,好在我們都相信生活從來不會辜負努力的人。
孫惠芬
張潔
唐美燕
團隊
/電子信息/
得人和之利,破道道關卡
——參加省教學大賽決賽有感
又是一季桂花飄香,又是一年春華秋實。又到了豐收的季節,和大家分享一下今年我們的“收獲”吧。回首兩個月前教學大賽的備賽和現場決賽,每一瞬間都歷歷在目。
今年上半年,我與隊友繼去年網評失敗后再一次組隊參賽,先后順利通過校賽、市賽、省賽網評的選拔,最終挺進省賽決賽。整個過程充滿挑戰,我也收獲頗豐。
兩年的參賽經歷,讓我在從收集資料、設計教案、制作課件到課堂教學、課后反思、思政元素的滲透等方面,收獲頗多。聆聽專家的指導與點評,學習往年優秀作品中參賽選手的授課方式、教學方法,雖各有千秋,卻同樣精彩。學習他們先進的教學思想和教學方法,將之融入自己的教學中,深入挖掘專業課程的思政元素,不斷拓展新思維,探索新方法。課堂上突出學生的主體地位,充分體現以學生發展為本的思想,注重貼近學生實際和課堂教學實際效果,尊重學生的個性表現,努力培養學生的創新思維和職業素養。
決賽現場雖然只有寥寥幾分鐘的芳華綻放,臺下,卻是百十天夜以繼日的堅持不懈。整個備賽和參賽的過程,有意外也有驚喜,但這一切對于我們這個團隊中兩位30+、一位40+的3位女老師而言,無疑是一次價值豐富的經歷。經歷過一次失敗后的我們,更多了一種破釜沉舟的勇氣和一顆勝不驕敗不餒的心氣。而這些收獲都來自全
校上下的支持,可謂得全校人和之利,團隊所取得的成績也是鎮江高職學校教師的風采展示。
? ? ? ?首先說說“人和”吧:?
一、領導重視鼓舞人心? 首先,學校特別重視每一年的教學大賽,從校賽、市賽到省賽,一直都將其放在工作重中之重的位置。今年的教學大賽中,從校級領導到系辦分管領導都積極出謀劃策,應該說沒有他們的支持與幫助,肯定就沒有我們今年的成績。
潘校長:如果沒有潘校長的幫助,就沒有我們這個項目和團隊,更別談最后取得什么成績了。去年五月中旬,我在組隊時遇到了困難,組了兩次隊都失敗了。后來,破釜沉舟下,我向當時還任南山校區主任的潘校長發了請求幫助的信息。在此之前,我還不認識他,只知道他很厲害,帶出了幾個國賽的隊伍。出于仰慕,更是因為我在系部已經找不到愿意和我組隊的人的原因,我請潘主任能幫我推薦一位計算機老師組隊。我當時很擔心被他拒絕,畢竟我一沒能力二沒實績,我最擔心的是他會向系部打聽我的情況,一問知道我是個不求上進、工作懶散的人時,肯定不會愿意幫助我。我發出的信息大約有一個小時后,就收到了潘校的回復:“好的,支持!”,雖然只有4個字,卻讓我當時心情激動的不得了。也正是從那個時候開始,潘校幫我順利組建了參賽隊伍,把能力特別強、能說能寫的張潔老師推薦給了我們。隊伍組建好,選題上又請他幫忙把握,我們這個項目的選題去年也是在他南山的辦公室里最終確定下來的。他當時鼓勵我們說:這個選題很好,……。后來,又多次關心我們的進度和材料準備情況,并給出了很多決定性的指導意見!去年網評失利后,潘校也沒對我們失去信心,
一直鼓勵我們明年再來!今年從校賽開始,潘校的位置變了,事情多了,而且又親自參加高職組比賽,由于我們的項目基本是套用去年的內容,所以,沒有特殊情況,我們都沒好意思多去叨擾潘校,但在我們錄課前潘校仍然來拍攝現場來給我們指導場景布置、注意事項,感恩潘校長的鼓勵和幫助。
黃磊主任:今年有十個隊伍進入省現場決賽,她不僅要兼顧每只隊伍的進展情況,而且為了學校能有個好的成績,她還親自帶隊參賽。備賽過程的艱辛只有親身經歷過的人才能真正體會,真的不是三言兩語能表達完的,但她的辛苦又何止我們這一層。黃磊主任,用她參加國賽的經驗一步一步的指導我們如何寫教學實施報告、如何正確的弄材料,并聘請專家為我們提出寶貴的意見,不僅如此,她還認真周到地組織一場場模擬賽,安排每一團隊的拍攝任務,她還是兩個孩子的媽媽,她肩上的擔子真的不是一點點重,卻仍全身心在服務于我們,特別是進入國賽集訓時,每一輪的現場直播她不僅把所有的準備程序都安排得妥妥滴,讓我們沒有后顧之憂,全身心地備賽,而且次次她都早早地親臨現場,陪著我們一直到最后,特別是第二輪時她兒子生水痘,她愣是沒請假,而是把時間給我了我們,讓我們心里真的很感激,也很感恩。
孫振楠主任:從今年的校賽開始,孫主任就一直在支持著我們,不僅在技術上幫助答疑解惑,而且還主動幫我們聯系企業,并帶著我們團隊一起下企業走訪,為了拍攝現場的效果能達到最好,他主動幫我們從南京兄弟院校借設備,并一人承擔了借、送的所有程序,都沒有讓我們分心,最重要的是,為了能幫我們聯系上省里有名的專家指導,從年初開始就邀請專家來指導系部的專業建設與人培認證,并為我創造與專家面對面交流的機會。但我不愧是以“呆”、“傻”聞名的“二姐”,孫主任有一次讓我送陳專家去車站,說關于教學大賽中遇到的任何問題都可以請教解惑。當時周主任開車送的,我一路上是請教了一些問題,但愣是呆到沒想起來要加專家的微信,以至于后來在省賽備賽時,黃主任給我說“你不是有陳主任的微信嘛,直接請教他啊!”我說:“沒有啊”,她驚訝的看著我:“上次不是你送他的嗎?……”,然后她只得“表揚”我說:“你咋這么可愛呢?!”我這個人思維比較簡單,當時孫主任說“請教問題”,我就只請教了問題!
二、互幫互助蔚然成風?
兩年的參賽經歷,讓我感覺比賽的大氛圍非常好,各個團隊比學趕幫超,互相學習,共同促進。我們團隊在備賽中,不僅虛心向去年的獲獎團隊請教方法、經驗、借錄課道具,也向今年并肩戰斗的其他團隊學習、請教,比如王川老師團隊和我們互相幫助,他們團隊人送外號“一等獎團隊”,因為團隊的四個隊員都是拿過省一或國一的優秀戰將而得名。在備賽時,他們借我們系部的大屏授課,我們借他們的學生工裝錄視頻,有的甚至都是未拆封的新衣服。網評結果出來,大家一起在一教兩個教室內現場模擬,經常串門互聽、互評,交流經驗,取長補短。去年初次參賽時,完全是個小白,不知如何撰寫實施報告,不知上課還要寫腳本,更不知如何寫腳本,是南山校區的高遠老師一點一點地指導我們,讓我們一步步進入狀態,幫我們完善材料,就連最后錄課時,她也是親自到現場去指揮,給我們極大的幫助。參賽教學大賽,大家都有一個共識,就是必須要有一個完整的項目來支持,否則會給人的感覺比較空,所以,
從去年參賽到今年,我們基本上都是用的同一個項目,而幫我們完成這個參賽項目的就是我們系部實力最強的傅俊哲老師,沒有他與他的工作室,就沒有我們的項目,
沒有項目也就不會取得最終的這個成績,不僅幫我們開發項目,還一直給我們在技術上指點迷津,有他這個強有力的技術支撐,讓我們講起課來都信心滿滿,毫無壓力。在省賽決賽前幾天,為了讓PPT效果達到最佳,剛剛出差回來還沒來得及休息和陪陪孩子的李露晨老師放下行禮就趕到本部,辛苦了兩天,幫我們修改PPT。兩年來,默默關心和幫助過我們的老師有很多,我就不一一羅列了,在此,深深感謝幫助過我們團隊的每一個人,我們取得的成績中浸潤著你們滿滿的情意。
三、共學共進取長補短
備賽過程中,我們采取“研討式集體備課”的形式即“一課三備”完成最終教案的撰寫。第一階段在統一風格的基礎上每個人自己備分配的幾個課時的內容;第二階段由團長審閱每人的備課內容并提出存在的問題,大家共同研究解決疑難問題,提出修改意見,達成共識;第三階段是查漏補缺,并向大賽平臺上優秀的教案學習,以他人為鏡必能照出自己的不足,以取他人之長,補己之短,統合視野,增長智慧,提升自己,最終完善成稿。現場決賽的無生教學環節,是我們以前從未嘗試過的,團隊內反復模擬,互相點評。雖是無生教學,老師不僅心中要有學生,眼中要有學生,而且還要在教學過程中突顯重視學生差異、關注學生發展的環節,在短短的幾分鐘時間內,要達到能和“學生”一起經歷獲取知識的美妙之旅的效果。
我們主要突破了四關
一、選題方向關
最初開始今年的校賽、市賽作品,一直都是使用去年的內容,基本沒有做調整,市賽結束后,黃主任請來專家指導,專家說我們環節基本都對,但選題方向有問題。選題方向有問題那就是我們從源頭就錯了,其它再好又有啥意義呢,當時聽的心拔涼拔涼的,原本信心滿滿的3個人突然就陷入了舉步維艱,無從下手的地步。后來在潘校長、黃主任、張維大神組的指點和幫助下,總算有了解決問題的方向——從民政部門入門。于是我們3個人分工去了解,后來張主任說她小姑子的工作性質多是與社區打交道的,于是她給我們提建議說可以去康乃馨社區看看。
這個社區是鎮江市中條件最好的社區,也是比較有名的社區。于是我們3個人一早趕過去等著他們上班,社區的一位同志為我們推薦了一位積極參與社區活動和使用社區智慧系統的獨孤老人——*奶奶。奶奶先是在社區給我們介紹了她的生活,及目前正
在使用的社區智能跟蹤設備,可以實現緊急呼叫、跟蹤定位等功能,有其便利性,也有待改進和提升的方面。
聽到他們正在使用的設備功能有與我們項目重合的部分,這讓我們很興奮,在社區的幫助下了解這套設備是由江蘇慧明公司免費提供的,于是我們開始追根溯源,想方設法聯系慧明公司,在唐老師朋友的幫助下,我們與慧明公司老總取得了聯系,并在孫主任的協同下,一起走訪了該公司。了解到其主要方向研發智能設備并加工生產,主要產品有智能床、智能輪椅、智能臺燈、智能拐杖等設備。在走訪后,我們將我們參賽選題從定向老人群體,轉變為定向智能輪椅。但這個選題在第2位陳專家來指導時,又被否了,不過,陳專家給了我們關鍵性的建議,并幫我們設定了選題方向,受眾定位為“子女端”用戶,幫我們破解了瓶頸問題。就這樣,一波三折后,我們最終確定了選題。
二、技術難關
主題方向確定后,我們又面臨一個棘手的專業問題,要實現云端數據的實時更新與提取,怎么辦?我們把這個困難向孫振楠主任和一直幫我們做項目開發的傅俊哲老師說明后,他們說只要知道云端的具體地址,實現從云端調取數據這一技術不難實現,因為物聯網項目的技能比賽中曾有類似的賽題——醫藥箱數據實時采集與調用。但如何將老人穿戴的智能設備讀取的數據實時上傳云端及云端在哪里?于是想到了智能手環,普通智能手環的數據無法實現實時獲取怎么辦?孫振楠主任又主動幫我們查閱資料,后來告訴我們說網上有可供二次開發的專用智能手環產品,買手環送開發包。就這樣我們又申請采購了一個可二次開發的智能手環,在傅老師工作室的張周全同學的協助下,攻破了這一技術難關,終于實現了智能手環數據的實時采集上傳云端,子女端隨時可以了解家中老人的最新健康數據。至此,技術難關順利解決,項目完美呈現。
三、“表演”關
教學大賽雖然是真實的教學內容、真實的教學場景的呈現,教學視頻的錄制卻是集幾個月的時間去打磨的效果,就是這樣“打磨”,對于我這個已有25年教齡的老教師而言仍不是一個小的挑戰。盡管三尺講臺我走了25年,但心理素質一直都沒有“練”出來,平時一讓我開公開課,我就很緊張,因為我不喜歡在“熟人”面前“表演”。去年參加時,為了錄省賽的視頻,張老師都沒有模擬走一下就一次通過了,攝像師為了保險起見還請她再錄一遍,最終她2遍就結束了,許老師從開始模擬到最終結束也就錄了4遍,而我卻是從早上第一個開始一直錄制到下午近2點才結束,連續錄了不下10幾次,就是這樣,也沒有一次是完美的,每一次不是因為我緊張的忘詞,就是因緊張而導致操作出問題,錄到最后,我和學生都已很疲憊,而且我都開始對自己沒有信心了,學生卻安慰我說:孫老師,別緊張,不要著急,我們都不嫌累!……最后,總算是錄了一個完整的課堂,雖仍有很多問題,但我堅持不錄了,后面還有兩位老師在等著呢。去年的錄課就這樣結束了!有了去年的磨練,今年錄課時,明顯比去年進步很多,但我錄課的時間仍然還是最長的一個,她們兩位上午半天就結束了,我從下午2點多一直錄到晚上近十一點,后來因為服裝的問題效果呈現不太好,最后只得又申請重錄了一個上午,才總算是滿意些。我在這個過程中,課堂效果被打磨的一遍比一遍要好,心里的壓力日漸弱化,自信心在一點點增加,待省賽材料全部滿意提交后,我的心里壓力放下了,心態也放松了,雖然不知網評結果,但對自己的作品還是有信心的。我也是從那個時候,緊張的心理有了大改善,在準備決賽的那段時間,感覺一天比一天好。直到最后進入決賽現場8分鐘授課時,盡管面前坐著幾位專家,但由于都不是我熟悉的人,我當時一點緊張的感覺也
沒有,上課效果勝過備賽時的任何一次,一點都沒有卡頓。從比賽室出來后,張老師與唐老師都給我說:你這一次最完美!
四、綜合能力提升關
通過兩年的教學大賽參賽,我從原來只知道低頭自己做事,現在成長為整個團隊協調統籌者,從一個專業教師成長為一個團隊的團總,張主任說我:也算是破繭成蝶。這種能力不僅助力團隊在教學大賽中獲獎,而且對日常的教育教學也是有很大的幫助,團隊成員必須要團結一致,為了一個共同的目標,共擔責任、互相信任,攜手共進,才能順利到達終點。我是個性子比較急的,特別是在備賽期間,由于壓力大,情緒起伏比較重,如果布置下去的任務無人響應時,我會不留情面的在群里留言,畢竟擁有這個“團長”的身份,會無形中壓力倍增。好在團隊內成員都彼此理解,都盡可能地做到不拖后腿。另外,通過備賽,讓我在如何上好課、如何管好班、如何提升理論知識、做好教科研等方面都有了較大的提升,這些都將成為我寶貴的財富。
? ? ? ?回首參賽的整個過程,學習與交流、付出與收獲、體驗與成長是我對參加教學大賽最大的感受,雖然很累,但很充實;雖有遺憾,但已知足;雖很疲憊,但仍勇敢去追;雖歷經困難重重,但最終收獲頗豐。 “沒有旅途的吶喊,怎會有終點的收獲;沒有披荊斬棘的勇氣,豈能抵達向往的彼岸。” 曾經的艱辛都是一種淬煉,讓身心更加的強健,讓自己更加的自信。感激在備賽過程中每一份珍貴的幫助,感激一起備賽同行的每一個人,感激不曾放棄的自己。
? ? ? ?人生的旅途,會經歷許多失意,也會遇到許多感動,隨著遠行的足跡,它們都會棲息在不大遼闊的心壁中,成為日后一道光亮,溫暖自己。努力去奔跑、去嘗試、去體驗、去成長、去收獲,40+的女人,依然能乘風破浪,依然能在賽場上綻放光芒。
個人參賽另樣總結:
(一)(2020年寫于網評間)
新冠疫情突來襲,不惑重燃戰斗力。
兩次組隊皆失利,還好堅持沒放棄。
閨蜜耳邊多鼓勵,堅持到底就勝利。
南山潘總不嫌棄,推薦優干添活力。
整裝待發三心齊,初稿出來遭質疑。
心灰意冷萬念熄,疲憊之軀以淚洗。
一天一夜失生機,自怨自艾無一技。
大師大神出主意,功能界面重設計。
重生希望意氣起,文思泉涌喜而涕。
傅總協助解難題,項目開發雛形立。
潘總指導及時雨,視頻效果排第一。
腳本磨課九天畢,十六教案報告急。
請假備賽系給力,同事代課無怨意。
靜心閉關無顧忌,網上資料海收集。
先出樣案共商議,分工協作出效績。
身心撲在大賽里,忘了今夕是何夕。
家中老人被忘記,廢寢忘食好輕易。
三年騎行差車技,五天三單違章記。?
兩周失重近十一,臉頰凹陷無神奕。?
好事多磨自慰藉,順利提交松口氣。?
聯院突圍無爭議,省賽材料重整理。?
專家指點找差距,查漏補缺爭優異。?
放飛自我先補給,靜候網評顯錦鯉。?
決賽現場爭高低,力爭省賽拿第一。?
(二)?
二零二一普通年,于我卻是不一般。?
生日連著過三天,陽歷陰歷與證編。?
特殊之年寓鴻運,砥礪付出方結緣。?
埋首苦戰三百天,健身閱讀暫停鍵。?
技能教學皆收官,教育比賽也如愿。?
固然心中有遺憾,來日方長不可貪。?
貴人相助記心間,拼命三娘被人傳。?
事必親歷識人面,奈何表深情且淺。?
有事有人你評判,一腔真誠終齒寒。?
一份耕耘一分艱,躬行之后方得甜。?
我運由我不由天,以行踐行非嘴言。?
佛系思維有別看,老當益壯繼往前。?
/旅游大類/
陸穎星
莊惠
楊麗媛
團隊
? ? ? ?2021年省教學大賽(中職組)旅游服務類烹飪團隊參賽心得? ? ? ?——你想要的,都會如期而至
冉冉秋光留不住,滿階紅葉暮。如今回首備賽的日子,仿佛還能感受到這個夏天經歷的迷茫、焦灼、緊張、激動……
一、字斟句酌,精益求精
? 我們的參賽課題選擇了《中式冷菜實訓》這門課程中的《各客冷拼制作技藝》。一方面,經過市場調研,各客冷拼是適應餐飲發展而出現的冷菜分餐形式,符合常態化防控新冠肺炎疫情的大環境需求,同時各客冷拼近年來也是宴席冷拼的新風尚。
另一方面,我們去年已經研究過這個課題,花了很多心思,卻無緣決賽。今年,我們決定在此基礎上奮力一搏。確定了選題,我們開始研究這幾年省賽、國賽的作品,尤其是烹飪專業的獲獎作品。通過找到自身不足,汲取優秀作品的長處,不斷完善課程框架、模塊設計。通過多方面資源整合,對文字材料字斟句酌,精益求精。
二、精雕細琢,錦上添花 專業二組的比賽,更能突出教師的專業技能水平,充分發揮我們的優勢。在《各客冷拼制作技藝》中,我們加入了分子料理這個新工藝。負責分子料理授課的楊麗媛老師一有時間就在烹飪實訓室里沉浸式做實驗,只為了找到最合適的配方,做出最完美的分子料理,確保在現場無生展示環節萬無一失。
緊張的備賽日程中,莊惠主任還要忙招生、負責省培培訓班的接待工作等。但他只要有時間,就會在群里溝通交流。事無巨細,只要是他能想到的,都會第一時間在群里提醒。7月10日下午,我在辦公室修改實施報告的文稿和PPT,卻總覺得不夠順暢。這時,莊主任打電話讓我和楊老師去聽酈山莊聽報告。我心想,留給我們的時間不多了,哪還有時間聽報告啊。但他堅持要我們去,到了以后發現專家正在講教學大賽國賽的評分指標。聽報告的過程中,我受到很多啟發,回到辦公室,我立馬開始修改,原本過不去的地方、遇到的問題,全都迎刃而解。原來,磨刀真的不誤砍柴工。
三、千錘百煉,盡心竭力
備賽期間,黃磊主任隔三差五的就會邀請省內專家對我們進行指導,幫助我們打磨作品,指導我們排練。學校、系部的領導給我們的關心和支持是我們堅實的后盾。
教學視頻錄制的前期準備、實訓室布置、帶學生彩排、一鏡到底的反復排練、反復的錄制、學生站位、拍攝角度、每一個環節都必須要反復推敲,千錘百煉,為的就是呈現精彩的15分鐘課堂教學片段。
決賽現場雖然前后只有20分鐘,但這20分鐘,要清楚地知道每一頁PPT對應的內容、什么時候說什么臺詞、做什么動作、答辯的時候如何更有條理。這些除了反反復復的練習,沒有捷徑可走。越臨近比賽,內心越焦灼,明明已經背的很熟練的稿子,卻總會在意想不到的地方卡殼。為了實現這20分鐘的自由,我們在錄播室、教室、階梯教室……一切能練習的地方穿梭。練習到最后,甚至不用思考,一張嘴臺詞自己就能跑出來。出發前一晚,我們還在教室里練到10點多才結束;到了賽點,無論手上做著什么,嘴里都在背稿子;比賽當天早上,一睜眼,第一件事就是先過一遍……
教學比賽的過程是痛苦的,結果是滿意的,收獲是頗豐的。這不僅僅是參賽團隊的成績,對于整個烹飪教學團隊來說,都是一次新的突破。這次比賽帶給青年教師的,除了喜人的成績,更重要的是課堂教學能力和專業技能水平的提升。
只要竭盡全力,你想要的,都會如期而至!
/英語大類/
陳
君
張
茜
蔡
夢
丹
團
隊
我們??七年不癢
嗨,我叫陳君。這篇文章我想了很多個開頭,最終我還是打算以第一人稱向各位介紹一下我的兩位家人:張茜和蔡夢丹?? 2014年,第一次來到高職校,23歲的我走到一教六樓的辦公室,兩個溫婉又美麗的老師走向我:“嗨,我叫蔡夢丹!”“嗨,我叫張茜!”我們就這樣開始了我們的七年。
2021年,從同事到朋友,再到親密無間的閨蜜,我們七年了。總需要一點儀式感做個紀念,那就一起比賽吧?于是我們開始了三個人的第一次合作——教學大賽。
在比賽前聽了坊間各種比賽很苦的傳聞,當我們三個親身經歷后發現,比賽除了有辛苦,快樂和收獲是遠大于此的,當然還能升溫我們本身就已經堅如磐石的的感情!在此最想說的就是感謝兩位隊友一路的陪伴和理解支持備賽的日子里,有辛苦,比如帶著孩子在家集體備課,覺得累并快樂著,再比如當覺得毫無思緒的時候,我們選擇了找個清靜的地方住上兩天,一起找一找靈感;有快樂,比如每天都能打著比賽的借口一起出去吃喝;有合作,最后的決賽茜茜一個人接下了六節課,蔡蔡一個人背下了數十張答辯稿,無時不刻都在被團隊感動著;當然最重要的是有收獲,收獲了比賽經驗、收獲了信任、收獲了更加堅定的友情。
比賽的過程,比結果更值得被紀念。記得收到省賽決賽通知的那一刻,我們的第一反應不是備課,而是沖到商場選了我們的“戰袍”,于是就有了下圖的合照;記得我們寫腳本遇到瓶頸,我們三個互相打氣,一拍即合選擇了去杭州住上兩天一起找靈感;記得到南京比賽的前一天,我和蔡蔡由于緊張一直鬧肚子,茜茜對我們疼惜且無奈;
記得在進備考室的前十分鐘,我們沒有在腦海中回放腳本的內容,而是互相說著自己似乎有點舍不得這幾個月的日子,然后開始矯情得淚流滿面......這樣的瞬間有很多,現在提筆的時候想到嘴角都會不自覺的上揚,興許是比賽帶給我們的幸福感真的遠大于疲憊感;
記得比賽的時候,我們想過很多次結束了之后我們會是怎樣的心情,真正到了那一刻,我們內心不是放松、不是激動、而是滿心的感謝。感謝學校領導給予我們這次鍛煉和提升的機會;感謝潘校長和黃主任一次次找專家給我們輔導,讓我們看到自己的成長;感謝系部領導和同事的支持,分擔了我們很多的課務;感謝旅游系的張潔主任給我們課程錄制提供的幫助;感謝傅俊哲老師和他工作室的學生提供的技術支持;感謝我們英語組這個大家庭給的指點和幫助,孫琳書記和葉璐老師的指導和陪伴;感謝和我們一起備賽的每一隊隊友們,由于我們組都是第一次參賽,其他隊伍的每一位前輩們都給予我們莫大的幫助和指導;感謝江蘇大學海外教育學院為我們提供的友情出演;感謝市賽的隊友王辰薇老師和我們團隊一起的努力;感謝我的兩個優秀努力的隊友;還有感謝我們的家人們......
我們需要努力的還有很多,希望我們能一直保持初心,懷揣詩和遠方,開啟我們下一個七年!茜哥,老蔡,愛你們喲!
/文化藝術/
沈軼丹
張維
倪衛民
團隊
我們團隊參加了2021年江蘇省教學大賽,一路走來,付出了很多,但更多的還是收獲。
首先是比賽成果,經過一系列的備課、上課、磨課、改課,教學水平有了很大的提高,自信心也有了很大的提升。備賽過程中得到了很多領導和專家的幫助,通過聽取專家和領導的意見,我們不斷修改完善作品,比如,教學內容采用了真實存在的項目,和企業導師溝通學習企業的工作流程和設計方法,和項目甲方溝通需求,參觀目前現有的黨史學習館等。工作過程中,通過一次次地頭腦風暴,打回重改,團隊之間合作也更加默契,分工明確,工作效率也有所提升。
通過比賽,給大家的一些經驗主要是在備賽過程中要了解最前沿的教育政策,對接職業教育發展,產教融合。在錄制視頻中,除了課的內容結構合理等等外,畫面效果也是非常重要的點。另外,團隊之間需要多溝通,發揮各自的特長,形成一加一大于二的效果。
總的來說,教學大賽是辛苦的,但對我們自己的提升是極大的。通過教學大賽的舉辦,相信職業教育的教學水平會越來越好,培養出更多高素質技術技能人才。
/思想政治/
印杏梅
孔
敏
江曉
敏
團隊
不忘初心,繼續前行
——思政組(印杏梅、孔敏、江曉敏)參賽心得交流
2021年,我們思政組參加了教學大賽。在團隊成員的共同努力之下,我們最終進入了省賽的決賽現場。
我們這次雖然沒有取得較好的成績,但是參加比賽的過程也讓我們有了成長和進步。記得當初參加校賽時,我們還在不同的組別。當決定參加市賽時,我們這個團隊的組建也是經歷了曲折的過程,記得第一次提交市賽作品時,雖然黃磊老師一再鼓勵我們,我們還是顧慮很多,總是覺得自己可能走不下去。
當得知我們能夠進入省賽初評時,大家的積極性一下子被調動起來了。每次團隊集中研討時,我們都在討論如何將作品進行完善。在這個過程中,我們組的老師給予了很多幫助,尤其是去年參加過省賽的陳璐老師團隊,從開始的選題、視頻的拍攝、作品的完善等很多方面分享了她們參賽的經驗,對我們幫助很大。
整個備賽的過程持續了好幾個月,我們團隊在這個過程中也有過爭執,更多的是想著如何完善我們的作品。在拍攝視頻的那天,我們團隊三位老師都在現場,互相鼓勵互相幫助,一直堅持到晚上11點。
參與視頻拍攝的學生也是毫無怨言,系部主任和班主任一直幫我們安撫家長,讓我們心無旁騖的投入拍攝工作。當視頻拍攝結束,我們一起走在回家的路上,雖然身體很累,但精神亢奮,彼此沒有埋怨,只有鼓勵。
我們的備賽一直持續到比賽的當天。就是在這個備賽教室,我們每個人都進行了賽前的試講,整個教室里都是參賽的選手,既緊張又興奮,潘校長全程給予我們鼓勵和指導。
比賽已經結束了,但學習和進步還在繼續。我們感謝所有幫助和鼓勵過我們的老師,我們將始終牢記參與比賽的初心,繼續前行。
鎮江高等職業技術學校
2021年教學大賽紀念手冊