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奇妙的百草世界

電子雜志科普2022-12-10
452

廈門市鷺江新城小學四年(3)班 主辦

編輯委員會

主? ? 編:
副主編:
編? ? 輯:
指? ? 導:
主? ? 辦:

李佳桀
孫懿盈??
鐘一菡? 張柳俊??郭明軒
李佳諾? 黃煒航? 路程
社會主義接班人的家長們
廈門市鷺江新城小學四年(3)班
特別鳴謝
李佳桀媽媽? ?孫懿盈媽媽
路? ? 程媽媽? ?郭明軒媽媽
鐘一菡媽媽? ?李佳諾媽媽
黃煒航媽媽? ?張柳俊媽媽

01

卷首語

02

藏在中藥里的二十四節氣

? ? ??

03

手繪百草

04

傳承中醫藥文化

編輯部

2023

目錄

01

卷首語

? ? ? ?植物是人類賴以生存的物質基礎之一,與我們的生活和社會文化息息相關,具
有食用、藥用、觀賞、材用、環保等諸多功能。其中,植物的藥用價值尤為重要。
許多植物、如忍冬、荷花、桔梗、銀杏、菊花等,兼有食用、藥用功效,即所謂
“藥食同源”。而有些觀賞植物,最初卻以其藥用功效為人所知。比如我國傳統名
卉“花王”牡丹,最初即作為藥用植物收載于漢代本草典籍,約從南北朝開始,方
作為觀賞植物栽培。

植物與百草藥

? ? ? ?本草在我國有著悠久的應用歷史。古代“神農嘗百草”的神話傳說,就反映了
我們的祖先在遠古時代對本草的識別與應用。3000多年前的《詩經》就有對艾草、
甘草、車前子、益母草、木瓜、芍藥等的記述。漢代的《神農本草經》,作為我
們現存最早的本草著作,收載本草365種主要介紹本草的主治與功效。明代李時
珍的《本草綱目》,被譽為“中國古代的百科全書”,收載本草1892種,囊括醫學、
生物學、化學、人文等多學科知識,堪稱“博物之書。”

植物與百草藥

? ? ? 當博大精深的中藥文化遇上凝聚古人智慧的二十四節氣會碰撞出怎樣的火花呢?二十四節氣,是千百年來我國勞動人民隨著農業生產的發展而創立的。自然界氣象、物候的變化在二十四節氣中直接反映出來,為農事活動提供了科學依據。根據中醫理論,人與自然界是:天人 相應"形神合一"的整體,人類機體的變化、疾病的發生與二十四節氣同樣緊密相連。二十四節氣養生是根據不同節氣闡釋養生觀點,通過養精神、調飲食、練形體等達到強身益壽的目的。
??

? ? ? ?中國博大精深的二十四節氣,薈聚各種本草精華,讓人沉醉其中。我們現代人眼?
中的中草藥,是古人庭院中的四季風景,飯桌上的三餐飲食,它們散發著淡淡草藥香
,亦或是縈繞在身邊熱烈而濃郁的草木花果。它們跟隨著節氣的步伐,循環往復。有
的更是流傳千年,至今還出現在我們的生活中。“百草養生、食藥同源“,這是屬于中
國人獨有的浪漫。

二十四節氣養生篇

春養陽,養肝補氣
夏養陰,養心護體
秋滋陰,潤肺護胃
冬補陽,養腎防寒

02

藏在中藥里的二十四節氣

豆蔻傳說故事

手繪百草之豆蔻

03-1

? ? ? ?相傳有一個郎中一直想要個孩子,未果,老年終得一女,卻不想女兒總是吐乳、腹瀉,郎中想這是脾虛胃寒,可小孩子又不肯喝藥,他試著給女兒熬了幾付中藥,可女兒喝不下去不說,有次他想硬灌幾口下去,差點把女兒給吐死,從此他再也不敢輕易地逼女兒喝中藥了。
? ? ? ?有一次郎中在清理采回來的中草藥時,旁邊的女兒爬了過來,抓著顆草豆蔻把玩不已,也難怪,草豆蔻果實飽滿,非常好看,一開始郎中也沒管她,小孩子玩這玩那沒什么大驚小怪的,可后來女兒竟然把草豆蔻往嘴里塞,郎中連忙阻止,可是看女兒的樣子,好像很喜歡草豆蔻這味藥的味道!而草豆蔻辛熱香散,剛好對了女兒的脾虛胃寒的證,但女兒不喜歡喝中藥啊,怎么辦呢?郎中想啊想,決定干脆就單用草豆蔻煎湯試試,看女兒肯不肯喝。令郎中萬萬沒想到的是,這單方用對了,女兒很喜歡這味道,連喝了好幾口,喝了這湯之后喝奶也積極多了。慢慢地女兒的身體也好了起來,這草豆蔻可真是好東西啊,郎中想,愿女兒也像這草豆蔻一樣美麗……

豆蔻年華

豆蔻產嶺南。高丈許,外形像芭蕉,葉大,披針形,花淡黃色,秋季結實,果實扁球形,可入藥。

豆蔻《中國藥典》收載的草藥,草藥來源為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果實。

別名:白豆蔻、圓豆蔻、原豆蔻、扣米、紫蔻、十開蔻、漏蔻、草蔻、大草蔻、偶子、草蔻仁等。

功能:散寒燥濕,解酒毒,化濕消痞,行氣溫中,開胃消食。

主治:用于濕濁中阻,不思飲食,濕溫初起,胸悶不饑,寒濕嘔逆,胸腹脹痛,食積不消。

生態環境:生于山溝陰濕處,中國多栽培于樹蔭下。

? ? ? ?人參是地球上最古老的孑遺植物之一。在地球上被子植物極為繁盛的第三紀(距今6500萬年-距今180萬年),人參在植物界廣為繁衍。世界范圍內公認人參分布在北緯33-48度之間。我國本草文獻的記載證實中國人參的分布與古地質學史,古生物史是相吻合的。《神農本草經》是現存最早的中藥學專著,記載著中國4000年前就已經形成的人參藥用的精髓:“人參,味甘微寒,主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。久服,輕身延年。一名人銜,一名鬼蓋。生山谷。”人參的肉質根為強壯滋補藥,適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。 人參的莖、葉、花,果以及加工副產品都是輕工業的原料,可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。

手繪百草之人參

03-2

人參百態

手繪百草之金銀花

03-3

■ 生長習性

金銀花適應性很強,喜陽、耐陰,耐寒性強,也耐干旱和水濕,對土壤要求不嚴,但以濕潤、肥沃的深厚沙質壤上生長最佳,每年春夏兩次發梢。適應性廣,耐寒,耐旱,在蔭蔽處,生長不良。生于山坡灌叢或疏林中、亂石堆、山足路旁及村莊籬笆邊,海拔最高達1500米。

■ 藥用價值

金銀花茶有獨特的減肥功能,還能抑制與殺滅咽喉部的病原菌,對老人和兒童有抗感染功效。經常服用金銀花浸泡或煎劑有利于風火目赤、咽喉腫痛、肥胖癥、肝熱癥和肝熱型高血壓的治療與康復。

清熱解毒第一花

? ? ? ?金銀花 ,又名忍冬,“金銀花”一名出自《本草綱目》,由于忍冬花初開為白色,后轉為黃色,因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花。金銀花,三月開花,五出,微香,蒂帶紅色,花初開則色白,經一、二日則色黃,故名金銀花。又因為一蒂二花,兩條花蕊探在外,成雙成對,形影不離,狀如雄雌相伴,又似鴛鴦對舞,故有鴛鴦藤之稱。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,均效果顯著。

山楂紅了
? ? ? ?山楂,又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。
? ? ? 核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
? ? ? ?功能主治:消食積,散瘀血,驅絳蟲。治肉積,癥瘕,痰飲,痞滿,吞酸,瀉痢,腸風,腰痛,疝氣產后兒枕痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。

手繪百草之山楂

03-4

滿山紫/桔梗花開

“回看水色鮮,錯認慕山紫”,夕陽余暉,遠山薄望,氤氳著一種紅藍交織的紫氣,
滿山的紫色,清淡而悠遠。中國桔梗的紫,帶著這種幽遠的氣質,在山間輕盈搖
曳,讓人一見傾心。

■ 桔梗小百科

桔梗別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花,是多年生草本植物,葉子卵形或卵狀披針形,花暗藍色或暗紫白色,可作觀賞花卉;其根可入藥,有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用,中醫常用藥。在中國東北地區常被腌制為咸菜,在朝鮮半島被用來制作泡菜,當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。

■ 功能主治

《本草綱目》中稱之為“舟楫之劑”,皆因其“味濃氣輕”,辛散上行,有如船之載物上浮。
可通肺,利咽喉。

■ 食用價值

桔梗為藥食兩用品種,市場常見桔梗食用形式為腌制和非腌制倆種,代表產品桔梗泡菜是典型的腌制產品,樂田美的桔梗拌菜則是非腌制的代表。

■ 花語

永恒不變的愛;真誠、柔順、悲哀。無望的愛。想念。
由來:傳說,桔梗花開代表幸福再度降臨。桔梗有雙層含義——永恒的愛和無望的愛。

手繪百草之桔梗

03-5

03-6

手繪百草之陳皮

一片陳皮,三片歸途

? ? ? ?橘皮,又稱為陳皮,為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木,栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區。10至12月果實成熟時,摘下果實,剝取果皮,陰干或通風干燥。廣橘皮(陳皮)剝取時多割成3至4瓣。橘皮(陳皮)藥材分"陳皮"和"廣陳皮"。橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。

? ? ? ?枸杞是茄科枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實"枸杞子",且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。。 藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱地骨皮),有解熱止咳之效用。
歷史傳說
? ? ? 盛唐時代,據說有一天,絲綢之路來了一幫西域商賈,傍晚在客棧住宿,見有一女子斥責一老者。商人上前責問:"你何故這般打罵老人?"那女子道:"我訓自己的孫子,與你何干?"聞者皆大吃一驚。原來,此女子已200多歲,老漢也已是九旬之人。他受責打是因為不肯遵守族規服用草藥,弄得未老先衰、兩眼昏花。商人驚詫之余忙向女壽星討教高壽的秘訣?女壽星見使者一片真誠,便告訴他自己四季服用枸杞。后來枸杞傳入中東和西方,被那里的人譽為東方神草。

人間草木-枸杞

03-7

手繪百草之枸杞

03-8

手繪百草之銀杏

秋色.銀杏

? ? ? ?銀杏為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏出現在幾億年前,是第四紀冰川運動后遺留下來的裸子植物中最古老的孑遺植物,現存活在世的銀杏稀少而分散,上百歲的老樹已不多見,和它同綱的所有其他植物皆已滅絕,所以銀杏又有活化石的美稱。銀杏的藥用主要體現在醫藥、農藥和獸藥三個方面。明代李時珍曾曰:“入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能,可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、 赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。明代江蘇、四川等地曾出現了用白果炮制的中成藥,用于臨床。

03-9

手繪百草之薄荷

清清涼.薄荷香

? ? ? ?薄荷,土名叫“銀丹草”,為唇形科植物,即同屬其他干燥全草。多生于山野濕地河旁,根莖橫生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生長,是一種有特種經濟價值的芳香作物。 全株青氣芳香。葉對生,花小淡紫色,唇形,花后結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。 在中國,薄荷主要以江蘇、安徽兩省產量最大。 薄荷栽種方式有根莖栽植、分株栽植和扦插繁殖三種。

04

傳承中醫藥文化

沉淀與弘揚

聞診,包括聽聲音和嗅氣味兩個方面。以分辨病情的虛實寒熱。

望診,是對病人的神、色、形、態、舌象等進行有目的的觀察。

指詢問癥狀;通過問診了解既往病史與家族病史、起病原因、發病經過及治療過程。

針灸是把毫針刺入患者身體某一穴位,運用捻轉與提插等針刺手法來治療疾病。

指摸脈象。望聞問切,合稱四診。切診是指用手觸按病人身體,藉此了解病情的一種方法。

艾灸指使用艾絨或其他藥物放置體表的腧穴或疼痛處燒灼、溫熨。

傳承精華,守正創新

? ? ? ?一株小草改變世界,一枚銀針聯通中西,一縷藥香穿越古今。中醫藥學包含著中華民族幾千年的健康養生理念及其實踐經驗,為中華民族繁衍生息作出了巨大貢獻,對世界文明進步產生了積極影響。傳承發展中醫藥文化是弘揚中華優秀傳統文化、推動中醫藥傳承創新發展的實踐需要。講好中醫藥故事、傳播中醫藥文化,展示中醫藥文化魅力,引導孩子們正確認識中醫藥的價值和貢獻。

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