青島雀巢有限公司人事總務部
巢流前線
青島雀巢企業季刊
2023年 第2季
目錄
季度新品------------03-05
季度要聞------------06-19
獎勵與表彰----------20-25
巢人風采------------26-27
歡迎新員工----------28-29
雀巢寶寶------------30-30
巢人美食屋 ----------31-31
2023 Q2 新產品
經典原味
0蔗糖
美祿一下
觸電滿發
?配方升級，低糖，0脂肪
＞50%阿拉比卡咖啡豆
?招牌美式
燃魂1X?
絲滑拿鐵
新包裝 180ml迷你瓶
作為“認可”試點工廠，為了進一步在情感上認可公司優秀員工，提升其作為雀巢人的自豪感和幸福感，2023年5月13日，青島工廠首次開展了邀請優秀員工家屬到廠參觀活動。這也是因為疫情，工廠家庭同樂會被中斷四年之后，員工家屬再次有機會走進工廠。本次活動受邀家庭主要是廠級巢人之星獲得者和優秀安全官的獲得者。
青島雀巢首次邀請優秀
員工家屬到廠參觀活動
家屬參觀活動不僅讓家人感受員工的工作環境，更重要的是搭建一座橋梁，讓家屬了解員工的另一個家，在工作和生活上更加的支持和理解我們的員工。讓我們的員工更加有歸屬感，讓我們的團隊更加有凝聚力，實現“一個團隊一條心，一個目標一起拼”。
“我是家庭安全官”
活動
家庭與安全是我們所有人時刻銘記于心的兩個話題，也始終貫穿著我們的生活與工作。因此在2023年的第二季度公司面向全體員工及家屬開展了“我是家庭安全官”的安全活動。本次活動以家庭為單位，展開關于安全的討論和演繹，用視頻的形式記錄下員工的美好生活。通過本次活動不但提高了大家的安全意識，也豐富了員工的業余生活。
快快樂樂上班
平平安安下班
6月18日，人民網“透明工廠·探尋消費密碼”系列直播，走進了雀巢咖啡青島工廠，解譯一杯咖啡的智造工藝和“風味密語”。
咖啡倉庫，整齊碼放的咖啡袋一眼望去格外壯觀。“每袋可以承裝約250公斤速溶咖啡粉，不需10分鐘即可生產出來。”
先進的智能化生產工藝，苛刻的質量控制流程，強大的研發技術支撐，才能造就一杯“好咖啡”。30多年來，雀巢始終關注消費者的需求變化，持續更新咖啡產品。與市場端日益多元的消費需求保持同步，這是延續品牌生命力的基礎。
通過“杯測”，對咖啡的風味、酸質、甜感、醇厚度、一致性、干凈度等方面進行品味，甄別出品質不佳的咖啡豆。
因疫情暫停了3年的青島雀巢工會春游活動今年重新開始了！
為了增進員工之間的溝通與交流、豐富員工的業余生活，為員工創造一個打造積極向上的團隊精神的機會。青島雀巢工會春游活動再次推出。為讓每一位員工都能參與，本次春游活動采取了不指定出行日期，出行時間由大家自行決定的方案。盡量讓大家輕松自由的享受與同事在一起的美好時光。
2023年 青島雀巢
工會春游活動
2023年 青島雀巢
工會男籃賽
為了豐富員工的業余生活，提高員工的全面素質，增進公司各部門的友誼，5月份青島雀巢工會在雀巢專家公寓舉辦了雀巢職工男籃比賽。此次活動贏得了工廠籃球愛好者的踴躍參加。也為工廠參加7月份的LBA打下了堅實的基礎和賽前準備。相信在7月份的LBA中青島雀巢男籃隊伍必會取得佳績。
SHE安全健康宣教活動
2023年5月份公司邀請了安全健康教育青島站的專業老師來給大家講解與工作相關的健康知識。過程中老師帶領大家溫故了心肺復蘇和海姆利克急救法，重點講解了和大家緊密相關的健康知識，三高問題，心腦血管問題。員工與老師積極互動，跟隨老師一起學習穴位按摩對日常常見癥狀的治療與緩解功效，大家興趣高漲，受益匪淺。
2023年5月份，青島工廠助銷小組聯合青島銷售部推出怡養糖律奶粉的助銷活動。助銷小組成員充分利用業余時間制定助銷方案，分別采取朋友圈推廣，會議推廣，線下在人口密集的小區、公園等區域進行面對面推廣，網絡直播等多種銷售方式進行助銷。經過青島工廠助銷小組的積極努力，5月-6月兩個月的時間，怡養糖律奶粉的銷售量達到3000聽，銷售金額達到45萬人民幣，目前正在向6000聽的糖律銷售目標發起沖鋒。
? ? NQL助銷團隊
? ? 再創佳績
青島工廠的助銷活動完美詮釋了團隊凝聚力所帶來的巨大力量，助銷小組將在后續與銷售積極對接，將更多品類加入到工廠助銷活動中來，爭取在之后的活動中取得更大的銷售業績。也通過助銷團隊的活動，引導工廠更多的員工積極參與到助銷活動中來，共同為銷售增長做出努力。共同實現“一個團隊一條心，一個目標一起拼！”
全員助銷
我為雀巢代言
第一屆銷冠 與CEO共進午餐
2023Q2 廠級巢人之星
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2023年2月開始，NP產品市場需求比原計劃增加13.4%，Almix 配料線、Dairy cream 配料線及1L灌裝線產能緊張，大部分時間段預計將超100%，保供壓力較大，投資項目周期長，為滿足業務需求，需要在短期內，有效擴大產能。
供應鏈、ME及生產同事反復探討擴大批次方案的可行性，并制定詳細的驗證計劃，經過1個月的生產過程驗證，達成顯著成果。
2023 Q1 Spot Bonus
NQL 通過優化排產，擴大配料及灌裝批次，提升產能，年節省約99.4萬元，增加約4,680萬產值。
林淑慧
供應鏈
李會香
ME
張中韶
奶廠生產部
李忠金
奶廠生產部
團隊成員
項目背景
在2022年10月份，為NP大客戶的定制化新品實驗中，努力并爭分奪秒的進行配方篩選、驗證。最終成功的用1個月時間確定了新品的配方及工藝方案。
2023年2月份，實現了瑞幸定制新品，從無到有且僅用4個月時間快速上市。這個新品在2023年一年能給NP帶來3000萬的銷售額，并且會在后續年份都將有20%的年增長。
2023 Q2 Spot Bonus
- 牛浩
- PIC-NP
- 于2020年10月份加入NQL產品創新中心
成就
恭喜以上獲獎人，獲得600元/個好點子的獎金獎勵！
好點子提交全年開放，請大家積極參與呦！
最佳OPL
請點擊作品放大欣賞
周文琦 作品
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李忠金
作品
龐飛
PIC NP
產品開發專員
吳曉林
奶廠生產部
技術操作工
劉昌昊
奶廠生產部
技術操作工
王旭東
奶源部
奶源督查
奶廠生產部
區域主管
于海洲
PIC NP
產品開發專員
朱旭萌
歡迎
新成員！
工程部
鄧承賓
質保部
劉艷
咖啡生產部
楊濤
SHE
徐超遠
REC
鄭冰倩
PIC-Dairy
王蒙
PIC-Dairy
張玉翠
歡迎2023屆
管培生！
工程部
陳銳
質保部 宋婷婷
喜獲小王子
雀 巢? ? ? ? ? ? 寶 寶
Nestlé Babies
供應鏈 吳浩然
喜獲小公主
奶廠生產部 劉健
喜獲小王子
奶廠生產部 欒許清
喜獲小王子
巢 人
美食屋
1. 菠蘿去皮清洗干凈，去除內芯切成丁；2. 兩只雞腿洗凈瀝干水份，去掉雞骨和皮，切丁；雞肉丁里加鹽和胡椒粉，紹酒，美極鮮味汁調味，腌漬20分鐘；3. 菠蘿丁加糖炒軟，炒到汁水收干；4. 鍋里放底油下蒜末炒香，然后放入腌好的雞肉丁翻炒均勻，再放入一半的菠蘿丁翻炒，將雞肉炒熟；
5. 取餛飩皮放上雞肉菠蘿丁，包成球狀待用；
6. 包好的球沾一遍全蛋液，再裹上面包糠；
7. 全部準備好雞球，鍋里多放點油把雞球煎至金黃；
8. 干凈的鍋里放一點油，放入花生炒熟，再加點青紅椒丁，然后再放入剩下的菠蘿丁一起炒勻；
9. 炒好拌入雞球裝盤即成。
菠蘿
雞球
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主編：郝偉華
責編/美編：楊鳳
小編：張雋、王敏、周婧、陳小倩
青島雀巢期刊編輯小組
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