xiaoxue
小雪已晴蘆葉暗,長波乍急鶴聲嘶
孤舟一夜宿流水,眼看山頭月落溪
小雪雪滿天,來年必豐年
中/國/傳/統/二/十/四/節/氣
壹
節日起源
貳
氣象變化
叁
物候現象
肆
農事活動
伍
傳統習俗
陸
起居養生
柒
文學藝術
目錄/
contents
節日起源
壹
Origins of Festivals
小雪
唐·李咸用
散漫陰風里,
天涯不可收。
壓松猶未得,
撲石暫能留。
閣靜縈吟思,
途長拂旅愁。
崆峒山北面,
早想玉成丘。
小雪是二十四節氣中的第20個節氣,冬季第2個節氣。時間在每年公歷11月21或22或23日,即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
這個節氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的產物,這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特征。“小雪”是個比喻,反映的是這個節氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個節氣下很小量的雪。
小雪節氣,東亞地區已建立起比較穩定的經向環流,西伯利亞地區常有低壓或低槽,東移時會有大規模的冷空氣南下,中國東南部會出現大范圍大風降溫天氣。
《孝經緯》說:“(立冬)后十五日,斗指亥,為小雪。天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時言小者,寒未深而雪未大也。”小雪節氣是一個氣候概念,它代表的是小雪節氣期間的氣候特征。氣候要素包括降水、氣溫、光照等,其中降水是氣候一個重要要素。小雪是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結物,都稱為“降水”。這個節氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的產物,這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特征。小雪節氣的到來,意味著天氣越來越冷,降水量增多。
立冬
明·王稚登
秋風吹盡舊庭柯,
黃葉丹楓客里過。
一點禪燈半輪月,
今宵寒較昨宵多。
氣象變化
貳
Meteorological changes
《群芳譜》中記載了小雪節氣的特點:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”意思就是說,由于天氣寒冷,小雪時節的降水形式變成了雪,但雪不太大。原因就是此時整個大地還沒有徹底變冷,一些河流也沒有徹底凍住,所以降雪量相對較小,節氣的名字便取為“小雪”。進入該節氣,寒冷的西北風頻頻光顧中國許多地區,氣溫下降。
下雪帶來的低溫還能凍死一些隱藏的病菌和害蟲,來年便可以降低病蟲害發生的嚴重程度。更重要的是,積雪對大地反而會有保暖作用,在白雪的環抱中,土壤中的有機物分解比較有利,使土地更加肥沃。?
小雪節氣,東亞地區已建立起比較穩定的經向環流,西伯利亞地區常有低壓或低槽,東移時會有大規模的冷空氣南下,中國東部會出現大范圍大風降溫天氣。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。強冷空氣影響時,常伴有入冬第一次降雪。?
小雪階段比入冬階段氣溫低。 到了小雪節氣,意味著中國華北地區將有降雪。冷空氣使中國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。
黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪;
南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。
小雪
唐·李咸用
散漫陰風里,
天涯不可收。
壓松猶未得,
撲石暫能留。
閣靜縈吟思,
途長拂旅愁。
崆峒山北面,
早想玉成丘。
物候現象
叁
phenological phenomenon
小雪三候:一候虹藏不見,二候天氣上升地氣下降,三候閉塞而成冬
一候虹藏不見
《周易·坤卦》爻辭:“括囊,無咎,無譽。”《象》曰:“括囊無咎,慎不害也。”《象說卦氣七十二候圖》:“四爻動,卦變為豫。互坎伏離,離為虹為見。今離伏,故曰虹藏不見。”《月令七十二候集解》:“《禮記注》曰:陰陽氣交而為虹,此時陰陽極乎辨,故虹伏。虹非有質而曰藏,亦言其氣之下伏耳。”?由于氣溫降低,北方以下雪為多而不再下雨,雨虹不再生成,人們也就看不見它出現了。
二候天氣上升,地氣下降
《周易·坤卦》爻辭:“黃裳,元吉。”《象》曰:“黃裳元吉,文在中也。”《象說卦氣七十二候圖》:“五爻動,卦變為比。互艮為天為氣為上。本卦坤為地為氣為下。”??天地之間,天德陽炁能量不再下降,反而上升回縮,而天刑能量卻迅速上漲;地球的陽性地炁能量不再上騰,陰炁反而下降斂藏,導致陰陽不交,天地不通,所以萬物失去生機。?
三候閉塞而成冬?
《周易·坤卦》爻辭:“龍戰于野,其血玄黃。”《象》曰:“龍戰于野,其道窮也。”《象說卦氣七十二候圖》:“坤純陰,故曰冬。上爻動,坤變為艮。艮止,故曰閉塞。艮為成。”《月令七十二候集解》:“天地變而各正其位,不交則不通,不通則閉塞,而時之所以為冬也。”
立冬
明·王稚登
秋風吹盡舊庭柯,
黃葉丹楓客里過。
一點禪燈半輪月,
今宵寒較昨宵多。
農事活動
肆
Agricultural activities
二十四節氣和農事活動有著密切聯系。在小雪節氣初,東北土壤凍結深度已達10厘米,往后差不多一晝夜平均多凍結1厘米,到節氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”,之后大小江河陸續封凍。 農諺道:“小雪雪滿天,來年必豐年。”這里有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機物分解,增強土壤肥力。因此俗話說“瑞雪兆豐年”,是有一定科學道理的。
進入冬天,大規模的農事活動漸趨尾聲。北方地區小雪節以后,果農開始為果樹修枝,以草秸編箔包扎株桿,以防果樹受凍。
包扎果樹
小雪時節,冰雪封地天氣寒。要打破以往的貓冬壞習慣,農事仍不能懈怠,利用冬閑時間大搞農副業生產,因地制宜進行冬季積肥、造肥、柳編和草編,從多種渠道開展致富門路。為迅速提高農民的科學文化素質,要安排好充分的時間,搞好農業技術的宣講和培訓,把科技興農工作落到實處。
農閑副業
在此期間還要做好魚塘越冬的準備和管理,管好越冬魚種池,是提高魚越冬成活率的關鍵。提前做好大型牲畜越冬飼料的準備工作,保證牲畜越冬的存活量。
魚塘越冬
小雪
唐·李咸用
散漫陰風里,
天涯不可收。
壓松猶未得,
撲石暫能留。
閣靜縈吟思,
途長拂旅愁。
崆峒山北面,
早想玉成丘。
傳統習俗
伍
traditional custom
俗語云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪節氣的習俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,漬酸菜。在南方某些地方,在小雪前后還有吃糍粑的習俗。吃“刨湯”是土家族的風俗習慣,是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新糧食釀酒,所謂“十月獲稻,為此春酒,以介眉壽”。
民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。
小雪節氣后,一些農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。
相傳,早在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下途經巴中,來到漢中紅廟塘時,當地的百姓用腌制好的臘肉來招待他。
清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陜南的地方官吏就曾將臘肉作為貢品,進獻御用,慈禧品嘗臘肉之后,贊不絕口。
在民間,亦有“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。
人們用食鹽,配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料,把肉腌在缸里,7到15天之后,用棕葉或者竹蔑繩索串掛起來,滴干水,再用柏樹枝條樹葉、甘蔗皮熏烤,最后掛起來用煙火慢慢熏干而制成臘肉。
“冬臘風腌,蓄以御冬”
立冬
明·王稚登
秋風吹盡舊庭柯,
黃葉丹楓客里過。
一點禪燈半輪月,
今宵寒較昨宵多。
傳統習俗
伍
TRADITIONAL CUSTOM
吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
曬魚干
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
吃糍粑
在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
小雪
唐·李咸用
散漫陰風里,
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閣靜縈吟思,
途長拂旅愁。
崆峒山北面,
早想玉成丘。
起居養生
陸
Living and health preservation
小雪節氣,北方地區開始供暖。供暖后,常會出現感冒、咽干、嗓子痛、皮膚干、頭暈、胸悶等“暖氣病”癥狀。在極端情況下,“暖氣病”會導致支氣管炎、心血管疾病。
三招讓你遠離暖氣病:?
通風:暖氣房內空氣干燥,給病菌滋生和傳播提供“溫床”,天氣晴朗時應定時開窗通風。?
花草有“濕”意:經常拖地、在室內安置水盆、濕毛巾或者往地面灑水等方法增加室內濕度。?
控制室溫:溫度不宜過高,以室溫18℃-20℃、濕度50%-60%為宜。
北方娃,當心“暖氣病”
小雪
唐·李咸用
散漫陰風里,
天涯不可收。
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閣靜縈吟思,
途長拂旅愁。
崆峒山北面,
早想玉成丘。
起居養生
陸
Living and health preservation
凍瘡多發生于0-10℃的濕冷環境。
南方娃,凍瘡早預防
注意局部保暖,外出戴手套、防風耳套、圍巾等,但手套、鞋襪不宜過緊;?
常按摩手、足及耳廓等部位;?
受凍部位不宜立即烘烤或用熱水浸泡;?
加強鍛煉與營養,提高機體對寒冷的適應性。?
預防凍瘡措施
小雪養生調理以“秋冬養陰”為主旋律,可適當進補,滋養肺腎,起居勞作切勿過度耗傷。
小雪養生調理措施
多吃葉酸食物防抑郁
1
小雪之后,進入抑郁多發的季節,應常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。全麥面包、粗面粉制品、谷物、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。?
防寒保暖要做好?
2
從小雪這個節氣開始,東北風刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒到嚴冬,很多人不太注意戴帽子和圍巾,這樣往往容易遭受風寒。常言道:“若要安逸,勤脫勤著”,因此應多備幾件冬裝,做到酌情增減,隨增隨減。對于老年人,應選擇柔軟、光滑的棉織或絲織內衣、內褲,盡量不穿化纖類衣物,以使靜電的危害減少到最低限度。?
小雪
唐·李咸用
散漫陰風里,
天涯不可收。
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崆峒山北面,
早想玉成丘。
起居養生
陸
Living and health preservation
早睡晚起,睡前泡腳
3
小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠,最好不要遲于22點休息。
每晚用熱水泡腳,能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進下肢血液循環,防止凍傷,并能提高機體抗寒能力。
多喝水防內熱產生
4
多飲水可以促進新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水,還能降低血液粘度,預防心腦血管疾病。
蜂蜜水可潤燥解毒,白蘿卜水能清熱利尿,梨水可以潤肺止咳,都是這個時節不錯的選擇。
黑色食物補腎防感冒
5
預防感冒是貫穿冬季養生的主題,而多吃黑色食物不僅能迅速補充熱量、防感冒,還能滋補肝腎、清瀉內火、保養肌膚。如黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣的作用;黑豆、黑米、黑棗、黑木耳等,也都具有很好的保健功能。
多食熱粥
6
小雪過后,可以多吃保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等;溫補性食物和益腎食品,如腰果、山藥、栗子、核桃等。
食物烹調可多采用燉食,這樣營養流失較少;多食熱粥有益健康,如有養心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、益氣養陰的大棗粥等。
想健康,多喝湯
7
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效,它能緩解感冒癥狀,改善人體的免疫機能,冬季養生多喝有助于提高人體免疫力。魚有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯食用,可以減輕水腫。
勤運動,不懶惰
8
小雪過后,雖然氣溫更低,但積極鍛煉也不要放松。慢跑、快步走、跳繩、跳迪斯科、打太極拳等,能讓全身各個部位活動起來,促進血液循環。但也不可運動過度,大量的出汗會“發泄陽氣”,起到相反的作用。
小雪
唐·李咸用
散漫陰風里,
天涯不可收。
壓松猶未得,
撲石暫能留。
閣靜縈吟思,
途長拂旅愁。
崆峒山北面,
早想玉成丘。
文學藝術
柒
Literature and Art
《小雪》
唐 ?戴叔倫
花雪隨風不厭看,
更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,
一片飛來一片寒。
《夜泊荊溪》
唐? ?陳羽
小雪已晴蘆葉暗,
長波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水,
眼看山頭月落溪。
《次韻張秘校喜雪三首》
宋? ?黃庭堅
滿城樓觀玉闌干,小雪晴時不共寒。
潤到竹根肥臘筍,暖開蔬甲助春盤。
眼前多事觀游少,胸次無憂酒量寬。
聞說壓沙梨己動,會須鞭馬蹋泥看。
《沁園春》
宋?陳睦
小雪初晴,畫舫明月,強飲未眠。
念翠鬟雙聳,舞衣半卷,琵琶催拍,促管危弦。 密意雖具,歡期難偶,遣我離情愁緒牽。 追思處,奈溪橋道窄,無計留連。 天天。莫是前緣。?
自別後、深誠誰為傳。
想玉篦偷付,珠囊暗解,兩心長在,須合金鈿。 淺淡精神,溫柔情性,記我疏狂應痛憐。空腸斷,奈衾寒漏永,終夜如年。
《春近四絕句》
宋?黃庭堅
小雪晴沙不作泥,
疏簾紅日弄朝暉。
年華已伴梅梢晚,
春色先從草際歸。
《次韻張秘校喜雪三首》
宋?黃庭堅
滿城樓觀玉闌干,小雪晴時不共寒。
潤到竹根肥臘筍,暖開蔬甲助春盤。
眼前多事觀游少,胸次無憂酒量寬。
聞說壓沙梨己動,會須鞭馬蹋泥看。
《和蕭郎中小雪日作》
唐·徐鉉
征西府里日西斜,獨試新爐自煮茶。
籬菊盡來低覆水,塞鴻飛去遠連霞。?
寂寥小雪閑中過,斑駁輕霜鬢上加。?
算得流年無奈處,莫將詩句祝蒼華。
《小雪》
唐·無可
片片互玲瓏,飛揚玉漏終。
乍微全滿地,漸密更無風。 集物圓方別,連云遠近同。 作膏凝瘠土,呈瑞下深宮。?
氣射重衣透,花窺小隙通。 飄秦增舊嶺,發漢攬長空。 迥冒巢松鶴,孤鳴穴島蟲。 過三知臘盡,盈尺賀年豐。?
委積休聞竹,稀疏漸見鴻。 蓋沙資澶漫,灑海助沖融。 草木潛加潤,山河更益雄。 因知天地力,覆育有全功。
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