11月1日，華豐集團黨委召開新一屆黨委、紀委班子成員見面會，杭實集團黨委書記、董事長鈕健參會并作重要指示，杭實集團黨群工作部部長章卓佳、紀檢監察室主任徐水明、科技產業部部長方翔以及辦公室副主任馮凱琦等陪同參會。

會上，杭實集團黨群工作部部長章卓佳宣讀了任命文件，紀檢監察室主任徐水明對新一屆紀委班子提出工作要求。

鈕健對華豐集團新一屆黨委、紀委工作作重要指示：

堅持黨建引領，凝聚發展合力。華豐集團新一屆黨委、紀委班子成員有知識、有經驗，更要敢擔當、善作為，要始終堅定學習理念不動搖，做到理論水平和業務能力雙提升，要團結和發揮群眾力量，解決生產經營過程中遇到的實際困難，要樹立“圍繞中心抓黨建，抓好黨建促業務”的工作理念，堅持黨建和業務同部署，同推進。

11月14日，杭州市總工會黨組成員、副主席凌衛洪，政策研究室主任魏萍，工業工會主任潘堅、副主任王晗媛一行到華豐集團調研。華豐集團相關領導陪同接待。

此次調研旨在為職工辦實事，為企業紓困解難，重點關注企業外遷后的發展和企業在深化產業工人建設改革中遇到的難點、難題。調研組仔細聽取了華豐集團工會關于產業工人隊伍建設改革、2024年重點亮點工作、2025年重點工作安排等情況匯報；詳細了解了華豐當前生產經營情況、職工薪酬待遇、隨遷職工通勤等情況。參加調研的一線職工代表暢所欲言，充分贊揚工業工會對職工的關心關愛，同時對企業人才培養、文化陣地建設、一線職工休養、職工技術創新等工作提出了建議，對2025年市總工會服務職工實事項目作了推薦。

凌衛洪對工業工會和華豐集團工會在促進企業和諧穩定發展，產業工人隊伍改革建設中的做法與成效給予充分肯定，他強調，基層工會要深入學習習近平總書記關于工人階級的重要論述，貫徹落實中共中央、國務院《關于深化產業工人隊伍建設改革的意見》，切實推進產業工人隊伍建設，重點要落實好三項工作，一是要加強思想政治引領，增強推動產業工人隊伍建設改革工作的責任感和使命感，聚焦企業改革發展重點任務，引領全體職工為企業經營出謀劃策，與企業發展同舟共濟，為個人成才全力以赴。二是要促進職工技能提升，鼓勵企業工會配合黨政完善技能人才發展戰略，健全產業工人培訓制度，采取在崗培訓、業務研修、崗位練兵、技術比武、技能競賽等方式，全方位提升職工技能水平。三是要切實維護職工權益。聚焦職工薪酬待遇、文體活動、安全保障、困難救助、心理關愛等重點工作，為職工辦實事，解難題，增強職工的幸福感和獲得感。

第11期（總第395期）

2024年11月29日

責任編輯：孫露雯

浙企準字第A049號

（內部資料 免費交流）

浙江華豐紙業集團有限公司

（工會? 楊建國）

企業精神：

華在自強

豐在科技

精在管理

神在創新

（本版圖片：陳文勝/供圖）

11月25日，華豐集團黨委組織理論中心組學習，深入學習習近平文化思想和習近平總書記關于新質生產力的重要論述，并開展專題研討。集團黨委書記、董事長、總經理徐賢俊主持學習會議，杭實集團黨群工作部部長章卓佳到場巡聽指導。

與會人員觀看了中共中央政治局第十七次集體學習的新聞視頻，學習了習近平在學習會議上的重要講話：錨定建成文化強國戰略目標，不斷發展新時代中國特色社會主義文化。黨委委員、紀委書記任典建宣讀了宣讀了習近平總書記關于新質生產力的重要論述：發展新質生產力是推動高質量發展的內在要求和重要著力點。會議指出，習近平文化思想深刻回答了新時代我國文化建設舉什么旗、走什么路、堅持什么原則、實現什么目標等根本問題，為做好新時代宣傳思想文化工作、擔負起新的文化使命提供了科學行動指南。會議強調，習近平總書記關于新質生產力的重要論述，既是對馬克思主義生產力理論的創新發展，也是對習近平經濟思想的豐富發展，為新時代全面把握新一輪科技革命和產業變革突破方向，推動生產力高質量發展，全面推進中國式現代化建設提供了科學指引。

班子成員陳春輝、任典建、金威任、陳琴麗、章成江結合工作交流了學習感悟。徐賢俊強調，要理解和把握新質生產力的重大意義、核心要求、形成邏輯，結合華豐實際，深入研究新質生產力培育、發展、突破的現實路徑，全力推動加快形成具有競爭優勢的新質生產力。華豐科技和龍德醫藥都要積極拓展當前主營產品之外的新賽道，推動企業轉型升級。要深入實施創新驅動發展戰略，以國有企業改革深化提升行動為抓手，以產業工人隊伍建設改革為契機，強化科技創新主體地位，推動科技成果落實落地，讓更多科技成果在華豐“開花結果”，落地生“金”。

（黨建工作部? 楊建國）

堅持主責主業，聚焦實體制造。華豐集團要始終堅持大力發展以先進制造業為核心的實體經濟的戰略，對標行業標桿，強化自身建設，堅持著眼長遠，夯實實體根基；要始終堅持以科技創新為引領，在新產業研究、新技術應用、原輔料替代等方面持續發力，久久為功，加快培育和發展好華豐集團的新質生產力。

堅持精誠團結，強化隊伍建設。發展是解決一切問題的基礎和關鍵。新班子要有新氣象，新隊伍要有新作為，新一屆黨委、紀委班子要擰成一股繩，認真研判經營管理中不同的利益群體，客觀分析機遇與挑戰；要樹立正確導向，加大選拔使用忠誠干凈擔當的高素質專業化干部，不斷選優配強下屬企業領導班子，為企業高質量發展提供動力和支撐。

會后，鈕健一行還調研了華豐科技，聽取并充分肯定華豐科技經營班子近期工作開展情況。

（華豐科技? 楊樂）

責任編輯：楊建國

第二版

2024年第11期

華豐集團工會開展困難職工排查

為強化財務人員專業能力、完善知識結構，華豐集團財務管理部于11月20日在華豐集團會議室開展2024年度財務培訓，下屬企業財務負責人和財務人員參加培訓。

本次培訓邀請中匯稅務師事務所有限公司章淑菠、用友網絡科技股份有限公司張靜、中信銀行杭州分行客戶經理蘇劍和夏可欣分別進行了稅務風險、業財融合、國際業務等內容的培訓，進一步加深參訓人員對知識的掌握與理解，為今后開展相關工作提供有力指導。

參訓人員紛紛表示，此次培訓內容豐富，突出了精準化和實用性。下一步，集團財務管理部將持續加強基層財務知識的培訓，提供更多元化、更實用的學習內容和機會，為集團發展提供更加堅強的財務保障。

企業辦“食”事? ?職工享“食”光

? （財務部? 毛雅霜）

9月27日下午，臨平區生物醫藥協會一屆二次會員大會隆重召開。龍德醫藥作為協會的理事單位參加了此次會議。

大會回顧了過去一年協會在推動生物醫藥產業發展、加強企業間交流合作等方面取得的顯著成就，并對在產業發展中作出突出貢獻的會員單位進行了表彰。龍德醫藥憑借1ml PC注射器、空氣注入器和外科手術固定器械等產品的創新研發、市場拓展以及對協會工作的積極參與和支持，榮獲“2023年度優秀理事單位”稱號。

龍德醫藥將繼續秉承創新、協作、共贏的發展理念，積極參與協會各項工作，為提升臨平區生物醫藥產業的整體競爭力貢獻更大力量。同時，也將不斷拓展業務領域，為人民群眾的健康事業作出新的更大貢獻。

為方便職工讀書看報，營造良好的學習氛圍，華豐集團工會日前訂閱2025年度工會報刊72份。

訂閱報刊包括《工人日報》、《浙江工人日報》、《中國工運》、《工會信息》等，主要訂閱對象為工會干部和勞模工匠群體。新時代職工思想政治工作面臨新形勢、新挑戰，華豐集團工會一直把訂好、用好工人報刊作為做好職工思想政治工作的有效手段，希望通過創造便利的閱讀條件，更好地發揮教育職能，引領更多職工把閱讀作為一種良好習慣，提高自身政治素養和專業技能，在本職崗位上更好地實現人生價值。

?（ 黨建工作部? 楊建國）

日前，華豐集團工會開展困難職工家庭2024年度排查工作。

根據杭州市總工會《關于常態化開展全市工會困難職工家庭排查管理工作的通知》要求，重點排查對象為符合困難職工建檔條件，但尚未建檔的困難職工家庭。排查依據是《杭州市工業工會困難職工家庭檔案認定和管理辦法實施細則》。

深度困難職工家庭人均純收入不高于最低生活保障標準，相對困難職工家庭人均純收入高于最低生活保障標準且不高于最低生活保障標準2倍，意外致困職工家庭人均純收入高于最低生活保障標準2倍且不高于最低生活保障標準2.5倍。根據杭州市民政局和杭州市財政局聯合印發的《關于調整最低生活保障等社會救助標準的通知》（杭民發〔2023〕67號），自2023年6月1日起，全市最低生活保障標準統一為每人每月1259元。

申報困難職工家庭需提交申報表、承諾書、入戶調查表、基層工會公示單和公示結果報告、困難職工家庭經濟信息委托核對申請表、本人及家庭成員戶口簿和身份證復印件、申請建檔前12個月家庭總收入證明、申請建檔前12個月家庭剛性支出必要費用證明、一年以上期限勞動合同或事實勞動關系證明、省外戶籍申報深度困難職工家庭應提供家庭房產和機動車情況證明、其他建檔有關的證明材料。

根據申報條件，自測基本達到條件的職工可以向分工會申報。

華豐科技于11月初在食堂推行早餐供給服務，既方便了職工用餐，更是給職工送上了一項大大的福利。

早餐品種花色繁多，豆漿、包子、雞蛋、年糕、蛋炒飯、面條和各類粥品等，每天不重樣，合理搭配又健康，職工們吃得既暖胃又暖心。推行早餐服務不僅方便員工在上班前快速補充能量，更是讓職工在品嘗美食的同時，也能感受到企業大家庭的溫馨。充滿人間煙火氣的早餐，時不時就出現在職工的微信朋友圈。

后續，華豐科技將根據員工的反饋和需求不斷優化用餐服務，用真情溫暖職工心田，讓職工盡享幸福“食”光，提高歸屬感、獲得感和幸福感。

?（ 第三分工會 常歡）

? （龍德醫藥 何宜沁）

?（ 工會? 楊建國）

華豐集團召開

2024年三季度安全生產工作會議

為進一步抓緊抓實安全生產工作，10月31日，華豐集團召開2024年三季度安全生產工作會議。集團黨委書記、董事長、總經理徐賢俊，副總經理陳春輝，黨委委員、紀委書記任典建，工會負責人，各投資企業負責人、安全分管負責人及安全部門相關人員參加會議。

會議傳達了杭實集團三季度安全工作會議精神，講解了《生產安全重大事故隱患責任倒查追究辦法》、《浙江省生產安全事故責任認定規定》。會上通報了華豐集團三季度安全生產大檢查情況，集團及各投資企業落實落細各項舉措，未發生一起安全責任事故。

會議指出，要以近期省內外安全事故頻發多發中吸取教訓，舉一反三排查整改，嚴防隱患風險重復發生、反復發生，堅決筑牢安全防線，全力保持安全生產穩定可控。會議對下階段安全生產工作進行了部署。

徐賢俊要求，要牢固樹立安全第一的責任意識，充分認識安全生產工作的重要性；要建立健全嚴格的安全體系，確保責任和壓力傳導到位；要依靠科技創新提升管理水平，做好隱患排查及閉環整改工作；要加強源頭治理，做到關口前移、前端處理，及時防范、研判、預警；要堅持警鐘長鳴，要有“寧防十次空，不放一次松”的精神，時刻保持危機意識，為企業安全發展保駕護航。

（辦公室? 趙東陽）

? （工會? 胡露文）

華豐科技推行早餐服務

10月22日，浙江以竹代塑產品推廣會暨安吉竹木產業貿易博覽會在安吉會展中心隆重啟幕。此次展會旨在全面推進浙江省“以竹代塑+”模式體系建設，立足浙江，面向全國，充分利用安吉區位優勢及竹產業優勢，打造專業的竹產品市場。華蒙新材料在會場進行了產品展示和推廣。

近年來，華蒙新材料積極響應國家“以竹代塑”的號召，以國家發改委《加快“以竹代塑”發展三年行動計劃》為指導，通過政策引導、資金支持、技術創新等手段，組建高級工程師為主導的科研團隊，大力推進竹材在紙吸管、咖啡過濾紙等一次性使用產品等多個領域的應用，產品得到了客戶的高度認可。在今后的經營規劃中，華蒙新材料將繼續拓展竹漿在餐盤、紙杯和刀叉勺等紙制品的應用，堅持綠色發展理念，依托豐富的竹資源，加強技術創新和產業升級，推動竹產業高質量發展，為“以竹代塑”產業貢獻“華蒙力量”。

責任編輯：楊樂

第三版

9月26日，龍德醫藥完成了本年度內部審核工作，并召開質量專題總結會議。

此次內審由品保部牽頭，聯合各部門共同實施，旨在全面檢查公司的質量管理體系運行情況，確保產品與服務的質量安全。內審過程中，審核小組嚴格按照既定標準和程序，對公司的生產規范、倉庫管理、體系發放等各個環節進行了細致入微地檢查，并提出了多項改進建議。各部門積極響應，迅速落實整改措施，有效提升了公司的整體質量管理水平。

內審結束后，召開了質量專題會議。會上，副總經理李躍勝對內審結果進行了總結分析，并對下一步的質量管理工作進行了詳細部署，對市場反饋問題進行研究分析、開展糾正及預防措施。

會議強調，要對標國內外、行業內質量管理先進的單位，把先進企業的管理方法、管理經驗引進來，結合實際情況，逐步完善自身的質量管理體系，提高公司的質量管理水平。

華蒙新材料參加

浙江以竹代塑產品推廣會

10月10日，為感謝股東單位對華豐科技一如既往的支持，華豐科技總經理章成江帶隊拜訪中國煙草投資管理公司，并進行座談交流，中國煙草投資管理公司總經理關紅梅、副總經理秦紅梅等參加接待。

交流中，章總對股東單位長期以來給予華豐科技的大力支持表示感謝，并詳細介紹了公司當前的生產經營狀況、班子建設情況、企業管理思路，以及下一步工作計劃。

中煙股東對近期工作開展情況給予了充分肯定，對公司呈現的新氣象、新面貌、新作為表示充分認可，同時也堅信，在以章總為班長的新一屆領導班子的帶領下，華豐科技一定會再創新的輝煌。

章總一行還拜訪了國家煙草專賣局、浙江中煙股東等相關單位。

天子湖熱電到訪華豐科技

10月23日-27日，第136屆廣交會第二期在廣州舉行，華蒙新材料參展。

本期展會以“品質家居”為主題，線下參展企業9820家，較上屆同期增長22.1％。展會上，華蒙新材料展出了新產品，如竹漿系列紙吸管，竹漿咖啡過濾袋，伸縮式紙吸管和U型紙吸管。其中，伸縮式紙吸管憑借其結構新穎、使用方便、密封性好、防漏效果佳等特點，吸引了眾多客商前來洽談。結合市場需求和公司經營規劃，下一步華蒙新材料將充分發揮產業優勢，做好產品，打響品牌，努力將展會上的潛在客戶資源轉化為訂單，為企業創造實際效益，盡快完成年度經營目標。

10月22日，浙江安吉天子湖熱電有限公司總經理李明及其管理團隊一行6人到訪華豐科技，共同探討蒸汽使用效率及服務優化方案。華豐科技總經理章成江及相關公司領導參與接待。

座談會上，李總表示，華豐科技作為天子湖熱電最大的用戶單位，其蒸汽使用情況對天子湖熱電至關重要，天子湖熱電一直致力于為用戶提供高效、穩定的蒸汽供應，此次訪問最主要目的是想了解華豐科技的需求，以便提供更加精準和優質的服務。

章總對天子湖熱電一直以來的穩定保供表示感謝。章總指出，蒸汽作為華豐科技生產過程中不可或缺的能源，其供應的穩定性直接關系到公司的生產效率和產品質量。他對天子湖熱電在供應過程中所展現的專業性和可靠性給予了高度評價，對未來合作，希望雙方能夠進一步深化合作，實現資源共享、優勢互補，共同推動行業的發展。

會上，雙方還就蒸汽使用效率、成本控制、技術創新等多個方面進行了深入探討。

華豐科技拜訪股東單位

? （華豐科技 楊逸軒）

? （華豐科技? 楊樂）

? （華蒙新材料? 鄭云洲）

? （龍德醫藥 何宜沁）

? （華蒙新材料? 鄭云洲）

2024年第10期

華蒙新材料參展第136屆廣交會

10月23日，龍德醫藥召開質量管理體系全面提升活動啟動會。

會上，公司副總經理、管理者代表李躍勝首先對公司當前的質量管理體系現狀進行了全面而深入的回顧，他深刻剖析了現有體系中的優勢與不足，并在此基礎上強調了提升質量管理體系的重要性和緊迫性。此次活動的總體目標是通過8個月的努力，全面梳理并修改完善體系文件，從而推動公司質量管理水平的整體躍升。各部門要按照要各階段的具體工作，緊密配合，協同作戰，確保各項任務能夠按時、按質、按量完成。

總經理陳琴麗對會議進行了總結，她強調，質量管理體系的提升是公司發展的基石，關系到公司的長遠利益和核心競爭力。因此，公司上下要增強集體意識、大局意識，共同構建“公司牽頭、部門協作、項目主導、人人參與”的大質量工作格局，強調了各部門要迅速行動起來，按照初步行動計劃推進工作，陳琴麗還表示，她對公司的未來充滿信心，相信在大家的共同努力下，龍德醫藥的質量管理體系一定能夠實現顯著提升，為公司的持續健康發展奠定堅實基礎。

? （龍德醫藥 陳通）

第四版

責任編輯：徐邱翱

大美良渚我的家

塘棲，這個名字對我來說，不僅僅是一個地理位置，更是一種深深的情感，一種無法割舍的歸屬感。我的家鄉塘棲，位于浙江省杭州市臨平區，是一座歷史悠久、風景秀麗的古鎮。這里，有我童年的歡聲笑語，有我成長的點點滴滴，更有我對未來的無限憧憬。

鎮中心橫跨運河的廣濟橋，是每個來到塘棲的人都必須打卡的景點，是塘棲的驕傲，是鎮中之寶。它見證了古鎮的繁榮與發展。每當我漫步在運河邊，看著橋上人來人往，心中總會涌起一股莫名的感動。這座橋不僅承載著塘棲的過去，也連接著塘棲的現在與未來。

我最喜愛的就是與兩三好友在塘棲的老街上漫步。老街兩旁是一排排古色古香的建筑，街邊的小販們叫賣著各種小吃，桔紅糕、重麻酥糖、粢毛肉圓和細沙羊尾等，都是我童年的味道。品嘗這些美食時，就仿佛回到了那個無憂無慮的童年時光。每當街邊出現一籃籃金黃的枇杷，枇杷節也隨之而來，鎮上會迎來大批游客，人頭攢動，熱鬧非凡。我喜歡在老街的盡頭，看著夕陽慢慢沉入運河，那一抹余暉映照在水面上，波光粼粼，美得讓人難以忘懷。

隨著時間的流逝，塘棲也在悄然發生著變化。新的建筑拔地而起，新的產業在這里生根發芽，但無論怎樣變化，塘棲的那份古樸與寧靜始終沒有改變。

小時候我也羨慕大城市的繁華，盼望著長大后可以逃離家鄉，然而兜兜轉轉，最后我還是回到了家鄉。去過不同的城市，見識過了不同于家鄉的美麗，然而我還是認為，這里是最好的地方，這里的一山一水，這里的一草一木，都深深地烙印在我的心中。家鄉，是我心中最柔軟的地方。無論未來我走到哪里，塘棲永遠是我最溫暖的家鄉。

朵朵薯花解鄉愁

我的老家是浙西的一個小縣城，但卻有三個5A級景區--江郎山、清漾、廿八都。這里人口僅有60萬，但當地出名的特產很多，官方的有綠牡丹茶葉、蜂產品、銅鑼糕等，民間的就更多了，獼猴桃、米糕、麻糍、薯花等等。這就是我的老家，玩得盡興，吃得開心的江山。在這里，江是須江的江，是錢塘江的源頭之一，山是江郎山的山，全國一線天之最。

家鄉的美景美食是我童年深刻的記憶，也是離家后深情的回憶，更是多年來向別人發出邀請時的底氣。陪伴上學路的江山米糕、親人團聚時的江山麻糍、回家必點外出必帶的江山粉干都讓我印象深刻，但記憶深處的美食依然是過年才會準備的薯花。有薯花，年味濃，每每想起那酥脆香甜，不禁口中梅酸，那種年味體會過的人才懂。

楊建國

心之所棲是吾鄉

何宜沁

總編：蔡耀輝? ? ?主編：楊建國? ? ? 美編：胡露文? ? ?地址：杭州市西湖區寶石山下四弄17號10號樓一樓? ? 郵政編碼：310007? ? 電話：88098655? ?

2024年第10期

良渚，一個位于中國浙江省杭州市余杭區的美麗小鎮，是我出生和成長的地方。良渚是一個充滿魅力的地方，它不僅有著美麗的風景和美食，還有著獨特的風土人情和深厚的歷史文化底蘊。

良渚的自然風光令人陶醉。這里有郁郁蔥蔥的綠色山巒，還有寧靜宜人的村莊和田園風光。每當春天來臨，桃花盛開，花海一片；夏天的時候，綠樹成蔭，清涼宜人；秋天的時候，金黃的稻田鋪滿大地，豐收的喜悅洋溢在每個人的臉上；冬天的時候，白雪皚皚，銀裝素裹。良渚的美景讓人流連忘返，每一次回到家鄉都讓我感受到大自然的魅力和溫暖。

除了美麗的自然風光，良渚還以其獨特的風土人情而聞名。這里的人們熱情好客，傳統節慶或家里聚會時都會奉上一杯熏豆茶，在國慶節前后，當地農戶會開始制作熏豆茶，供自家和親朋好友品嘗。另外，在女婿首次上門拜訪時，熏豆茶也是不可或缺的一部分。良渚熏豆茶不僅僅是一種普通的茶飲，它蘊含了豐富的歷史背景、獨特的制作工藝以及深厚的文化和社會價值。這不僅僅是良渚及其周邊地區的文化瑰寶，同時也是中華茶文化的重要組成部分。這里的人們勤勞善良，他們秉承著傳統的農耕文化，堅守著對土地的熱愛和敬畏之心。無論是在農田里辛勤勞作的農民，還是在城市里奮斗的年輕人，他們都懷揣著對家鄉的深情厚意，為家鄉的發展貢獻自己的力量。

良渚的歷史文化底蘊也是其獨特之處。作為中國文明的起源地之一，良渚有著悠久的歷史和燦爛的文化。在這里，可以看到古老的遺址和文物，感受到中華文明的博大精深。良渚古城遺址是中國古代文明的重要見證，它向世人展示了古代中國人民的智慧和創造力。良渚文化的獨特性也體現在其豐富多彩的傳統手工藝上，如陶瓷制作、織錦等。這些傳統手工藝代代相傳，成為了良渚人民的精神財富和文化瑰寶。

在良渚的成長過程中，我也經歷了許多難忘的故事和情感牽絆。小時候，我和伙伴們一起在田野里奔跑嬉戲，追逐著蝴蝶和蜻蜓；長大后，我走進了城市的喧囂，開始了新的生活和工作。然而，無論身在何處，我始終心系著家鄉。每當我回到良渚，看到那熟悉的街道和房屋，聽到那親切的鄉音，我就感受到了家的溫暖和安寧。

家鄉的發展離不開每一個人的努力和奉獻。作為一名年輕人，我深知自己肩負著責任和使命。我要努力學習和工作，為家鄉的發展貢獻自己的力量。我要傳承和弘揚家鄉的優秀傳統文化，讓更多的人了解和喜愛良渚。家鄉是我們成長的土壤，是我們情感的紐帶。只有通過了解和關注家鄉的發展變化，我們才能更好地認識自己，提高自己的能力和素質。同時，我們也應該將這份家國情懷傳遞給他人，讓他們從中受益。讓我們共同努力，為家鄉的繁榮和發展貢獻自己的力量。

（本文被學習強國杭州平臺“我和我的家鄉”征文專欄錄用）

徐邱翱

“江山薯花情意濃，美麗的花開過年時候，醉人的笑容年年都有，雪花飛過薯花香滿簍……”這首民謠說的就是薯花。薯花有花開富貴的寓意，做薯花、吃薯花、送薯花是老家過年的傳統習俗。番薯如何變成美味的薯花，作為一個地道的江山人，我和大家分享一下薯花的制作過程。

薯花好吃，但是制作工藝比較繁瑣。薯花用料很有講究，以番薯、糯米粉為主要原料，紅心的水果番薯味甜黏糯，是最好的選擇。將番薯去皮焐熟，和糯米粉攪拌均勻和成面團，趁熱搟成面皮，再切8厘米左右見方的小塊。接下來就到了做薯花技術性最強的關鍵環節——剪、捏。將切好的薯面皮剪幾下，再經過粘捏、翻轉、定位，薯面皮變成了一朵可愛的薯花，以茶花造型最為常見。整塊面皮多下來的邊角料也不會浪費，切成10厘米左右的條狀，然后從中間剪開，一端從中縫拉進翻轉，就成了一朵“枕頭花”。薯花做好，等涼透后再移到竹匾里，拿到太陽下晾曬，以干透發脆不變形為宜，一般需晾曬3-5天。曬干后放入油鍋中炸酥，這是吃薯花前的最后一道環節。炸薯花不適宜用菜籽油，顏色太深，用山茶油或者玉米油炸出來的顏色最好。父親在灶尾燒火，母親則將一朵朵薯花放入油鍋中，我圍在灶臺邊目不轉睛地看著薯花由淺黃色慢慢呈現出金黃色，散發出誘人的香氣。待薯花控油涼透，偷偷拿一朵放進嘴里，脆脆甜甜，回味無窮。

現在的生活條件比小時候好很多，家里日常不缺零食，過年的時候就更不用說了，但看看那些食品配料表中有那么多的添加劑，驟然間就沒了食欲，更加懷念純糧手工制作的薯花。老一輩人慢慢做不動了，年輕一輩很多沒學會、很多嫌麻煩，會做薯花的人已經不多了，曾經家家戶戶過年都會做的薯花，慢慢地也變成了“奢侈品”。聰明的商家抓住了商機，每年春節前，都會有幾家糕點店在賣薯花，雖然是商業化了，但因為無法規模化生產，所以依然是那個味。雖然有點小貴，但我喜歡。年夜飯上，一盤薯花佐酒，暢想來年富有；正月里，薯花招待親友，凝聚親情祝福；行囊里，一桶薯花在手，期待收獲滿斗……

一朵朵金燦燦的薯花，是我童年里的香甜年味，長大后濃濃的鄉愁，更是對美好生活的無限憧憬。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

（本文被學習強國杭州平臺“我和我的家鄉”征文專欄錄用，并被收錄于學習強國總平臺“我和我的家鄉”征文頻道。）