辭舊迎新創新業?微雕筑夢贏未來
主辦:企劃部
河南德寶餐飲管理有限公司
新春特刊
卷首語
You can't change your past,
But you can make your future better.
Once time is wasted,
Life is wasted.
你不能改變你的過去,
但你可以讓你的未來變得更美好。
一旦時間浪費了,
生命就浪費了。
世上唯一不能復制的是時間,唯一不能重演的是人生,
該怎么走,過什么樣的生活全憑自己的選擇和努力,
人生很貴,請別浪費。
不要抱怨生活給予太多的磨難,不要抱怨生命中有太多的曲折。
把每一次的失敗都歸結為一次嘗試而不去自卑,
把每一次的成功都想像成一種幸運而不去自做。
微笑著去面對挫折,去接受幸福,去品味孤獨,去戰勝憂傷,
去面對生活帶給我們的一切。
喜
迎
新
春
Happy New YEAR
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新春期刊/Spring Festival Journals
2022年新年伊始,安徽亳州店、廣西合浦萬達店兩家新店盛大開業,韓風源上蔡店、美景歡樂廣場店重新開業,疫情之下,韓風源品牌逐步省外穩健發展;
1月
1月19日,疫情期間公司中高層管理人員集中一周,認真總結韓風源品牌經營問題,自查自糾品牌發展痛點,為品牌穩步發展、店面利潤的提升,提供決策依據。
1月
公司2022年首次行政大例會,領導班子、營運總監及全國各地店長、廚師長150余人齊聚一堂,會上發布了2022年整體發展目標,李總提出“一店一策一特色,降低成本,提升單店盈利”的工作精神,為2022年的發展奠定基調。
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新春期刊/Spring Festival Journals
2月份,韓風源山西黎氏閣店、鄭州中茂新悅城店、淮陽店三家新店盛大開業
2月
德寶公司韓風源品牌2022年第一屆戰略委員會會議于2月25日在淮陽順利召開!會上公布了韓風源品牌戰略委員會組成成員、工作章程;總結了韓風源品牌2021年全年發展情況、闡述未來三年韓風源發展規劃。公司虛心聽取加盟商意見,切實讓加盟商掙到錢,實現品牌長久發展。
2月
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新春期刊/Spring Festival Journals
3月份,韓風源伊川店盛大開業,韓風源郟縣店重裝開業。
3月
御磨坊肥牛火鍋項目研討會于3月16日在杞縣御磨坊肥牛火鍋店舉行,梳理產品、確定營銷模式,加大對御磨坊品牌的經營管理力度。
疫情之下,快速結合社會大流量平臺,打造品牌抖音流量矩陣,為品牌尋求新的宣傳營銷渠道。3月23日,公司特邀抖音華中區講師到公司總部進行抖音運營專業培訓,快速提升店面新營銷途徑。
3月
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新春期刊/Spring Festival Journals
公司4月份視頻會議,會上全面布置了疫情常態下經營創新、通崗合崗、節能降耗、成本管控等工作;高度團結、務實高效開展工作,在疫情下尋找品牌破局發展之路。
4月
4月份李總帶領公司各職能部門抽檢韓風源鄭州區域門店,了解店面經營恢復情況、團隊管理等方面情況,與加盟商溝通,切實解決店面實際問題。
德寶公司第一屆第一次工會代表大會4月19日在公司總部順利召開!加強企業民主管理,關心關愛員工,促進企業健康發展。
4月20日,韓風源品牌受河南省餐住協邀請參觀學習金星啤酒集團,深入交流,尋找最優合作供應商,提升品牌利潤率。
4月
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新春期刊/Spring Festival Journals
5月份,公司中高層行政會議及各分部視頻會議,會上傳達了李總“迅速落實食品安全、防疫安全、人員復工、宣傳推廣等各項工作,爭分奪秒把時間搶回來,把疫情影響降到最低,快速推進各項工作恢復正軌”的會議精神。
5月
Greeting the New Year and Looking Forward to the Future
6月
公司制定韓風源品牌6月份“高目標、高挑戰”經營動員會,穩經營、保利潤,全員士氣高昂,信心滿滿,全力以赴達成公司制定的各項挑戰目標,追回時間和利潤!
新春期刊/Spring Festival Journals
6月
公司李總帶領各職能部門到韓風源臨泉店、亳州店、禹州店、郟縣店、寶豐店、方城店、禹州一峰店、安陽店、內黃店巡檢、深度調研、指導店面經營思路,制定下階段工作核心目標,全面提升店面經營。全力以赴縮小疫情對店面的影響。
2022年,隨著抖音平臺的流量平臺的興起,韓風源完成所有管理門店的抖音店鋪的全部建立,開辟新的宣傳銷售渠道,6月份大挑戰,618單日官方直播完成71.29萬的破峰銷售額,全月直播4場完成231.88萬銷售額。
6月
新春期刊/Spring Festival Journals
德寶公司7月行政大例會暨6大挑戰表彰大會—努力拼搏、收獲成果!會上表彰了完成大挑戰指標的店面和人員,李總并提出7月定為《產品質量改革提升月》,要全面圍繞提升產品品質、精耕細作區域市場為工作重心,全力提升韓風源顧客滿意度。
在韓風源燒烤涮自助餐信陽固始店盛大開業之際,公司李總到店了解店面運營情況,并與恒太太平洋購物中心裘總共同交流商場餐飲發展,促進品牌信陽地區的穩健發展。
7月份,韓風源鑫苑鑫都匯店、固始店盛大開業兩家店面盛大開業
7月27日,公司廚師長專題大會,改革廚務體系,提升產品品質、數字化管控,為韓風源品牌升級夯實基礎。
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7月
7月
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8月
8月為韓風源產品質量改革提升月,公司李總帶領職能部門到太康店、汝南店、尉氏店、新鄉新悅城店、清豐店、武陟國貿店及鄭州錦藝城店、公園茂店、美景歡樂廣場店巡檢店面,全面檢查廚房各項產品標準及廚務系統執行情況,保障產品穩定提升。
德寶公司廚師長創意菜大比武及廚師長大型戶外活動,練內功、爭能手、提標準、重品質,傾力打造廚師長團隊,提升產品質量,提升品牌美譽度。
8月份,韓風源新鄭新田360店盛大開業
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8月
新春期刊/Spring Festival Journals
德寶公司中秋節后,李總帶領公司行政管理中心人員到通許店、鄭州鑫苑鑫都匯店、美景歡樂廣場店、華強城市廣場店巡檢,對產品質量、服務管理及衛生標準突擊檢查,保障節后店面各項經營工作順利推進。
9月份韓風源淮濱店盛大開業
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9月
9月
新春期刊/Spring Festival Journals
9月20日,公司李總帶領各店面優秀工作人員到【韓風源固始店】交流學習,向百萬店面學習店面管理、產品出品,打造韓風源更多百萬大店!
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9月
9月
9月6日,韓風源西安吾悅廣場黑金店試營業
9月21日,店面優秀管理人員信陽西九華山團建活動
9月23日韓風源鹿邑店重裝開業
10月-11月疫情再次肆虐襲來,為支持政府各項防疫政策,公司門店停止營業,行政人員居家辦公將2個多月,公司組織每周一次視頻會議,會上李總重點強調布署了“相信政府,相信公司,不信謠、不傳謠,做好各項工作梳理和計劃,加強與店面的溝通,傳遞正能量,梳理各級員工信心,關愛員工,萬眾一心,共克疫艱。”
12月份,公司實時分析社會形勢,連續下發“2022致韓風源全體伙伴的一封信”復工復產、大干經營1號文件,“關于新冠奧密克戎的防控預案”復工復產、大干經營2號文件,“2022年德寶公司關于進一步優化新冠防控措施的通知”復工復產、大干經營3號文件,“關于勤儉節約、反對浪費、從我做起倡議書”復工復產4號文件,“關于沖刺春節經營利潤-大干40天動員令”復工復產、大干經營5號文件,號召全體韓風源伙伴心存感恩、珍惜平臺,提振信心、節勤儉節約,統一思想、行動、大干40天經營,迎接春節旺季。
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10月-11月
12月
新春期刊/Spring Festival Journals
疫情之下,公司遠程協調指揮,完成韓風源黑金門店籌備建設,具備完全營業狀態,12月17日,公司李總帶領職能部門到【韓風源黑金店】檢查驗收,再次強調韓風源黑金店發展的重要性,也為明年黑金店的發展提出了“精細微雕、深耕黑金店的營運模式及產品架構”的指導方向。
新春期刊/Spring Festival Journals
12月
12月9日韓風源登封店重裝開業
12月
人生有美好的心愿、有美好的計劃、有絢麗的夢想,這些生命源泉涌動催生新枝綠葉,人生最重要的就是要把握好每一天,每一天的來臨,都意味著人生的一次揚帆啟程 ,一次新的人生嘗試,一次轉機運氣的呼喚,一次擁抱希望的邁進。讓我們在這即將到來的2023年一起努力拼搏吧!為了我們內心中的那個夢、為我們美好的明天而努力奮斗。讓我們重新確認出發的航向,以嶄新的姿態、嶄新的心情、嶄新的精神去填寫好2023的每一筆。
DEBAOJITUAN
辭舊迎新? ?展望未來?
”冬去山川齊秀麗,喜來桃里共芬芳”。時光就像一 條永不停息的小河,匆匆地、悄悄地從身邊流過。不知不覺中新年的鐘聲即將敲響,2023年的車輪伴隨著冬日里溫暖的陽光如約而至。
在辭舊迎新之際,我們總是百感交集、思緒萬千。在新的一年,我們有許許多多的事情要做,有許許多多的任務要去完成,我們將面臨新的挑戰和新的機遇,我們的心情也會如同海浪般跌宕起伏,期待著在新的一年里煥發光彩,更上一層樓。
一群人、一條心、一件事、一起拼、一定贏!2023,微雕啟航!?
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編輯/美術:張治華
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