? ? ?美食實驗室之? ? ? ? ? ? “蝦扯蛋”
by 20傳媒大數據??黃婷
該作品靈感來自于“日食記”,不過是超超超級低配版(工具、材料不足,加上本人手殘)。
第一步是處理和清洗蝦。
處理好的蝦(過程比較“血腥暴力”)
第二步是將模具均勻刷上油,然后將鵪鶉蛋打入模具中。不過鵪鶉蛋真是太難打了,不會打蛋星人如此說道。
第三步是將處理好的蝦放到模具中,不過有些尷尬的是蝦比較大,都快裝不下了。
第四步也是最后一步,把蝦和蛋蒸熟。一般蒸3到5分鐘即可。
成品就是這樣啦,配上酸酸甜甜的番茄醬(請忽略丑丑的擺盤),比想象中的要成功呢~