院里人自己的故事
The Story of the People in the Courtyard
麥韻餐飲管理有限公司
Maiyun Catering Management Co
2023
月刊第四期
大道理分享會
必吃榜分紅現場
學無止境
雙店開業
優秀伙伴案例分享
開封學生歡送儀式
員工風采
一歲一禮
A類門店分紅大會
新菜品培訓會
新店好評如潮
目錄
別低估自己的價值
? ? ? ?心理學家在一所著名的大學中選了一些運動員做實驗。他們要這群運動員做一些別人無法做到的運動，還告訴他們，由于他們是國內最好的運動員，因此他們能做到的。
? ? ? 這群運動員分兩組，第一組到了體育館后。雖然盡力去做，但還是做不到。
? ? ? 第二組到體育館后，研究人員告訴他們第一組失敗了。
? ? ? “但你們這一組不同。”研究人員說：“把這個藥丸吃下去，這是一種新藥，會使你們達到超人的水準。“
? ? ? 結果第二組運動員很容易就完成了那些困難練習。
? ? “那是什么藥丸？”參加者問道。
? ? “不過是粉末而已”
大道理：第二組之所以完成不可能的運動是因為他們相信自己能。如果你相信你能，也就能完成一切你想要做的事。大部分人遭到失敗的原因，在于他們錯誤地判斷自己的能力，低估了自己的價值。
嶗山店榮登必吃榜分紅大會現場
一分耕耘? ?一分收獲
學無止境
永遠在路上
沒有一個冬天不可逾越
沒有一個春天不會來臨
雙店同開
鑼鼓一響
恭喜黃島首店“上流匯店”開業大吉
黃金萬兩
開業大吉
恭喜市北麗達茂店開業大吉
本月優秀之星——嶗山店伙伴吳云禮
? ? ? ?保安吳云禮伙伴看到門口大帳篷底座漏水，不怕辛苦，自主自愿的利用中午休息時間，從海邊弄來沙子將底座灌滿，避免傘左搖右晃，確保正常使用。伙伴這種不怕苦不怕累，善于創新且把店當做自己的家，當成自己的事情來做，為店里節省維修成本，為吳云禮伙伴點贊！全員向吳云禮伙伴學習！
有一份熱
發一份光
價值與意義：
? ? 吳云禮伙伴在此次案例中體現了個人的奉獻精神以及創新能力，真正的把店里的事當做自己的事來做~為吳云禮伙伴點贊！
本月優秀之星——嶗山店伙伴王萬潔
? ? ? ?午市，客人點了一份辣燒鰻鱗魚，這是王萬潔家人的拿手菜，從原料爆鍋到出品都是很認真的制作，上桌后客人非常滿意，客人還說下次來還點這道菜品，該家人日常對自己所負責的菜品都十分的用心，很好學，也特別喜歡制作菜品，認真負責的態度是我們大家學習的好榜樣。
有一種逆襲
價值與意義：
? ? 王萬潔伙伴這種認真負責的學習態度值得我們每位伙伴學習，產品是生命，菜品即人品，認真負責好自己的崗位，用心做好每一道菜品，讓顧客吃了下次還會再來！
是日復一日的自律和努力
本月優秀之星——遼源路店伙伴張傳迎
有“初心”不“變心”
價值與意義：
? ? 該伙伴對產品的意識以及自己崗位的責任心極強，這種工作態度值得大家去學習。
有動力克阻力
? ? 伙伴是涼菜崗位，因新店開業去了上流匯協助開業，本店有人員調動后，該伙伴回來遼源路店第二天上班，因上一位伙伴晚間計劃漏下，大蔥，青尖椒，保鮮膜和胡蘿卜沒有要貨，伙伴為了不麻煩到廚師長，更不能隨意估清產品，就自己去買的原料來使用，班后廚師長知道了伙伴自己購買的原料也及時將金額89元給到了對方。
本月優秀之星——湛山店伙伴張云云
? ? ? ?張云云伙伴負責大廳的服務工作， 當天A5客人到店后 ，伙伴積極主動的給客人上小吃甜沫，上菜過程中客人討論附近哪個地方好玩，伙伴聽到后積極給客人推薦了玩的地方，伙伴成功與客人產生鏈接，用她細致周到的服務感動了顧客，受到了顧客的高度贊揚，并收到客人的表揚信 踐行了我們的使命和價值觀，是我們學習的榜樣。
年輕要多一些可能
價值與意義：
? ? 該伙伴做到了時時刻刻并熱情地與顧客產生鏈接，知道顧客的需求，為該伙伴點贊！
讓不可能變為可能，加油！
本月優秀之星——商丘路伙伴王越東
? ? ? ? 中午伙伴們都在吃員工餐，這時A1的顧客攙扶著老人要離店，王越東伙伴看到后第一時間跑過去，攙扶著老人上大廳臺階，送老人離店，顧客連聲夸贊，稱我們的伙伴服務好！
價值與意義：
? ? 王越東伙伴一直都很細心，在日常工作中能及時發現顧客的需求并及時做到與顧客產生鏈接，在此案例中，伙伴在吃飯時還不忘記觀察顧客，給顧客送上溫暖的服務，讓顧客感動，為該伙伴點贊！
我不停奔跑
只為追趕當年被寄予厚望的自己
開封學生歡送儀式
不負韶華、未來可期，是最美的寄予，送給最美的你們。
高峰只對勇敢攀登它的人才有真正的意義；你們堅韌、勇敢、毫不退縮、勇于挑戰，感謝河南開封的同學們，陪院里湯包走過這些日子，用熱情和汗水留下了閃耀的足跡。
祝福你們在未來的路上閃閃發光！
員工豐采
一歲一禮 一寸歡喜
A類門店分紅大會
新菜培訓會
蒜茸粉絲蒸蝦球
泡椒鳳爪
新店好評如潮
新店好評如潮
道阻且長? ? ? 行則將至
行而不輟? ? ? 未來可期
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