2023年
04
第
期
健行天下
力源生態農場農產品亮相農交會
北京健力源餐飲管理有限公司
地址：北京市海淀區天秀路10號中國農大國際創業園
主編：薦世新
責任編輯：周峰
文字編輯：袁瑩
校稿：李璐、相曼
排版：袁瑩
投稿郵箱：zhoufeng@jianliyuan.com
電話：0532-86105922
傳真：0532-86105902
企業—文化
員工和企業共同發展，建設和諧的企業，為構建和諧社會做出貢獻
【企業愿景】
大力倡導科學營養配餐
，增強國人的身體素質 ，推進中國食品安全健康產業發展 ，為祖國的繁榮強大做出貢獻！
【企業使命】
學習創新 追求卓越 誠實守信 和諧共贏
【經營理念】
做良心企業，賣放心食品
【核心價值觀】
永不滿足 勇往直前 爭創一流
【企業精神】
招才? 用才? 愛才? 育才
【用人理念】
信心? 真心? 用心? 細心? 匠心? 耐心? 暖心
【服務理念】
CONTENTS
目錄
健行視窗
繽紛活動
CONTENTS
目錄
標桿人物
不同的節目? 同樣的精彩
39
18
架連心之橋? 筑溫暖家園
32
雙節同慶? 精彩紛呈
17
北京大區組織開展后廚主管培訓
20
力源生態農場農產品亮相第二十屆中國國際農產品交易號
35
奮戰“雙十一”? 繽紛美食匯
感恩與服務同行
37
07
中秋節當天? 薦世新董事長前往部分餐廳檢查工作
11
在比賽中交流? 在創新中閃耀
13
秋冬之交? 華彩綻放
16
中國電信北京科技創新中心餐廳通過“健康食堂服務能力五星級”評定
26
改變? 從來不晚
21
堅守“糧”心? 不遺余“粒”
09
集團2023年度第二批次企業技能人才自主評價圓滿結束
29
敬業? 在點滴之間
06
集團榮獲“2022-2023餐飲業領跑企業—團餐TOP20”殊榮
22
有“源”相聚? 攜手同行
10月13日，由中國飯店協會與青島西海岸新區管理委員會共同主辦的第二十四屆中國美食節暨首屆中國海洋美食文化節在青島西海岸新區隆重開幕。采購管理山東中
集團榮獲“2022—2023餐飲業
領跑企業—團餐TOP20”殊榮
06
健行視窗
Jianliyuan magazine
07
健行視窗
Jianliyuan magazine
告》涵蓋正餐、火鍋、團餐、快餐、日料、西餐、茶飲等業態，備受關注。
? ? ? ?《報告》顯示，2022年全國正餐業、快餐業、團餐業呈現穩定發展態勢，店均營收同比變動與門店數同比變動均有小幅度上升；全國多地積極布局預制菜產業，并陸續發布支持本地預制菜產業的政策文件。與此同時，相關標準建設工作也在如火如荼地進行。在市場、政策、標準的三重作用下，預制菜產業將進入規范發展新階段。餐飲跨界風潮仍在持續。據不完全統計，去年餐飲業發生了近40起跨界事件，領域涵蓋預制菜、咖啡、茶飲等方面。
? ? ? ?同時，《報告》也認為，餐飲行業市場競爭日益加劇，進入門檻越來越高，據有關平臺統計，2023年上半年餐飲相關企業吊銷、注銷量達47.19萬家，這一數字與2022年全年的情況相差無幾。
? ? ? ?當然，餐飲行業也有不少的明星企業，在不同的賽道上做出了卓越的成績。在中國飯店協會公布的2023餐飲業領跑者名單中，健力源被授予“2022-2023餐飲業領跑企業-團餐TOP20”榮譽證書。
? ? ? ?22年前，健力源在青島西海岸成立，一步步走出青島，走向山東，登陸北京，布局全國。時光輪轉，22年后的今天，公司在家鄉獲得殊榮，這是對健力源22年聚焦團餐深耕細作、砥礪前行給予的褒獎，也是對健力源品牌實力的肯定和認可。我們相信，在三產融合新發展理念的引領下，健力源會大步邁進，行穩致遠，繼續領跑中國團餐行業！
北京大區行政部 管曉琳
心總監王格代表集團參加了美食節活動。歷時三天的美食節，以“新消費、新場景、新體驗”為主題，聚焦海洋美食、魯菜、膠東菜與地標美食四大主力，開啟了一展、二演、三發布、四賽、六會、雙促銷的新模式。
? ? ? ?美食節期間，兩百家知名餐飲上下游供應鏈企業、1.5萬人次專業觀眾參展；推選出10道海鮮美食熱銷菜品、20道中國飯店協會烹飪大師工作室創新菜品，評選出60余家正餐、小吃、火鍋、團餐領域領跑者；72名選手角逐“全國技術能手”的最高榮譽，77名選手參加美食專項賽并貢獻出多個創意與味道俱佳的優秀菜品；開展了6場專業論壇、峰會，來自全國25個省市區的1500余名代表相聚青島西海岸；近100家企業通過線上線下同步促銷、掃碼美食券、團購消費券、商品打折等方式多管齊下撬動消費，既調動了市民游客的參與興趣，又著實實現了以節惠民、提振消費、雙贏多贏的效果。
? ? ? ?美食節期間，中國飯店協會發布了《2023中國餐飲業年度調查報告》等多份重磅行業報告。《2023中國餐飲業年度調查報
中秋節當天 薦世新董事長
前往部分餐廳檢查工作
9月29日，中秋佳節，雙節小長假的第一天，薦世新董事長前往109餐廳、國航運行中心餐廳、北京友誼醫院通州分院餐廳檢查工作，并看望現場員工。
08
健行視窗
Jianliyuan magazine
09
健行視窗
Jianliyuan magazine
中秋佳節本是團圓節日，但集團許多餐廳依然正常運轉，做好客戶保障工作。“越是節假日，人心思歸，越要戰戰兢兢、如履薄冰，確保客戶保障萬無一失。”正是抱著這樣的信念，薦世新董事長以身作則，親自前往項目檢查工作，充分體現了公司高層對客戶節日保障的高度重視。
其注重餐廳管理中的細節問題。薦董強調，細節決定成敗，別小看我們做的一餐一飯，這關乎很多人的身體健康，一定要對工作負責，對客戶負責，認真落地每個管理細節，精益求精，在一點一滴中凸顯出健力源的專業服務實力，讓客戶放心、滿意。
? ? ? ?在現場檢查的過程中，薦董還向節日里堅守崗位的一線同事們表達了關懷和慰問，感謝他們放棄假日休息，為客戶做好餐飲保障。薦董表示，每個行業都有其特殊性，我們做的就是團餐服務工作，客戶的需要就是我們努力的方向。由于客戶節假日不休息，所以我們也不能休息。大家辛苦了！希望大家全力以赴做好本職工作，做好雙節期間客戶餐飲保障。薦董還向現場員工送上美好的節日祝福。
? ? ? ?北京大區總經理張成龍陪同薦董檢查各餐廳工作。
編輯部
薦董查看餐廳的看板
薦董查看餐廳的食材
在項目檢查的過程中，薦董聽取了各區域經理和餐廳經理的匯報，了解了項目在節日期間的保障計劃，并親自查看餐廳的餐食準備情況，提出具體要求。薦董指出，餐廳一定要全力以赴做好中秋節和國慶節的餐飲保障工作，讓顧客感受到節日的氛圍，在一餐一飯中體會到健力源人的用心和暖心。
薦董對餐廳的安全和標準化管理也非常重視。每到一個餐廳，他都會仔細查看餐廳的滅火器，看是否超出使用期范圍；親自打開餐廳的冷藏柜，查看里面的食材有沒有按照標準冷藏；仔細查看餐廳正在使用的食材是否存在問題。他一邊走、一邊看、一邊問，尤
薦董打開餐廳的冷藏柜查看
薦董查看餐廳的滅火器
集團2023年度第二批次
企業技能人才自主評價圓滿結束
10月28日，集團2023年度第二批次企業技能人才自主評價在山東大區總部組織開展，本次企業技能人才自主評價共涉及公共營養師和食品安全師兩個方面的職業技能等級評定，來自山東大區、北京大區、上海大區的100多名同事報名參加了本次考評。
一、二級技能等級評定考試現場
三級技能等級評定考試現場
10
健行視窗
Jianliyuan magazine
11
健行視窗
Jianliyuan magazine
至今，集團已經開展多個批次、多個工種的職業技能等級自主評價考評，許多員工通過自己的努力，實現了職業技能等級的提升，也促進了企業技術力量和競爭力的提升。未來，企業技能人才自主評價將成為集團的一項常態工作繼續開展下去，全力將健力源打造成餐飲技能人才的高地，助力企業發展，引領行業發展！
編輯部
下午一時，參加一級、二級公共營養師和食品安全師考試的人員進行了論文答辯。答辯現場，參考人員進行了自我介紹，并闡述了論文的基本論點。專家針對論文提出相關問題，并對答辯人員的表現進行點評。
通過一天緊張有序的工作，集團2023年度第二批次企業技能人才自主評價圓滿結束，共有102名報考人員通過了考評，其中12人通過了一級公共營養師或食品安全師考評，16人通過了二級公共營養師考評。
2022年6月，青島健力源餐飲管理有限公司正式獲得企業技能人才自主評價資質2023年，經人社部門批準，自主評價可覆蓋至整個集團，可評價的職業技能等級也由三個增加為七個，分別是中式烹調師、中式面點師、西式面點師、公共營養師、食品安全管理師、餐廳服務員、餐飲配餐員，進一步為集團廣大員工提供了學習提升的平臺和機遇。
11月18日下午，沈陽大區首屆“創星杯”品鑒及技術交流會在航發集團某研究院項目成功舉辦，來自沈陽大區6個區域、近40家餐廳的48名選手參加了此次交流會。本次大會還誠邀航發集團某研究院食堂管理部相關領導，以及沈陽大區各區域經理、職能經理等人員擔任評委。
本次交流會由沈陽大區人力資源部牽頭組織，各職能部門和航發項目予以協助。賽前，大家針對選手報名分組、用具準備、場地分配、集合時間、人員用餐等方面做了詳細安排，并對工作人員進行明確分工，為確保交流會的順利舉辦做了充分準備。
下午1點，交流會準時開始。比賽前，評委進行了莊嚴的宣
答辯現場
人社局工作人員和評審專家現場巡視
準備參加比賽的選手
評委品嘗點評
為了做好此次企業技能人才自主評價工作，管理中心和山東大區人力資源部做了充分準備，提前與符合報考條件的同事進行溝通交流，指導報名工作，及時準確將考試和答辯要求傳達給報考人員，并提前做好考場安排和考務工作分工。
當天上午九時，考試正式開始，考務組人員嚴格按流程組織考試，各考場秩序井然。上午是理論考試環節，分為基礎知識考試和技能操作考試。考試現場，參考人員按號入座，認真答題，整個過程均有視頻監控。來自青島西海岸新區人社局的工作人員和評審專家對每個考場進行了巡視，確保考試嚴謹合規。
在比賽中交流
在創新中閃耀
——記沈陽大區首屆“創星杯”品鑒及技術交流會
12
健行視窗
Jianliyuan magazine
13
健行視窗
Jianliyuan magazine
誓。航發集團某研究院食堂管理部劉治國主任作為客戶代表講話，對健力源能夠時刻保持創新精神、積極進行菜品研發、提升客戶服務品質表示高度贊揚與肯定，并希望選手“賽出水平，賽出風格，勇創佳績。”選手代表也進行了發言。
? ? ? ? 隨后，比賽實操階段正式拉開帷幕。選手們紛紛秀出自己的“武功絕學”，改刀、調汁、燒鹵蒸燉、煎烤烹炸、爆炒溜燜、雕刻擺盤，一道道菜品新鮮出爐。評委們認真觀看選手的每個制作環節，結合制作標準進行評分。
沈陽大區首屆“創星杯”品鑒及技術交流會在緊張又活潑的氣氛中圓滿結束了大家紛紛表示非常喜歡這樣的交流氛圍，學到了技術，開闊了眼界。交流會只是一個杠桿、一個平臺，希望參賽選手在日常工作中主動創新新品，提高菜品質量，給客戶帶去更加美好的就餐體驗，推動沈陽大區取得更快更好的發展，成就卓越，閃耀東北！
沈陽大區客服部 辛美娜
40分鐘的比賽時間轉瞬即逝，48道讓人垂涎欲滴的菜品被一一端上餐桌，進入到最終評審環節。評委們走到展臺前，一邊品嘗，一邊結合菜品加工工藝、造型、制作難度、團餐適用度、推廣難度等方面進行評判，給予綜合評定打分。大眾評委也在品嘗后投出了自己神圣的一票。
交流會還安排了多個交流環節。區域經理車彥宇現場進行了新品研發培訓；片區經理初振軍就菜品的加工工藝與選手進行了交流；客服部門針對暢銷品的推廣意義進行宣講，對明星菜品“青島大包”進行了宣傳；參賽選手也對自己的菜品創意作了介紹。大家都非常珍惜這次機會，彼此進行了深入的溝通交流。
激動人心的時刻到了！最終，來自沈陽六區的邵永旭、邵士斌憑借高超的廚藝力壓群雄獲得一等獎，大賽還評出了4名二等獎和6名三等獎選手。此外，來自朝陽市政府餐廳的“五彩繽紛”和大東寶馬NEX餐廳的“錫紙酸菜五花肉”兩道菜品征服了所有評委，被評為“五星菜品”。
選手分享自己的作品
客戶領導為獲得一等獎選手
頒發榮譽證書
秋冬之交 華彩綻放
——集團各大區開業多家新餐廳
秋冬之交，萬物開始收斂聲息，孕育出豐碩的果實，人們迎來了一個收獲的季節。在這個時節，健力源同樣迎來了豐收的喜悅，集團各大區共有近20家餐廳開業，一個個新項目盛裝亮相，華彩綻放！綜觀各大區開業新項目，呈現出以下幾個特點：
中國電建某餐廳開業
領導們切蛋糕
華北空管局某餐廳開業
領導們切蛋糕
14
健行視窗
Jianliyuan magazine
15
健行視窗
Jianliyuan magazine
這一波新項目開業，時間較為集中，其中僅10月7日這一天就有十幾家餐廳同日開業。這些開業的新項目，有些較為集中，比如北京、鄭州、濟南、青島等地均有多個項目開業，短時間內導致人員缺口較大；也有的處在公司力量比較薄弱的城市，比如太原、濱州等地。這都對新項目的開業造成了一定的困難，但是困難面前，各大區、各區域很好地進行了人員的協調組織，各職能部門積極配合，在成熟的開業流程引導下，每個項目均實現了順利的開業，贏得客戶的高度認可和贊揚。
每一次開業，都意味著健力源人踏出了新的步伐，意味著又一次奔走和忙碌，但是我們喜歡這種忙碌，喜歡這種付出，因為正是這種不斷拓展的腳步，不斷注入的血液，推動著健力源的飛速發展，也引領著我們每一個健力源人為了共同的事業理想不斷奮斗、前進！
編輯部
國家開發銀行某分行餐廳開業展臺
中國兵器某研究所餐廳
制作的各類甜點
開業當天，各新項目舉辦了隆重的開業儀式大紅的背景墻，五彩繽紛的氣球拱門，精心設計的展臺上擺著栩栩如生的雕刻，各種各樣的菜品和甜點，還有最為吸睛的純手工制作大蛋糕，讓餐廳倍顯喜氣。部分餐廳還舉辦了各種各樣的開業小活動，現場開展“食品安全小課堂”。“儀式+美食+趣味+知識”，讓各個開業現場充滿了喜慶熱鬧的氛圍。
現場繽紛多彩
中電科某研究所餐廳開業展臺
中規院餐廳開業精美雕刻
在這些新牽手的客戶中，既有國家機關、科研院所，也有央企、國企、外企、醫院等單位，不同客戶的文化是不一樣的，餐飲需求是不一樣的，但是新開業的餐廳在管理和服務中均能很好地對接和融入，再次展現了健力源在團餐各個領域的綜合服務能力。
客戶群體多樣
在這些新開業的項目中，并不都是首次涉足的新市場，也有很多是老客戶的深度挖潛，比如空管局某餐廳、中車某餐廳、大唐公司某餐廳等等。這些新項目的中標，離不開老項目用出色服務贏得了客戶的信任，也再一次證明了健力源卓越的服務口碑。
口碑效應明顯
開業流程成熟
鄭州海關餐廳開業展臺
山東財欣大廈餐廳開業展臺
16
健行視窗
Jianliyuan magazine
17
健行視窗
Jianliyuan magazine
餐廳被授予“健康食堂服務能力五星級”證書和牌匾。北京大區總經理張成龍代表集團公司參加了授牌儀式。
? ? ? ?健康食堂服務能力認證是以T/CNSS012-2021《健康食堂建設管理規范》和CTS/FW04-2022《ZDCB健康食堂建設管理服務評價規范》為標準，對餐廳基本條件、組織管理、營養管理、健康環境、健康宣教等方面給予綜合評定，是一項非常具有權威性的認證。
? ? ? ?中國電信北京科技創新中心積極倡導并高度重視健康食堂的認證工作，努力協調各方投入認證工作。為確保此次認證順利進行，我集團體系安全管理中心專門安排工作人員參與認證，協助餐廳準備認證材料，并指導餐廳依據認證標準逐條進行改進。在改進過程中，餐廳努力克服了一些“老大難”問題，比如菜品控油、控鹽、控糖的問題。為了解決這一問題，餐廳認真聽取客戶和認證公司的意見，加強對員工的培訓和對就餐者健康飲食理念的宣貫，最終實現了“三減”目標。
在認證過程中，中鼎國際認證有限公司的老師對餐廳各方面工作給予高度評價。最終經過嚴格審查和評估，中國電信北京科技創新中心餐廳順利通過了“健康食堂服務能力五星級”認證，這標志著該餐廳在提供健康餐飲服務方面已經達到行業領先水準。
通過“健康食堂服務能力五星級”評定是一項榮譽，也是一個新的開始。對于中國電信北京科技創新中心餐廳而言，更為關鍵的是在今后的服務中如何將“健康食堂”的經營理念落地到每一天、每一餐的服務中。同時，也希望集團其他餐廳積極參與健康食堂服務能力認定工作，在整個集團內營造健康科學的餐飲氛圍，持續提升健康餐飲服務水平，提高客戶的安全感、獲得感、幸福感。
企劃部 相曼
11月4日，深秋時分，來自北京、天津、石家莊等餐廳的近100名后廚主管齊聚美麗的西山贏府，共同參加了一場別開生面的培訓活動。
本次培訓圍繞優化菜品出品質量、強化成本管控能力、增強消防安全防范意識等方面展開，目的是提高后廚主管的專業水平，持續提升各餐廳的服務質量。培訓邀請了中國烹飪大師、北京大區技術總監雷君鋒，時尚萬科抖音餐廳經理李吉峰，以及北京大區安全管理部主管薛磊擔任講師。
北京大區總經理張成龍代表公司
參加授牌儀式（右二）
后廚主管練習滅火毯使用
培訓現場
中國電信北京科技創新中心餐廳
通過“健康食堂服務能力五星級”評定
健康食堂服務能力認證證書
10月30日，中國電信北京信息科技創新園區健康食堂認證授牌儀式隆重舉行。我集團負責運營的中國電信北京科技創新中心
北京大區組織開展后廚主管培訓
18
健行視窗
Jianliyuan magazine
19
健行視窗
Jianliyuan magazine
身為團餐領軍企業，健力源一直將客戶的需求放在首位。在今年中秋、國慶小長假里，許多客戶因為工作性質原因，全員上班，餐廳同樣正常營業。還有一些客戶留有部分值班人員，餐廳也要有人員留守，做好服務。國慶期間，集團各大區工會紛紛開展項目走訪活動，大區領導和工會委員前往部分營業項目，代表公司看望并慰問工作在一線的兄弟姐妹，感謝他們節日里堅守崗位，為客戶運轉保駕護航。
國慶節后，隨著氣溫的降低，部分工會人員還前往員工宿舍查看，關注員工的休息環境，了解員工訴求，關心員工冷暖，并查看了宿舍的衛生和安全，確保員工有一個良好的休息環境。員工只有休息好，才能有更充沛的精力投入到工作中。
員工紛紛表示，感謝公司的關心，一定會全力以赴做好假日和日常的客戶服務保障工作，請公司放心。在這種樸素的職業理念中，我們看到了他們認真負責的敬業精神。
南部大區副總經理呂海紅
前往項目慰問員工
山東大區人力資源部經理、
工會委員張磊前往項目慰問員工
在菜品出品質量方面，雷君鋒深入淺出地從中國菜系的特點、菜品三原色、菜品細節以及創意菜開發等方面進行了講解。此外，他還向大家傳授了蒸雞蛋羹、爆炒青菜、宮保雞丁等經典菜品的制作技巧。參訓人員紛紛表示受益匪淺，將在實踐中積極運用所學知識，不斷提升菜品質量。
在成本管控方面，李吉峰手把手教授大家如何進行成本核算，如何有效協調餐廳不同崗位員工的工作，如何高效管理后廚日常以達到成本控制的目標。培訓緊密貼合餐廳實際運營管理，極大地調動了大家的積極性，贏得廣泛歡迎。
安全管理課程則采用室內和室外相結合的方式。在室內課程中，薛磊詳細講解了人、機、料、法、環五個方面的安全管理，并通過實際案例強調了安全事故的危害性。室外的消防演練則重點演示了油鍋起火的撲救方法，包括滅火器、滅火毯、滅火鍋蓋的使用方式，并對后廚主管們實操過程中的一些錯誤做法進行了及時糾正，讓大家對安全事故應急知識有了更全面、深入的了解。
整個培訓現場氣氛熱烈、掌聲不斷，收到了很好的效果。通過這次培訓，后廚主管們收獲滿滿，不僅學習到了專業知識，還鍛煉了實操技能。他們將帶著這些知識和技能投入到餐廳的日常運營和管理中，滿懷信心，不懈努力，為北京大區的發展貢獻出自己的力量！
企劃部 相曼
北京大區工會主席謝水甫
查看員工宿舍
重慶大區市場總經理董冬冬
前往項目慰問員工
架連心之橋
筑溫暖家園
——集團各大區工會開展一線走訪慰問活動
工會是黨領導下的重要群團組織。健力源工會成立于2008年，在十幾年的歷程中，伴隨著企業的發展壯大，工會組織也同步延伸。如今，工會架構已經覆蓋集團六個大區，一頭連接著企業，一頭連接著員工，起到了重要的橋梁紐帶作用。近期，工會開展一線走訪慰問活動，為員工送去溫暖和關懷。
20
健行視窗
Jianliyuan magazine
21
健行視窗
Jianliyuan magazine
沈陽大區區域經理車彥宇
前往項目慰問員工
11月9日上午，第二十屆中國國際農產品交易會（以下簡稱“農交會”）在青島西海岸新區盛裝開幕。作為西海岸新區農業企業，集團旗下青島力源智慧農業科技有限公司應邀參展，在家門口全面展示了力源生態農場種植的綠健苦瓜、水果黃瓜、航茄等代表性農產品。
“這些蔬菜看起來很新鮮”“這應該是高端蔬菜吧！”力源生態農場的蔬菜展區吸引了很多市民駐足觀看和問。“我們農場的每一種果蔬都有‘身份證’，每一種果蔬都是按照綠色標準種植，全程安全放心可溯源，均有第三方權威機構的檢測報告，讓您吃得絕對放心。”現場工作人員熱情認真地講解道。
農交會宣傳大屏
力源生態農場蔬菜展區
力源生態農場種植的南瓜
力源生態農場種植的苦瓜
力源生態農場農產品亮相
第二十屆中國國際農產品交易會
今天的健力源就像一個龐大的機器，正因為所有人員各司其職，堅守崗位，才能高效運轉，贏得客戶信任，打造行業口碑。對于工會而言，要做的就是在企業和員工之間架起連心橋，凝聚力量做服務，傳遞溫暖筑家園！
編輯部
2020年，集團在青島西海岸新區投資建設，共占地1000余畝。2022年6月，農場一期種植版塊的蔬菜正式上市，主打綠色、生態理念，并推出了航天種苗蔬菜，品相好、口感佳、營養高、安全健康，贏得廣大客戶高度評價。
近兩年來，力源生態農場多次參加品牌展示活動，逐步提升知名度和影響力，全力打造青島綠色生態農產品標志性品牌2022年，力源生態農場還被評為“中國生態食材生產示范基地”“青島市智慧農業應用基地”。
未來，農場將進一步探索生態農業發展模式，拓展外部市場，加強商超合作，提升品牌價值，為廣大人民群眾提供綠色、安全、放心的食材。同時積極推進實訓體驗版塊和商業配套建設，構建種植、研學、旅游一體化的田園綜合體，打造青島西海岸現代農業特色園區新名片！
力源生態農場 張彤
堅守“糧”心 不遺余“粒”
——長江設計集團餐廳開展光盤行動
2023年10月16日是第43個世界糧食日，10月16日所在周為我國糧食安全宣傳周，主題是“踐行大食物觀，保障糧食安全”。為了積極營造愛糧節糧的濃厚氛圍，長江設計集團餐廳專門舉辦了以“堅守‘糧’心，不遺余‘粒’”為主題的糧食安全宣傳周活動。
22
健行視窗
Jianliyuan magazine
23
健行視窗
Jianliyuan magazine
活動。各大區團建活動形式各樣、趣味盎然，展現了健力源人積極向上、團結奮進的精神面貌，讓大家在繁忙的工作之余得到了身心的放松，增進了彼此的認識和了解，提升了團隊的凝聚力。下面，讓我們一起了解和感受各大區精彩紛呈的團建活動。
此次活動主要是以“光盤行動”的形式展開。為了確保活動效果，餐廳工作人員專門在食堂各樓層張貼糧食安全宣傳周主題海報，并提前準備好“光盤行動”活動禮品。就餐員工用餐結束后，工作人員會向完成光盤的就餐職工發放禮品。
此次活動引起了長江設計集團職工的積極響應，500余名職工參與了本次活動，展現出了“珍惜糧食，厲行節約”的良好風尚。在積極熱鬧的活動氛圍中，許多職工傳達了對此類活動的喜愛和支持，希望能繼續用實際行動為節約糧食貢獻力量。長江設計集團企業論壇也專門對活動進行了報道！
在日常，餐廳服務團隊也始終堅持“愛糧節糧、厲行節約”的餐飲管理理念，在職工食堂明顯位置張貼宣傳標語，強化職工反食品浪費意識餐廳還對每天用餐人數、食材用量以及剩菜量進行統計和分析，以精細化管理促進餐飲節約，減少食物浪費。
愛糧節糧，人人有責！長江設計集團餐廳用實際行動踐行了餐飲服務單位在反餐飲浪費方面的責任和使命。讓我們共同努力，參與到節糧減損的實踐行動中，匯聚起反餐飲浪費的健力源力量！
長江設計集團餐廳 張保鋒
9月的北京，告別酷熱，迎來涼爽。在這美好的秋色里，北京大區組織了為期一天的職能部門團建活動，100多名職能部門同事共同前往懷柔京螺山莊、雁棲湖西山步道，參加此次活動。
上午，大家在京螺山莊進行了團建活動。經過分組熱身后，大家投入到“眼疾手快”“接力疊杯子”“拉力PK賽”等項目的比拼中，既展現了個人的運動能力，同時考驗了團隊的配合。各支隊伍熱情高漲、積極互動、彼此加油，現場氣氛異常熱烈！
下午，大家在美麗的雁棲湖西山步道進行了“把信送給加西亞”定向主題團建活動。各小隊要徒步前行，到達不同的打卡點，完成指定的任務，才算挑戰成功。各種打卡任務創意百出、形式多樣，進一步增添了活動的趣味。
近年來，北京大區職能團隊不斷壯大，同事之間需要進一步熟識。此次團建活動，為大家進一步認識和熟悉提供了機會，并充分展現出北京職能團隊朝氣蓬勃的活力。
餐廳員工將禮品送給完成光盤的顧客
餐廳為顧客準備的禮品
有“源”相聚 攜手同行
——記集團各大區團建活動
【編者按】2023年，疫情過后的第一年，每個人的工作和生活逐步恢復常態。在集團領導的倡議和支持下，集團各大區陸續開展職能部門團建活動，部分大區職能部門還聯合營運管理人員一起組織
北京大區
團隊展示
合影留念
24
健行視窗
Jianliyuan magazine
25
健行視窗
Jianliyuan magazine
10月的青島，秋高氣爽，景色怡人，在美麗的青島西海岸花語人間景區，山東大區職能部門團建活動如期舉行。本次活動受到各職能部門的大力支持，共有70多人一同參與。
在拓展教練的安排下，大家分為六支隊伍，分別取了隊名、定了口號，并進行了隊形展示。在為期一天的活動中，共開展了“搶灘登陸”“巨人捕手”“漢諾塔”“毛毛蟲競速”“極限飛盤”等各項活動，每一個活動都力求做到讓更多的同事參與其中，充分體現團隊的配合和趣味性。特別是下午的“極限飛盤”運動，融合趣味、體力、速度、配合、運氣等各種因素，受到大家的喜愛。
在活動過程中，大家群策群力，斗智斗勇，充分投入，收到了很好的效果共同度過了開心而難忘的一天。
毛毛蟲競速活動
合影留念
9月份，沈陽大區的團建活動在沈陽突擊聯盟團建基地組織開展沈陽大區職能部門和部分營運管理人員近60人共同參加了團建活動。
在進行簡單的分組熱身后，各小組開始了實戰比拼環節。“流浪地球”“三羊開泰”“急速六十秒”“團隊金字塔”等活動充滿了趣味和挑戰，充分考驗了團隊的應變能力，激發了團隊的智慧。最讓人難忘的莫過于“生命動力圈”活動，這個項目需要所有人共同努力去完成。當教練提出“旋轉365下”的任務時，幾乎所有人都高呼“不可能”。但是，當每個人都認真投入時，大家才發現沒有什么不可能，并最終超額完成任務。
通過此次活動，大家重新認識了自己，意識到團隊力量、團隊協作的重要性，也更加認識到一名優秀團隊領導者在團隊中發揮的主導作用，提高了整個管理團隊的凝聚力！
山東大區
動力圈項目挑戰
合影留念
沈陽大區
重慶大區同樣舉辦了一場別開生面的團建活動，此次團建活動在重慶市南川黎香湖舉行，共計兩天，匯聚了重慶大區職能部門和重慶、武漢、合肥多個區域的幾十名管理者。
第一天，通過簡單的破冰游戲，大家組成了四支隊伍，彼此進行了認識和熟悉。下午，采購管理山東中心總監王格首先給大家進行了采購業務培訓隨后，大家進行了飛盤游戲，在活動過程中，大家對飛盤從陌生到熟悉，各小組成員彼此協作，相互配合，合理運用規則，最終完成了任務。
皮劃艇挑戰賽
合影留念
重慶大區
26
標桿人物
Jianliyuan magazine
27
標桿人物
Jianliyuan magazine
第二天，是大家期盼已久的皮劃艇挑戰賽所有皮劃艇圍成一個圈，各隊要派出一名代表，從船頭跑一圈回到自己的船上這不僅考驗挑戰者的勇氣，還考驗團隊成員之間能否相互協助，彼此信任。最后的團隊皮劃艇比賽氣氛更是熱烈無比，各小組整齊劃一的加油聲、口號聲，響徹黎香湖！
有“源”相聚，攜手同行！因為健力源，我們走在了一起，為了共同的事業而奮斗，為了共同的夢想而拼搏。健力源人是一個勇往直前、團結進取、真誠協作、彼此成就的群體！希望我們每個人都能珍惜這份緣分，站好自己的崗，發揮自己的能量，在企業前行的進程中展現價值，做出貢獻！
編輯部
改變 從來不晚
——記沈陽大區片區經理李巖
【編者按】在沈陽大區有這樣一位管理者，從1994年畢業后進入餐飲行業至今，他已經在餐飲這片土地上耕耘了三十年。三十年里，從傳統餐飲到團餐，從外企到民企，從廚工做到片區管理者。雖然工作環境和崗位不斷變化，但他卻始終秉承對餐飲業的熱愛，努力適應，不斷求索，在實踐中改變、成長。他就是沈陽大區片區經理李巖！
在忐忑中投入新天地
1994年，李巖畢業后正式進入餐飲行業。十年后，他第一次接觸團餐，并一直堅守在這個行業里。期間，他不斷提升自身技能，取得了高級廚師證和一級營養師證。2017年伴隨著通用汽車下屬三產餐飲公司的解體，李巖正式加入健力源，此時距離他進入餐飲行業已經過去了23年，自己也由青蔥小伙變成了年過40的老餐飲人。
“面對新的公司、新的環境、新的管理體系，我的心里是沒底的。不知道自己能不能適應，因為在我這個年紀，很多經驗和習慣
在壓力下做好新角色
從通用汽車三產餐飲公司到健力源，公司嚴密的管理制度讓李巖確實很不適應。“剛進入公司時，方方面面的管理讓我感到身體像被繩索綁住，緊繃得要窒息的感覺。”李巖說道。這種不適應很容易導致心理上的抵觸。加入公司后，李巖沒有將公司制定的指標放在心里，導致沒有完成，結果被公司給予了考核。正是這一次難忘的“罰錢”經歷，讓李巖感覺到公司的管理是實打實落地的。
已經固化。猛然間到一個新的公司，真的怕自己水土不服。”回想起剛加入公司時的心境，李巖依然對那份忐忑記憶猶新。如今，六年過去了，事實證明，他當初邁出的這一步，是非常正確的，在健力源，李巖的職業生涯走入了一片新天地！
剛到公司時，李巖主要分管沈陽通用項目，由于該項目大部分人員是從通用三產餐飲公司接過來的，員工大都跟隨李巖多年，工作配合非常默契，而且顧客也是多年服務的老顧客，非常熟悉。雖然餐廳在剛切換時，在融入公司管理文化的過程中，遇到了一定的困難，但是對于李巖而言，做好通用項目的運營，并不是挑戰。
在束縛中適應新管理
面對處罰，李巖沒有怨天尤人、沒有自暴自棄，而是從自己身上找原因，“被罰款真的很心疼，但是轉念一想，公司其他項目的管理者都能做好，我為什么不能？于是，我擺正位置，端正思想，公司要求什么就積極主動、不折不扣做到，不會做立即學習請教，堅決執行，絕不怠慢。”正是因為心態的變化，李巖真正埋下身子，去適應公司的制度和文化，從而一點點融入了健力源。
28
標桿人物
Jianliyuan magazine
29
標桿人物
Jianliyuan magazine
2001年，馬燕畢業于山東省勞動廳技校烹飪專業。畢業后，她一直在泰安特鋼廠餐飲部工作，做過倉管、涼菜師、面點師等工作。2013年，因家庭原因，馬燕離開泰安，回到濟南，并有緣加入了健力源，入職濟南龍奧大廈餐廳，成為一名面點師。十年里，她先后就職于龍奧大廈餐廳、山東省政府餐廳、省農擔餐廳、成城大廈餐廳，并于2023年2月入職民生銀行餐廳。
回首過往的22年，在餐飲這條路上，馬燕始終心懷熱忱，全力以赴。尤其進入公司后，從技術崗位轉為管理崗位，在困難和挑戰面前，她謙遜地把自己當成一名小學生，一邊適應、一邊學習、一邊摸索、一邊提升，努力做到事事有計劃、事事有落實，管理竟然做得有聲有色，令人刮目相看。她說道：“我是一個非常執著的人，喜歡一個行業，認準了一個企業，就會全力以赴做下去！”是啊！正是這份執著，為企業留下了一名好員工，也為馬燕開辟了一條嶄新的成長之路。
執著的耕耘者
敬業 在點滴之間
——記濟南一區餐廳經理馬燕
【編者按】從2013年入職至今，十年時間，她從一名面點師升任為餐廳經理，從一名技術人員轉為一名管理人員。十年里，她輾轉多個項目，從事多個崗位，始終以主人翁的姿態對待手頭的每一項工作，在公司提供的平臺上兢兢業業、盡職盡責、不畏艱難、勇往直前，在點滴之中把敬業精神詮釋得淋漓盡致。她就是濟南一區餐廳經理馬燕！
“加入公司已經6年了，我現在也是老健力源人了。”李巖自豪地說道如今的李巖雖然已經不再年輕，但是依然充滿干勁和斗志，“我希望成為一名優秀的健力源員工，一名有著大局觀、責任心、忠誠度和靈活處事能力的管理者。”“我希望打造一支思想統一、執行力強、視野開闊、任勞任怨的團隊。”在溝通的過程中，李巖闡述了他內心的憧憬。
“為了實現這些目標，你想怎么做呢？”當筆者拋出這個問題時，李巖思考了一下，誠懇而堅定地說道：“說實話，我還有很多不足，公司領導一直鼓勵我，包容我，我能做的就是踏踏實實做事、老老實實做人、勤勤懇懇待人，以身作則關心團隊有效獎懲，增進團隊凝聚力，帶領大家全力去完成公司交給的任務，向著既定的目標努力。”
從業30年，入職健力源6年，李巖的餐飲之路還在繼續，祝愿他在公司的平臺上取得更加優異的成績。對于那些剛加入公司的新同事、那些還在經歷磨合陣痛的同事而言，希望可以從李巖經理的身上得到啟發。一個人只要想從內心做出改變，從來不晚！
編輯部
在奮斗中憧憬新未來
去年，李巖被公司提拔為片區經理，新的角色意味著新的壓力。片區經理分管多個餐廳，要面對不同的員工團隊、不同的客戶、不同的供餐模式、不一樣的公司指標等等。另外，各餐廳的管理水平參差不齊，管理人員的思想境界也有差別，困難和問題自然要多得多。對此，李巖表示，一切問題都是人的問題，關鍵要做好溝通和交流。為此，他深入分管項目，跟客戶交流，跟餐廳管理層交流，跟普通員工交流，他表示只要大家統一思想，達成共識，找到共鳴點，形成積極向上的合力，一定能有效推進各餐廳的管理。
30
標桿人物
Jianliyuan magazine
31
標桿人物
Jianliyuan magazine
提起馬燕，同事們感觸最深的就是，她身上有一種健力源人的特質——熱情、真誠，高度的責任感和榮譽感。可以說，她是一名內在品質與公司企業文化高度契合的管理人員。“企業文化是企業的靈魂，是引領企業前行的動力，每個健力源人都應該領會于心并努力實踐。”馬燕是這么說的，更是這么做的。
在工作中，馬燕時刻牢記公司“做良心企業，賣放心食品”的企業核心價值觀，不折不扣貫徹落地公司各種規章制度，全力保障每一餐的食品安全。面對顧客，她時刻秉承“信心、真心、用心、細心、匠心、耐心、暖心”的“七心”服務理念，像照顧家人一樣去做好餐廳的飲食，不斷推陳出新，并非常細心地關注到每一位顧客的需求。
記得有一次餐廳開餐期間，馬燕注意到一名女顧客一直咳嗽不停，她立刻安排廚師熬了一碗銀耳雪梨水，并親自給顧客端了過去。顧客當時就感動地流下了眼淚。原來這名顧客是來濟南出差的，沒想到卻在異地受到了陌生人的關心。幾天后，餐廳還收到了這名顧客專門寄來的錦旗。這件事也讓馬燕感觸很深，進一步堅定了她做好服務的信念。
馬燕是兩個孩子的母親，大兒子已經上高二，小閨女剛上幼兒園托班。但是因為工作原因，她最多每個周六回家一趟，有時一個月才回家一次。平時只能通過微信視頻看看孩子。一邊是家庭，一邊是工作，在這個有些兩難的選擇中，馬燕把更多的時間和精力給了后者。
工作中的馬燕真正做到了吃苦耐勞、以身作則，時刻以“維護公司利益，保障客戶滿意”為原則。為了節省餐廳的人工費用，雖然身為餐廳管理人員，但是她一直從事著基礎的面食或服務工作，每天工作十幾個小時。她一點一滴的辛勤付出，區域領導和身邊的同事都看在眼里，感動在心里。
辛勤的奮斗者
堅定的實踐者
“追求榮譽是每個人應該具備的積極價值觀。”馬燕就是這樣一個人。多年來，憑借出色的技術和管理，她贏得一個又一個殊榮。2016年，她代表公司參加全國團餐比賽，和同伴一起獲得集體第二名；2018年，她參加了集團組織的“工匠之星”評選活動，獲得面食組第一名，被授予“工匠之星”。2021年，她又一次代表公司參加省直機關技能大賽，獲得面食組三等獎。2018年，她還被集團授予“優秀主管”稱號。
一路走來，馬燕一直在攀登，從不曾駐足，一直想讓自己變得更好，讓餐廳變得更好。與此同時，她還非常注重挖掘一線人才，培養后備人員，幫助同事一起成長進步。濟南一區的多位一線管理者都是她帶出來的。
健力源能夠取得今天的成績，離不開那些身處平凡，卻腳踏實地、敬業進取，在本職崗位上做出優異成績的管理者，就像馬燕一樣。他們將敬業精神融入平常的一點一滴中，最終轉化成推動企業不斷前行的力量！
編輯部
努力的攀登者
“也有人不理解，總是問我，你的父母、孩子都需要照顧，為什么你工作還那么拼命？其實，每個家庭都有牽絆，但是既然在公司的平臺上，接受公司的培養，就要全力以赴做好本職工作，這是基本的職業素養。”面對別人的疑問，馬燕給出了解釋，這也是她的心聲！
32
繽紛活動
Jianliyuan magazine
33
繽紛活動
Jianliyuan magazine
雙節同慶
精彩紛呈
——集團多家餐廳開展迎中秋、國慶美食節活動
今年的中秋和國慶假期又一次連在了一起，為了慶祝雙節到來，集團多家餐廳在假期來臨前組織開展了一場場精彩紛呈的美食節活動，展現創意，奉獻真心，與廣大顧客一起迎中秋、慶國慶！
活動當天，各餐廳現場精心布置，各種蘊含“中秋”“國慶”元素的主題背景墻絢麗奪目。背景墻前面則是長長的展臺，展臺上有惟妙惟肖的雕刻，有青翠欲滴的綠植，有幾米長的純手工大蛋糕，還有各種各樣的精致點心。各種元素融為一體，怎一個“美”字了得，一下子就抓住了所有人的眼球。餐廳內更是被各色氣球、吊旗點綴，凸顯出熱鬧喜慶的氛圍。
用心，凸顯喜慶
北汽集團餐廳活動展臺
北京信托餐廳活動展臺
龍湖集團總部餐廳活動展臺
中國電科太極集團餐廳活動展臺
為了讓廣大顧客感受到舌尖上的滿足，各餐廳推出了琳瑯滿目的美食，烤全羊、烤乳豬烤鴨、大閘蟹、各種醬貨……散發著誘人的香氣，挑動著大家的味蕾。一些餐廳還應情應景，給菜品取了富有寓意的名字，比如“花好月圓”“一生有你”“東坡賞月”“前程似錦”等等。各餐廳制作的各種造型、顏色和餡料的月餅，讓顧客們愛不釋手、贊不絕口。部分餐廳還現場制作糖葫蘆、棉花糖分享給前來就餐的顧客。各種美食承載著健力源人滿滿心意。
用心，滿足舌尖
齊魯醫院餐廳活動展臺
燕京啤酒總部餐廳
制作的節日大蛋糕
34
繽紛活動
Jianliyuan magazine
35
繽紛活動
Jianliyuan magazine
在活動現場，各餐廳還推出了各種各樣的精彩活動。部分餐廳通過擲骰子、幸運轉盤、投壺、開盲盒、砸金蛋、玩轉可樂罐等活動形式，不僅與廣大顧客進行了充分互動，還發放各種幸運獎品，為顧客們帶去了驚喜和歡樂。部分餐廳還邀請外部藝人進行川劇變臉表演、小提琴演奏表演、真人不倒翁表演、糖畫表演、捏面人表演等活動，增添趣味，活躍氣氛。還有餐廳邀請顧客一起畫彩繪、做月餅，工作人員更是身著古裝，給顧客送月餅和各種小禮品，現場氛圍其樂融融。
值得一提的是，部分餐廳還現場舉辦了內購會，推出各種各樣、物美價廉、品質優良的產品，回饋廣大顧客，讓顧客們買回去和家人一起分享。
在這場雙節同慶的美食節活動中，健力源各餐廳拿出了全部的創意和本領，為廣大顧客帶去了一次難忘的用餐體驗這是一次融合各種美食活動元素于一體的精彩呈現，是一次與廣大顧客充分互動的快樂之旅，更是一次真誠用心詮釋健力源服務精神的具體實踐！
編輯部
用心，傳遞歡樂
海康威視員工參與互動游戲
百度大廈餐廳一起DIY月餅
海信江西路園區活動現場
航發集團某研究院餐廳活動展臺
“雙十一”是一年一度的購物狂歡節，是互聯網平臺和廣大商家加班加點，全力奮戰的日子。作為餐飲服務單位，在今年的“雙十一”來臨之際，集團多家餐廳響應客戶需求，舉辦了豐富多彩的活動，為廣大顧客制作了多種多樣的美食，給予充分的后勤保障。
“雙十一”前夕，杭州阿里巴巴餐廳專門制作了各種各樣的美食大餐，每一道美食不僅味道上乘、擺盤精致，而且應情應景，均取了跟“雙十一”購物節相關聯的名字，頗有寓意，比如“豬”事順利——碳烤豬腳、大“雞”大利——吳山烤雞、“荔”爭上游——荔枝蝦球、加油“鴨”——香酥鴨牛氣沖天——熟牛肉等等取名精巧、花樣繁多的美食深得阿里同學們的喜愛，也代表了健力源人滿滿的祝福。
奮戰“雙十一”
繽紛美食匯
餐廳工作人員為阿里同學
提供餐食
聯想活動展臺
在航發集團某研究院餐廳的“雙十一”活動現場，餐廳專門舉辦了美食購活動，現場的食品琳瑯滿目，不僅有餐廳自制的各種醬貨、西點，還有水果、羊排、大閘蟹等等，各種食品不僅質量可靠，而且價格優惠，深受航發小伙伴的喜愛。現場還設置了“乒乓球五子棋”小游戲和“幸運紅包大抽獎”環節，吸引大家紛紛參與，贏得獎品。活動現場歡聲笑語人氣爆棚，氣氛熱烈。
聯想與海信作為中國電子產品龍頭企業，自然對“雙十一”電商銷售格外重視。聯想東區和海信江西路園區紛紛舉行美食活動，犒勞奮戰一線的電商工作人員。其中，聯想東區還專門舉辦了動員會；平度海信作為生產單位，專門安排餐廳團隊前往海信江西路園區為電商部門獻上了一次精彩的美食節。在活動現場，各種美食琳瑯滿目，烤全羊、小龍蝦、烤串、鹵味和各種粗糧、水果、小吃等一應俱全。當電商工作人員在一線奮戰大賣時，餐廳團隊也盡職盡責，全力以赴，用最好的服務做好后勤保障。
“顧客至上”是健力源企業文化的重要內容。當客戶最需要我們的時候，我們一定會全力以赴，陪伴客戶一起去奮戰，就像每年的“雙十一”。未來，還有很多這樣的時刻，不管是長達幾十天的運維檢修，還是幾千人的運動會；不管是臨時的加班餐，還是重大的生產任務保障，健力源人都會立刻反應，馬上行動，用服務讓客戶放心、滿意！
編輯部
36
繽紛活動
Jianliyuan magazine
37
繽紛活動
Jianliyuan magazine
北京信托餐廳活動現場
甘李藥業餐廳活動展臺
11月23日，我們迎來了一年一度的感恩節。感恩節雖是西方節日，但是感恩卻代表了全世界共同的價值觀，更是服務行業崇尚的價值理念。感恩節當天，集團多家餐廳舉辦了多種多樣的節日活動，感恩回饋廣大客戶。
杭州濱江阿里餐廳在感恩節當天專門推出了精心設計的活動。活動涵蓋三大環節。第一個環節是2023‘’你真好，餐廳以柚子為原材料，搭配各種食材，精心制作了柚子排骨、柚子蝦仁炒飯、泰式柚子蝦仁沙拉等美食，還專門制作了一杯杯暖心
整面的紅包墻
阿里同學正在挑選美食
感恩 與服務同行
——集團多家餐廳舉辦“感恩節”活動
百度二期餐廳活動現場
杭州阿里餐廳活動展臺
38
繽紛活動
Jianliyuan magazine
39
繽紛活動
Jianliyuan magazine
阿里同學包餃子
衛健委餐廳現場制作糖葫蘆
餐廳制作的糖葫蘆
餐廳制作的精美甜品
在這個感恩節里，還有很多餐廳舉辦了各種各樣的活動，用自己的方式向客戶表達感恩。歷經二十多年發展，健力源能夠取得今天的成績，離不開廣大客戶的支持。我們一定會將這份感恩之情融入餐廳日常的服務中，盡職盡責，全力以赴，為廣大客戶提供更加安全放心、優質滿意的服務！
編輯部
的蜂蜜柚子茶，受到阿里同學們的喜愛。第二個環節是包餃子DIY活動，餐廳專門為阿里同學們準備了餃子皮和餃子餡，并安排人員現場講解包餃子的技巧和方法。在工作人員的耐心指導下，同學們紛紛一展身手，包出了一個個漂亮又飽滿的餃子，現場氛圍異常火爆。第三個環節是感恩節下午茶活動，餐廳工作人員專門準備了火雞和南瓜餅，并與阿里行政人員一起為同學分發火雞和南瓜餅。三個活動相互銜接，互相映襯，取得了很好的活動效果，受到阿里行政和同學們的高度肯定。
? ? ? ?當天，公司還有多家餐廳也舉辦了各式各樣的感恩節活動。甘李藥業餐廳專門舉辦了“食在東北美食節”活動，在感恩節里為顧客精心制作了一道道東北美食。餐廳用東北特色大花布作為活動背景，工作人員身穿部隊服裝和小花襖服務，營造了濃郁的活動氛圍。北京信托餐廳專門制作節日大蛋糕，上面寫著“感恩有你”，并制作了各種各樣精致可口的甜點，為就餐的顧客送去一份甜蜜。衛健委餐廳則現場制作了糖葫蘆，一串串紅彤彤的糖葫蘆寓意紅火的祝福，也代表著餐廳的感恩。百度二期中餐廳同樣為百度同學們準備了各種各樣的美食，火雞、南瓜、各種各樣的甜點讓百度同學贊不絕口。
不同的節日 同樣的精彩
——集團各餐廳美食活動集錦
2003年9月，一汽豐田汽車銷售有限公司正式成立，時至今日，已走過20載。為慶祝這一富有紀念意義的時刻，天津一汽豐田餐廳舉辦了隆重的美食節活動。活動當天，餐廳專門制作了大蛋糕，準備了爆米花，分享給前來就餐的豐田員工，并舉行抽獎小活動。工作人員還扮成“青蛙玩偶”現場分發糖果，送出甜蜜。
40
繽紛活動
Jianliyuan magazine
41
繽紛活動
Jianliyuan magazine
10月下旬，深秋的東北已經有了些許寒意，為了讓顧客感受美食的溫度，朝陽市政府餐廳舉辦了為期一周的“秋冬養生燉菜”活動，每天推出不同品類的燉菜，鐵鍋燉大鵝、三道鱗燉豆腐、肉丸燉豆腐、東北亂燉、白菜燉豆腐……一個個大鍋燉菜散發出陣陣香氣，受到用餐顧客的一致好評！
10月24日，杭州濱江阿里餐廳和建行北京稻香湖數據中心餐廳舉辦了“程序員節美食活動。阿里餐廳專門為程序員們準備了富有意義的“橙子”，并推出了買套餐抽獎活動。建行稻香湖餐廳不僅制作了“鍵盤造型的蛋糕，還制作了“甜橙蒸蛋”和網紅啤酒鴨。各餐廳活動寓意豐富，趣味盎然，深受程序員們喜愛。
11月8日是一年一度的記者節。對于奮戰在各條戰線上的記者而言，這是富有意義的一天。在節日當天，遼臺餐廳精心舉辦了主題為“為辛勞的您加點‘甜’”的美食活動。餐廳員工純手工制作了各式各樣的美食甜點，有蛋撻、曲奇餅干、布丁、奶油蛋糕等，為廣大記者朋友帶去了一份節日的甜蜜。
編輯部
9月份，國家電投集團中央研究院餐廳迎來了建院8周年的日子，餐廳專門舉辦了美食節活動。活動當天，餐廳盛裝而飾，大紅的活動背景墻顯得既莊重又喜慶，活動展臺上長達數米的大蛋糕吸睛無數。餐廳現場還點綴著各色氣球，凸顯出整個餐廳的節日氛圍。餐廳推出的各種美食更是贏得就餐顧客的紛紛點贊！
從2011到2023，健力源與青島松下公司攜手走過了12年。10月份，餐廳專門舉辦了“芳華12載，筑夢贏未來”美食節活動，慶祝十二周年。活動當天，餐廳精心準備了各式各樣的菜品、甜點和水果，并專門制作了純手工的大蛋糕。此次活動受到了松下員工的高度評價，也開啟了雙方未來合作的新篇章。
《健行天下》編輯部歡迎各位讀者提出寶貴意見。同時誠邀大家踴躍投稿，謝謝！
JIAN XING TIAN XIA?
編輯部
2023.12
增值電信業務經營許可證：陜B2-20210327 |