愛上一座城,原來如此簡單,只因城里的故事,讓人流連輾轉。
故事的主人是一群普通的融創文旅人,他們來自五湖四海,他們堅守著平凡的崗位,他們親如兄弟姐妹,他們默默地貢獻著自己的辛勤與汗水,他們有著一個共同的夢想——獻給世界以歡樂。
當黎明的曙光刺破晨霧,他們迎著朝霞整裝待發,當嘉陵的晚風輕撫臉頰,他們不知疲倦繼續戰斗。渝樂小鎮,海世界,水世界,雪世界,融創茂,酒店群,在每塊充滿歡樂的陣地,他們在用奮斗定義自己的青春,將芳華獻給了山城。
當歡騰的水花朵朵綻放,當晶瑩的白雪緩緩飄落,當呆萌的白鯨愉悅嬉戲,當乖巧的海豚高高躍起,還有山城之光的每一次旋轉,傳奇雙龍的每一聲驚叫,飛越重慶的每一番震撼,往來賓客的每一份贊許,這一切的背后,無不承載著融創文旅人的責任與擔當,閃爍著融創文旅人的期望與夢想。
孜孜不倦、奮發圖強的融創文旅人,將繼續上演著一群人與一座城的傳奇故事。
玉獅絕影馬,曠野眺雪融。銀軌通天塹,蒼鷹瞰長空。
悍蟒出渝道,蛟龍踏潮輕。滾滾嘉陵上,撩陽勁舟行。
《“鏟屎官”的歡樂時光》
《平凡崗位的堅守》
《優質服務 用心出發》
《鳳凰渝飛》
《心中有責任,毫厘求精益》
《珊瑚“Babi”養成記》
《迎冬奧 進校園》
《研學出擊》·
《重慶融創文旅城安全進行時》
《品為眾人之口 質為斤斤計較》
《CRM七娃》
《解密救生員上班都在想什么》
《樂園“美容師”》
《千帆計劃,助力伙伴遠航》
《經驗綻放·璀璨于世》
《一定要站在自己所熱愛的世界里,閃閃發亮》
《揭秘!小兵到大BOOS的成長歷程》
《感悟幸福》
《一起見證融家餐廳成長ing》
紀念中國-東盟建立對話關系30周年
特別外長會
和瀾滄江-湄公河合作第六次外長會?
在重慶融創文旅城酒店群圓滿落幕?
?此次會議是疫情以來規模最大
規格最高的
線下國際會議?
?在行政級城市酒店舉辦?
共11個國家、200余名外賓參會
?重慶融創文旅城酒店群?
致力于用“韻致渝都,心安為嘉”的服務
?讓國際友人在重慶
不僅體驗“山城的火辣”?
也感受到“兩江匯流的柔情
為保障此次會議的圓滿落幕,重慶融創文旅城酒店群全體酒店員工秉承著盡心盡責的服務理念,為會議做好一切準備。先后組織、召開20余次溝通協調會,與相關政府單位現場對接溝通10余次,同時對一線服務人員培訓10余次,僅用短短一個月的時間籌備,即將此次會議舉辦成功,獲得了參會賓客的贊譽與肯定。
重慶融創文旅城
此次外事接待活動我們主要負責內場服務(重慶融創文旅城酒店群),我們始終相信實踐見真章。為確保現場萬無一失,餐飲部提前半月開始,每天都會派同事去景區踩點,安排就餐工作事宜,全體服務人員24小時待命。接待當晚,餐飲部員工不辭辛苦、無休待命、負責到底,在南山風景區堅守到凌晨四點,這樣的精神可歌可贊。
為更好的服務各國來賓,滿足不同的宗教文化信仰,并將“韻致渝都,心安為嘉”的服務理念落實到每一處細節,酒店群為賓客全方位提供符合宗教文化信仰的飲食和住宿服務。
而針對內場服務,重慶融創文旅城酒店群同樣做足了準備,酒店人員每天定時對所有區域進行消毒,并在電梯、衛生間等高頻率使用區域增加消毒次數,在入口處設置熱成像測溫儀等,做到全方位無死角防控。
此外,酒店還為賓客提供無接觸式送餐服務,送餐人員每天身著一次性防護服,汗水浸濕了身體、打濕雙目。不斷堅持,只因為他們相信一切付出都是為每一位賓客的健康負責。
外事活動順利結束后,為確保全體人員的安全,酒店群對所有參與接待活動的賓客及員工進行“14+7”天的隔離。
?在隔離期間,餐飲部及后線支援人員每天堅持早上6點到崗,兩條“產線”同時進行,確保在1小時之內能把450份早餐打包成功并逐份派送至每個隔離房間。在保障質量的基礎上,同時給大家提供了美味可口的“隔離”飯菜,廣受賓客及員工的好評。
重慶融創文旅城
執行力
“高要求、高標準、高效率”的“三高”理念從這次戰役中脫穎而出,“這個視頻飽和度不夠”、“這行文字沒對齊”、“這個畫面沒有太陽碼”……團隊每一位成員好像一夜之間都變成了處(qiǎng)女(pò)座(zhèng),一群“狼崽”也由此誕生。
戰斗力
團隊持久的戰斗力從何而來?當然是源源不斷的靈(jiā)感(bān)渴望實(zì)現(yóu)的動力,你懂的。
生命力
雖然這一場“翻身仗”讓我們看到了文旅城凌晨2點的繁星閃爍,但是也看到了每一位成員散發的光芒,我們不斷的自我修復、完善、成長與再提升的能力,逐漸實現自我管理,是團隊穩定的生命力。
P.S:這次活動的成功離不開每一位默默付出的你,請接受市場部每一位成員的respect。
重慶融創文旅城
? ? ? ? ? ?一定要站在自己所熱愛的世界里,
? ? ? ? ? ?閃閃發亮
2021年9月19日重慶融創文旅城迎來一周年生日,這次慶典活動是市場營銷部每一位成員的“翻身戰”,它不僅是2021年最成功的一次營銷活動,更是市場營銷團隊全新的精神堡壘。
2021年上半年市場營銷部在積極應對市場變化的情況下,同時面臨著團隊核心成員的更新迭代,在受疫情嚴重影響的8月,我們的“暑期戰役”被迫提前“關閘”,這對于整個團隊來說,我們的又一次期待被疫情打敗。
不過,我們來不及嘆息和止步。
8月16日團隊終于迎來了營銷操盤大(mó)咖(guǐ)——韓小東
在這短短一個月里,東哥帶領團隊經歷了一次“韓式”洗禮,成功拿下“周年慶戰役”,而且還孵化出一支“狼崽團隊”。
凝聚力
在這次周年慶籌備工作中,東哥的加入為團隊注射了一針強心劑,各部門的大力支持和配合,團隊成員各自的資源和才智,產生一股強大而且持久的力量,促成了這次活動完美的呈現。
文化力
“品牌重塑”是我們團隊在2022年為之努力的目標之一,在“周年慶戰役”的籌備初期,團隊致力于從內向外輸出“沸騰”的概念,因此,我們提煉出了“沸騰好一鎮”、“入海即沸騰”、“遇水就沸騰”等七大沸騰場景,希望我們的品牌文化具有對內部員工與外圍環境的整合力和滲透力。
鳳凰渝飛的誕生-由于小鎮的演出空間及現場動線的問題,我部提出了空中演出動線的想法,給出了鳳凰渝飛的演出思路,三輪匯報后方案通過。
方案落地時,我們就面臨了最重要的一道難關,國內還沒有一個廠家生產過如此大體量的仿生飛行器,已知的兩家最大也僅僅做到了3米翼展,這遠遠不能達到我們節目的預期效果。所以當方案的第二天我們就踏上了考察供方的飛機。2天飛3座城市,此間經歷了多輪溝通,第一站北京廠家-撲翼機的飛行姿態最接近鳥類飛行,可是當聽到我們需求達到7米翼展的時候,他們的技術總監也連連搖頭,最終因為研發時間及巨額的研發費用只能失望的擱置了。第二站沈陽廠家-目前此類飛行器生產最為成熟的廠家,可又因為疫情的突然爆發封城,我們不得不取消行程,改道第三站武漢廠家-主要擅長充氣軟體飛行器,雖然可以生產到我方要求的大小但空中姿態笨拙且對環境要求極為苛刻,顯然這也不能達到我們的預期要求。
當我們快要被失望與疲憊占據時,幸運女神還是眷顧了我們。一臺固定翼仿生飛行器,他就掛在展廳不顯眼的角落里。盡管這只是他們的實驗機型,不過經過溝通廠家有短期內生產出7米翼展飛行器的信心及技術實力。最終,還是解決了鳳凰飛行器制作難題。
接下來,又面臨了第二道難關,缺飛手。國內成熟的固定翼飛行器飛手奇缺,一般需要培訓2年以上以及上千小時的飛行經驗。況且此次我們制作的飛行器達到了國內之最7米翼展。最終演藝部技術組兩位小伙(小林、小侯)臨危受命,赴武漢廠家學習。
零基礎就從枯燥的電腦模擬器學起,他們深知肩上重擔,為盡快掌握飛行技巧,每天都堅持訓練到深夜。短短的10天過后連教學的老師都感嘆兩位學員的驚人毅力。可正當因該進行訓練機飛行的時候,又因為建黨節武漢全空域禁飛。最終15天的廠家學習只實際飛行了一次訓練機。但是這些客觀問題并沒有讓我們止步,如果廠家不能飛就回重慶飛。遇到問題先內部討論攻克,不能解決再電話向老師求教。可能也正是因為這些種種困難反而練就了更加扎實的飛行技巧。
當廠家飛行專家團隊帶上完成后的飛行器來重慶第一次試飛的時候,都驚訝兩位學員的學習能力,通過雙遙控教練模式在短短的3天時間,便掌握了嫻熟的起飛及降落技巧。當第一次獨立完成鳳凰渝飛節目演出,聽到現場游客驚訝的贊嘆以及長久不息的掌聲,所以的努力和付出此刻都已值得。
最高興的事,在年度全國融創演藝創新大賽中重慶融創文旅的《鳳凰渝飛》節目獲得了優秀節目獎的殊榮。
此間過程雖然種種不易,但在各部共同的努力推動下,節目面客后也是獲得種種好評。游客的滿意,就是我們最大的鼓勵與支持。?
重慶融創文旅城
突如其來的疫情,打亂了原有的節奏,使得一年一度的游樂設施大修檢驗,蒙上一層不羈的霧色。在“年檢戰役”一觸即發的時刻,怎能允許這無盡的等待,經多方協調、上下聯絡、內外統籌,在一片期待聲中“戰役”號角拉響了。
設備全體人員停休停假,按既定的計劃部署,迅速進入作戰狀態,以空前的熱情、高效的協助投入年檢戰役。本次檢驗較以往有間隔時間短、安裝精度高、首臺套無經驗、多點交叉施工等難點。年度檢修是一個全方位全視角的數據更迭的過程,依標準遵工藝精益求精,逐項完成銷軸、焊縫、受力件無損探傷,預緊固件扭力、電氣安全測試、運行狀態分析多項作業。設備人守住安全基本線,本著有責任心、有進取心的“兩心”原則迎難直上,拿出“誓于困難比天高”的勁頭,勇于擔當敢于嘗試,開展內部技能比拼活動,涌現出多個“高空扭力第一人”、“拆卸大拿”、“工裝設計能手”等稱號。
游樂設備檢修檢驗對于樂園來講責任重大,意義深遠,是政府監管重點,是公司安全紅線,經營業績起始點。設備人將一如既往的為廣大游客提供安全可靠的運營保障,竭力全力的為游客享受極致的游玩體驗保駕護航!
在年度檢驗期間,設備全員發揚不怕苦、不怕累的優良傳統,秉承安全第一、任務至上的態度,有條不紊地將復雜精密器件逐一拆解,整齊有序鋪擺,逐個測量數值對比汰舊換新。就是這份堅守,對一個個零件多位檢測、把一道道工序反復琢磨、測一次次試驗對比復核,完美地完成了看似繁瑣枯燥、實為精細精準的檢修工作。為的是讓每一臺設備以健康、安全、優秀的狀態,帶給每一位游客歡聲笑語。也正是這份信念、這份榮耀,激發出無限的熱情,無窮的創造力,無比的驕傲。
設備人的工作態度是一種品質,一份追求,一個信念,也是一團氛圍。大家無不是秉持著執著專注、追求卓越的專業態度在自己平凡的崗位上踏實勤勉,兢兢業業,不分晝夜、無畏風雨、克服家人的不理解,只為守住這份責任。
當看到游客滿臉的幸福笑容,滿場的歡聲笑語,所有的艱辛,所有的疲憊,所有的付出都是值得的!
重慶融創文旅城
海世界有這樣一群年輕人,他們平日里沒有太多機會直接服務于游客。但為了給游客帶來更好的觀賞體驗,把這些小魚、水母、珊瑚等最好的一面展現給游客,他們日常工作就是在后場照顧它們的日常起居。他們就是飼養員“babi”。那他們每天都是怎么照顧它們呢?讓我們以珊瑚為例,看飼養員“babi”怎么做的吧!
魏劉躍是一個90后小伙,他不喜歡王者榮耀,晚上也不愛“吃雞”,但偏偏對珊瑚有著濃厚的興趣。從開業前為即將到來的珊瑚準備新家,到后來珊瑚入住海世界,再到后來珊瑚子孫滿堂,他一直是那個守護照料它們的飼養員爸爸。
今天就看看珊瑚是如何兒孫滿堂的——皮革珊瑚的繁殖
肉芝軟珊瑚,俗稱:皮革珊瑚。皮革珊瑚種類眾多,有不同的大小、形狀、生長模式、甚至顏色。但它們都有相似之處:生長速度快,喜好低光。因其缺乏由碳酸鈣構成的堅硬骨架而得名-軟珊瑚。它們通常具有類似皮革或顆粒狀的觸感和外觀;身體組織中有微小的骨骼碎片,它可以把這些骨骼碎片集中在身體底部,以此牢固地附著在巖石上;通常以水中浮游生物或其他有機碎屑為食;顏色有奶黃色,白色,紫色,黃色等。
皮革珊瑚因其飄逸的長須,多變的形態,多變的色彩,常常被當做海洋館珊瑚展缸的寵兒。故其繁殖工作是保持其長期穩定的展示的前提。
那么為了幫助皮革珊瑚的繁殖,我們都需要做哪些準備呢,一起接著來看看吧:
1、工具:塑料盆、美工刀、5L燒杯*2、棉線、珊瑚基座。
2、藥品:硫酸慶大霉素注射液(預防珊瑚切割后感染)。
皮革珊瑚“babi”的講述
——在海世界安家的皮革珊瑚
在對皮革進行人工繁殖前,我們需要先了解皮革的基本形態構造。
皮革身體可分為3個部分:頂蓋部分、桿柱部分、根基部分。頂蓋部分有須和爪。如下圖:皮革珊瑚結構
在母體上切割下部分頂蓋,然后再將切下來的頂蓋分割成幾個小塊(一般1-2厘米左右,太小不容易成活,如果切口過多也容易感染而死掉)。
另一方面,要確保水質良好和刀具消毒,選擇鋒利的刀具,否則容易造成皮革感染溶化而失敗,嚴重的還會危及母體安全。如下圖:開始切割
切割完成的皮革珊瑚放入原缸海水中,加入硫酸慶大霉素并攪拌均勻,浸泡五分鐘以防止傷口感染。
用棉線把剪下來的皮革捆在基座上,把有須一面朝上,放弱光、弱流處等皮革上石(長固定在基石上)即可。如下圖:正面朝上棉線捆綁
重慶融創文旅城
將捆綁好的小皮革塊,放置在珊瑚暫養缸內飼養。?如下圖:
所謂的上石,是指割下后的小皮革生長到了基座上的意思。不可用膠水粘上去,因為它們會脫掉表皮的一層膜,所以是粘不住皮革的。也不可用皮筋綁,這樣會太緊,造成爛肉就上不了石。棉線捆綁是最好的固定方式之一。
在皮革安全的度過了上石階段后,就可以將線拆掉。拆時要小心,不能扯,剛剛上石的皮革,還不牢固,一不小心就會被扯掉。拆線后的皮革可以移到中光區去,一段時間后皮革就能將咖色的蟲黃藻排出一部分,這時就能展現出靚麗的色彩了。到這里一次完整的皮革繁殖就結束了。
珊瑚繁殖是一個細心且漫長的過程,任何一個差錯都會造成不可逆轉的損失,這就需要我們飼養員長期細心的照料,但換來的也是優秀的生物展示產品,帶給了游客更好的觀賞體驗。
重慶融創文旅城
將捆綁好的小皮革塊,放置在珊瑚暫養缸內飼養。?如下圖:
所謂的上石,是指割下后的小皮革生長到了基座上的意思。不可用膠水粘上去,因為它們會脫掉表皮的一層膜,所以是粘不住皮革的。也不可用皮筋綁,這樣會太緊,造成爛肉就上不了石。棉線捆綁是最好的固定方式之一。
在皮革安全的度過了上石階段后,就可以將線拆掉。拆時要小心,不能扯,剛剛上石的皮革,還不牢固,一不小心就會被扯掉。拆線后的皮革可以移到中光區去,一段時間后皮革就能將咖色的蟲黃藻排出一部分,這時就能展現出靚麗的色彩了。到這里一次完整的皮革繁殖就結束了。
珊瑚繁殖是一個細心且漫長的過程,任何一個差錯都會造成不可逆轉的損失,這就需要我們飼養員長期細心的照料,但換來的也是優秀的生物展示產品,帶給了游客更好的觀賞體驗。
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當天上午,樹人博文小學的運動場上,各式各樣的冰雪主題活動,不僅有極具創意的冬奧主題入場秀,還有花樣輪滑表演、親子雪車拉力賽、教師學生旱地冰壺賽等琳瑯滿目的冰雪趣味活動,極大地激發了青少年運動興趣與參與冰雪活動的熱情。
相比于戶外的冰雪體驗項目,設置在教室里的冬奧文化巡展也頗受歡迎,冬奧會吉祥物、照片生動形象地展示了北京2022年冬奧會從申辦到籌辦的全過程,讓大家近距離感受冬奧文化的熏陶,增強了對冬奧知識的了解。
大家好,我是重慶融創雪世界的員工,我叫羅蘭,是一名四川宜賓姑娘,2016年進入河北體育學院就讀冰雪運動訓練專業。畢業后加入了重慶融創雪世界就職,擔任滑雪指導員。自我入職以來在自身技能不斷提高的同時也看到了重慶融創雪世界的蓬勃發展,在冬奧將至背景下重慶融創雪世界聯合社會各界團體,開展了一系列的冰雪推廣活動,這讓我一個南方冰雪運動從業者感到自豪與興奮,作為這些活動中的一員接下來就由我帶大家來了解一下近期重慶融創雪世界的活動吧。
12月3日,一場別開生面的“冰雪進校園”活動——沙坪壩區迎2022年北京冬奧會主題活動暨樹人博文小學冰雪運動節在樹人博文小學活力啟幕,近百名冰雪愛好者匯聚于此,共享冰雪運動魅力和樂趣。而我作為本次活動的一員非常高興的帶著大家一起感受活動現場和冰雪運動的魅力。
本次活動由重慶市冬季運動管理中心、重慶市沙坪壩區體育局、重慶市沙坪壩區教委共同主辦,由沙坪壩區樹人博文小學校、重慶融創雪世界承辦,是我市“迎冬奧——冰雪運動進校園”主題系列活動的重要一站。當天出席領導重慶市冬運中心主任柯萍表示,中心成立以來,全市冰雪運動加速發展,在競技成績取得重大突破的同時,冰雪運動的熱度和魅力也在青少年群體中不斷升溫,我作為其中本次活動中的一員感受到,大家對于冰雪運動的熱情,以及帶動三億人參與冰雪運動”,助力北京冬奧的使命感。
下午,在重慶融創雪世界會場,冰雪主題趣味比賽也正如火如荼進行著。在專業教練的指導下,樹人博文小學的孩子們認真地進行著冰雪運動訓練,掌握基本要領后,便迫不及待地投入到實戰練習中。
在這些活動的背后重慶融創雪世界的伙伴們為了活動的順利開展也做出了不少的付出,滑雪學校教練們除了日常的教學之外,還需要奔走于各個學校完成活動路演,場地布置,校隊體能測試等,但是在這些付出之后我們也收獲了很多。截至目前,重慶融創雪世界已與重慶師范大學、重慶科技學院、重慶第二師范學院、重慶電子工程職業學院、重慶樹人博文小學校等20余學校合作,共建冰雪運動實訓基地,成立滑雪校隊。并接連推出了《雪夜派潮》重慶滑雪日活動、“2021成渝體育產業大會”成渝滑雪友誼賽等冰雪賽事活動,承辦2021年首屆重慶市大眾滑雪錦標賽暨沙坪壩區滑雪隊選拔賽等迎冬奧系列活動,有力促進了冰雪運動的普及和發展,為即將到來的北京冬奧會營造了濃厚的氛圍,也讓更多的人感受到了冰雪運動的魅力。
重慶融創文旅城
同學們干飯啦!渝樂小鎮二銷團隊精心為學生們準備快樂營養餐,相互協同保障學生團有序入場就餐,班與班之間無縫銜接,每一道菜品精心擺盤放至到學生用餐地點,每一位學生一句句簡單的表揚里,體現了二銷團隊管理和服務品質的提升,折射出研學餐“舌尖上的變化”,更彰顯了服務師生,打造“干飯食堂”的責任與擔當。
讀萬卷書,不如行萬里路。古有孔子,率弟子周游列國,設杏壇禮學。今有研學旅行,寓教于行,用腳步丈量世界,用知識豐富人生。走進融創樂園,感受現代科技與重慶本土風情相結合、原理知識與機械設備相對應的科技與創新,感受巴蜀風情,探索科技原理,用自己的眼睛近距離觀察,通過小組互動用寓教于樂的方式展開微研學的快樂旅程!
國務院、教育部、原國家旅游局等11部門發表關于推進中小學生研學旅行的意見,要求把研學旅行納入教育教學計劃,予以重點推進。隨著研學旅行被納入教學計劃研學旅行項目成為旅游市場剛需產品未來該項目在學校滲透率會迅速提升,
每一次的依依不舍對于渝樂人都是一次成長,為打造重慶本地研學口碑及22年16萬的學生市場,雖然我們的路才剛剛開始,但我們依舊蓄勢待發,為每一次研學接待時刻準備著!
渝樂小鎮全體員工秉承特色優質研學服務為理念,充分調研其他文旅項目的接待經驗認真學習,研討過往的接待經驗,11月渝樂小鎮制定了《學生團入園及接待流程》標準化文件,對研學的莘莘學子們游玩安全及寓教于樂提供了明確標準及流程,同時對“歡樂管家”賦予另一份職責,展示可善可親的精神面貌同時,致力于成為提供極致文旅體驗的“中國家庭歡樂供應商”。
研學專項小組經歷層層選拔正式成立,一個班級配有一個歡樂領隊,保障團隊游玩動線順暢,高度安全的責任意識,第一時間解決老師及學生需求,為整日的接待工作帶去歡樂。隨著學生團即將到達的前半小時,領隊們與熱情的玩偶在廣場上已整裝待發,大巴車停靠瞬間全員熱情的揮動雙手,玩偶激情四溢地表演,現場瞬間成為一片歡樂的海洋。領隊有序上車為學生佩戴入園憑證,邁著整齊的步伐在小鎮大門留下美好瞬間,期間增設小丑互動、魔術表演,美好的研學旅行從一系列入園體驗正式拉開序幕。
走進渝樂小鎮回味著燈晃街的介紹,突然面對著巍峨的“魚鷹”假山,氣勢磅礴中伴隨著湖水流淌,置身于其中,愜意自由,小朋友的天性在這一刻完全釋放出來,拉著老師、領隊爭先恐后選擇各類精彩刺激的游樂設備,歡聲笑語在樂園中久久傳蕩。在眾多設備中精心挑選六臺具有挑戰性的設備,作為游玩及研學“打卡點”,通過精彩高亢的互動和特殊研學課程答疑環節,將精美小禮品贈送給班級最勇敢的學生,這不僅僅是一次放松自我,也不是感受未曾經歷的事物,而是在研學過程中累積課外知識培養學生們勇敢的氣魄,在游樂中成長,在成長中收獲。
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曾經有人問,世界上最美麗的花朵是什么?有人說是玫瑰,有人說是牡丹,有人說是杜鵑,有人說是水仙。但我說,最美麗的花朵是我們那怒放的生命之花。和生命相比,所有的鮮花都顯得那么蒼白,是生命創造無數的奇跡,是生命創造財富。
安全,是一個永恒的主題。
那么,安全是什么呢?
安全就是效益,企業的效益來自于安全,一千萬有7個零,生命就是1,沒有了這個1,啥也不是!
企業的生存離不開安全,只有嚴抓、細管安全生產工作,才能全面保障整體的安全管理水平,才能確保安全生產,才能實現經濟效益最大化,才能更好地保持公司強勁的發展勢頭。
企業的生存離不開安全,只有嚴抓、細管安全生產工作,才能全面保障整體的安全管理水平,才能確保安全生產,才能實現經濟效益最大化,才能更好地保持公司強勁的發展勢頭。
安全品質部首創的“運營期員工安全承諾書”將安全責任下移,貫徹全員“一崗雙責,全員參與,自我承諾”安全理念,全員簽訂“運營期員工安全承諾書”并根據時期特點變更內容,提升員工安全意識,并被集團安監納入培訓資料,向全國兄弟項目進行推廣。
截止目前,安全品質部根據重慶文旅城2021年度安全工作計劃,統籌各部門開展日、周、月、年、專項檢查等,共計發現安全隱患6100余項,整改率高達98%,到期整改率100%,有效的控制經營過程中的風險,保障合法、合規、安全生產運營。
無論在前場、后場、建設工地還是設備機房都有他們的身影,他們默默的奉獻,為安全平穩運營以及更高的經濟效益添磚加瓦。
在這里!
新建籌開項目全過程參與,從設計、進場、施工過程、驗收等環節嚴格把控,對于觸犯公司制度的行為堅決處罰,有效遏制了不安全行為造成的安全事件,保障運營項目順利開業。
除了年度安全工作計劃要求的培訓以外,安全品質部門還根據各業態/部門的經營特性編制了有針對性的事故視頻案例分析進行全覆蓋培訓(交通安全、消防安全、電氣安全、危險作業、游樂設備、水池淹溺等),以血的教訓深刻地為員工講解,并對后續重點防范措施進行宣貫,不斷敲打員工的安全神經,時刻緊繃安全弦。
千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始得金,安全品質部將始終保持“盡職盡責,精耕細作”的工作態度,在公司領導的指導下,提升全體員工安全意識、落實各級人員安全責任、完成年度安全目標、確保公司安全有序運營。
同時,安全品質部還編制員工安全手冊(口袋書),員工人手一冊,與運營部門溝通,每日早會進行復讀式學習宣貫講解,不斷加強員工安全意識。成立重慶融創文旅城安全之家,定期發布微信公眾號,對近期安全事故案例、法規普及安全基礎宣貫等,提高員工基礎安全能力。
重慶融創文旅城
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榮昌黑豬富含人體所需的“全蛋白質”,能提供平衡健康的營養素,讓現代人在節食中仍然可取得礦物質、維他命和蛋白質,更是黑豬中的佼佼者。叉燒是一道廣東省的特色傳統名菜,特色就在于皮部色澤金黃,肉眼中透露著燒豬特有的色澤與皮脆感,肉質嫩滑到適中,外皮爽脆。慢烤脆皮榮昌黑豬叉燒,選用上乘榮昌黑豬的上五花肉作為燒制原料,做工講究,火候控制恰到好處。
它就是在硬菜食物鏈頂端的大硬菜——盆菜! “千菜百味”合為一盆,味道之外,更是吃的這一盆熱鬧非凡的和美之氣,也吃來年盆滿缽滿的喜慶祝愿。煲煮時,頂層汁水溢出,混著鮑汁一層層向下滲透,豐腴飽滿,可就個中滋味 。
不是所以的秘境都隱藏在崇山峻嶺的處女地,繁華都市,也有不為人知的秘境,滾油旺火,深灶鐵鍋,亨炒出濃香四溢的品質料理,菜名“果木烤北京填鴨,古法蜜汁黑叉燒,瓦煲秀山走地雞,文華聚寶盆”厚實的味道,是融創的基石。頑強的味覺記憶召喚人們,一路追隨
選用正宗的北京填鴨,在傳統的北京烤鴨做法上融入廣東燒鵝的做法,京粵融合,梨木炭火掛爐炙烤,特點是“鴨子不見明火”,是由爐內炭火和燒熱的爐壁燜烤而成。外觀飽滿,顏色呈棗紅色,肉質肥而不膩,外脆里嫩,烤出來的時候鴨皮的汁也明顯更豐盈飽滿,并帶有一股梨木的清香,而且還改良了甜面醬的做法,令其口感倍加滋潤,細品起來,滋味更加美味。
秀山是重慶的少數民族自治縣,土家族、苗族的聚居地,常年養雞,自繁自育,在自然環境中采食五谷雜糧,運動量大,肌纖維更細長,加上肌肉間脂肪含量也較豐富,入口比普通肉雞更耐咀嚼。武火燒瓦罐,下豬油煮至沸時,放入蒜子炸透,去油后,放入肥豬肉、姜片、蔥條,下雞煎至二邊呈金黃色,撒入料酒,加淡湯,調入各種味料,把雞煮至熟。湯味香濃、鮮嫩。
品為眾人之口,質乃斤斤計較。融創以打造優質產品,提升服務品質為企業生存的基礎,秉承著以卓越品質,保障企業發展的核心理念,精益求精,鑄造品質典范。品質是融創的生命,它關乎每個融創人,對品質負責,就是對每個融創人負責。我們作為服務行業,鉚足干勁只為消費者優享高品質服務。
我們將貫徹“以品質為中心”的戰略不動搖,用心傾聽消費者心聲,精心打造更高端品質,真誠提供更滿意的服務,真真正正地提供讓消費者有幸福感的產品。融創將持續健全的品質體系機制以及高漲的品質意識,才能做出更高端的融創產品。
廣廈千間,夜眠僅需六尺;家財萬貫,日食不過真走上餐!這是巨年樣的融創品質。
重慶融創文旅城
迎著明朗的太陽,鮮艷的五星紅旗冉冉升起,雄壯的國歌響徹中華大地,人們迎來了十一長假,CRM七娃也開始了新一輪的GMV戰役,雖然五一、中秋,他們都取得了集團第一的好成績,但這次,他們準備再次挑戰不可能……
9月5日CRM七娃內部會議,決定國慶戰役挑戰900萬高指標。面對前所未有的高目標,挑燈夜戰,制定方案,現場物料設計突出CRM官方購票通道,快捷不排隊;轉換手牌聚合支付寶、微信支付功能,收割五一戰役遺漏的支付寶支付客群;購置售票工作專屬小蜜蜂,擴大聲量;成立后勤保障組,從潤喉糖、飲用水、盒飯等全方位保障后勤……
9月30日,所有工作準備就位,白天完成整個國慶戰役GMV轉換方案公司全員宣貫,晚上23點,工位上燈火通明,七娃一個不少,不時有聲音傳出“小蜜蜂都充電了嗎?”“抖音票要到票口兌換”“我們一定要主推成人票”“每個入園的游客都要拿下,不給他們猶豫的機會”……七娃們異常緊張,不僅為這次的高目標,更多的是心里的信念,在他們心里“干就要干好”“目標拿命換都要完成”……
10月1日9點30分開園,8點不到渝樂小鎮廣場就出現了七娃的身影,拿著物料、戴著小蜜蜂、帶領支援的小伙伴,守在自己負責的點位上,38度高溫也不能阻止大家拼搏的熱情“您好,取票的游客請在這邊排隊”“您好,需要購票嗎?請掃碼購票……”“您好,有什么可以幫忙的嗎?”“海世界從這邊走,可以先掃碼購票,直接游玩,節約您的時間”……他們是售票員、是安保、是客服,是文旅城的宣傳員,更是廣場上最美的風景線。
12-13點是午飯時間,但也是客流高峰,七娃們沒有離開點位,盯住目標,精準出擊,看到有小孩的直接推薦親子票,沒小孩的直接推薦成人票,想買單項票直接用套票的價格優勢和差異游玩規則去引導游客購買成人票,幫助游客節約游玩時間。下午14點,屬于中午的小高潮終于過去,大家席地而坐,狼吞虎咽吃著早已冷掉的盒飯,相互“攀比”著誰遇到了“土豪”誰開了大單,“我賣了一個19張成人票”“我賣了12個滑雪+海世界”“我賣了一單2280元”“我怎么最大的單是二大一小,下午能賜我一個土豪嗎?”……聲音雖然嘶啞,但干勁十足,沒有偷懶、沒有抱怨,只有斗志昂揚的激情。
辛苦的一天結束,七娃轉戰后場,復盤總結,拉當日成交數據,做指標減法,制定明日指標;后勤組清點第二天所需礦泉水、潤喉糖,與行政小伙伴定盒飯……純凈水喝完一瓶又一瓶,潤喉片盒子扔了一個又一個,嗓子好了又啞,腳上的水泡一個又一個,但七娃們始終堅持著,他們只有一個信念“國慶戰役,必勝!”
最終,七娃憑著必勝的信念,國慶戰役完成GMV 965萬元,同比2020年增長81%,集團第一,面對這得之不易的勝利果實,七娃笑了,這個結果對于他們并不意外,因為他們有共同的信念,有強的團隊凝聚力,有一起拼搏的戰友,有吃苦耐勞不抱怨的工作態度,他們,就是最了不起的CRM七娃!
重慶融創文旅城
“坐好坐好,要翻了要翻了,果然,我來救你了”
“咕嚕嚕嚕嚕嚕,這兒怎么開始冒泡了,兄弟!別急!我來了”
以上,就是我作為“咸魚”救生員每日所想實錄。
不會吧不會吧真有人以為救生員每天真的只要發發呆,坐在那里就可以白嫖工資了吧?
并且在崗時,我們都是用的掃視法和跟蹤法,這你或許就不懂了,啥是掃視法和跟蹤法啊,容我跟你講講。
其實,做一個重慶融創水世界救生員并不簡單。無論有證沒證,前期每天,注意是每一天!都要訓練的,在我們領班馮家凈的魔鬼訓練下,我們所有人從每天只游1000米到后面的每天至少4500米,你以為這很簡單?我給你說,游泳是全身運動,對心肺功能要求很高,像我跑步4500米18分鐘左右下來的都不如50米自由泳沖刺下來心率高,除了練習最快速度游泳外。還要訓練拖帶、解脫、CPR心肺復蘇、陸地等。
在此,我真心奉勸各位在水樂園沖浪的時候一定要聽從救生員小哥的指揮,不要往前沖不要往前沖不要不會游泳還不做保護措施還跟浪對著干。如果真的發生意外,首先要盡量冷靜,保護呼吸,有浪蓋過頭就屏蔽呼吸,浪走了就呼吸,這個過程要保持踩水,浪都是一浪接一浪的,所以千萬不要慌張,但凡有不對勁的地方,我們重慶融創水世界的救生員一定會以最快的速度靠近你,并迅速把你扶起來的,我保證,為什么我可以這么信誓旦旦呢,因為我們都是受了專業訓練、被國家認可的,我們組里有一名擁有國家一級游泳運動員證,5名擁有專業教練證,其余每人都有救生證,牛逼吧!
? (熱身活動)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(“痛苦”開始)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(CPR心肺復蘇)?
掃視法就是從左到右依次看有沒有游客異常,跟蹤法就是看到老人和小孩要特別注意,視線一般會多停留幾秒。正因為我們擁有這樣的專業素養,所以我們才能成為一支打硬仗、反應迅速的“沖鋒小分隊”。
每次口哨聲響起,我們都會立即進入警備狀態,時刻掃視視線范圍內,當浪起時,第一時間“閃現”到出現危險的游客身邊,為游客擋浪、救娃、擋浮圈。什么被擦破皮啦,被游客掙扎時抓著啦,腳被崴了等對于我們而言都是習以為常的小case啦,畢竟套上水世界限定紅MVP皮膚——救生衣的那一刻,我就覺得我是“救世主”,哪里有危險就要往哪里沖,救生救生就是要拯救生命,不是我領了多少工資才這樣做,而是我的責任和使命感驅使著我必須這么做。
你以為只要夠專業、“不怕死”就可以加入重慶融創水世界救生員團隊了?Nonono,那你就錯了,我們飛哥(水總“腫”)老是說救生班組的成員不僅要有相關的專業知識,具備較強的業務能力和豐富經驗外,更要具備任勞任怨,敢于人先的使命感和責任感,高度的主人翁意識,說白了,德智體美全面發展唄。所以我們領班啊想了個妙招--領班輪流制,讓我們每個人進行值班排崗,值班人員負責當日前場運營所有的事項,至此每個人輪著當小領導,開始學會全面考慮問題,學會統籌規劃人員安排,上傳下達,面對緊急突發事情能夠從容不迫面對并圓滿解決,與其他班組溝通合作完成各項任務,經此以后我們所有人從救生這個工作讓我怎么怎么樣變成我可以讓救生更好balabala。大家都朝著同一個目標一起前進,是伙伴也是彼此并肩作戰的“戰友”。
工作雖然充滿著“驚險”和“意外”,但是我們日常也有無敵多的活動,日常聚餐就不用說啦,還有水上籃球,誰輸了誰除污(除污也是我們日常工作之一啦)、籃球比賽、園區舞等,有苦有笑有淚有朋友這大概就組成了我的救生生活,所以回到題目上,救生員上班都在想什么?事情這么多,哪還有時間想東想西哦,趕緊干活啦,打工人!? ? ? ? ? ? ? ? ?
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無論四季如何變換,他們卻始終如一。
保潔,一個平凡的崗位,他們用撮箕掃把勾畫出樂園干凈整齊的環境,他們用高壓槍洗凈樂園地面的灰塵,他們用抹布擦拭出供游客休息的座椅,他們堅守崗位,為樂園環境保駕護航。
同時,隨著社會不斷發展,保潔行業也與時俱進,將科學技術融入保潔行業,大大提升工作效率。11月初樂園更換了保潔供方,新的保潔供方運用專業保潔知識及專業保潔藥劑及技能,解決了樂園困擾已久的前廣場水體中無法處理的水垢問題,大大解決了水體的清洗頻次,從而很好的達到了開源節流。
作為融創的一員,他們看起來簡單,樸素,不起眼,但他們是樂園環境的守護者。他們日復一日年復一年在那不起眼的崗位上默默工作著!
所以在此呼吁大家:當您看到一片紙屑、一個煙頭,能主動撿起來丟進垃圾桶,一個人的力量是渺小的,但我們融創人的力量是無窮大的,相信通過我們大家的努力,將會使我們樂園的環境衛生更上一層樓!
披星戴月歸,晴天一身灰,雨天一身泥.......
我們樂園有著這么一群人——他們身著白衣,穿梭在樂園的各個角落,任灰塵沾滿臉頰、汗水濕透衣服,也不放過一處角落,不落下一絲灰塵;他們從不抱怨,從不叫苦,用自己辛勤的勞動,用最簡單的工具,默默無聞的美化著樂園環境。他們把臟與累留給了自己,把干凈和優美的環境獻給了身邊人。
他們就是最可愛的保潔員們!
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時光飛逝,日月如梭,不知不覺中,2021年已接近尾聲,回顧這一年培訓的工作,在伙伴們的支持和參與下有序開展,我們也希望每一次的培訓或者活動都能帶給伙伴們不一樣的溫馨體驗和更多的收獲,更希望伙伴們在重慶融創文旅城工作的每一天,都是快樂的。
自今年九月開始,新員工入職培訓方式啟動了新模式,伙伴們在線上自主學習所分配的課程,學習完成后,在月末統一參加線下培訓和考試。為了讓伙伴們能更快地熟悉各個業態的布局、業務以及常規工作等,線下活動除了學習企業文化、安全等相關課程之外,特別增設定向活動,共設計四條路線,每條路線共十個任務,經過我們不斷地實地走線和改進,保證了各路線的合理性和公平性。
在活動開展前,各組抽取定向路線,共同完成分布在海、雪以及小鎮的十個不同形式的任務,有樂園百問、即興展示、創意定格照、設備體驗等任務。通過這樣的活動形式,讓伙伴們可以沉浸式地進行學習、探索和體驗:游覽夢幻美麗的海底世界,熟悉海底生物的分布以及相關表演的信息;小鎮門口的拉新嘗試,提前熟悉日常拉新工作;陸樂園海盜船的親身體驗,用這樣獨特的方式歡迎新伙伴的加入和感受文旅城的歡樂;通過團隊的合作和相處,消除在新崗位的疑慮,發現更多有趣的好友......在整個定向過程中,培訓組的所有伙伴都會實時跟進,記錄美好瞬間,也會反思過程中的不足。因此,每一期“千帆計劃”結束后,我們會進行復盤,立刻改進不足之處。截至目前為止,定向活動已成功開展三次,也改版了三次,只愿伙伴們能在這個過程中收獲更多信息和快樂,不要在乎輸贏。
? ? ? ? 拉新體驗? ? ? ? ? ? 海盜船體驗
? ? ?優秀組長? ? ? ? ? ? ? ? 優秀個人
每一次“千帆計劃”,培訓組也會根據伙伴們在培訓過程中的表現和積分,評選優秀個人和優秀組長,并送出精美禮品,讓伙伴感受到我們的小心意和小溫暖。
截至目前,培訓組今年已經開展11期新員入職培訓,雖然疫情沒有真正消除,局勢隨時在變,但我們從未停歇賦能工作。千帆計劃,幫助伙伴們更快地完成企業文化、服務禮儀、樂園相關的應知應會等內容,助力伙伴遠航,在樂園的“人潮洶涌”中乘風破浪,一同為重慶文旅城“添磚加瓦”,共筑輝煌。
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時光飛逝,不知不覺2021年就這樣接近尾聲了,回想在融創做馴養員的這段時間,有不足,也有成長,在這個崗位上我從陌生到熟悉,收獲頗多。
下面就跟著我來了解我們的日常吧!每天一開始我們就會認真打掃動物展缸并且消毒,保證器具、水盆、食盆的清潔衛生;接著準備早上一餐的餌料給動物喂食;營業前會巡視,做好面客的相關準備;當天的值班人員也會額外增加巡場和消毒次數;下午呢我們會針對一些需要整改的地方做出一些調整;也會有兩場動物表演,還會安排特定區域的“大消殺”;最后,按計劃和配方備足餌料,投喂動物。這大概就是我們的一天,是不是讓人頓感無聊,然而事實并非如此……
即使是每天都做著重復率極高的工作,我們依然熱愛著這份工作,有著飽滿的工作熱情,像個小太陽,散發著自己的光和熱!我們每天都為動物服務,卻也在被它們治愈著。
迎接新生命的到來,看著它慢慢長大,那種喜悅是無法表達的!
偶爾,我們也會做起講解員來,負責為研學團的小朋友們科普講解和路線帶領。有時候一天下來累得不想動彈,嗓子也啞了,但是看到小朋友們天真稚嫩的臉龐,所有的不適都被瞬間治愈!
馴養員每天的工作其實是簡單又重復的,我們的一天從清潔動物籠舍開始,到給動物喂食餌料結束,這期間自然少不了要面對臟和累,但是我們也收獲著獨屬于我們的快樂。
汗水澆灌收獲,實干篤定前行,每一個奮力奔跑的日子,都是一曲激蕩人心的樂曲,匯聚成奮斗新時代的前進洪流,走向新的征程,書寫新的輝煌。如果把融創比作一艘前行的巨輪,那我們就是其中的一個“小齒輪”,很渺小,卻也在創造著價值,貢獻著屬于自己的小小力量!我們的愛崗敬業同樣要靠奮斗來表達,要靠奮斗來成就!
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樂園商業部有一群這樣的人:他們勤奮上進,在各自的工作崗位上默默奉獻;他們沒有什么豪言壯語,卻有一顆兢兢業業熱忱服務的心;他們處在平凡的崗位,卻自強不息,以不懈的努力書寫著平凡崗位的動人事跡;他們每天與煙火打交道,揮刀甩瓢。他們就是餐飲后廚的廚師團隊,他們用自己的默默堅守,為部門業績達成做著不可替代的貢獻。
他們精挑細選、嚴格把關;他們酸甜苦辣嘗過,油熏火烤受過,刀切掌影練過。
還有我們的餅房蛋糕藝術家,他們每天經過稱料、醒面、分割、成形、烤制、出爐等一系列流程,雕琢著一件件精品。他們用心選擇食材,用愛精雕細作,,用意精心擺盤。
我們的廚師同樣也是運動達人、歡樂舞者,給團隊帶來激情活力、給游客帶來歡聲笑語。在我們楓姐總指揮下,指到哪里,樂園商業團隊就打到哪里,我們“戰場”、賽場都離不了可愛的廚師們!
廚師團隊的工作崗位雖然不為大多數人所熟悉,但正是有了他們的默默堅守和辛勤付出,樂園商業部餐飲出品和業績達成才有了堅實的基礎!
提起廚師,大家都會認為這是個辛苦的崗位,確實如此,“兩眼一睜,忙到熄燈”——起的最早忙到最晚,已是他們的工作常態。廚師每天都是忙碌的,他們沒有節假日,到了節假日反而會變得更忙。當然這也是我們樂園商業、甚至文旅人工作的常態。
廚師團隊的伙伴們常說:“灶臺廚房是廚師的戰場,鍋碗瓢盆是我們的武器,讓游客吃得滿意是廚師的任務,所以我們每天都在戰斗。”菜品原料的驗收篩選、切配、熟制、包裝、配送,食品留樣、詳細記錄,每天周而復始、兢兢業業、一絲不茍;每次新品的研發、試菜,他們始終以精益求精的精神來滿足游客的需求。
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說起客服這個工作,我相信在很多人的眼里會覺得這只是一份普通的不能在普通的工作,不過就是每天做做咨詢,做做表格的工作而已。其實身為客服工作人員,需秉承著“以游客為中心”的服務理念,在工作中為游客答疑解惑,提高游客的游玩體驗感。除此之外為了讓外界更了解重慶融創文旅城,客服支持部一直也在不斷的完善自身的業務能力,其中VIP接待就是今天給大家講講的重點。為規范公司對外接待和參觀指導工作,保證接待工作的高效有序進行,樹立公司良好形象,保證給來訪公司的領導與客戶提供一個滿意的接待服務。客服支持部一直為此努力,在力哥的帶領下(客服支持部高級經理周渝力),我們客服小到接待用水,大到接待線路、人員都在不斷的提升與優化。
其實剛開始接待時,我們也有許多的不足。像線路不熟悉,話術表達不準確,接待人員不足都是我們面臨的不小的挑戰,但是客服的同事們都是越挫越勇的性格,面對困難絕不言敗。線路不熟悉那我們就利用休息的間隙不斷踩點,不斷的往返于各業態,了解各個業態的區域劃分,在腦海中,在紙上一次次勾勒線路圖,直至整理出最優的接待線路。
話術表達不準確,那我們就來整理最優的話術。在客服同事的齊心協力之下我們不斷修改導游詞,改了一版又一版,不僅整合了重慶文旅城的修建理念,風格,更加入了巴蜀地區的特色文化,讓原本蒼白的話術變得鮮活靈動。
接待人員不足,那就全體同仁一起培訓如何接待,背誦導游詞,利用休息的間隙現場踩動線。可千人千面不一定每個人都適合此項重要的工作,畢竟這項工作相當于重慶融創文旅城的名片,一旦給貴賓們留下不好的印象這便是得不償失的。
事有輕重緩急,對此力哥提議將貴賓們也劃分一下等級,在大家商討后將貴賓們分為了(如下圖)以下三級,重大、重要、一般:
人員定好了,形象管理及培訓也是一大重點。俗話說人靠衣裳,馬靠鞍。在形象管理上力哥也是下足了功夫。為了讓我們的接待團隊,不僅接待人員專業,給人的第一印象也必須專業。力哥申請給大家定制西裝,樹立了接待人員的形象。為了給貴賓體驗最優質的服務,還采購白手套。配備齊“裝備”的團隊,給人耳目一新的感覺。其實這是我們客服支持部不斷提升與優化的一小步,相信在不久的將來,我們會給大家帶來不一樣的驚喜。
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其實每個實習生都想從底層的小兵變成發號施令的boss,都想“農民翻身把歌唱”。
那么,怎么做才能成長為夢想的boss呢?
常言說,干一行愛一行。真正能從事自己感興趣工作的人不多,更多的是為了養家糊口而“將就”。人活一世,無非為了碎銀幾兩,當苦中作樂成為常態,人便是真正在社會中“躺平”了。但當你幡然醒悟,開始有意義的奔波,或許會離你的boss夢想越來越近。
我參與工作時間不長,其中經歷旁通曲暢,卻是我從象牙塔到社會洪流中的跨越,下面是我工作以來的心路歷程,索性當個故事來看。
初入公司因為某些原因我并未與同批實習生一起面試,機緣巧合下我跟現在的老大見了面,他很壯,我們面對面像是奧尼爾與潘長江。我們相談甚歡,他似乎是吃了愛吃的早點,一齜牙,笑道:“小伙子不錯!”領導一笑,前途難料,在忐忑中我脫離了同批實習生的正常軌跡,前往廣州進行長達一月的外訓。
12月的廣州暖陽如春,接待我們的廣州融創水世界同袍熱情似火。前期的培訓很枯燥,每天的念想就是到飯點嘗嘗粵菜的滋味。我問同事來廣州的想法,他說“我就想別人叫我聲靚仔”,而我是想學點東西的,克制著在一聲聲靚仔中迷失自我。
運營計劃、操作規范、服務流程,干貨夾雜著實操在每一天培訓中沉淀,枯燥但是有味。期間認識了不少來自五湖四海的朋友,在偶爾串著家鄉話的溝通中交流工作經驗。廣州的風景不錯,美女好看,粵菜也很美味,但我始終記著,是要學點東西帶回去的。
在廣州度過元旦后我們開始返程,1月重慶的風不比北方的凜冽,卻冷得透骨。臉是涼的,手是冰的,心是熱的,那里揣著這一月余外訓的收獲和對未來的期許。
我被分配在操作組,操作主管在剛來公司時是見過面的。他站在人群前面講話,皮膚黝黑,我腦袋里浮現出他拿著工具對著設備敲敲打打的畫面,長得真像維修人員。在害怕自己即將做對著設備敲敲打打的工作后,廣州一行才讓我對這個行業崗位有了真實的認識,也讓我對這位操作主管有了認識,他心地善良,喜歡像長輩一樣嘮叨,我一直叫他哥。
工作是基礎的工作,水樂園幾十號人做著相同的事,結果如出一轍,細節、過程卻大相徑庭。我思考如果只是為了達到短期目的,放棄原本積累的過程,再想提升是很難的。我開始學習主管的行事和他的思維方式,期間我也了解到一個真相:他是被曬黑的。
安全和服務是這個行業的核心內容,我帶著外訓的知識正式進入工作。籌備工作、入口指引、設備操作,從生疏到熟悉,從抗拒到接受,我始終快人一步,我清楚自己現在要做什么,即將要做什么。
重慶的夏日,游客們揣著激動的心情想迫切入園,廣場上的叔叔阿姨不顧炎熱賣著防水袋,我也等來了機會。運營季的水世界很繁忙,競聘流程一切從簡,精煉的回答是我做過功課的答案。行業競聘總是撥十得五,我是幸運的,或許是我超常發揮,或許是有領導在后面推波助瀾,我入選了。
一年時間,我完成作為初出校園的實習生到基層管理的跨越,同時在往后的工作中不斷更新拔高自己,桌上立著的表彰牌是我學習過程中的記錄。
雖然工作看著簡單、重復且繁瑣,但因為每天都能帶給游客快樂而覺得這枯燥的生活也有一絲樂趣,即使因為很多突發的工作事情而焦頭爛額,但或許這就是平凡生活之中每一個“不平凡”的我們所必須經歷成長的,從實習生到社畜的轉變,讓我早已成為一個可以“獨當一面”的社會人,加油!希望你們能成為自己曾經夢想的boss!
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重慶融創文旅城
不知不覺來到融創已經快一個月了,在這短短的二十多天里,從一開始懷著忐忑的心情,到慢慢適應這里的工作節奏,期間內心有過糾結,但更多的是滿足與幸福。
幸福來源于很多方面,一是領導的隨和以及悉心指導,讓我工作開展十分順利,能夠快速的融入團隊,得到更好的學習與成長。一次偶然的機會,我發現文化墻上有一個“無總稱謂”,瞬間明白了為什么大家對領導的稱謂都是“某某哥”,而這也足以說明了領導的隨和與平易近人,我相信這對很多人而言,一定是一種幸福。而且在工作中,也離不開他們的悉心指導,加入融創營銷部短短二十天,卻已經體會到了這個部門工作的不容易,印象最深的便是入職第一天的直播活動,也是我們打造的第一場園區實地體驗直播。
我不知道他們在直播前修改了多少次腳本,在園區進行了多少次踩點演練,溝通了多少次直播流程,但是我知道他們一定付出了足夠多的心血。直播當天,三個業態產品的介紹、逐個項目體驗、歷時四個小時,只為給觀眾呈現出最好的效果,售賣更多的產品。雖然已經做了充分的準備,但在直播中還是有不少突發情況,比如網絡信號不好導致直播卡斷,渠道系統問題導致支付失敗等等,好在我們全程都在跟進,及時溝通渠道方調整方案,遇到信號不好的地點及時調整直播時長,不要停留太久,影響觀眾的觀看體驗,時間場控靈活調整。
對于用戶支付失敗的情況,讓客服及時溝通,轉為商城下單,不能導致客戶流失。整場直播下來,雖然出現了一些小問題,但整體銷售數據還比較可觀,事后也跟渠道一起做了復盤,相信每個人都有很大的成長,以后的直播也會越做越好。直播中他們還會跟我介紹樂園相關的東西,讓我更快的熟悉公司的產品內容,很慶幸在入職第一天就有這樣的體驗,幸福感滿滿!
第二種幸福來源于員工食堂與宿舍,讓我在工作之余沒有吃什么和回家距離遠的煩惱,能夠安心的休息,第二天也能有更好的工作狀態。而且員工食堂的飯菜很不錯,還不時的會征求大家的意見,滿足大多數人的需求。并且宿舍環境也很棒,如果稍微裝飾一下的話,也是可以很溫馨的,能夠帶來滿滿的幸福感。
第三種幸福當然來源于免費游玩啦,公司會不時的開展員工體驗活動,讓我們更了解自己的產品,所以時不時的就能免費體驗一下整個園區的項目,這可是別人要買門票并且可能還要排長隊才能體驗到的。所以毋庸置疑,這一定是我們文旅員工才有的福利與幸福。
雖然來到融創只有短短的二十天,但是卻有滿滿的幸福感,所以要腳踏實地,好好工作,在這個幸福的平臺努力前行!
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設立員工生日角、員工形象墻,讓每一位小伙伴在生日當天收到祝福,讓享受美食的地方再添些許溫情。
今年7月起開展了員餐美食大考驗,每餐后可對菜品進行滿意度投票,12月采取臺卡上桌線上調研取代投球模式,只為能更深入了解并抓住你的胃,便于您實時最真實的反饋。
調整三餐開收餐時間,可不能讓勤勤懇懇工作的你趕不上飯點哦~
在重慶文旅城一周年全員聯動之際,員餐竭盡所能助力經營,給前場的小伙伴送上解暑的飲品和水果。要知道,你們的身后、員餐一直都在~
美食還得配上更溫馨的用餐環境,餐廳一系列的美陳進行時ing。每桌配置抽紙 ,桌面溫馨語錄,衛生間配擋簾 ,打餐點位調整,打餐區指示牌 ,各點位指引牌。
告別凍制品, 來點純手工,精選的面粉,新鮮的餡料,嫻熟的手工 ,精湛的廚藝,此包子,雖然不會發光 ,但能讓你幸福。
Duang~員餐值日生上線啦!用餐過程中如有任何問題,請call me ,我將閃現~
可愛的融創人兒,期待您桌卡掃碼留言,告訴我們您最中意的一道家鄉菜哦~
2020年4月20日,在這個喜大普奔的日子,重慶融創文旅城融家員工餐廳正式開放啦!從籌備期走到營運期。至今已陪伴新老員工600多個日日夜夜...我們不僅關注你工作開不開心,還更關注你吃得滿不滿足。
俗話說“世界唯一不變就是一直在變”,融家餐廳為了讓每位小伙伴吃得開心滿足。餐廳工作人員在改變的路上越走越帶勁,回眸一路上的點點滴滴。
今年已進行兩次員餐線上問卷調研,大家的每一條反饋對于我們都非常珍貴。當餐廳的工作成果收到認可時,大廚和阿姨們心里美滋滋、暖洋洋:
“早餐的皮蛋瘦肉粥很喜歡,希望每周多幾天供應!”
“挺好的,每天最開心的就是去食堂就餐。”
“沒得意見 ,干得不錯, 棒棒噠、繼續加油。”
“感覺都很好,有家的溫暖。”
當然也有很多小伙伴提出了各自的建議,每個建議都很懇切、也正是我們的動力,是指引員餐走向味蕾巔峰的航燈:
“青菜清洗干凈,碗筷定期徹底清潔,避免出現深色頑固污漬。”
“希望能添加點重慶本地口味菜品,食堂都比較偏北方口味。”
“早餐可以延長到9點15嗎?”
組織各部門各地區人員對廚師、面點師進行試餐,我們不要單一片面的評價、需要聽到各種不一樣的聲音,調整菜品制作、南北搭配,增加當餐菜譜小黑板。11月底恢復并完善周菜譜線上公布,后期更多精彩盡在“融創之旅重慶站”。
重慶融創文旅城
涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。一日,人困馬乏饑腸轆轆,他猛想起家鄉的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。正當伙夫宰羊割肉時,探馬飛奔進帳報告敵軍逼近。饑餓難忍的忽必烈一心等著吃羊肉,他一面下令部隊開拔一面喊:“羊肉!羊肉!”廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開得勝?。
據《元史》記載,十二世紀時蒙古人“掘地為坎以燎肉”。到了元朝時期,蒙古人的肉食方法和飲膳都有了很大改進。《樸通事·柳蒸羊》對烤羊肉作了較詳細的介紹:“元代有柳蒸羊,于地作爐三尺,周圍以火燒,令全通赤,用鐵芭盛羊,上用柳枝蓋覆土封,以熟為度。”這說明不但制作復雜講究,而且用專門的烤爐。在清代各地蒙古王公府第幾乎都用烤全羊招待貴賓,是高規格的禮遇.
烤全羊的制作法簡單說來,即把“珠馬”白條綿羊帶頭蹄用特備的裝置吊好,再將各種調味品放入預先切好的切口和腹腔內,然后在表皮上涂一層食用油,再裝入特制烤爐中烤制。大約烘烤三個多小時,便是一只外皮酥香,味美肉嫩的烤全羊了。按照一般規矩,宴席上五道菜后,才把烤全羊置于大盤端來,請賓客觀賞之后,再把它端回去,按皮和肉分別切成片或塊重新上桌供食用。吃時可隨意用合葉餅,夾著肉和大蔥、甜面醬等佐料吃,卻也別有一番風味。? ? ?(作者:王娟)
在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師選了綿羊嫩肉,切成薄片,再配上各種佐料,將帥們吃后贊不絕口。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請帥爺賜名。”忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”從此“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
據《本草綱目》記載:羊肉,性溫味甘,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健身;可正氣祛邪,治畏寒怕熱;補元陽,宜氣血;對寒暑侵襲/冷熱不均/四肢無力/產后虛弱有奇效。故傳統中醫有“人參補氣,羊肉補形”之論,對提高人體素質及抗病能力十分有益,俗話說“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身。”
冬日里邀上親朋好友,共聚一堂,吃羊肉,喝羊湯,養身又養心。
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漂洋而來的深海耗兒魚,川渝原裝北上的火鍋料,相遇在吊鍋耗兒魚亮堂的門市內,讓食客們品鮮麻美食,享人間煙火。
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熱門推薦菜:吊鍋耗兒魚、干燒耗兒魚、紅糖糍粑蛋、麻辣鍋底、吊鍋麻香蛙
海灣直采鮮貨&現場配置的湯底,味覺游蕩東南亞,一口“集漁”足矣,大手筆!從食材到香料的選擇都是講究,讓食客見證這場“魔法”。
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熱門推薦菜:冬陰功湯、蝦滑、墨魚仔、基圍蝦、菠蘿炒飯
起源于重慶耙牛肉的受氣牛肉,由牛氏第四輩嫡孫改良祖上傳承的關于牛肉的燜制方法而來,以祖訓“受得氣,方成器”中的“受氣”二字命名。
員工福利:送人氣菜品手切鮮牛肉1份
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熱門推薦菜:受氣牛肉、手切鮮牛肉、自助小麻花、勁霸寬面塊、酸湯牛肉
在冬日里,冒著的熱氣,飄著濃香的美食,都帶著幸福的字眼!愈加寒冷的天氣,愈要給身體增加能量,蓄能怎么少的了養生又養顏的花膠雞呢?新鮮的雞肉加上深海花膠,再配合上濃郁的金湯打底。湯濃稠金黃,一口鮮美入魂,暖心又暖胃。
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非員工人均消費:¥91元/人
訂餐電話:023-65033661
熱門推薦菜:濃厚原汁鮑魚花膠雞、老港凍檸茶、烤乳鴿、避風塘炒蟹、胡椒豬肚雞
一年很短,轉瞬即逝。當我們投身在項目一場場節假日“戰役”中,轉眼又到了年末歲首。不如趁著此刻的尾聲,我們歡聚一堂,把伙伴們的熱血、辛勞、眼淚和汗水都一飲而盡,今后的日子讓我們同心協力,一道前進。
為提供更好的歡聚環境,重慶融創茂為各位員工們,爭取了場內多家餐飲連鎖品牌的用餐福利,工作日周一至周五,店內出示重慶融創文旅城、重慶融創酒店群工牌即可享受。
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1、憑融創文旅及融創文旅城酒店群員工工牌,工作日(周一至周五)可享受以上折扣活動,周末及節假日除外;
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引言:2021年1月1日,第十三屆全國人大三次會議表決通過的《民法典》正式施行,這是新中國成立以來第一部以“法典”命名的法律,對國家和社會的運行有著非常重要的意義。但這樣的法典并非是高高在上的,而是對我們普通生活都有著深刻而細致的影響,那么在我們文旅城運營的日常過程中,可以用到哪些常用的知識呢?我們可以通過以下幾個小故事,進行參考。
小李在歡樂動物園游玩時,到餐廳吃了一份價值 48元的牛肉面套餐,見餐廳工作人員在后廚忙著煮面,便想賴掉這頓飯錢,偷偷摸摸從后門離開,不料被工作人員撞了個正著。餐廳周圍沒有攝像頭,情況緊急,請問工作人員可以扣留小李身上穿著的一件皮衣么?
問題:餐廳可以扣留小李的隨身財物嗎?
法典依據:《民法典》法條 民事自助行為 第1177條 合法權益受到侵害,情況緊迫且不能及時獲得國 家機關保護,不立即采取措施將使其合法權益受到難以彌補的損害的,受害人可以在保護自己合法權益的必要范圍內采取扣留侵 權人的財物等合理措施;但是,應當立即請求有關國家機關處 理。 受害人采取的措施不當造成他人損害的,應當承擔侵權責 任。
解讀 : 民事自助行為是私人通過強制手段維護自己權益的糾紛解決方式。我們在日常生活中可能會遇到這類情況,如顧客吃“霸王餐”不付錢開溜、肇事車主在交警到現場前逃跑等。盡管當事人可以報警, 但等警察趕到時,吃“霸王餐”的人、肇事的車主早就逃之夭夭,想 要維權是難于登天。于是《民法典》就確立了這個制度,受害人可以在保護自己合法權益的必要范圍內采取扣留侵權人的財物等合理措 施。
需要注意的是,實施自助行為需要滿足以下條件:
第一,合法權益受到侵害,情況緊迫來不及找公安、法院、檢察院等國家機關幫助。
第二,不立即采取措施損失就沒辦法彌補。
第三,受害人在采取自助行為后,應當立即請求有關國家機關介入。
第四,實施自助行為 要求采取合理方式,不能超過必要限度、不能損害社會公共利益。自助行為限于扣留侵權人的財物等合理措施,若采取限制人身自由等超限度的行為則涉嫌侵權。
小李喜好逛街,但逛得多,買得少。這天小李興高采烈地去小區對面剛開業不久的商場逛街,結果剛走進商場就因為地面太滑而摔倒骨折。請問,小李能否要求商場賠償?如果事后查明,是另一名顧客小王從后面推了他一把,又該如何如何處理?
法典依據:《民法典》法條 安全保障義務人責任
第1198條:賓館、商場、銀行、車站、機場、體育場館、娛樂場所等經營場所、公共場所的經營者、管理者或者群眾性活動的組織者,未盡到安全保障義務,造成他人損害的,應當承擔侵權責任。
因第三人的行為造成他人損害的,由第三人承擔侵權責任;經營者、管理者或者組織者未盡到安全保障義務的,承擔相應的補充責任。經營者、管理者或者組織者承擔補充責任后,可以向第三人追償。
解讀:經營者在經營場所對消費者、潛在的消費者或者其他進入經營場所的人負有人身財產上的安全保障義務。具體來說,安全保障義務包括硬件、軟件兩個方面:
硬件方面包括經營場所使用的建筑物、配套服務設施、設備應當安全可靠,符合消防安全的法律法規,符合經營場所的電梯安全的特別要求,保障設施的安全,配備數量足夠的、合格的安全保障人員等。
軟件方面包括創造一個安全的消費環境,制止來自第三方對消費者的侵害,對消費者具有進行安全引導以及說 明、勸告、協助義務。經營者應當對各種可能出現的傷害和意外情況 等作出明顯的警示,如剛剛做過清潔的地板較滑,應當有“小心地滑”字樣的警示;桑拿浴場所、浴室應當有“醉酒者和精神病人、皮膚病人、傳染病患者禁止入內”字樣的警示。
本示例中,小李雖然還沒有在商場消費,但是作為潛在的消費者進入了商場,商場管理方同樣對其負有安全保障義務。與此同時,商場沒有創造一個安全的消費環境,也沒有提示顧客地面濕滑,將會被認定未盡到安全保障義務,導致顧客摔倒受傷,應承擔賠償責任。 如果事后查明是小王推了一把,加上地面太滑,小李才摔倒骨折,根據《民法典》第1198條第款的規定,就應由小王賠償小李的損失。如果小王無法賠償小李的全部損失,那么商場應在過錯的范圍內向小李承擔補充賠償責任。
本示例中,小李在店內消費后不買單就想逃跑,此時店內沒有攝像頭,情況緊迫來不及找警察。如果老板不采取行動,他的損失可能就得不到彌補,因此餐廳可以扣留小李的皮衣,但不能限制小李的人身自由。在扣留皮衣后,餐廳應當立即請求有關國家機關來處理,而不能自己將這件皮衣賣給其他人抵作餐費。
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承辦:重慶融創文旅城工會
編輯:黃? ?飛? ?向余欣
校對:周安宏? ?袁? ?燁