臺柳路店
寶龍店
和興路店
大嶗路店
泰山路店
電商運營中心
? ? ? ? 我們外臺主管申和亮是一位有責任心、有擔當的男人,工作中大家喜歡都叫他亮亮,炎炎夏日之下,外臺的工作強度相對來說是很辛苦的,在他的帶領下,我們外臺的小伙伴們不畏辛苦,干活總是默默無問地完成自己區域內事項,遇到問題總是先自己解決好,分內的事項,不給他人添麻煩。記得有一天夜晚,天空下起了大雨,外臺棚子需要歸位,亮亮自己率先垂范,冒著大雨,帶著大家一起把外臺大棚歸位,及清理地面的垃圾。大家衣服都淋濕透了,但是沒有一句怨言。體現了我們永紅源與奮斗者為本,創造共享價值的精神。
臺柳路店 申和亮
? ? ? ?呂志沖自2020年4月5號入職酒廠,就從事灌裝兼送貨的工作,還自覺主動地擔任起黑啤四頭小灌裝機的操作。因為受設備灌裝效率的影響,只有每天早起開始灌裝才能和其他品種的酒一塊同步結束當天的灌裝計劃,所以他每天早上都是早于其他大部分同事起床提前開始灌裝,保證不耽誤裝車發貨,正是這個日復一日的堅持鑄就了今天這個優秀員工的榮譽!我們永遠秉承以勞動者為本的經營理念,現表彰呂志沖為酒廠本月的優秀員工,希望再接再厲,努力進取!
月
度
優
秀
員
工
我們店有這樣一位大姐,在永紅源工作了快6了,她的名字叫馮春香,她負責我們二店東廳的9張臺的服務工作,在她的工作區域內,衛生處理的干干凈凈的,臺面上、地面角落里,總是能看到她俯下身清理的樣子,特別的仔細認真。對待客人和聲細語、微笑對答,多次受到顧客的口頭表揚,每次在開餐前,她總能及時地主動地到點菜區協助點菜服務,創造出自己的價值。這樣的員工讓我想起我們的企業文化:人盡其才核心價值觀。
臺柳路店? 馮春香
在寶龍店有一位暑假工很特別,今年22歲當過兵。有著當兵的經驗,對待顧客的細致那是絕對滿足。每每接待到顧客的他總是微笑著并細心的詢問顧客需要,并耐心解答顧客疑問。有次顧客喝多了,坐在A區長凳子趴著,只見他小跑過去詢問顧客哪里不舒服還是喝多了,顧客說喝多了有沒有解酒的,他立馬說到“稍等我去給您整杯蜂蜜水”。顧客在接過宋錫斌的蜂蜜水時不停說感謝、謝謝,在非常忙的時候還能照顧我謝謝。他說如果喝完了在找我就行,回頭宋錫斌又回到了自己的崗位繼續為其他顧客服務。這種無微不至的服務深深的打動了顧客,沒幾天顧客再次光臨寶龍店再次點名的表揚他。對待同事之間那更是和睦相處融洽,積極配合協助其他崗位的小伙伴。真正體現到了企業的“服務理念”核心價值觀。
寶龍店? 宋錫斌
全心服務 拾金不昧
2023年7月16日,欒阿姨負責B區包間,在一次去洗手間的過程中,發現洗手間有一部手機,當發現手機后,欒阿姨馬上詢問包房客人是否丟失手機,當包間詢問完畢,客人都表示手機都在,欒阿姨非常著急找到經理,經理在大廳每桌進行詢問,原來是331號桌的李女士手機丟了,當跟客人確認好手機以后,客人非常驚訝,因為自始至終她都不知道手機丟失,因為手機里面有非常重要的資料,對于手機的失而復得也是非常高興,并對我們的用心服務給出了肯定。時隔2天以后,店里面收到一面錦旗,打開一看原來是李女士特意寄過來的。全心服務,拾金不昧是對我們的肯定和無限贊揚!
青特城店
7月5日夏日炎炎送清涼,送上精美西瓜果盤,既解渴又解膩,并未顧客慶祝生日,送上生日祝福
和興路店? 張緒國
張緒國一個話嘮男孩,故事發生在前天中午,一對身著短袖的老人進店,滿頭大汗,衣服濕漉漉的,老人問有沒有面紙,他找到后遞了過去,并引領老人入座,并告知點餐的具體流程,掃碼點餐,老人掏出了手機,老人問掃那,張緒國一看是按鍵機,就用自己的手機給客人掃了碼,并全程介紹菜品,及口味,并詢問空調溫度是不是合適,他考慮到了老人,從高溫室外轉到室內的溫度差,他默默調高了空調的溫度,并服務至老人全程離開,走的時候買單時,還拉著張緒國一頓夸,此時這個話嘮的男孩格外靦腆,正是他對客人的用心,獲得了客人的認可,有時候一件不起眼的小事,渺小的舉動,對于客人來說都是巨大的誠意和用心。
大嶗路店?
因為有你
所以精彩
喬守凱是一個樂觀積極小伙。作為暑假工的他,對待領導安排的工作始終是積極并及時完成。在完成自己工作的同時也不忘協助其他小伙伴的工作,不怕累不怕苦的精神很是讓人敬佩。雖然皮膚黑點但他的笑容也是很感染人的,每次服務顧客的時候,顧客都會點名的要表揚這位小伙子,服務細致、周到、認真。用心去服務好每位顧客是我們的職責,讓每位顧客高興而來滿意而歸!
寶龍店 喬守凱
吳奇這位小伙子,雖然來的時間不長,但對待他的工作那是相當認真負責。在這個崗位是至關重要的環節,顧客每次點完菜品出單都會經過他進行配菜,細致對于一位男生來說是多難得,但他全全的都能完成的很好。每日對原材料的把關那也是非常仔細認真。在忙的時候積極配合其他小伙伴工作。一個人頂起了整個配菜工作,不怕苦不怕累不怕臟,話不多的他始終默默地工作著。為他的工作精神點贊!
寶龍店 吳奇
新店開業首月,積極配合領導的工作,服從命令聽指揮,積極接受店面所有的培訓,人員緊缺時,一人獨撐一個區域,毫無怨言,針對餐前衛生擺放標準,餐中顧客服務,以及對客交流都很自然有效,并同時推銷店內的主打菜品和酒水,起到了一個非常好的標桿作用,號召員工風采
泰山路店 郭宇航
河南漯河實習生,在傳菜崗位上兢兢業業,每日在傳菜期間主動協助服務員上菜和餐中服務,在工作期間,態度優秀,積極又進取,起到了很好的表率作用,經常還會在下班期間,主動清理衛生,每日主動協助清理和擺放外臺,針對顧客需求的時候,業務知識技能儲備優秀,完美詮釋了永紅源的顧客第一的精神,值得大家學習。
泰山路店 張慶峰
員工風采
姜豐凱根據直播進度隨時對產品鏈接進行調整
姜豐凱和俞潔直播團隊溝通直播內容
舒圣業配合協調“俞潔永紅源造鮮工廠精釀啤酒溯源”直播的工作內容
俞潔永紅源造鮮工廠精釀啤酒溯源直播?
銷售額再創新高
餐飲財務給超級大排檔蚌埠路店進行收銀、全電發票、系統操作流程等相關培訓
餐飲財務給小排檔及超級大排檔店長、廚師長人員做財務基礎知識、報表分析、成本分析等培訓
超級大排檔蚌埠路店收銀系統安裝與操作培訓
永紅源合伙人簽約儀式&分紅大會
閩江路店合伙人代表分紅
和興路店合伙人代表分紅
大嶗路店合伙人代表分紅
員工持股平臺合伙人代表分紅
? ? ? 自從公司開始運行合伙制模式,每逢單月的18日成了各位合伙人們“雙喜臨門“的日子,大家聚在泰山路店,共同分享這兩個月來的經營數據和結果,各門店也借此機會相互取經,持續改進。
? ? ? 隨著合伙制模式的穩步推進,我們迎來新開業泰山路店各位合伙人的簽約儀式,同時本月閩江路和大嶗路也有些伙伴,以新加入、追加的方式,進一步加強與門店的鏈接。我們也期待越來越多的伙伴加入到合伙人的隊伍,與公司一起創造更多共享價值
泰山路店門店合伙人簽約
員工持股平臺合伙人簽約分享
閩江路店新增合伙人代表簽約
大嶗路店新增合伙人代表簽約
永紅源第二季度績效發布會
? ? ? 本月24日,大排檔第二季度任職的管理人員在公司舉辦第二季度績效發布會,分享大排檔門店季度績效獎勵,并舉辦餐飲事業部半年總結規劃會,通過反思復盤,理清關鍵點和機會點,不斷精進。
臺柳路店管理團隊領獎
青特城店管理團隊領獎
?總經理分享
集體合影
臺柳路店為提高員工凝聚力舉行胡蘿卜蹲游戲
寶龍店
大嶗路店
電商部全員配合北京俞杰直播團隊在蚌埠路店超級大排檔進行溯源直播
電商運營中心
本月組織大家做了專門的游戲活動,蘿卜蹲,大家積極互相認識,溝通,調整到最好的狀態用以服務我們的客戶。
好的狀態才是好的開始。提高了大家的凝聚力。
泰山路店
紅
獅
基
金
夏
日
小
福
利
讀
書
筆
記
分
享
分享人:臺柳路店張賓
書籍名:《隱形冠軍》
? ? ? 在這個創業自由,且又非常艱難的時代,《隱形冠軍》一書告訴我們,其實人世間做任何事情,都不是一蹴而就,輕輕松松即可取得理想的成就的,無論我們做公司、辦工廠,抑或做人——油鹽醬醋,鍋碗瓢盆地過日子,都需要一份堅韌與執著,來開拓我們的視野,鞏固和雕塑我們想要的成就。
? ? ? ?人生在世不稱意之事常八九,我們或者創業,或者呵護一份愛情,也或者建設一個溫暖的家園,所需要的都是人生不遺余力的付出。 我們百分之九十九點九九的人,或許一生一世都與冠軍無緣,但我們可以在力所能及的范圍內,選擇一份簡單的職業,去付出百分百的努力,即是做不到大眾的認可,但我們去努力了、拼搏了,最起碼自己做到了問心無愧。這樣,隱形冠軍的頭銜,興許自己是認可的。
分享人:安全保障部劉元開
書籍名:《思維的囚徒》
? ? ? 讀完這本書最大的收獲是:世界上最大的監獄其實就是人的大腦,不要把自己禁錮在自己的負面思維當中,當有這種想法走不出來時你就會鉆牛角尖,怨恨、抱怨、焦慮,會很痛苦,這時就要學會自我調節情緒,我是自己的觀察者,用正確的方法引導自己,人如果出現了負面思想情緒,那一定是他的思維方式出現了問題,保持良好的心態,樂觀,積極向上,認真面對自己的人生,走好自己的路,不要去和別人比較,每個人的命運都不同,以后的路還長,相信一切都是最好的安排!
又到了我們紀念入職周年的日子啦
在平凡的生活中
遇見這么一群忙忙碌碌,可可愛愛的同事,感覺好幸運
讓我們來看看都有哪些可愛的同事滿周年了呢
9
周年
6
周年
6
周年
6
周年
3
周年
3
周年
3周年
3
周年
臺柳路店 徐星江
青特城店 毛新文
臺柳路店 馮春香
青特城店 毛翠英
臺柳路店 孟慶德
餐飲本部 馬新紅
寶龍店 王紅軍
?寶龍店 田貝貝
2
周年
?青特城店 夏清軍
1
周年
?餐飲本部 劉媛美
1
周年
?膠州酒廠 王立國
1
周年
膠州酒廠 郜效存
1
周年
?電商中心 馬詠梅
1
周年
臺柳路店 陳瑞英
1
周年
臺柳路店 蒲絨
1
周年
寶龍店 丁心雨
1
周年
?寶龍店 季大龍
1
周年
寶龍店 趙家豪
? ? 各位永紅源的伙伴們,感謝大家對永紅源的辛勤付出,公司特別設立紅獅基金會信箱,鼓勵大家對公司各項工作提出合理的建議以及意見反饋,相信永紅源與伙伴們會共同成長!
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