CONTENTS
目錄
夏日企劃
年輕人想要的『歡樂自由』，三個愿望一次滿足
慢走漫談
陳家祠，別有嶺南風情
不要被名字勸退就錯過的景點? ? ? ? ? ——大元帥府
漫談六榕寺——六榕寺的由來
中西融合的教堂——石室圣心大教堂
網不紅探店
西關美食出泮塘，馬蹄美食甲五秀
1200book&bed：書店＋民宿的新探索
青商業
廣州動漫星城：暢游二次元世界
編輯 / 校對? ：? 辛俊玲? 蘇曉晴
撰文：陳彥樺? 林思雨? 潘文妹? 伍詠雯? 謝曉菲?
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廣州，別稱羊城、花城，是廣東省省會、副省級市、國家中心城市、國際大都市 、廣州都市圈核心城市，中國重要的中心城市、國際商貿中心和綜合交通樞紐。
卷首語
FROM EDITOR
廣州
然而廣州并不僅僅只有這些。走進城中村，走進深巷，走進泮塘，品嘗一口馬蹄糕，我們仍可以發現原來廣州人的生活，慢悠的節奏，不緊不慢有條不絮。探索古色古香的六榕寺，尋找蘇東坡的足跡；來到書香四溢的陳家祠，贊美其建筑的精湛；觀賞大元帥府，看廣州的發展起步......突然意識到，廣州也是一座有著悠久歷史的文化名城，獨特的嶺南文化才是廣州的根底。
在這學期《文化產業資訊案例》這堂課中，我們小組共同選擇了以廣州旅游為主題進行雜志內容的編寫，共同探尋我們心中的那個，令人心神向往的廣州。
撰? ? ? 文 ：林思雨
責任編輯：辛俊玲
? ? ? ? ? ? ? ? ? 蘇曉晴
GUANGZHOU
航拍無人機鏡頭下的廣州塔夜景。
圖片來源：網絡
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在三年前，從粵東北的一個小山城來到了廣州這個一線大城市時，瞬間就被他的繁華所吸引。出門游玩，這縱橫交錯的地鐵網絡令我驚訝，原來交通線是如此發達和便捷。約上三兩同學一起觀看廣州塔的夜晚，吹著珠江岸邊的晚風漫步海心沙，原來夜晚也是可以如此燈火通明。身為資深動漫迷的我來到動漫星城，很多在原來只有在網上才能看到的東西，原來實體店也能有。琳瑯滿目的商品令人目不暇接。再跟著朋友來到1200bookshoop，第一次了解到“24小時不打烊”書店時，有被驚訝到。無論是外表老廣州風味的裝修還是內部書店與民宿的結合，這家書店都給參觀者或閱讀者帶來了不一般的美妙體驗。這是初來廣州帶給我的驚喜。
夏日企劃
年輕人想要的『歡樂自由』，三個愿望一次滿足
融創樂園
融創雪世界
融創體育世界
當代年輕人常常把“xx自由”掛在嘴邊，他們學會了先實現一個個小目標，例如車厘子自由、香椿自由、荔枝自由...然后朝著“財務自由”的終極目標努力前進。但是！如果大家來到這個神奇之處——廣州融創樂園，“歡樂自由”即刻就能實現 ！
廣州融創文旅城
撰文 ：謝曉菲
Sunac Land
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? ? ? ?時間的穿梭，總是讓人措手不及，當年那個滿懷童心夢想的你，如今是否依然存在？走進現實的“童話世界”，重溫“童夢”，載歌載舞的森林精靈，風情萬種的花中仙子，技藝高超的百變達人，哪一個是你童年里最想實現的“美夢”？
? ? ? ?趁著年輕，快來體驗一把自由自在的快樂，來到這，大膽選擇你要的刺激，玩個放飛自我的驚險項目，宣泄壓力、做回自己，輕松收獲腎上腺素飆升的歡樂，你的青春歡樂值瞬間滿格！再來欣賞一場集聲、光、電、火實景演繹的巔峰盛宴，別具一格的王牌水幕表演，堪稱舞臺上的“好萊塢”大片，年輕人一定會愛上這臺炫美視聽盛宴！實現歡樂自由，又怎么少得了被萌寵治愈呢？在這，還能與羊駝、浣熊、松鼠游戲互動，讓你的少男少女心瞬間爆棚！還能聽神秘說書人講訴嶺南文化，領略極具傳奇色彩的獅王風采，韻味十足、豪情萬丈、熱血沸騰，年輕的你絕不能錯過這場盛宴！
Sunac Land
融創樂園
（圖片來源：搜狐網 ）
? ? ? ?滑雪這件事，只有0次和無數次的區別。曾經以為，那風馳電掣離自己特別遙遠，直到真切感受過逆風斗雪的快感才覺醒。冬日和煦的陽光也能激活荷爾蒙，指揮著汗水喚醒身上每一處毛孔。小鮮肉白富美再也沒法入眼，上下翻飛的大神才是完美偶像實力派。睡覺發呆都屬于虛度光陰，只有在茫茫雪域縱情疾馳才能滿足內心！
（圖片來源：新浪微博@俾俾虹）
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?Sunac Snow Park
融創雪世界
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? ? ? ? 只要身在其中，無論小白or大神，都能找到三五知己分享滑雪奇聞趣事。無論是享受雪地里的親子時光、速度感十足的滑雪運動，這里都將以360度的清涼體驗，全年365天為我們帶來冰雪的盛大嘉年華！
? ? ? ? 對于滑雪，所有的熱愛都不該被冷卻，所有的初衷都不該被辜負。大膽求教、勇敢炫技、隔空對決，一起來追尋冰雪奇緣吧！
? ? ? 融創雪世界占地面積達7.5萬㎡，常年溫度保持在-6至-4攝氏度，是目前華南地區的面積最大，同時也是娛雪項目和雪道數量最豐富室內冰雪場館。娛雪區域包括7大項目，可以讓我們在南方的艷陽下感受到冰雪帶來的樂趣。
（圖片來源：小紅書@JoJo）
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Sunac Sport Park
融創體育世界
這個世界只有兩種人，一種是熱愛運動的人，一種是不知道自己熱愛運動的人。這些人的內心深處都隱藏著一些夢想、想去的目的地和蠢蠢欲動的冒險。拒絕暴走跑步機的枯燥無趣，拒絕強硬擼鐵的冰冷機械，不冒險前行飛馳，永遠不會知道人生的樂趣！
? ? ? ?融創體育世界占地1.86萬㎡，是面向大眾、普適性極強、運動娛樂項目極其豐富的創新體育業態，5大動感區域，22個嗨玩項目。
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? ? ? 你真的該釋放一下自己了，給自己一個重塑信念的機會，發掘好動潛力，相信激情可以更燃！那些內心追求的刺激、那些想要的放逐、想突破的現狀、那些你深埋在心底的渴望，是時候邁出第一步了，趣運動、趣釋放，趕快變身極限挑戰達人，來一場冒險之旅吧。
（圖片來源：小紅書@tingting0119
? ? ? ?激情賽道，燃擎開飆，瘋狂卡丁，小司機和老司機同場飆車競技，狂野轟鳴和清脆車鈴齊齊奏鳴，在直線瘋狂加速、在彎道狂野漂移，無時無刻不在上演著速度與激情。專業蹦床放飛自我、灌籃秒殺流川楓，fun肆彈跳，盡情體驗上下翻飛的美妙快感！還有超酷與奇趣兼備的4項虛擬運動體驗，科技感十足、真實感爆棚，超真實的視覺+聽覺+體感飆車體驗，享受超刺激的漂移競技，即便你根本不會開車，也能分分鐘擁有車神style。在這里，你也可以手拿一把仿95式步槍，酷帥拉風打中10環，滿足從小到大的英雄夢想，你可能會驚喜于自己的射擊天賦哦。
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慢走漫談
別有嶺南風情——陳家祠漫談六榕寺——六榕寺的由來
不能被名字勸退就錯過的景點——大元帥府
中西融合的教堂——石室圣心大教堂
? ? ?想要了解一個人的過去，也許照片是最好的印證；想要了解一個城市的歷史，也許建筑是最容易被保留并被后人所銘記的東西。時間，在城市的古建上留下斑駁的印跡，卻依然擋不住后人對它的仰慕和欣賞。對于一個旅行者來說，城市建筑是了解這個地方的開始，因為它匯集了這個地方的過去，融會了繪畫、雕塑等各類藝術。
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別有嶺南風情——陳家祠
撰文：謝曉菲
廣州，作為一個既現代又擁有悠久歷史的城市，有著這么一座祠堂，書香四溢，建筑美輪美奐，民間建筑裝飾藝術之大成，被稱作民間裝飾藝術的璀璨殿堂，這就是以“古祠留芳”被評為羊城新八景的陳家祠，這里的一磚一瓦都向大家展示出它濃烈的嶺南風味和歷史印跡。
圖片來源：旅游領域創作者——小度旅游
? ? 陳氏書院，俗稱陳家祠，是廣東規模最大、裝飾華麗、保存完好的傳統嶺南祠堂式建筑，是廣東省各地陳氏宗族共同捐資興建的“合族祠”，其建立主要為參與捐資的陳氏宗族子弟赴省城備考科舉、候任、交納賦稅、訴訟等事務提供臨時居所。21世紀以來，陳氏書院以“古祠流芳”之名兩度入選“新世紀羊城八景”，被譽為“廣州文化名片”，成為嶺南地區最具文化藝術特色的博物館和著名的旅游景點。如今它已經歷了117載的風雨，現在它不單單是陳氏家族祠堂，它也是廣州現今最大最完整的古建筑群落，其中的建筑風格，各色物品文物更是廣州少有的歷史博物館，如今它依舊繼續散發著廣州歷史文化的傳承。
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看慣了徽派建筑的典雅和北派建筑的大氣，陳家書院呈現的是另一種截然不同的風雅。陳家祠坐北朝南，為中國“三進三路九堂兩廂杪”院落式布局，主體建筑為五座三進、九堂六院，以大門、聚賢堂和后座為中軸線，通過青云巷、廊、廡、庭院，由大小19座建筑組成建筑群體，各個單體建筑之間既獨立又互相聯系。其整體結構布局嚴謹、虛實相間，廳堂軒昂，庭院寬敞幽雅。每一進包括正廳、東西廳以及東西齋房共五間房，各進之間由青云巷和連廊相接，一進更比一進高，寓意平步青云、步步高升。
圖片來源：旅游領域作者——aDe游攝天下
? ? ? 陳家祠以精湛的建筑裝飾藝術聞名遐邇，其裝飾是文化與工藝的融合，在各種工藝裝飾中，大量采用了吉祥圖案、神話傳說和歷史故事來表達祈求平安富貴、渴望吉祥如意的美好愿望，洋溢著強烈的民間文化氣息。每一處都有太多的內涵和寓意，但又都可以用相同的詞語來詮釋，那就是仁、義、禮、智、信的立身思想和國泰民安、家業興旺的美好祈愿。近距離觀賞陳家祠，會讓人覺得這不是建筑，而是一件龐大的藝術品。建造者們恨不得把每一個表面都加以裝飾，嶺南七絕——木雕、磚雕、石雕、陶塑、灰塑、彩繪和銅鐵鑄在這個有限的空間里得到了酣暢淋漓的展現。
? ? ? 在中國文化的傳承中，祠堂一直是一種重要的存在——如同寺廟之于佛教的傳播，是一個家族尋根溯源、傳承祖訓、教導后輩的重要場所。它是一座了不起的建筑，展現了薪火相傳的文化故事和民俗工藝，凝聚著人們對家族和民族的期盼與祝福。無數座遍布全國的祠堂，都代表了深刻的力量和情感——家。
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? ?擁有寬闊廣場、鮮艷而飽滿的黃色樓面的南北兩棟樓、坐落海珠江畔的的孫中山大元帥府紀念館飽經滄桑，從歷史的創造地變成了歷史的見證者，百年歷程，一定有你不知道的一面，尤其是當你聽到看到“大元帥府”四字的時候，你大概不感興趣；但是當你看到“大元帥府”牌匾的時候，你一定想要沉醉其中。
撰文：潘文妹
LOVETRAVES
JFUISHRINI
不要被名字勸退就錯過的景點——大元帥府
圖源網絡
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歷經滄海桑田，水泥廠變博物館
1906年，珠江南岸，一塊叫作“草芳圍”的潮田上，冒出了一片新房子。它由高聳的煙囪、西式的廠房和西式外廊式建筑組成。一條用石塊砌筑的運河從江邊一直延伸入廠內。以運河為界，廠區分為東西兩個部分，西側生產水泥，東側生產硬紅磚和花階磚。
這就是繼澳門青洲英坭廠、唐山啟新洋灰公司之后的中國第三座，同時也是第一座官辦水泥廠—— 廣東士敏土（水泥）廠。
▲1920年代廣東士敏土廠俯瞰圖
圖源網絡
經過113年來的歲月洗禮，士敏土廠的代表性建筑保留了下來，而且成為全國重點文物保護單位。今天，我們叫它“孫中山大元帥府紀念館”。隨著大元帥府紀念館開始實施夜間開放，這里也綻放出新的活力，成為珠江夜游新的“打卡點”。
中西融合的歷史長河里，翻滾著水泥廠的盛與衰
最早的草芳圍是珠江灘涂，長期人跡稀少，偶有舶板停靠或拾貝的漁戶停留。直到20世紀初，河南島逐漸開發，才出現潮田。但這片潮田的用途是什么？
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當時廣東經濟的發展，對水泥的需求量越來越大，利潤豐厚，但本地市場基本被進口水泥和澳門青洲英坭廠（包括香港青洲英坭廠）的產品所占據。于是， 廣東士敏土廠應運而生。士敏土廠1906年動工，1909年5月投產。作為官辦企業的廣東士敏土廠，建設規模巨大，并采取了國際化合作的模式，廣泛引入外國設計師、洋行參與設計施工。
從建筑特色看，士敏土廠有著連續拱券、四面環廊等基本特征。美國設計師亞瑟·威廉·帕內（Arthur William Purnell）將鎖石、復雜的組合線腳、檐口等西方正統的古典元素融入其中。不過，他在設計建筑的排水管時，將其設計成了極具中國特色的竹節形狀，并飾以竹葉裝飾，還將門窗設計成了嶺南氣息很濃的百葉門窗。
1909年，廣東士敏土廠試機燒土，但是試生產效果并不理想。1916年，經調整士敏土廠達到鼎盛時期。1918年，澳大利亞華僑蔡興、蔡昌兄弟在廣州鬧市區珠江北岸西堤大道上投資興建了當時廣州最大的百貨公司——大新百貨公司大廈，所用的水泥就是來自士敏土廠出產的“威鳳祥麟”牌水泥。一戰結束后，廣東士敏土廠重回夾縫生存的困難局面。20世紀30年代初，西村水泥廠和廣東士敏土廠正式合并。至此，“廣東士敏土廠”作為一個單獨的廠名，正式退出了歷史舞臺。
20世紀初時代風云變幻，廣東士敏土廠辦公樓的功能也發生了巨大的變化。1917年至1925年，孫中山先生曾三次在廣州建立革命政權，兩次（第一、三次）被孫中山借用為大元帥府的辦公場所。不過，士敏土廠卻并未因孫中山的借用而停產。孫中山還派胡毅生任該廠總辦，繼續生產水泥。
隨著孫中山倡導的第一次護法運動失敗，孫中山于1918年5月離粵赴滬。1921年，孫中山重返廣州，擔任非常大總統，一開始未將辦公地點設于士敏土廠。不過，當時他的辦公地點已于1922年陳炯明“六一六”兵變中被毀。1923年，孫中山第三次在廣州建立革命政權期間，孫中山決定將大本營重新遷往廣東士敏土廠。
▲1917年7月17日孫中山抵達廣州后留影
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在風云莫測的年代，完成《國民政府建國大綱》
這一時期，士敏土廠門樓前有兩堵半身高的圍墻，墻外左右設崗哨亭。“廣東士敏土廠”石碑被“大元帥府”四字木牌所遮蓋。在此期間，孫中山改組國民黨，召開了國民黨一大，實行了“聯俄、聯共、扶助工農”三大政策，開始了第一次國共合作，創建了黃埔軍校和國立廣東大學（在其去世后改稱“中山大學”），并在此撰寫了《國民政府建國大綱》，明確提出了成立國民政府。
孫中山與宋慶齡一起，在士敏土廠的辦公樓里，度過了革命生涯中最后一段廣東歲月，直到1924年受邀北上，病逝于北京。直到1925年7月，大元帥大本營的歷史使命正式結束。
▲國民政府部分委員在國民政府成立時合影
▲孫中山、宋慶齡等在大元帥府樓下合影
如今的孫中山大元帥府紀念館依托大元帥府舊址，于1998年籌建，2001年正式對外開放。現存部分西毗江灣橋，由南至北依次為南樓、北樓、門樓，南北樓兩側設有東、西廣場，門樓前新辟有一個面積約12000平方米的大廣場。
大元帥府承載了中國實業發展史、建筑文化交流史和近代民主革命史等多重意義。如今，在江風吹拂下依舊優美動人。
▲《國民政府建國大綱》
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漫談六榕寺 ——六榕寺的由來
撰文：潘文妹
想要去廣州游玩的同學們一定會向在廣州讀書或居住的朋友打聽“廣州有什么好玩的嗎？”然而得到的答案大概是：“廣州沒什么好玩的。”
此話差矣！眾所周知，廣州是首批國家歷史文化名城，從秦朝開始一直是郡治、州治、府治的所在地，華南地區的政治、軍事、經濟、文化和科教中心。隨著社會的快速發展，廣州同樣展現出卓越的面貌，成為發展迅速的一線城市。但是躲藏在繁華的都市背后的歷史遺跡并沒有暗淡下去，它們仍駐立在原地，飽經風霜卻輝煌依舊。
今天，業余旅行家要為大家介紹在廣州鮮為人知的一座古老的寺廟——六榕寺。
六榕寺，原本不叫六榕寺。
六榕寺的曾用名，分別是“寶莊嚴寺”“長壽寺”和“凈慧寺”——莊嚴圣地、長樂長壽、清凈智慧，一聽而知佛教色彩之濃郁，也是寺院最常用的名字。至于“六榕寺”，很特別，特別到獨一無二，而且很有“文藝范兒”。
六榕寺很小，如果走馬觀花，十分鐘就能夠繞塔三圈，逛遍全場。但既然跨過山門，走進這清靜之所，不妨在榕樹的濃蔭下暫坐，默看古塔的“檐壁榱題，紅綠白黃”，靜聽微風震動鈴鐸，掠過榕樹的絲條婆娑，吹過灰色鴿子的翅膀，落在補榕亭的青瓦上，細碎微弱，但卻清晰入耳。
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六榕寺的歷史路程
永樂九年（1411年），蘇東坡手書的“六榕”兩字，鐫石以記，懸于山門，直到而今，逾600年矣。
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北宋元符三年（1100年），蘇東坡獲朝廷大赦，奉召回京，自儋州（今海南儋縣）北歸，經廉州（今廣西合浦），輾轉抵達廣州。
蘇公到達廣州的時候，是農歷九月末，秋涼未冷時分，神清氣爽、景致醉人。蘇大學士當然不會錯過廣州城中一年里最好的時光，便在天慶觀（今中山六路附近）住了下來，一住就是一個月。
天慶觀離凈慧寺只有咫尺之遙。凈慧寺中剛剛落成三年的千佛塔，高聳入云、金碧照空，是廣州城中的地標所在。東坡先生羈留在廣州的日子里，就算不是天天蒞寺，隔三差五的到寺中勾留憩息，也是可想而知的。
那么“六榕”此名從何而來呢？此事說來話長，追溯其根源，還得算到蘇東坡這個大學士的頭上。
寺僧知道了常來寺廟內榕樹下徘徊的老先生就是蘇公，便請蘇公留題詩詞墨寶。寺僧準備好了黑墨白宣，蘇公沉吟良久，回首過往，百般感慨都涌上心頭，卻是半句也出不得口，落不得筆。寺僧正納悶間，蘇公倏地眉頭一松，嘴角含笑，不假思索，一筆寫下“六榕”兩個大字，旋即落款“眉山蘇軾題并書”。
他深感世人受色、聲、香、味、觸、法之“六塵”蒙蔽，而眼前六株古榕正好遮隔世間“六塵”之煩惱，還給世間一片清涼。所有的不暢快，所有的不如意，就在這兩個大字中，完完全全地宣泄了出來，釋然了，放下了。
（本文配圖源網絡）
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中西融合的教堂
——石室圣心大教堂
撰文：陳彥樺
提起教堂，大家心里第一個反應應該是西方的各所大教堂，諸如發過的巴黎圣母院、意大利的圣彼得大教堂、英國的威斯敏斯特教堂、德國的科隆大教堂，又或者是土耳其的圣索菲亞大教堂。我們一般都把精致莊嚴的教堂與西方掛鉤，但其實，在我們廣州就有一座同樣精致瑰麗的哥特式教堂，它就是圣心大教堂。
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1856年第二次鴉片戰爭爆發，英法聯軍攻陷廣州，并把兩廣總督行署夷為平地，當時羅馬教廷任命的兩廣教區“宗座監牧”傳教士明稽章看中了被夷為平地的兩廣總督部堂地基，并要求劃給他建教堂。
明稽章曾回法覲見法皇拿破侖三世，得50萬法郎專款。圣心大教堂土動工在1861年8月26日，并在1863年12月8日舉行了盛大的奠基典禮。明稽章還專門從羅馬和耶路撒冷運來泥土一公斤，表達天主教創立于東方之耶路撒冷，興起于西方之羅馬。教堂東側墻角下“JERUSALEM1863”和西側墻角下的“ROME1863”刻字依然清晰可見。1864年法國教會專門請來兩位建筑師VONUTRIN和HUMBERT主持，仿巴黎的圣克洛蒂爾德設計。到1888年教堂竣工，蔡孝已由原來二十幾歲的小伙子變成了五十多歲的老人。
石室圣心大教堂，位于廣州市區中心一德路。圣心大教堂于1863年6月18日圣心瞻禮日正式舉行奠基典禮，故命名圣心大教堂。歷時25年始建成，是天主教廣州教區最宏偉、最具有特色的一間大教堂。石室圣心大教堂由法國設計師設計，中國工匠建造而成。
石室圣心大教堂總面積為2754平方米，東西寬35米、南北長78.69米，由地面到塔尖高58.5米，石室圣心大教堂1861年耗資40萬法郎建立，可與聞名世界的法國巴黎圣母院相媲美。
石室圣心大教堂，是天主教廣州教區最大教堂，國內現存最宏偉的雙尖塔哥特式建筑之一，也是全球四座全石結構哥特式教堂建筑之一（另外三座是巴黎圣母院、威斯敏斯特教堂、科隆大教堂），由于教堂的全部墻壁和柱子都是用花崗巖石砌造，所以又稱之為“石室”或“石室耶穌圣心堂”、“石室天主教堂”。
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石室的平面為拉丁十字形平面。在遠古時代，“十”字在世界各地都是太陽和火的象征，也即光明的象征；后成為基督教的標志。石室的平面采用拉丁十字形，但兩翼突出較少，這是法國教堂常見的平面形制，與英國教堂平面的兩翼突出很長有顯著區別。
教堂的真正指揮完成建造全是由廣東揭西坪上鎮尖田村的石匠——客家人蔡孝所完成的，看到的這幢奇特的哥特式建筑里，又溶入了不少中國元素，整座教堂的建造，全用了中國的土辦法糯米桐油代替水泥，這樣既防水又牢固，穹頂石塊也從中鑿雙孔中用鐵枝穿起來，這樣更牢固，教堂樓頂的出水口，也改成了中國獅子造型，地板也改掉了原先設計的石塊改成廣東大階磚，這樣防濕性更好，門上也刻上了廣式木雕。
圣心大教堂，又或者更親切地稱呼它為“石室”，作為一個小時候住在它對面的的人，它一度是神秘的，與周圍樓宇迥然不同的，但是它有是親切的熟悉的，小時候的某些午后，透過窗向外望去，總是可以看到它尖尖的尖頂。外出回家時，看到越來越近的尖頂，我也知道離家越來越近了。比起現在大家給它冠以的種種頭銜，它更是我熟悉的生活的一部分，我覺得，這也是旅游的魅力，可以去體驗他人的日常，擁有不一樣的生活體驗。
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網不紅探店
美食·
玩樂·
撰文 ：伍詠雯
西關美食出泮塘 馬蹄美食甲五秀
在廣州的城西，有著這樣一片富饒的土地——泮塘。
泮塘位居老西關地帶，古時原是一片汪洋池沼，后來由于泥沙沖積逐漸形成陸地。這里曾是南漢末代帝王劉鋹御花園“劉王花塢”舊址的一部分，因多池塘和洼地，舊時被稱為“半塘”，后改為“泮塘”。
古時廣州泮塘地區，今荔灣湖公園、泮塘路一帶種植的五種水生植物：蓮藕、馬蹄、菱角、慈姑、茭白，因質量上乘、味道香甜爽口，被廣泛地運用到各種粵菜制作中，因而非常聞名，并稱泮塘“五秀”。
西關馬蹄美食1200 book&bed
民宿
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泮塘附近的龍津西路有一家“有口福第一馬蹄粉”，是一家歷史比較長久的馬蹄糕店鋪，從1991年便開始專注于馬蹄粉生產。經營了將近三十年，有口福的出品自然不會太差。最受歡迎的馬蹄糕，每天現做現賣，不做隔夜，基本上下午賣完就收檔，生意好得很。
“有口福第一馬蹄粉”的糕點多種多樣，有桂花糕、紅豆糕、椰汁糕等等。就連馬蹄糕也分原味、經典口味、桂花馬蹄糕和千層糕。
原味馬蹄糕，晶瑩剔透，口感比布丁有彈性，又比果凍扎實，清爽之余還伴隨著一股焦香味，甜而不膩。
經典馬蹄糕，加入了大大顆的馬蹄粒，吃起來多了一分爽脆。水和粉的比例調得剛剛好，每咬一口都能吃到明顯的馬蹄粒，料足又好吃。
馬蹄（荸薺）是“泮塘五秀”之一，在泮塘長大的西關人，基本家家戶戶都會制作馬蹄糕的工藝，甚至每家每戶都會有幾個親戚是賣馬蹄粉的。泮塘馬蹄粉離不開當地人的生活，而泮塘馬蹄糕在西關民俗中也占有重要地位。逢年過節，當地人都要準備泮塘馬蹄糕，寓意著“馬上高升”。其實不僅因為它的意頭好，還因為它清甜可口且具有清熱解毒的功效而受到男女老少的喜愛。
泮塘人用磨爛的馬蹄混入糖漿蒸制而成的糕點，清甜爽口，風味獨特。上世紀二三十年代，很多小販挑起肩擔，沿街叫賣馬蹄糕小食，蒸出的馬蹄糕點清甜可口、軟韌彈牙，在生意興旺的同時，也使馬蹄糕這種傳統的民間小食，逐漸堂堂皇皇的擺上酒樓飯市的餐桌。
在龍津西路一帶，還有很多家如耀記、沙溪、洲星牌等的馬蹄糕店鋪，“食在廣州、味在西關”，來到泮塘村的人一定要嘗一嘗這里的馬蹄糕再走，從老西關的傳統小吃里品一品西關風情。
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除了糕點，馬蹄爽也必須要擁有一席之地。馬蹄爽是用馬蹄粉煮成糖水，放入馬蹄粒和西米露后制成的飲品，喝起來順滑甘甜，清熱潤燥。馬蹄爽的最佳飲用時間，一定是從冰箱里拿出來吮吸的那一刻。試想一下，炎炎夏日在泮塘逛累了，隨手來一杯冰爽可口，可謂是超級解渴！
桂花馬蹄糕，晶瑩剔透，極具觀賞性，令人賞心悅目。桂花在蒸煮過程中花香已滲入馬蹄糕，每一口都很濃郁，仿佛吃的是“花”不是“糕”。
原味千層糕，馬蹄糕和椰汁糕的結合體，糕體松軟，層次清晰分明，味道香甜可口，重點是軟乎乎的一點都不粘牙，非常清爽，特別適合夏天。
在龍津西路一帶，還有很多家如耀記、沙溪、洲星牌等的馬蹄糕店鋪，“食在廣州、味在西關”，來到泮塘村的人一定要嘗一嘗這里的馬蹄糕再走，從老西關的傳統小吃里品一品西關風情。
（圖片來源網絡）
（圖片來源：@馬蹄廚房）
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玩樂探店
1200book＆bed：書店+民宿的新探索
2020年11月底，書店1200bookshop荔枝灣店正式對外開張營業。 “24小時不打烊”的1200book＆bed店鋪坐落于老西關，被古民居建筑包圍，書店本身也是由古建筑改造成的，青磚石瓦，木雕紅窗，具有濃厚的老廣州的氛圍。
書店空間由翠蘭和白色相輔相成，顯得地方清爽整潔。一共有兩層，一樓主要是賣咖啡賣書，設施布置文藝清新，還有綠植鮮花相伴，也有諸多當下流行元素點綴，符合當下年輕人的審美情趣，有營業時間限制。二樓是住宿，住客24小時可使用樓下書店。
這家書店最大的賣點就是書店和民宿的結合體驗形式。
一樓店內空間因為功能不同呈現多樣化布置，有書房、六便士吧、膠囊房、中庭活動區間等，主要的區間以書房為主，大量的中外書籍，分門別類放置在書架上，方便讀者按照興趣選讀。
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二樓有單人膠囊房、單人間、雙人間、多人間等多種選擇，滿足不同旅客需求，并且訂房旅客可不限時段逛一樓書店。經過膠囊房區，看到膠囊房并排而立安靜而溫馨，膠囊房下都有獨立沙發和書桌，可供休息看書和辦公等。
1200book&bed，幾萬冊書，100張床，這里是貫徹理想主義的教堂。夜晚在這里看書累了就躺下休息，第二天早晨的陽光透過西關花窗打進書房，公園里的貓剛打完白天第一個哈欠，躺在陽光下曬肚皮，不顧人來人往。涼亭里，樹蔭下，文藝老年們在湖邊翩翩起舞，下棋，唱歌。這樣的環境，從精神到身體，一次性實現文青的兩個夢想。
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青商業
廣州動漫星城
——暢游二次元世界
·手辦
·紙質書籍
·服裝
·美食
現今，動漫產業是21世紀的朝陽產業，是當今世界經濟發展的大增長點之一，市場前景可觀。對此，廣州將位于人民公園南廣場的廣州最大地下商業城建成“全國首個動漫網游體驗基地”——“動漫星城”，為廣州市乃至全國的動漫產業提供一個集產品展示、發布、宣傳、體驗、互動、娛樂、銷售、購物于一體的動漫產業平臺。
現在我們一起走進動漫星城，探索二次元的世界吧。
撰文 ：林思雨
選擇一個優勢地理位置顯得十分重要，這點動漫星城做到了。動漫星城位于人民公園，人流量較大，并且其入口與公元前地鐵出口相連接，在交通上非常便捷，并且也能夠吸引經過的路人進來游覽。
然后我們進入動漫星城內部一探究竟。動漫星城一共有三層，分別是負三層、負二層、負一層。由于每層的商品內容不經相同，因此我們按照商品種類而非樓層位置開展此次的介紹。
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①手辦
手辦是指現代的收藏性人物模型，多為動漫人物形象。進入動漫星城，引入眼簾的絕對是滿目玲瓏的手辦，日漫國漫美漫應有盡有，立刻能讓你感受到動漫人物出現在你身邊的奇妙感受，仿佛自己真的置身于動漫世界。
? ? ? ?這里的紙質書籍多為漫畫書籍、改編動畫的原版小說、繪畫工具書等，各種出名漫畫你幾乎都可以在這里找得到正版書籍。
代表商店如：櫻漫書店
除了有賣人們日常常見的衣服外，更多的是“三坑”的衣服——Lolita裙、JK制服、漢服，以及相關的包包、鞋子、配飾等。對于深受日本動漫影響的二次元人群，尤其是女生，無論是風格獨特精美絕倫的Lolita裙，還是充滿日系風格的JK制服，都心之向往。在這里，你可以看到很多人穿上自己喜歡的衣服，不用再畏縮躲避他人目光，或許這里是二次元人群心中一直所向往的目的地，能夠遇見擁有相同愛好的同伴，展現最真實的自己。
代表商店：櫻島學園、圈圈球Lolita等
除了傳統手辦，其他玩具例如扭蛋機、娃娃機、盲盒、假面騎士腰帶等，都能在這里找到，使得每一個向往二次元的人都慕名前來。
代表商店如：818 Hobby Toys、萌購
②紙質書籍
③服裝
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④美食
有動漫專家認為，動漫星城的主題定位有效地躲開了北京路商圈的業態競爭，進行了差異化競爭，同時也使北京路商圈的業態更加豐富，所以動漫星城被譽為北京路步行街核心商圈的有益補充和擴充。毫無疑問，隨著動漫星城的誕生，廣州動漫市場有望結束零散經營的慘況，實現動漫、網游等元素的一體化、規模化經營，為本市的年輕消費群體提供最新鮮的消費選擇、場所和節假日好去處。同時也有利于動漫產業的未來發展，不斷壯大動漫產業。
在你逛累了的時候，還可以在動漫星城享受美食。在負一層，有韓式炸雞、三明治、拉面、壽司、奶茶等美食供你選擇。
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廣州，一個最具有風情的城市，完美融合著自然與人文、古典與時尚。想要了解廣州的前世今生嗎？跟著業余旅行家定格廣州…
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