封面
? ? 從? 3月13日端午產品在社群上市到端午節,107天。有多渴望就有多焦灼,很多人不解,面對武漢因疫情帶來的經濟大蕭條影響,我們為什么要定這樣的計劃?我們為什么不能“特殊”對待一下今年的計劃?因為,做,才會給答案!所有皇冠伙伴頂住壓力,用自己的做到堅持自己是一切、一切是自己的內求品質,積極的創造一切可能,不放過別人更不會放過自己,不錯過每一個銷售機會、每一筆訂單,我們,做到了!
? ? ? 面對跌宕起伏的銷售趨勢,項目組有效調控,增減計劃,今年的端午產品計劃飽和且基本實現清零,將市場做到極致。今年自產綠豆糕,生產部精準排產,全面實現進可攻退可守的優勢,我們,做到了!
? ? ? ?面對今年供應商出現的品質危機,無論是門店、生產外包、倉儲物流、行政辦公室,我們快速的反應,相互的協助,銷售高峰、人手緊張的當下,一周內輪轉和替換,處理問題的態度和堅毅的決心遠比危機事件本身更值得讓人銘記,我們,做到了!
? ? 2020年是人類史上不平凡的一年,也是皇冠人奮斗史中重彩的一筆,每一個拼搏的瞬間都是我們寶貴的經歷,感謝我們所有的伙伴在一起拼過!
2020第2期 總第2期
文:節氣項目組 萬玉丹
不一樣·我們
序言
不一樣·端午
目錄
CONTENTS
匯點點星光,成燦爛星河/宋新運
11—14
改變,收獲不一樣的精彩/韓岑 黃小雙?
同心戰端午,見證門店硬核力量/門店
難,但更可貴/曾憲軍
感謝我的戰友/胡瑞
感謝你們一直在我身后/周艷
2020端午,因為我們而不同/萬玉丹
Page
01
04—09
不一樣·成長
經歷端午,遇見成長/陳晶
為更好的自己加油/陳秋
? 2020年端午,因我們而不同
序言
01
15—18
19—23
24—26
27—29
31—34
35—38
39—44
主 辦: 玫隆皇冠 人力資源部
主 編: 王文靜
顧 問: 何小憬? 陳寒玉
? ? ? ? 2020年,對武漢而言是不一樣的一年,對于端午項目也是一次不一樣的經歷。因為疫情,項目遭遇了以往未曾經歷過的坎坷與碰撞。在這場博弈中,生產、物流、門店、行管各個模塊集眾人之所長,在困境中尋求突破,在逆境中謀求發展,最終實現了3038萬的目標超越。
發現不同,看見端午? ??
MAKE ?A ?DIFFERENCE ?TO ?THE ?PROJECT
2020端午,因我而不同
不一樣·端午
We make a difference to the project
不一樣
·
端 午
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? ? ?和往年不同的是,2020年端午項目,生產部在滿足武漢銷售需求的同時,連續大批量供應杭州綠豆糕的銷售需要。面對高額的生產量,在生產技藝方面,生產部用心專研,不斷的嘗試與改進,生產技能得到顯著提升。
生產部:加量不減質量
生產部:加量不減質
在今年端午項目中,物流部
在部門整合基礎上,最大程
度上減少臨時工的需求優化
崗位配置,追求用工效能最
大化。部門伙伴在公司文化
長期熏陶下,此次項目中用
心服務,安全精準配送,展
示出良好的專業素養。
物流部:優化崗位配置,追求用工效能最大化
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06
2020端午,門店突破以往傳統銷售方式,積極走出門店,擺攤、拉新推廣進行地推式銷售,走進社群,深度服務顧客……在所有伙伴共同努力下,這個端午我們實現了目標的超越。
“
門店:突破傳統銷售方式
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關于我們并肩作戰的故事
MAKE ?A ?DIFFERENCE ?TO ?THE ?PROJECT
不一樣
·
我 們
09
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? ? ? 線上投標、在線直播、開發禮品券轉贈技術等等,今年的端午項目,行管部展現了多個創新。顯而易見,為了整個項目,各部門都在做出改變。無論是頭腦風暴還是下沉一線,這個端午,大家都在用小的改變,創造大的不同。
行管部門:小的改變,收獲大的不同
在改變中收獲不一樣的精彩
Q:據了解,今年端午項目物流車隊與成品倉對臨時工的需求量較往年大幅度較低,那么在完成端午目標的大前提下,物流部是如何提高用工效能的?
? ? ? ? A:在2019年底我們進行了部門整合,就車隊、成品倉人員、崗位、班次進行了整合優化。我們安排了車隊配送員到成品倉學習分貨,倉庫安排管理員到車隊跟車配送,合理利用伙伴
? ? 2020端午項目,物流部在部門整合基礎上,最大程度上減少了臨時工的聘用,優化崗位配置,追求用工效能最大化。部門伙伴在公司文化長期熏陶下,此次項目中用心服務,安全精準配送,展示出良好的專業素養。
受訪人:物流部? 韓岑? 黃小雙
們的空余時間來安排其他工作任務,使大家的工作量達到飽和。這一轉變的成效在端午項目中就展現地淋漓盡致了。
? ? ? ?今年端午,杭州的綠豆糕全部是由武漢工廠制作,這么大的量也需要人員來進行裝箱,由于我們每天裝箱的時間只有固定的時間段,單獨招聘臨時工裝箱成本太高,我們就放棄了這一想法。但在保證武漢端午產品與日常產品正常分裝供應的條件下,成品倉同時還要完成杭州綠豆糕的分裝,這就要求我們成品倉在用人與崗位配置方面要做出一些調整。今年由于疫情影響,生日蛋糕的量不是很大,配送中心的師傅由多次配送就改成了一次配送,通常情況中午就能回廠了。完成配送的師傅和白班的幾位師傅在吃過午飯就會安排到大家參與到綠豆糕的外包裝中。這樣一來在很大程度上緩解了成品倉的用工難題。
事物的發展都是前進行與曲折性的統一,尤其是一項重大改革剛出現的時候,質疑、反對的聲音一時間是很難消弭的。
Q:對于這種用工模式的轉變,部門內的反響是怎樣的呢?
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剛開始實行這種用工方案時,部門內很多人都很不適應,負面情緒很大。但我們堅持正確方向,改革勢在必行,就通過各級主管與調度向部門伙伴逐一去做宣導與帶領,大家進行嘗試后發現并沒有想象中的那樣困難與難以接受,慢慢開始適應,逐漸就在部門內得到了廣泛的認可。這次端午項目大家的表現,也正好認證了我們改革的正確性與必要性。而對于這一變革取得的成效,我非常感謝部門各級主管的堅持,以及伙伴們的愿意與配合。
在今年的端午項目中,我們的物流師傅確實給了我很大的驚喜。在整個過程中,師傅們表現得都很積極、主動、愿意,沒有部門之分,能夠和其他模塊的伙伴一起看到端午的整體目標了。在公司,我們也很少再收到他們配送途中打來的抱怨電話以及顧客的投訴電話。 其實,今年情況還是比較特殊的,一來這是我們第一次在項目中實踐新的用工模式,細節還需要我們在過程中去磨合。另一方面,受疫情影響,今年很多企業取消了員工福利的發放,考慮到門店伙伴接單不容易,今年端午即使定單沒有
Q:在今年的端午項目中,各個模塊對物流師傅們都有不錯的評價,大家都是怎樣做到的呢?
達到起送金額,車隊也都盡力配送了,過程中師傅遇見什么問題也會積極主動得尋求解決方法,積極性與主動性得到了極大的提高。尤其是項目后期,工作量突增,進入到了全員加班的階段,司機和配送在完成定單配送后,有序加入到倉庫的工作中來,絲毫沒有抱怨,還能打起十二分的精神對產品逐一進行檢查,嚴格保障產品的品質……
? ? ? 所有的收獲與成績,都是大家共同努力的結果。
Q:對于接下來的中秋項目,物流部的工作規劃是怎樣的?
對于中秋項目,目前相關部門都已經開始著手準備了,對于物流部而言,我們的擔子主要有兩大頭,一個是保證中秋所有的定單都能安全精準地送達顧客的手中,一個是管理好中秋產品與常規產品的收發與儲存,保障所有產品的正常流通,最大程度減小倉庫誤差。目前,我們正在準備相關培訓,細致問題會給大家落實到位,我們也想借著一個個的項目提高大家的專業素養于應變能力。
物流所有伙伴會做好充分準備,鼓足干勁迎戰中秋!
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受訪人:生產部? 宋新運
一些事宜了。在今年的端午項目中,我們生產端主要分為餡料生產、綠豆糕生產和外組裝這幾個版塊,餡料生產是由翠鳳負責,綠豆糕生產和外組裝則由我帶領伙伴一起跟進。這個過程中,我主要的工作內容是協助孟經理和項目組對接生產相關事宜;負責項目的人員協調和培訓;根據杭州和武漢兩方的需求制定排產計劃;在項目中跟進外包組裝進度以及相關產品的品質跟進;針對生產過程中出現的困難和品質反饋及時地做出修正措施及整改跟進。
匯點點星光,成燦爛星河
? ? ? ?端午目標的達成是多個部門共同作用的結果。從前端營銷到后方生產,每個團隊都不遺余力地輸出了力量。生產部作為項目的主戰場之一,在端午項目中承擔了這樣的責任與使命呢,讓我們通過對宋助理的對話共同了解這幕后的故事。
? ? ? ? 從2006年入職皇冠,我就開始做公司的端午項目,到今年2020年已經記不清自己是第幾次負責這個項目關于生產外包的
? ? ? ?今年是特殊的一年,端午項目剛開啟我們面臨的有些困難和挑戰就已經開始顯現了。因為疫情原因,今年端午項目整體的開啟時間較往年推遲了,留給我們的時間被這樣壓縮了。
? ? ? ? 在綠豆糕生產方面,前期一開始我們就大批量供貨杭州,但因為疫情社區有管制,很多地區出行受到限制使我們生產的部分伙伴無法返崗到崗,疫情也導致今年的臨時工招聘沒有往年那么的順利。一方面我們要保證日常的生產繼續進行,另一方面也要保質保量地完成項目生產,所以面臨著一定的人員壓力。??
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Q:這是您第幾次做端午項目?在今年的端午項目中您主要負責什么工作?
"
"
Q:今年端午項目生產端面臨怎樣的挑戰?有怎樣的應對措施?
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"
和庫存合理周轉,確保訂單和門店銷售量的供給,集中完成外包組裝任務。
? ? ? 做了這么多年的端午項目,有些挑戰其實是可預見的,我們提前去規劃,做好各方溝通與準備,當它來的時候就不會感到迷茫與不知所措;當然,有時也可能出現一些不可預見的困難和挑戰,這時我自己首先得鎮定下來,冷靜去分析情況,抽絲剝繭,相信我們的團隊,相信我們的伙伴,大家共同去層層攻克。
? ? ? 基于這一點,生產端今年嘗試了從班組臨時抽調伙伴組成項目生產線,班組伙伴們加班加點來滿足前線生產;此外,疫情趨于穩定,人資伙伴們對臨時工的招聘也在持續開展,不斷有經過培訓、檢驗合格的臨時工加入到項目中來,相信這些可以較好地解決我們的人員問題。根據往年經驗,端午項目最大的挑戰應該是在個性化禮盒訂單組裝上。因為每年臨近端午的幾天時間里是個性化禮盒訂單的噴涌期,營運、團購的日需求量都較大,每年到了這個時候外組裝的全體伙伴幾乎每天都會加班到深夜。今年雖然端午項目的禮盒訂單量還未進入到這樣的一個階段,但是我們也時刻準備著迎接這一階段的到來,提前梳理各個流程,對每個環節做到心中有數,在生產上合理安排班次,做好產量滿足和庫存合理周轉,確保訂單和門店銷售
Q:您怎么看待項目或者項目中遇見的挑戰?
"
"
? ? ? 做項目就像養孩子一樣,過程中會充斥著各種情緒,但只要他朝著你既定的規劃走向一條正確的道路,事后回過身去看,幸福總是多過于其他情緒。所以,我享受做項目的這個過程,就像看著自己悉心照顧下的孩子從蹣跚學步到了翩翩少年,這是一個充滿挑戰和實現自我價值的過程,累但充實著,讓人充滿成就感。
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伙伴都帶上幾袋外出向鄰居們去介紹,對于外出介紹也有好多客人都以為我們是騙子,但是通過每位伙伴不放棄,不怕苦的精神,每次帶出的產品都能銷售完。
? ? ? ?有時還有好多鄰居會到店來問,上次你們在外面推薦的綠豆糕很好吃,我今天特意到店里來買。聽到鄰居們對我們產品的認可,伙伴們覺得累也是值得的。團購方面,我們伙伴也從未放棄,伙伴們到街上發宣傳單,發動身邊的親友發朋友圈,我讓店內所有伙伴每天發朋友圈,最終在大家共同努力下,我們終于接到一個80盒粽子禮盒的定單,店里兩位伙伴也每人完成了5000的目標。
? ? ? ?2020年的端午已經過去,接下來的中秋項目,只要我們大家一起努力,一條心,相信我們的中秋子項目也可以畫上一個圓滿的句號的,加油!
? ? ? ?2020年注定不平凡的一年,受疫情影響,端午項目一開始我們店就做好了要打攻堅戰的準備。
? ? ? 綠豆糕一上市,我就將綠豆糕的銷售目標分配到每個班次每個人。結合到我們店周圍的環境,我們的策略很簡單就是主抓零售,不錯過每個進店的客人。? 記得公司有一段時間做會員拉新活動,進店的客人也比較少,店里伙伴就主動與我溝通要走到店外去做銷售,當時天氣也比較熱,店里的每位伙伴都帶上幾袋外出向鄰居們去介紹,對于外出介紹也有好多客
黃陂廣場店? 呂帆
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黃陂廣場店
目標45萬,銷售完成63萬
完成率:139%
同心戰端午,見證門店硬核力量
? ? ? ?每一次項目我都感覺壓力很大。在今年的端午中,我們店的目標不是最高的,但對于我們片區來說,我們店至關重要的,因為疫情,片區還有2家店沒有營業,多出來40多萬的目標其余的幾家店來共同分擔,我感到自己身上的擔子重大。
? ? ? 對于我們的端午目標,最開始我就清楚必須要拼團購,基于我家店的情況,零售只能是杯水車薪。所以項目一開始我就開始聯系老顧客,大家的回復有喜有憂:有的公司有扶貧計劃,計劃訂購;有的公司說效益不好,今年可能沒有這方面的預算……第一輪電話聯系,我十分忐忑,這么多顧客不打算訂購了,我的目標該怎么達成?我接下來要做什么?我在尋找出路,我要獲客,我要開發新客源。
? ? ? 整理情緒,出發行動。每周一、三、五我都會帶領店里伙伴在不忙的 時 候或者下班時
? ? ??
? ? ?門店團購銷售排名第一,超額完成端午目標
間走出去發折頁,尋找顧客。
? ? ? 對于今年疫情這種情況來說,發折頁會比往年更難,但再多的難也得克服,要完成目標,每一種促成目標達成的可能都不允許被錯過。回到店里,我和店里的伙伴們一起對通訊錄里的人逐一篩查,進行電話拜訪,哪怕是往年問過,但沒有購買意向的顧客,或者是以往在店里買過蛋糕留下聯系方式的顧客我們都會發送端午產品信息,提醒顧客端午節的時間,借機宣傳我們的產品,有意愿的顧客進行再次跟進,上門拜訪,給顧客介紹樣盒、做方案,對接各種細節等等。
? ? ? ?一筆筆的團購談了下來,事情繁瑣 但內心卻感覺到了踏實與滿足。這也認證了我們領導常說的一句話:“準備好自己,準備好產品,竭盡全力的去做,結果會給你答案”
光谷軟件園店 匡錦
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關谷軟件園店
? ? ? 剛開始得知今年端午我們店的目標是146萬的時候,我們都不敢相信目標會這么高,但是目標已經分下來了,沒有后退的余地,我們能做的是拉近與目標的距離,雖然我們大家都知道今年因疫情原因導致行情不好會很難完成目標,但是大家都很默契,沒有一個人說出泄氣的話,大家都互相鼓勵。因為目標重大,所以都更加努力。
? ? ? 記得最黑暗的那幾天,每天除了睡覺就是加班或者去加班的路上,也曾看到店長紅彤彤的眼眶,我們相會鼓勵與體諒著,讓這個端午過得既苦澀又甜蜜,苦澀的是留下了一絲遺憾,目標還沒有達成,甜蜜是因為遇到一群人一起經歷過最美的時光。
? ? 我們約定好,下一次不留遺憾!36店加油!向前沖沖沖!
沌口金凱店 王柳
艱難,
但可貴
文/安全生產小組
曾憲軍
? ? ?3000萬!
? ? ?“不可能!這太高了吧!”
? ? ?“武漢疫情還沒有結束,店面都 還沒有開齊全,能有多少顧客?”
? ? ?“肯定完不成”
? ? ? ?........
? ? ? 端午目標一出來,大家就議論紛紛,天平一致傾向于“不可能”。我心里也在犯嘀咕,這個目標在2020年要完成實在難!針對大家的不自信,公司領導及時召開動員大會,各部門負責人承諾一切以端午生產和銷售為重,積極為端午工作備戰。之后,銷售一直靜默,直到行管伙伴的首筆團購單產生! 300盒海藻糖精致禮盒,打
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沌口金凱店
端午銷售94萬,絕對值排名第一
海藻糖精致禮盒,打開了端午產品的銷售的大門,接下來訂單源源不斷,各部門進入到了全員營銷當中,人人參與,掀起銷售的高峰。
? ? ? ? 今年為了保障產品的品質,公司組織公司伙伴對供應商提供的產品拆盒進行二次質檢。這個決心很大,工作量也不容小覷,為了積極響應公司的號召,行管人員迅速組織了一支質檢隊伍,我停止了休假也報名參加到了質檢工作中來。因為我們身為玫隆人要謹遵玫隆誓言,始終把食品安全和顧客的健康放在首位,堅決不讓一個有品質問題的產品流入顧客手中。
? ? ? ? 首先,我們來到第一戰場——倉庫,這里沒有空調,只有風扇呼呼吹著熱風,上千個托板的禮盒,整整齊齊堆立在偌大的倉庫里,等著我們人工搬箱、拆包、檢查、分裝不同品種、打包、上托板、最后還要做好清潔衛生。
? ? ? 開始,憑著自己身強力壯又經常鍛煉,自信滿滿,不就是幾天時間嘛!但是,第一天下來,我們手忙腳不停,再加上男士需要上下箱做些體力活,不到下班時間我就已經感覺腳酸腿痛,但是看到其他行管小伙伴專心埋頭苦干,沒有停歇,我就咬咬牙堅持再堅持!直到天黑才拖著疲憊回到家,倒頭一覺睡到天亮。
? ? ?接下來是第二戰場——門店。在最后兩周即將進入門店零售的黃金銷售時段,為全力支持
端午銷售,提升團隊全員營銷氛圍,給門店一線銷售伙伴更多支持的力量,全體行政伙伴停休,做端午最后的沖刺。我主動報名到72店支持。
? ? ? ?在那兩天,武漢的雨一直在下,時大時小,但是皇冠幸福里的顧客沒有被雨水阻擋,毅然有很多皇冠粉絲冒雨來購買我們的產品。記得有次,在我快要下班的時候,一位顧客匆匆趕來需要一份生日蛋糕,但是店里的生日蛋糕已經沒有貨了,店員又忙得抽不出身,曹店長不好意思的和我商量看能不能晚點下班,騎電動車幫忙去別的門店調貨,看著焦急的顧客和忙碌的店員,我不假思索的回答“沒問題”,就這樣我穿好雨衣,佩戴好頭盔,冒雨騎著電驢匆匆趕往26分店取貨,最后看著顧客拿到生日蛋糕滿意的笑容,我也很開心。
? ? ? ? 2020年,在人類史上絕對是不平凡的一年,這一年也在玫隆人奮斗發展史中留下了濃墨重彩的一筆。在疫情期間,我們用社群服務拉近了和顧客心與心的距離;接著我們完成了端午,憑借匠心產品,誠摯的服務,我們讓可怕成為可能,將希望奮斗成了現實。接下來,我們還將迎接2020年中秋,相信這個挑戰也將會因為我們而有不同!
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? ? ? ?又是一年端午時,今年的端午卻又顯得格外特殊。端午項目的啟動,就像是按下了與時間賽跑的開始鍵,如今賽跑路程也已走過大半,而我們每位小伙伴也在朝著“終點”沖刺。也正是因為有這么一群小伙伴陪著我一起,我才能在這場比賽中堅持下來直至最后。
? ? ? ? 我們經常會說“項目”是場沒有硝煙的“戰爭”,唯有拼命向前,才能享受到勝利的喜悅與滿足感。記得在項目初期,受疫情影響,很多小伙伴都被“困”在家里不能來上班,但每天需要完成的量還是很大。
? ? ? ? ?其中讓我印象最為深刻的是項目初期每天只有6位小伙伴
在上班,他們每天早上來要先趕著將綠豆糕成型出來,然后再進行內包,最后在到樓上進行外包,最終發貨到成品倉。
? ? ? 那時候有小伙伴開玩笑說:“我們這一條龍服務的到位啊,每天先生產再內包再外組裝,如此充實的工作,我都忘記疫情帶來的擔憂了。”也有小伙伴說:“那還不好,與其每天在家擔驚受怕,還不如在這里開開心心的工作,這樣每天有事情做心里才更踏實,就算再忙,我想這段時間過了就好啦。”聽了之后,我很受觸動,在人員十分缺少的情況下,大家沒有抱怨苦抱怨累,而是相互鼓勵,盡最大努力完成每天所需的發貨量,盡可能地往前多“跑”一點!
? ? ? ? 在這場“戰爭”里,我們盡最大的努力往前“跑”,同時我們也盡力提高標準,不斷調整“跑姿”,力爭又快又好!記得在前段時間,我們收到杭州綠豆糕的反饋,說我們近來生產的綠豆糕有些松散,碎屑會比較多等等。 這 些 反饋就像當頭一棒
? ? ? ?在這場“戰爭”里,我們盡最大的努力往前“跑”,同時我們也盡力提高標準,不斷調整“跑姿”,力爭又快又好!
? ? ? 在這場“戰爭”里,我們盡最大的努力往前“跑”,同時我們也盡力提高標準,不斷調整“跑姿”,力爭又快又好!
? ?感 謝
我的“戰友”
文:生產部 胡瑞
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敲打在我們的心頭。那段時間,每位小伙伴的狀態都不是很好,感覺就像失去了信心,不知道該如何是好。
? ? ? ? 為此我們討論了很久,查找原因,重新調整自己的狀態。告訴線上的各位伙伴,不要急,我們一個環節一個環節的調整,改善我們的不足。
? ? ? ? 為了確保產品的緊致性以及標準化,我們先從第一個環節餡料間開始調整,控制綠豆炒制時間,品控人員也協助我們每天測量餡料含水量,保證每一鍋的含水量 都在 可控范圍
內,嚴格把關每一鍋的狀態。 ? ? ? ? ? 在海藻糖生產環節,我們在磨粉前仔細對比每一袋餡料的狀態,保證不將粉干濕兩用,這樣生產出來的產品就不會出現顏色明顯不一致的情況,遇到不能精準把控的餡料,我們也會先磨一點粉出來測試,合格了才會繼續使用。在海藻糖包裝環節,我們加大對產品的挑選力度,嚴格控制包裝時間,“保護”好產品的最佳狀態。雖然花費了更多的時間和精力,但是大家都很給力,全力配合著我們的要求,沒有絲毫的抱怨。說實話,我很感謝團隊里的每一位伙伴,正是因為有了她們,這場“戰爭”才能順利進行。
? ? ? 這么一群可愛的小伙伴,我感到很幸運,即使前方還會有再多的困難,我們大家也會繼續手牽著手,相互加油,齊心協力向前進。我相信,我們可以一起跑向終點,打贏這場沒有“硝煙”的“戰爭”!
端午帶給我們的收獲與成長
MAKE ?A ?DIFFERENCE ?TO ?THE ?PROJECT
不一樣
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成長
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? ? ?2020年端午節已經過去了,在過去三個月的大部分時間里,我們都在期盼著這一天的到來!因為,我們想知道最終的結果。但是在離端午節前的最后幾天,卻又希望時間再多一點點,希望那些還沒有達成目標的伙伴,能夠有機會達成目標!時間就在那里,不會有魔法師來幫我們實現愿望,讓項目的節點提前或推后,所以當下的努力才是最重要的。今年是我第一次做項目,從項目前期的團隊組建,到整個項目中的過程參與,讓我有了這次經歷和成長。
文:營運部? 陳晶
經歷端午,遇見成長
? ? ? ? 今年的端午,我是第一次做項目負責人,冰雪是第一次做項目,幾年前我有經歷過一次端午項目,那時是做為項目成員參與的,而且時間太長,項目工作已經記得不太清晰,對于現在整個項目的工作完全不了解。
? ? ? ?我們三個,只有亞芳是經歷項目最多的,整個項目期間她都全程在協助我們兩個工作的開展。冰雪是我們當中最小的,雖然沒有經歷過項目,但是有認真的去學習,去保證每一筆送貨單的發放準確。
? ? ? ?三個人在一起,雖然也會有嘴巴上的吵吵鬧鬧,但是對于我的工作、想法都很支持,讓我沒有負擔的去做我想做的事。為了讓直播有更好的氛圍和效果,陪著我去拍抖音。到倉庫里去包水果,給門店做獎勵。為了讓補發的蛋能在第二天及時到店,保證門店銷售,加班和我一起到倉庫里裝蛋,雖然嘴上會說,我到處接私活,私活還不賺錢,別人還不知道,但是每一次都是陪著我一起去做。
? ? ? 感謝你們陪著我一起經歷,過程中因為有你們,讓人感覺溫暖。
? ? ? ? 因為疫情,讓今年的銷售更加艱難,為了給到門店護持,我們開啟了用線上直播的方式與大家互動,在這之前,我們沒有一個人做過直播,當過主播,大社群項目的彪哥,訓導組的滿英姐和訓導的所有伙伴,都在努力讓每一場直播有最好的呈現:找嘉賓分享,寫稿,對稿,互動的方式……
感謝有這次的經歷,感謝這個過程中所有護持這個目標達成的伙伴,公司項目組,倉庫,生產,物流……對于我第一次做項目來說,是她們給了我去經歷去成長的機會,感恩所有伙伴!
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?經歷,讓心更加貼近
創新,讓我們實現突破
? ? ? 2020年對于我們來說,經歷著從所未有的難!疫情讓整個武漢按下了近3個月的暫停鍵。誰都不知道在這種環境下今年的團購銷售會如何,所以從端午產品上市開始,所有伙伴就開始關注端午產品的零售,社群里有一袋,兩袋綠豆糕的客戶需求時,店里伙伴都會利用下班時間,給顧客送貨上門。
? ? ? ? 我一開始是做為每期播報員參與的,做為端午營運的項目負責人,為了透過直播能有更好的氛圍,從而提升大家的積極性,不讓每一期的數據播報枯燥,我開始看一些直播互動的視頻,來想一些互動的方式,這期間有想辦法去找獎品資源來做有獎競答,有自己學著去拍抖音,有下載軟件自己做視頻,因為有創新的挑戰,才會有學習!
圖:陳晶、雷亞芳、鄧冰雪三人做直播
圖:門店伙伴雨中為顧客送定單
? ? ? ?因為疫情,門店客流量減少,為了增加門店的客源,店里伙伴拿著店里的二維碼,走出去引流拉新。疫情的爆發,很多人都不愿意去人多的地方,而且人與人之間都刻意的保持了距離,但是這期間,店里的伙伴,都是哪里人多就去哪里,看到有人就上前去,下雨的時候,冒著雨在店外拉新。
? ? ? ?顧客不方便外出,那我們就給顧客送貨上門,顧客不愿意拉門進店,那我們就主動走出來做外擺銷售,社群,朋友圈,抖音都能看到伙伴們努力的樣子。過程雖然難,一個接一個的困難都擺在了我們面前,但是通往目標的路,被大家走出了一條又一條。
? ? ? ?感謝有這次的經歷,感謝這個過程中所有護持這個目標達成的伙伴,公司項目組,倉庫,生產,物流……對于我第一次做項目來說,是她們給了我去經歷去成長的機會,感恩所有伙伴!
全力以赴,讓我們抵達目標
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感謝你們一直在我身后
? ? 端午項目為期107天,漢陽二區區域內24家店在每位伙伴的努力下端午產品銷售額達6152888元,以完成率100.7%的成績超目標完成端午銷售任務!
? ? ?2020年的端午已經結束,經過緊張忙碌,為期107天的端午項目工作,我們區域業績在每位伙伴的努力下達成6152888,完成率100.7%,過程中我們收獲了經驗,喜悅,感動。在這端午項目區域21家門店,有14家門店都超額突破目標,雖然有7家門店沒有達成目標,但看到伙伴在達成目標的路上一直都堅持努力著,大家都非常的棒,感謝伙伴的做到,讓這個端午因我們而不一樣。
文:營運部? 漢陽一區 周艷
不一樣的挑戰
? ? ? ?頭上的壓力鍋到6月26日才真正的放下來了。端午項目一開始,我每天都關注著數據變化,5月20日我們的完成率是25.25%,排名倒數第4名,6月10日完成率40.39%,排名倒數第3名,6月20日完成率60.73%,排名倒數第2名……
? ? ? ? 每次群里的直播說到銷售排名時,我的壓力是非常大的,不想墊底,不想拖后腿。今年因疫情,學校大部分沒有開學,以往有做學校及幼兒園業務單子,今年這部分都沒有做了。沌口好多廠還沒有復工,有的工廠只處于辦開工狀態,很多老客戶因疫情的原因,在去年采購的基礎上減半,有的單位今年效益不好,干脆不發福利。在加上沌口中百倉儲從6月14日開始閉店翻新,這也是對我們銷售有很大的影響。
? ? ? ?直到最后6月27日,我們的端午完成率達到100.7%,銷售完成排名第五名,最后一周的時間我們從倒數第二名沖到前五名,這里面有很多的汗水和淚水,也離不開每位伙伴的做到。
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? ? ? ? 今年的形勢不太好,遇見了很多困難,但很高興,伙伴們沒有被困難打倒。
? ? ? ? 沒有顧客進到店里來,我們走出去做銷售。有段時間興起擺攤,店里早班的小伙伴就拿著產品到外面擺攤,剛開始是沒有賣出去的,總結原因,繼續努力。有時走出去擺攤因天氣突然變化,下起大雨沒來得及躲雨,衣服都全部打濕了,而產品被伙伴保護很好,沒有被雨水打濕,看在眼里都是滿滿的感動,感動我們伙伴為了銷售付出一切。
? ? ? ?017店的店長張艷鴿頂著胃痛還在堅持在崗位上,上午出去送貨,中午到醫院打完吊針,要她回去休息,嘴巴答應說:“好的好的,我忙完這一陣在回去休息。”但還是跟著晚班的伙伴上到晚上22:00才一起下班,感謝有這樣一群人,正是這樣一群的人做到,才讓我們漢陽區在最后一周能夠逆襲!
? ? ? ? ? 端午項目過去已有一段時間了,有很多感謝一直沒有對 我的領導,團隊,伙伴好好地去表達,借這次機會,很誠摯地對大家說一聲:謝謝!
? ? ? ?感謝領導,感謝您的鼓勵與支持。項目期間彭助理經常在036店支持,幫忙協調到貨源,能夠讓我安心跟進其他門店的貨源。領導總會說:036店你可以不用操心,有我在!對!有您在,我很安心!
? ? ? ? 感謝項目組。需要貨源,僅僅一個電話,她們立馬就會幫忙安排妥當,貨第二天就能在店里見到。感謝項目組伙伴的一路護持。
? ? ? ? 感謝我的伙伴們。大家把每一天都當做最后一天,努力沖銷售,每天加班加點,只要想到好銷售方式,輻射溝通其他門店就會快速的行動起來,感謝伙伴們的做到!
……
? ? ? ?感謝的話說不完道不盡,端午這一路大家的努力、相伴與護持我會放在心中,化成動力,中秋我們在一起,繼續加油!
一樣的汗水
“遲到”的感謝
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文:營運部 武昌二區 陳秋
為更好的自己加油!
? ? ? ?2020年是比較特殊的一年,武漢經歷了近100天的封城之后在經濟方面受到了巨大的創傷,經濟變得不是很景氣,以往人來人往的街道變得廖無人煙。在4月8日正式復工復產,對于我們公司來說是一個巨大的考驗,進店率下滑了接近50%,但是我們透過社團銷售,線上服務稍微拉回來一些銷售,在4月份開始啟動端午銷售動員大會,目標出來了,壓力很大,很多小企業倒閉、失業率也上升,導致銷售不好。端午目標既然已經出來了,總想著目標高不是辦法,目標永遠在哪里。所以我們應該想的是怎樣達標!
? ? ? ?武昌一區屬于學校區域很多門店都是學校周邊的店,雖然復工復產,但學校沒有復學。在零售方面受到一定的影響,但是我們不能就此泄氣,我們需要好好思考我們可以做到什么,讓結果能夠更好
圖:線上投標
進來的每一位顧客都不要放棄銷售機會,在抓零售的同時,我們的團購也很重要,武昌一區2020年團購業務由我來直接對接的有3個,這些團購的回款金額看起來很喜人,但洽談的整個過程對于我們而言可以經歷了這三個階段:充滿希望、忐忑不安、皆大歡喜。
這里和大家分享一下其中一家企業的團購定單,這家企業一直是武我們昌一區的一個大客戶,每年或多或少都會訂購一些。這個客戶也比較特殊,每年負責節令福利的人都不是一個人,我手機里面以這家企業為備注的人已經接近20人了!所以今年端午的相關資料一出來我就給所有的客戶發微信,當然也還有其他顧客,手機里面的顧客有很多,我的信息都不是群發,每個信息前一定有稱呼:“***您好!咱們端午產品已經上市了,您可以了解一下,謝謝!”這樣的信息發出去之后就等顧客朋友們回復了,在我做完了所有的微
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信拜訪后,陸續有一些回復:“好的,謝謝。”這樣的回復,在信息發過三天左右的時候就接到這樣一個回復:“親!今年端午福利不是我牽頭,我可以推薦今年負責的人介紹給你!”收到這個回復自己一下就勁頭十足,說明有希望呀!接著就加對方好友、等呀等終于通過了!我進行了自我介紹,對方回復:“好的,有需要找你!”好消息接著第三天就來了,我接到這家公司邀請我參加他們組織的評鑒會。
? ? ? 以往的評鑒會是對方提前通知我時間,我做好產品介紹PPT、評鑒產品如期參加就好,但是今年不一樣,因為疫情的原因,我們不能入園參加評鑒會。要求直接通過視頻進行在線評鑒會。一聽這樣操作,我心里頓時有些忐忑不安:自己以前沒有經歷過!當我把自己認為很難的事情匯報給領導后,領導對我說24號評鑒會你直接到公司來,安排人員送評鑒的產品到
對方企業。做好了這些安排后,我在24號特地提前到公司!要先解決參加視頻會議的地點、設備,鏈接,這些我都是不知道的!到公司第一件事找項目組負責人問怎么辦,得到的指引是找春哥。當我找到春哥后,春哥很耐心的了解了我的需求,視頻很快鏈接上了。和顧客聯系好后,春哥也一直在一旁幫我們做技術護持。
? ? ?公司端午項目總負責人萬經理和營運部陳經理都很重視這個業務,了解顧客的需求,萬經理特地給了幾個方案,什么盒子,什么價格,周期多久都一一交代。陳經理在審核了產品介紹PPT后,提出一些指導意見指引加一些元素進去,在開始前10分鐘還在修改產品方案!甚至為了穩妥起見陳經理親自負責產品講解介紹,整個評鑒會時間不到30分鐘,參加完了就開始等待了,整個等待過程是在忐忑不安中度過,其實一參加完評鑒會我就通過各種渠道了解情況,有說我們的產品很好吃的,有詢價的,進一步了解產品的等等,但就
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是沒有一個明確結果終于到了第三天結果出來了,參加這個企業評鑒會的單位有10個左右,我們的名次在前三,這是一個好消息,意味著我們有希望。因為這家企業的規模很大,大大小小的部門加起來有接近30個,大部分部門都比較中意我們。但距離品鑒會已經很久了,我一直沒有收到確切的消息,到了6月10號我就些著急了,我擔心如果顧客要求做LOOG改禮盒的設計再等下去可能來不及就主動的聯系了對方負責人,向她介紹了我們公司能夠提供的一些服務,第二天顧客就把數量報給我了,雖然過程中有加加減減,中途還有一些溝通及要求等等,但總體都很順利!快到發貨時間了,為了保證產品的品質,給顧客提供更好的服務,我申請了在正式發貨前對所有的禮盒拆盒再次進行質檢,很感謝部門的支持,這個申請很快就通過了。
? ? ? 最后的發貨時間是6月23日,因為疫情原因送貨還需要提供一周內的核酸檢測報告,公司很快也進行了相應的安排。整個 送貨安排了3個物流師傅送接近400箱的產品,我們圍著整個園區轉送到不同的部門,送到不同的樓層,終于在23號下午17:00送完!當聽到反饋:“今年不錯耶!禮盒高端上檔次,很不錯!自己心里美美的!”
? ? 整個過程周期很長,中間也有一些周折,但是自己需要有自信心,只要顧客有需求!一定要想辦法去滿足,沒有什么是可以難倒我們的!透過公司的一些細致的服務,這樣的團購訂單也會越來越多!當然考驗也會越來越多,但是我們也愿意接受考驗,因為在一次次考驗中自己收獲也是滿滿的!為了更好的自己加油!
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皇冠幸福里
Happiness around the corner