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奇爽集團—2021年企業畫冊

奇爽集團始創于2003年,是一家以休閑食品研發、生產、銷售為主,及農業產業化、教育培訓、文化產業、物流、電商等為一體的集團企業。
奇爽集團在重慶九龍坡、梁平、秀山、山東威海、四川瀘州等地建立五個生產基地;并成立了奇爽食品研究所、奇爽職業技術培訓學校、奇爽易購科技有限公司、小洞天餐飲連鎖。在梁平修建了占地150多畝的梁平食品產業園,在秀山投資1.5億元修建占地127畝奇秀食品飲料有限公司、奇分享股份有限公司,建成四條全自動烘焙、六條麻薯全自動生產線,同時還在梁平種植1000多畝綠色生態柚子產業園,為柚子深加工提供原料保障。奇爽的產品線覆蓋豆制品、蔬菜制品、肉制品、家禽制品、蛋制品、炒貨制品、烘焙、糕點制品、飲料制品、調味品、火鍋底料等。
奇爽集團擁有“奇爽”“樂棒棒”“奇分享”“絲絲入口”"有陳意"“小洞天”等優秀品牌, 2012年奇爽商標被國家商標局評為“中國馳名商標”而享譽全國。

企業簡介

company introduction

領導者·引領行業未來

2001.07 重慶奇奇食品廠成立成為奇爽第一家工廠
2003.05 奇爽實業(集團)有限公司成立
2003.08 奇爽推出散裝稱重形式豆干制品。風靡全國,奠定了奇爽行業地位
2008.11 奇爽集團被評為“中國質量500強企業”
2010.06 奇爽梁平希望小學掛牌成立
2012.12 奇爽商標被評為“中國馳名商標”
2016.04 奇爽集團被評為“2016中國豆制品行業50強”
2016.08奇爽集團被評為“市級龍頭企業”
2016.12奇爽集團通過HACCP體系認證
2018.09 奇爽集團旗下重慶奇滋味餐飲管理有限公司成立
2019.12 奇爽集團旗下重慶奇爽易購科技有限公司成立
2020.09 奇爽集團旗下有陳意柚汁榮獲“2020中國特色旅游商品大賽”金獎

發展歷程

DEVELOPMENT HISTORY

讓每個消費者都能吃上綠色、健康、美味的休閑食品

為客戶創造價值 為員工創造機會 為社會創造效益

誠信、勤勉、謙遜、堅毅、創新

誠信—做人 勤勉—做事 謙遜—立身
堅毅—立企 創新—興企

企業文化

ENTERRISE CULTURE

我們的企業使命

我們的企業宗旨

我們的人才理念

辦公環境

office environment

企業文化

ENTERPRISE CULTURE

核心理念:做健康安全食品、創品牌文化產業
管理理念:文化引領、依法治企、追求卓越、
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?永創最佳
營銷理念:以質量為根本? ?以市場為導向
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?以信譽求生存? ?以創新求發展
質量理念:質量重于泰山
創新理念:思維創新、管理創新、產品創新
文化理念:以人為本、和諧共生
服務理念:被動服務轉為主動服務
人才理念:人才是企業之本,人才是利潤之源

企業文化

ENTERRISE CULTURE

董事長致辭

CHAIRMAN'S WORDS

尊敬的朋友們:
? ? ? ? 海以其博大,納百川而成其浩瀚;山以其厚重,歷滄桑而為之雄輝。我們正以山的輝厚、海的廣博,誠信、務實的品質,敬業、創新的作風,追求卓越實現企業的跨越式發展,為實現“打造食品行業知名企業”的遠大目標,去搏擊市場,去擁抱美好燦爛的明天。
? ? ? ? 幾年來,重慶奇爽實業有限公司勵精圖治,奮勇拼搏,在食品行業中開拓出一片嶄新的天地。我們立足于美麗的西部直轄市-重慶,堅持以“豆制品產品為基礎,多元并舉,跨越發展,集團運作"的發展戰略,秉承“以信譽為性命,以產品為先導,以質量為依托,以服務為保障,以價格為杠桿,以利潤為中心” 的營銷理念,用一種堅強的信念和毅力樹立奇爽的產品聲譽和企業形象,在全國食品市場贏得了舉足輕重的地位。
? ? ? ? 今天,我們愿以山一樣的純樸,海一樣的胸懷,廣交天下朋友,更愿意與朋友們心相印,情相系,手相牽,并肩創造奇爽食品的輝煌未來!??

董事長致辭

CHAIRMAN'S WORDS

企業榮譽

company honor

生產基地

FACTORY BASES

重慶九龍奇觀生態園

位于重慶市九龍坡區銅罐驛鎮,占地50.5畝, 總投資旅游1.5億元,著力打造集食品研發、生產銷售、物流周轉 及生態旅游為一體的現代化食品公司。

梁平奇爽食品工業園

成立于2009年,占地130畝,總投資1.45億元,擁有員工800多人,擁有先進的全自動生產線,主要提供豆制品、肉制品、醬腌菜、柚子制品以及薯片等農副休閑產品。

坐落于四川瀘縣兆雅鎮,成立于2009年, 占地200畝,總投資800萬元,擁有員工800多人,擁有多條先進的中國蔬菜制品加工生產線,,主要以竹筍、金針菇等蔬菜制品 加工為主。

瀘州奇奇食品有限公司

?秀山奇爽食品工業園

總投資約1.2億元,占地面積127畝,是目前秀山經濟開發區投資規模大兼具實力的食品企業。集銷售休閑食品、貨運、倉儲等多項產業為一體的大型企業,產品品種豐富,獨具特色,包含蔬菜制品、堅果、蜜餞、烘焙糕點等。

瀘州奇奇食品有限公司

高科技生產線保證質量

產業鏈介紹

FACTORY BASES

線上平臺

Online platform

餐飲連鎖

Catering chain

餐飲連鎖

合作伙伴

PARTNER

合作伙伴

PARTNER

(品牌排名不分先后)

旗下品牌

ITS BRAND

旗下品牌

ITS BRAND

新品展示

NEW PRODUCTS

優質東北大豆,造就軟嫩口感。豆腐表面小氣孔充分與空氣接觸,配上濃郁香辛料,入味更徹底。氧氣豆腐口感蓬松,多汁鮮香。

氧氣豆腐—會呼吸,更入味

(香辣味、爆烤味、鹵香味)

百葉片,傳統美食,經典口味。大豆制品富含優質蛋白質,干薄細香,鮮美濃郁 。傳統美味百葉豆腐,張張薄韌,片片入味。嚼勁適中,柔潤細膩,豆香濃郁。

百葉片—傳統風味,勁道醇厚

(香辣味、爆烤味、鹵香味)

新品展示

NEW PRODUCTS

素肉脯精選優質大豆蛋白,口感薄韌筋道,越嚼越有味。鮮香四溢,香辣爽口,片片輕透入味,張張恰到好處。好吃解饞不會胖,好友共享更美味。

素肉脯—似肉非肉,風味獨特

(麻辣味、鹵香味)

鮮豆干,精選優質大豆,加以香辛料,再配上鮮醇輔料,精工鹵制而成。Q彈鮮 嫩,爽滑細膩,優質植物蛋白脂肪含量低,好吃不會胖。

鮮豆干—爽滑濃郁,鮮香軟嫩

(香辣味、爆烤味、鹵香味)

新品展示

NEW PRODUCTS

精選優質海域深海海帶,口感更加飽滿肥美。特制泡制工藝帶來爽脆口感。多次清洗去沙脫腥,海帶結高顏值更美味。

海帶結—地道渝味 細膩嫩滑

(麻辣味、山椒味)

精選原材料,多種吃法,脂肪含量低,滿足你的食欲。肉質緊實,味道鮮美,撕著吃,絲絲分明更加入味。

手撕蟹味棒—鮮嫩美味,肉質緊實

(香辣味、麻辣味、鹵香味、爆烤味、山椒味)

新品展示

NEW PRODUCTS

來自海洋的新鮮原材料,外香里嫩,魚肉含量高,營養豐富。一口咬到魚肉,魚香滿滿,口感細膩,鮮美Q彈。

Q彈魚蛋-彈嫩口感,鮮美滋味

(香辣味、鹵香味)

火鍋鳳爪,地道渝味,麻辣鮮香,香辣與軟糯搭配。檸檬鳳爪,酸辣爽口,脆嫩耐嚼,果香味美。山椒鳳爪,精選地道小米辣,爽口開胃。

鳳爪-糯彈帶筋,韌勁脆骨

(火鍋鳳爪、酸辣檸檬鳳爪、山椒鳳爪)

新品展示

NEW PRODUCTS

優質東北大豆,造就軟嫩口感。豆腐表面小氣孔充分與空氣接觸,配上濃郁香辛料,入味更徹底。氧氣豆腐口感蓬松,多汁鮮香。

氧氣豆腐—會呼吸,更入味

(麻辣味、鹵香味、爆烤味)

百葉片,傳統美食,經典口味。大豆制品富含優質蛋白質,干薄細香,鮮美濃郁 。傳統美味百葉豆腐,張張薄韌,片片入味。嚼勁適中,柔潤細膩,豆香濃郁。

百葉片—傳統風味,勁道醇厚

(麻辣味、鹵香味、爆烤味)

新品展示

NEW PRODUCTS

雞肉豆豆卷:面皮豆香濃郁,筋道醇香。肉質緊實的雞肉,包裹上經典的面皮,吃出不一樣的口感與味道。充足的食材,營養搭配,健康衛生。色澤金黃,甄選食材,搭配各種醬料更加美味。

雞肉豆豆卷—豆香濃郁,筋道醇香

(麻辣味、燒烤味)

鮮豆干,精選優質大豆,加以香辛料,再配上鮮醇輔料,精工鹵制而成。Q彈鮮 嫩,爽滑細膩,優質植物蛋白脂肪含量低,好吃不會胖。

鮮豆干—三不添加 味精 雞精 色素

(香辣味、麻辣味、鹵香味、爆烤味、山椒味)

新品展示

NEW PRODUCTS

豆干細膩鮮嫩,海帶脆嫩爽口。兩種食材的鮮香搭配,多一份鮮美,多一份細嫩。海帶來自深海,多重清洗,去除腥味,更加鮮美。豆干來自大山,富含大豆蛋白,細膩彈嫩。多重鮮美,素食好吃不胖。

豆是素—細嫩素食,鮮美搭配

來自海洋的新鮮原料,魚肉含量高,營養豐富。一口咬到魚肉,魚香滿滿,口感細膩,鮮美Q彈。風味魚糜豆腐,搭配豆制品,外嫩里香,一口一個,好吃不膩。

Q彈魚蛋—彈嫩口感,鮮美滋味

(燒烤味、香辣味)

新品展示

NEW PRODUCTS

精選原材料,多種吃法,脂肪含量低,滿足你的食欲。肉質緊實,味道鮮美。撕著吃,絲絲分明,更加入味。鮮嫩美味,真實還原蟹肉口感。

手撕仿蟹柳—鮮嫩美味,肉質緊實

(燒烤味、香辣味)

肉質嫩滑有嚼勁,雞爪大個飽滿,彈牙帶筋,滿口膠原蛋白。檸檬果香加上辣椒辣味,酸辣爽口,解膩十足。重慶火鍋麻辣鮮香,花椒辣椒多種香辛料結合,口感偏辣,香味濃郁。口感軟糯的膠原蛋白與掌中脆骨交織在一起,火鍋味的辣,香而不膩。

鳳爪—彈糯帶筋,嚼勁十足

新品展示

NEW PRODUCTS

(五香味、藤椒味)

精選大個鴨掌,筋肉飽滿,Q彈耐嚼。多次鹵煮工藝,肉質軟糯,越嚼越香,香入筋骨,味道純正過癮。來個脆鴨掌,讓嘴巴增添滋味,美味好心情。

脆鴨掌——柔韌彈牙 鮮料鮮鹵

一口糯彈筋肉,一口韌勁脆骨。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白富含膠原蛋白。個大肥美,飽滿耐嚼。口味眾多,解饞減壓,吃上一包,胃口大振,精神爽快。鳳爪肉質脆嫩,嚼之爽快,富含大量膠原蛋白,口味豐富,佐酒下飯俱佳。

鳳爪—肉質脆嫩、美味共享

精選仁大飽滿的瓜子,去殼炒制入味。瓜子仁咸香酥脆,香脆入味,外觀顆顆分明,金黃色澤食欲慢慢來。多重工藝去殼入味,擁有風味獨特。小包裝,方便攜帶和食用。

瓜子仁—香脆入味,咸香酥脆

(蟹黃味)

新品展示

NEW PRODUCTS

選取新鮮食材,搭配精益的烘焙技術,手工打造香甜綿軟的蛋糕。醇厚的口感,誘人的顏值,優質的品牌,從口味、外觀、品質都帶給你新鮮與享受。早餐、旅行、聚會各種場景,隨時享受美味。

手工蛋糕—新鮮美味 細膩綿軟

新品展示

NEW PRODUCTS

新鮮食材數小時烘焙,蛋糕更加香甜綿軟。醇厚的口感,誘人的顏值,配上厚厚的一層肉松,一口咬下去,蛋糕的香甜與肉松的咸香交織,舌尖的美味感受。蛋糕細膩柔軟,牛奶濃郁香濃,適當搭配,好吃不膩的奶露蛋糕,早餐、朋友聚會、小憩,都可以分享一個。

肉松面包? 奶露面包—經典搭配 元氣美味

精選雞蛋、小麥粉等優質原料,通過磨粉、醒發、烘焙、冷卻等多重步驟制 作而成。分為糕山茶、黑旋峰兩種口味。糕山茶蛋糕口感清新,Q彈綿軟,好吃不 膩。黑旋峰蛋糕口味經典,柔軟蓬松,細膩綿密。新鮮質保,蛋香濃郁,松軟可口。 新鮮美味,享受健康生活。

三角蛋糕—柔軟蓬松 好吃不膩

(高山茶蛋糕、黑旋峰蛋糕)

新品展示

NEW PRODUCTS

細顆粒小米,濃濃米香味。小米酥經典美食,勾起美味回憶。入口酥脆,口感化渣,優質食材,健康美味,甜度適中,老少皆宜。

小米酥—口感化渣,香濃酥脆

傳統美味花生酥,精選大顆粒花生,新鮮麥芽糖等優質原料,只為保證花生酥的健康美味。酥脆香濃,營養美味,好吃不粘牙。花生酥仁多糖少,保留花生原香,顆顆飽滿,微甜不膩。

(木糖醇味,椒鹽味,紅糖味,香蔥味,原味)

花生酥—酥香滿溢,香濃營養

(原味、椒鹽味、黑芝麻酥)

新品展示

NEW PRODUCTS

(菠蘿味、芒果味、草莓味、榴蓮味、藍莓味、柚子味)

多種水果口味,菠蘿味、芒果味、草莓味、榴蓮味、藍莓味、柚子味。柔軟餅皮搭配香甜水果餡,解膩十足。餅皮軟糯細膩,果餡濃郁香甜,口感獨特自然。

水果餅—果味濃郁,軟糯Q彈

(原味、香蔥味、芝麻味)

精工制作,好吃不膩。餅皮酥軟可口,餡料甜度適中。色澤金黃松脆,味道酥軟香醇。獨立小包裝,隨時享受美味。

太太餅—皮酥餡軟,甜度適中

新品展示

NEW PRODUCTS

堅果類食物富含營養,樂棒棒多重篩選,選出大小均勻,顆粒飽滿的蠶豆瓣。炒制工藝,鎖住豆瓣酥脆香味,減少營養流失,保持自然豆香,食一包蠶豆瓣,盡享休閑時光。

蠶豆瓣—脆香四溢,顆顆入味

大小均勻,顆粒飽滿,口口脆香,回味十足。樂棒棒青豆,獨立小包裝,方便攜帶和食用。家庭聚會、朋友相聚、小憩時分,來一包樂棒棒青豆,盡享休閑時光。

青豌豆—優質豌豆,香脆美味

(綜合味、蟹黃味)

(原味、蒜香味)

新品展示

NEW PRODUCTS

老鴨湯調味料、小龍蝦調味料、小面調味料、菌湯火鍋底料、番茄火鍋底料、酸菜魚火鍋底料。香味濃郁,口感細膩。肉質嫩香,湯味鮮美,營養豐富。鮮香飽滿,回味悠長。湯料清香,氣息濃郁悠長。辣而不燥,口感上佳不傷胃。獨特的熬制方法,油而不膩,醇香濃郁。

調味料—口味眾多 湯鮮味美

小洞天火鍋底料采用特制牛油,配上茂縣、汶縣的大顆花椒,干香的辣椒,天然的香料和中草藥,再加入醪糟和白酒熬制,煮沸之后,湯底里的干椒和花椒隨之翻滾,老遠就能聞到火鍋飄出的牛油香。

火鍋底料—重慶麻辣鮮 味在小洞天

新品展示

NEW PRODUCTS

愛柚蜂蜜柚子茶,柚子的鮮甜與蜂蜜的營養完美搭配,看得見的果肉,聞得到的柚 香,品得出的香甜。每天喝一杯,補充維生素C,健康營養又美味。

蜂蜜柚子茶—邂逅維C 美味喝出來

柚汁—柚肉豐富,果汁含量 ≥10%

精選優質梁平柚子,提取濃縮柚汁,加入真實果肉。柚香濃郁,保證柚汁新鮮滋味。專業流水線生產,嚴格按照配比加工,口口”柚“惑十足。加工完成后,專業質檢人士嚴格質檢,保證飲品安全衛生。

熱銷產品

?hot products

精選去骨雞爪,并保證雞爪完整,富含更多的膠質,肉質肥厚, Q彈有嚼勁。

去骨脆爪—去骨入味 精心細做

(香辣味、鹵香味)

獨特工藝,嚴格調配配比,去粗取精,細致入微,古現結合。

鹵香菇—菌肉飽滿 鮮嫩爽滑

熱銷產品

?HOT PRODUCTS

來自海洋的新鮮花甲,優質大豆制成的豆腐,花甲的鮮美加上豆腐的Q彈,造就了花甲豆腐獨特的鮮香滋味。產品的鮮美全部來自海洋的天然風味,不添加味精,健康又美味。

花甲豆腐—不添加味精 鮮香爽嫩

香而不膩, 嫩而不爛,清爽與鮮美,營養與美味的完美結合,造就了一口豆腐特有的鮮香嫩滑口感。精選多種原輔料,全新出品,不添加味精,源自海洋的天然風味。鮮香馥郁,回味無窮。

一口豆腐—香而不膩 嫩而不爛

(香辣味、鹵香味、燒烤味、藤椒味)

(香辣味、鹵香味、麻辣味、爆烤味、山椒味)

熱銷產品

?HOT PRODUCTS

Q爽豆干選自色澤金黃、顆粒飽滿的優良大豆,經十幾道工序加工而成。其制作考究、 比市場同類產品更嫩滑,Q彈指數爆表,鮮嫩美味到離譜。

Q爽豆干—勁道口感 色澤誘人

精選優質大豆和輔料,細膩有光澤,厚實切片。 色香濃郁,鮮美誘人,好吃不上火。滿嘴都是鮮香爽嫩。鮮而不腥,嫩而不柴。源頭把控品質,歷經多道工藝而成口中滋味,讓入口每一分都放心。

Q爽魚片—鮮而不腥 鮮香爽嫩

(香辣味、鹵香味、爆烤味、山椒味)

(香辣味、燒烤味)

熱銷產品

?HOT PRODUCTS

優質大豆蛋白,配上香濃鹵料,充分入味,層層鮮香、撕著吃更過癮。

手撕素肉—似肉非肉? 回味悠長

口感潤滑細膩,彈牙入口,鮮嫩爽滑,老少皆宜,新鮮口感挑逗你的舌尖。

手磨豆干—香醇鹵味 回味悠長

(香辣味、燒烤味、鹵香味、麻辣味、山椒味)

(香辣味、燒烤味、鹵香味、麻辣味、山椒味)

熱銷產品

?HOT PRODUCTS

豬耳—精選色澤白亮肉質軟糯的豬耳朵,加以數種香辛料鹵制入味,特別是耳朵部分的脆骨口感爽脆, 配上糯糯的耳朵肉,讓味蕾大滿足。
?拱嘴—優質拱嘴肉配以小火鹵制,呈現出色澤紅潤鹵拱嘴。優質蛋白營養豐富,口感軟糯,肥而不膩, 肉食者的狂歡品。

鹵味—鹵制入味 口感軟糯

經過腌制、鹵煮、最后炒制三道工序,鳳爪脫去部分多余水分,讓鹵料更加入味,顏值更是好擔當。

炒脆爪—醬汁脆爪 秘制爆炒

熱銷產品

?HOT PRODUCTS

純天然的健康美食,微韌的外皮包裹著綿軟的內里, 在齒間細細咀嚼,緊隨清香的香甜,且甜而不膩,奶香濃郁。男女老少皆對其贊不絕口, 配上一杯牛奶,輕輕松松解決肚中饑餓。

手撕面包—層層酥軟 層層濃香

天然酵母低溫發酵,大自然帶來的自然松軟。華夫棒經過發酵處理,加入甜蜜餡料, 口感真的是好吃到炸!不僅美味,還健康。

華夫棒—甜蜜夾心 口感松軟

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